Wine Kebab with White Rice Garnish. Tender Pork Meat with Wine Sauce. I love this recipe!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
The video has subtitles in all languages. Don't forget to turn on the subtitles!
❤️Site
➡️Check out our website
domashnirecepti.com/
❤️Your support is valuable to us. Become a member and help us create even better content!
/ @chef.todor.dimitrov
❤️Subscribe to our channels
➡️Easy recipes
/ @lesni-recepti
➡️Confidential from the kitchen
/ @chef.todor.dimitrov
➡️Home recipes
/ @domashnirecepti
➡️Delicious
/ @vkusnirecepti
➡️Todor&Radka
/ @todorradka
❤️Our Partners
➡️ The World Culinary Site: cookingrecipes.site/
➡️AB - Audio Books | Bestselling audio books from world-leading authors read by professional actors. Listen anywhere, anytime.
/ @ab-audioknigi
❤️Follow us on Facebook
➡️Todor Dimitrov
/ chefdimitrov
➡️Radka Koleva
/ radka.koleva.kitchen
➡️Confidential from the kitchen
/ poveritelno.ot.kuhnqta
❤️Follow us on Viber
➡️Confidential from the kitchen
invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
➡️Share this recipe with friends on social networks, you help us grow so much! Thank you!
Recipe for: Wine Kebab with White Rice Garnish. Tender Pork Meat with Wine Sauce. I love this recipe!
Necessary products:
600 g pork neck, cut into cubes
1 onion, finely chopped
1 carrot, finely chopped
100 ml. Red wine
150 g of pureed canned tomatoes
Salt to taste
Red pepper to taste
Black pepper grains
Spice
2 bay leaves
50 g of cow butter
1 tablespoon of flour
50 g of parsley, finely chopped
200 g of rice, previously washed with cold water
500 ml. cold water
Oil
Method of preparation:
Pour oil into a heated pan. Add the pork neck and simmer for 6-7 minutes, covered, stirring occasionally.
Add the onions and carrots. Stir and simmer for another 2-3 minutes under the lid.
Add the wine and stir. Wait 2-3 minutes for the alcohol to evaporate.
Add the tomatoes and enough water to cover the meat. Season with salt, red pepper, black pepper, allspice and bay leaves. Stir and put the lid on the pot.
Let the kebab simmer at a moderate temperature for about 40-50 minutes.
While the kebab is cooking, prepare the garnish. Pour the water into a saucepan or pot and let it boil. Add the rice and season with salt, pepper (a few grains), bay leaf and a little oil. Stir and let it cook on low heat until all the water is absorbed. Once the rice is ready, cover it with a lid or aluminum foil.
50 minutes later.
Melt the butter in a pan. Add the flour and fry for 30-40 seconds.
Add some of the kebab sauce to the flour, stirring constantly.
Return the mixture to the kebab pot and mix well.
Turn off the stove. Sprinkle with parsley.
Serve the kebab with rice and fresh parsley.
Enjoy your meal!
Пікірлер: 57
Чудесна рецепта - ясно, точно и кратко и с възможно най-малко подправки, а не един вагон измислени подправки за български ястия !!! Така се представят рецептите, а не да ми показват как се реже лук, моркови и тя рецептата станала половин час !
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря живи и здрави! 👍👍👍
@elisaveta66
Ай бұрын
Абсолютно вярно! Кратко и ясно!
И аз Ви станах фен, защото много харесвам рецептите - ясно и точно стегнато! Благодаря!
@chef.todor.dimitrov
4 күн бұрын
Живи и здрави! 😊❤️
Шеф Тодор,благодаря за кратката и в същото време подробно,ясно разбираемо представена рецепта! Хубав ден!
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Хубав ден! ❤️❤️❤️
Станах ви фен. Щом вляза тук и веднага търся нещо от вашата кухня. Благодаря шеф Тодор.
@chef.todor.dimitrov
20 күн бұрын
Благодаря Ви, много се радвам, че мога да помогна! Живи и здрави да сте! ❤️❤️❤️
Шеф Тодор, няма втори като теб! Адмирации!
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря, хубав ден! ❤👍
Отново точна и истинска рецепта, Тошко. Това е едно от нашите любими ястия. Хареса ми и как приготвяш ориза и ще опитам и аз така. Аз напоследък съм избрала за ориза следното: 200гр. измит ориз го заливам с гореща вода за около 30-40 м. , отцеждам го от водата и го запържваме с малко олио в касерола з 2-3 м После добавям бучка масло, сол, черен пипер и около 500 или малко повече топла вода. Похлупвам ориза и на умерен огън варя до готовност. Става бързо и вкусно , а ориза може и студен да се яде. Споделям с теб, защото ти си експерт Поздрави
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Ще пробвам тази техника за ориза. Поздрави! ❤️❤️❤️
Бравво!Страхотен и много лесен тас кебаб!Ще го направя по ваша рецепта.Много благодаря за чудесната идея!❤
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря, хубав ден! ❤🙂
Ооо, това ми хареса😊 Благодаря за рецептата❤
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Поздрави! ❤❤❤
Wonderful!!! Yes I think so. The recipe is delicious, the presentation is great and the chef is amazing. Thank you Todor🌹
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Thanks greetings! ❤️
Както винаги точно, ясно и разбираемо поднесена рецепта! Благодаря шеф 👑❤️💯 Вие сте страхотен както и Рачето която също очакваме да видим скоро да ни покаже някоя супер рецепта. Поздрави ❤️🇧🇬🇧🇬🇧🇬
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Поздраави и на вас, всичко най-добро! ❤️❤️❤️
Страхотна вкусотия! 👌
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Поздрави! ❤👍
Ще пробвам вашата прекрасна рецепта..поздрави и благословения..🌺🌻🌼⚘🥀
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Поздрави! ❤️❤️❤️
Чудесна рецепта!😋
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря! 🙂
Шеф Тодор ❤Страхотен сте ❤
@chef.todor.dimitrov
28 күн бұрын
Благодаря! ❤️
Много добре изглежда!Вкусно ястие !Благодаря!
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Живи и здрави! ❤️❤️❤️
Прекрасна рецепта! Представена по най разбираем начин! Запретваме ръкави и започваме !!!😊😊😊
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Живи и здрави! ❤️❤️❤️
Вкусотийка ❤❤❤
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря! ❤️❤️❤️
Прекрасна рецепта!
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря! ❤️❤️❤️
Тошко невироятен сте❤❤❤❤❤❤❤Твоя фенка
@chef.todor.dimitrov
24 күн бұрын
Благодаря! ❤️❤️❤️
Страхотна българска манджа !!
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Благодаря! ❤️❤️❤️
Много вкусно!
@chef.todor.dimitrov
23 күн бұрын
Благодаря!❤️❤️❤️
❤
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
❤️❤️❤️
❤🎉🎉🎉
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
❤️❤️❤️
😊😊😊😊😊😊😊
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
🙂🙂🙂🙂
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
❤️❤️❤️
🌽🌽🍌🌽🌽🍋
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
❤️❤️❤️
24milionjechen 17
На фона на всички хубави отзиви не смея да кажа ,че от надписите не се вижда как готвиш ,а само се чува говора .....
@chef.todor.dimitrov
Ай бұрын
Какво имате в предвид?
@georgigeorgiev2402
Ай бұрын
Няма такова нещо