Brautag im Braustübchen auf dem Gänshorn. Heute machen wir ein Atlantic Ale
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Пікірлер: 5
@ralphebe60663 жыл бұрын
Klasse Video! Ich persönlich stopfe immer erst nach der Hauptgärung - dann trägt die Kohlensäure nicht so viel Hopfenaromen raus und auch der Sauerstoff ist schon aus der Würze weg (weniger Oxidation). Liebe Grüße Ralph
@horstblubber82573 жыл бұрын
Super Beitrag!!! Jeder machst halt bissel anders. Vielleicht kann man sich mal austauschen. Beste Grüße Marco
@christianbrautbier2128
3 жыл бұрын
Gerne doch.
@j.t.6772 жыл бұрын
Hallo Christian, gefällt mir dein Video. Eines würde mich interessieren. Hast du dein Bier mit 150 Liter Inhalt, nur mit einem 2 Liter Erlmayerkolben Hefe angestellt? War es dann eher ein süßes vollmundiges Bier? Liebe Grüße, Jochen aus dem Weinviertel.
@christianbrautbier2128
2 жыл бұрын
Hallo J.T, Es handelte sich dabei um rehydrierte Trockenhefe und zwar 6 Päckchen a 7 Gramm.
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Klasse Video! Ich persönlich stopfe immer erst nach der Hauptgärung - dann trägt die Kohlensäure nicht so viel Hopfenaromen raus und auch der Sauerstoff ist schon aus der Würze weg (weniger Oxidation). Liebe Grüße Ralph
Super Beitrag!!! Jeder machst halt bissel anders. Vielleicht kann man sich mal austauschen. Beste Grüße Marco
@christianbrautbier2128
3 жыл бұрын
Gerne doch.
Hallo Christian, gefällt mir dein Video. Eines würde mich interessieren. Hast du dein Bier mit 150 Liter Inhalt, nur mit einem 2 Liter Erlmayerkolben Hefe angestellt? War es dann eher ein süßes vollmundiges Bier? Liebe Grüße, Jochen aus dem Weinviertel.
@christianbrautbier2128
2 жыл бұрын
Hallo J.T, Es handelte sich dabei um rehydrierte Trockenhefe und zwar 6 Päckchen a 7 Gramm.