แป้งเหนียวนุ่มจริงสูตรนี้ แต่จะมีผลเสียต่อสุขภาพเพราะใส่น้ำมันในแป้งเยอะเกินไป

@kul.3889

28 күн бұрын

จริงค่ะเห็นด้วยเลยค่ะข้อนี้👍👍♥️♥️

ขอบคุณมากๆค่ะคือชอบแบบแนวบ้านๆ...เพราะสมัยรุ่นย่ารุ่นยายไม่มีตาชั่งตวงวัดหรอกค่ะ...ใช้สายตากะๆเอา...ฝีมือ++ฝึกสะสมประสพการณ์ค่ะ

@kul.3889

2 ай бұрын

จริงค่ะ.ถูกใจจัง♥️ สมัยก่อนทำอาหารทานเองทุกบ้าน ทุกวันต้องเข้าครัว ทำบ่อยเข้าๆ จะคล่องมือ กะได้เลยค่ะ ต่างจากยุคนี้นะคะ☺️😊 ขอบคุณมากค่ะที่ชอบแนวนี้♥️♥️

มืออาชีพ.. กะกะเอา​ค่ะ​ มีความเชี่ยวชาญ​ เหมือนรุ่นแม่เป้ะเลยค่ะ​ มีความสุขที่ยังได้เห็น​ ได้ฟังการบรรยาย​ มีภาษาจีน​ ย้อนความทรงจำ​ ที่หาไม่ได้ที่ใหนแล้ว.. ขอบคุณจากใจจริงๆ🎶😘🎵♥️

@kul.3889

6 ай бұрын

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่รับชมค่ะ คนแก่ทำคลิปเอง😅😄พูดผิดมั่งต้องขออภัยไว้ล่วงหน้าบางครั้งนึกไม่ออกจริงๆค่ะ😅🤣 หนังสือก็ไม่ค่อยจะถูกต้อง😅 ชื่นใจมากที่รับชมค่ะ🎉🎉♥️♥️🍊🍊🍊🍊

@yingsemisubin3253

3 ай бұрын

❤❤❤หญิงจะทำตามสูตรของพี่ค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะ ชอบค่ะ

@kul.3889

14 күн бұрын

♥️♥️☺️

ภูมิปัญญา ล้วนๆเลยค่ะ คุณพี่ ขา ชอบมาก

@kul.3889

7 ай бұрын

ดีนะคะ อยู่แบบพอเพียงจริงๆค่ะ หน่อไม้กอเดียว ทำขนม,ต้มแกง,ผัด,ดองวนไปค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ♥️♥️

น่ากินมากเลย คุณ พี่ ขา❤

เขียงสะอาดมากค่ะ

@kul.3889

2 ай бұрын

♥️♥️☺️☺️

พี่ขยันมากๆค่ะเก่งมากค่ะ

@kul.3889

Жыл бұрын

น่าที่เราค่ะ.ขอบคุณนะคะ💕💕

ของใช้ทุกอย่างผ่านการใช้งานตามกาลเวลาดูทรงคุณค่า....สะอาดทุกชิ้นค่ะ

@kul.3889

2 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ♥️♥️

❤❤❤น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ

@kul.3889

29 күн бұрын

ขอบคุณค่ะ♥️♥️☺️

ชอบตรงที่เจ้ทำแบบไม่ต้องมีสูตรเอาตามความชำนาญเหมือนแม่ครัวพ่อครัวสมัยโบราณเลย

@kul.3889

9 ай бұрын

ค่ะ.ใช่แล้วถนัดแบบนี้จริงๆค่ะ เชื่อว่าทุกท่านทำได้เพราะงานคนเดียวค่ะ😊 ขอบคุณนะคะ ฟังแล้วชื่นใจค่ะ👍♥️♥️

น่าทานมากค่ะ ชอบๆ👍👍👍

@kul.3889

Жыл бұрын

อร่อยมากๆค่ะ👍♥️💕

@user-up1ei8wm5k

9 ай бұрын

๐ ม❤❤❤

มาดูการทำด้วยครับน่ากินมากครับ

@kul.3889

Жыл бұрын

อร่อยค่ะขอบคุณนะคะ

ขอบคุณค่ะ

@kul.3889

9 ай бұрын

ยินดีค่ะ☕🍩♥️♥️💞

อยากให้สอนซ่าลาเปาได้มัยคนจีนแท้ๆจะทำเป็น

@kul.3889

16 күн бұрын

ซาลาเปามีหลายคลิปค่ะ ค่อยๆไหลหาดูนะคะ เหลือที่ยังทำไม่ครบจะทยอยทำให้ชมค่ะ

แป้งทำแล้วรีดเป็นแผ่นเก็บไว้ได้ไหมคะ

@kul.3889

19 күн бұрын

ไม่น่าได้นะคะ เรายังไม่เคยรีดแป้งเก็บค่ะ.

ขอบคุณมากๆค่ะ

@kul.3889

Жыл бұрын

ทำนะคะ นิ่มอร่อยๆค่ะ♥️♥️

ขอบคุณค่ะจะได้สตูร

@kul.3889

Жыл бұрын

ค่ะ.ขอเวลาจัดข้าวให้แม่ก่อน เดี๋ยวจะบอกวิธีต่างๆในคำธิบายค่ะ♥️💕

หิวอีกแล้วค่ะ

@kul.3889

9 ай бұрын

อร่อยๆค่ะ♥️♥️💞

ជំរាបសួរ បងស្រី ម្ហូបរៀបចំបានស្អាត មើលទំនងឆ្ងាញ់ណាស់ បងស្រី🙏🙏🙏❤️❤️❤️🥰🥰🥰

@kul.3889

Жыл бұрын

🥰🥰💕💕🙏🙏

น่าทานคะแล้วสะดวกดีทำง่ายขอบคุณมากคะ

@kul.3889

9 ай бұрын

อร่อยสะดวกดีค่ะ บางมื้อนึ่งแล้วทานแทนข้าวค่ะ😊👍😄 แป้งนิ่มๆอร่อยค่ะ♥️♥️💞

ขอถามนะคะ แป้งข้าวเจ้า 1ส่วน แป้งข้าวเหนียว2ส่วน แป้งมัน 3ส่วน ใส่น้ำร้อนเดือด คนจนเป็นก้อนเล็กๆ พอใช้ได้ไหมคะ ขนมน่าทานมากค่ะ

@kul.3889

9 ай бұрын

ใช้ได้ค่ะ. ระวังแค่นํ้า.นํ้าเดือดที่เทลงในแป้ง เราต้องคนแป้งไปด้วย แป้งแค่เกาะตัวเป็นเม็ดเล็กๆ ก็พอค่ะ ใส่นํ้ามัน.เกลือ.นํ้าตาล จะเพิ่มรส นึ่งสุกอร่อยโดยไม่ทอดค่ะ พักแป้งแล้วนวดอีกครั้งก่อนห่อจะดีเยี่ยมค่ะ

@aqdaqd2262

9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ@@kul.3889

น่าทานมากค่ะ❤

@kul.3889

11 ай бұрын

อร่อยมากๆค่ะทำง่ายด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะ...ขออนุญาตเรียกว่าอาโกวได้มั้ยคะ....ด้วยความนับถือค่ะ

@kul.3889

2 ай бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ♥️♥️

❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏🍀🍀🍀😘😘😘 ชอบกินแต่หากินยากแล้ว

@kul.3889

Ай бұрын

ค่ะ ไม่ค่อยมีขายถ้าอยู่กรุงเทพน่าจะมีเยอะอยู่ค่ะ☺️

น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะเดี๋ยวจะทำตามสูตรของพี่ค่ะ💖💖💖👍👍👍

@kul.3889

Жыл бұрын

อร่อยค่ะ.

ถ้าไม่ใส่หมู...หน่อไม้นี้ใส่เป็นกุ้งแห้งกับเห็ดหอมได้มั้ยคะ....และจำเป็นต้องใส่คื่นฉ่ายเพื่อเพิ่มความหอมด้วยมั้ยคะ

@kul.3889

2 ай бұрын

ได้ค่ะ.กุ้งแห้ง,เห็ดหอมเข้ากันได้ดี อร่อยด้วยค่ะ ชอบผักคึ่งฉ่าย.นำมาใส่เลยค่ะ เพิ่มความหอมอร่อยขึ้นอีกค่ะ

บอกสูตรละเอียดเลยครับ ทำเสร็จแล้วหน้าตาสีสันน่าอร่อยมากครับ😊

@kul.3889

Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ. วิธีนี้น่าจะดีสุดล่ะค่ะ ทำไปด้วยกันเนาะ😄😄 ขอบคุณนะคะ

ขอบคุณมากค่ะอี้

@kul.3889

9 ай бұрын

แป้งโบราญค่ะ😊 เหล่าโก๋นั้งจ้อก้วย😅=คนโบราญทำขนมค่ะ😅😅

โจ่ยเสี่ยอาเจ้อู๋นั่งซิมเจ้อยู่จังหวัดไหนค่ะ

@kul.3889

10 ай бұрын

อั้วอยู่เชียงใหม่อยู่อำเภอสันป่าตองค่ะ

คุณครูอยู่จังหวัดไหนคะ เล่าว่ามีพืชผักสวนครัวเอามาทำอาหารขายได้น่าสนใจมากค่ะ

@kul.3889

Жыл бұрын

อยู่เชียงใหม่ค่ะคุณป้า. ค่ะเล่าสู่กันฟังนะคะ ใช้วิถีอยู่แบบ"พอเพียง"เรียบง่ายค่ะ สมัยก่อน(ตอนที่ขายอาหาร) เช้าๆเราก็ตรงมาสวนก่อน รดนํ้าต้นไม้.ก่อนออกเราก็เก็บสิ่งที่มี คิดก่อนว่า จะออกมาได้เมนูอะไร?. ถัาเป็นช่วงนี้ ก็ต้องเป็นแกงค่ะ😅 หน่อไม้ออกเยอะ.เก็บมะพร้าวแห้ง.มาแกงเผ็ดค่ะ. เดินต่อ เก็บมะนาว,พริก,มะเขือพวง,ผักชะอม😄😅ได้เมนู นํ้าพริกกะปิ+ชอมไข่ ขากลับแวะตลาดซื้อไข่กับไก่ค่ะ ใบมะกรูต โหระพา ปลูกไว้ที่บ้านค่ะคุณป้า 😄♥️♥️

@Toondee1

Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เชียงใหม่ไปเที่ยวบ่อยค่ะ แต่ป้าทุนดี อยู่ราชบุรีค่ะ

ทำขนมถวอยได้ไม่คะ

@kul.3889

3 ай бұрын

♥️♥️

อยากเห็นเวลาจับจีบ

@kul.3889

3 ай бұрын

ได้ค่ะ รอก่อนนะคะจะจัดให้คลิปหน้าค่ะ

แป้งต้องพักนานเท่าไหรคะ

@kul.3889

3 ай бұрын

พักแป้ง15นาทีเป็นอย่างตํ่าค่ะ แป้งที่เรานวดเนียนดีแล้วห่อให้สนิดพักไว้เวลาคลึงจะนิ่มห่อได้ง่ายค่ะ

ขอโทษค่ะอยู่จังหวัดอะไรคะ

@kul.3889

Жыл бұрын

อยู่เชียงใหม่ค่ะ

@supradanarapongsathorn8359

Жыл бұрын

@@kul.3889 ขอบคุณค่ะที่ตอบมา

บางสูตรบอกใช้แป้งสด (โม่แป้งข้าวเจ้า) อร่อยดีกว่า ช่วยบอกทีค่ะว่าต่างจากใช้แป้งถุงอย่างไร และถ้าอยากให้กุยช่ายออกมานิ่มแต่แป้งไม่ใสจนเห็นไส้ควรใช้ส่วนผสมอย่างไรดีคะ ขอบคุณนะะคะ

@kul.3889

9 ай бұрын

ใช้แป้งสดอร่อยกว่าแน่นอนค่ะ.เพราะแป้งถุง.เราอาจเจอแป้งเก่าเก็บ จะมีกลิ่นสาบ. แป้งสดไม่มีกลิ่นใหม่สดกว่ากันค่ะ ขั้นตอนลำบาก แช่ข้าวสารแล้วโม่ ทับแห้งตากแดดกว่าจะได้แป้งทำหนม. ไล่ดูค่ะ คลิปทำขนมกูฉ่าย(กูไฉ่แป้งโบราญ)ค่อยๆไล่ดูนะคะ หรือดูแป้งขนมกูฉ่ายไส้หน่อไม้ก็ได้ค่ะ.

ขนมกูฉ่ายไม่เคยกินเลย

@kul.3889

Жыл бұрын

ต้องลองค่ะ.

เจ้ค่ะลื้ออู๋เตี๋ยงเบ้บ้อหนูอยากได้สูตรใช้เท้าก้วยหนูขอบคุณเจ้มากๆขอให้เจ้เพ่งอังอยู่อี่