วิธีทำกุยช่ายนึ่ง|Steamed Chinese Chives สูตรแป้งนุ่น กับน้ำจิ้มรสเด็ด
วิธีทำกุยช่ายนึ่ง|Steamed Chinese Chives สูตรแป้งนุ่น กับน้ำจิ้มรสเด็ด #กุยช่าย #กุยช่ายนึ่ง
ส่วนผสมใส้กุยช่าย
1. ต้นกุยช่าย 1 กิโลกรัม
2. กระเทียมสับ 10 กรัม
3. ซีอิ้วขาว 40 กรัม
4. น้ำมันพืช 50 กรัม
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. พริกไทยป่น 10 กรัม
7. ซอสหอยนางรม 40 กรัม
8. น้ำตาลทราย 60 กรัม
----------------------------------
ส่วนผสมแป้ง
1. แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม
2. แป้งมัน 100 กรัม
3. แป้งข้าวเหนียว 2 ช้อนโต้ะ
4. แป้งท้าวยายหม่อม 2 ช้อนโต้ะ
5. น้ำเดือดจัด 450 กรัม
ส่วนผสมแป้งส่วนที่ 2
1. แป้งมัน 60 กรัม
2. น้ำมันพืช 30 กรัม
3. น้ำเปล่า 45 กรัม
-----------------------------------
ส่วนผสมน้ำจิ้มจิ้กโฉ่รสเด็ด
1. น้ำส้มสายชู 60 กรัม
2. น้ำตาลทราย 150 กรัม
3. ซีอิ้วขาว 20 กรัม
4. ซีอิ้วดำ 10 กรัม
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า 50 กรัม
7. พริกแดงซอยตามชอบ
-----------------------------------
เเวะทักทายในเพจได้นะคะ
/ poppy4289-เมนูง่ายๆทำก...
#กุยช่าย #กุยช่ายนึ่ง #วิธีทำกุยช่ายนึ่ง #Poppy4289 #อาชีพเสริม #หารายได้เสริม
Пікірлер: 33
สูตรนี้ทอดอร่อยมาก
@poppy4289
5 ай бұрын
🥰🙏
อธิบายดีมากเลยคะ
@poppy4289
Жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ🥰🙏
ห่อสวยมากๆเลยค่ะ
@poppy4289
10 ай бұрын
ขอบคุณมากคะ🥰🙏
ขอบคุณครับ น่าอร่อย ลองทำดูครับ
@poppy4289
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า😊🙏
เก่งมากเลยค่ะ
@poppy4289
Жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ😍😍😍
อยากได้สุตรที่บอกสัดส่วนเป้นช้อน เป็นmlจะดีกว่าค่ะ😢
มารับชมวิธีทำขนมกุยช่ายด้วยค่ะ
@poppy4289
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า 😍🙏
วิธีเตรียมแป้งค่อนข้างซับซ้อนกว่าสูตรอื่นๆ นะคะ แต่เมื่อทำออกมาเป็นก้อนขนมแล้ว ดูดีมาก น่ากิน ชอบมาก ค่ะ จะพยายามลองทำให้ได้
ดูเหมือนง่าย แต่ยากนะคะ ขนาดเจ้าของคลิปอธิบายละเอียดมาก แต่คงถอดใจยากเกิน ขอบคุณนะคะ
@poppy4289
Жыл бұрын
ขอบคุณที่รับชมคะ🙏🥰🥰
ทำตามแล้วไม่เห็นจะเข้าท่าอย่างว่าเลยไม่เป็นตาแดกแป้งก็แข็งแถมเหนียวอีกเสียดายเงินเสียดายเวลาทำ
ห่อสวยค่ะ
@poppy4289
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า🥰🥰🥰🙏
ต้องลองทำดูค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะขอให้เจริญๆค่ะ
@poppy4289
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ😍😍🙏
ดีใจที่เจอ สมัยก่อนที่บ้านเรา เชียงใหม่เคยได้กินแต่แบบนึ่งแล้วแป้งนุ่ม ไม่เหนียว แก้นิดนะคะ แป้งท้าวยายม่อม ภาษาอังกฤษเรียกกว่า arrowroot flour หรือ ground arrowroot ค่ะ
@poppy4289
Жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ ใช้กูเกิ้ลเเปลคะ😅🙏
ถ้าทำขายทำตอนเย็นไปขายตอนเช้าได้ไหมคะถ้าได้มีวิธีแนะนำหน่อยค่ะ
@poppy4289
Жыл бұрын
ยังไม่เคยลองทำค้างคืนคะ ขอโทษทีนะคะ🙏😊
สูตรใต้คลิปนี้ยังไม่มีเลยค่ะ ติดตามคลิปทำกุยช่ายทุกสูตร ขอบคุณมากค่ะ
@poppy4289
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้า😍😊🙏 ลงรายละเอียดให้เรียบร้อยเเล้วนะคะ🙏
@maemmkaokilo379
3 жыл бұрын
@@poppy4289 ขอบคุณมากค่ะ
@chalidamcgowan5996
2 жыл бұрын
ป้าอยู่ ต่างประเทศไม่มีแป้งเท้าใช้แป้งอรัยแทนค่ะ น้อง Poppy
ปกติเคยเห็นแต่กวนในกระทะ แป้งนวลน่าทานมากจะลองทำดูนะคะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@poppy4289
2 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันจ้า😉🥰
รบกวนถามค่ะ ถ้านึ่งพร้อมกันหลายๆชั้น กรณีทำขายค่ะ ทำได้ไหมค่ะ น้ำหยดลงชั้นด้านล่างไหมค่ะ หรือ ต้องนึ่งทีละชั้นค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากได้สุตรที่บอกสัดส่วนเป้นช้อน เป็นmlจะดีกว่าค่ะ😢