วิธีทำ โกสุ้ย ขนมถ้วยน้ำตาลแดง ง่ายๆ อร่อยจริง โดยจี้เพ็ก
ขนมโกสุ้ย ขนมพื้นเมืองภูเก็ต หรือ เรียกอีกอย่างว่า ขนมถ้วยน้ำตาลแดง อร่อย ทำง่าย จี้เพ็กสอนทุกขั้นตอนเหมือนเดิมจ๊ะ
สัดส่วนขนมโกสุ้ย
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย ประมาณ 250กรัม
แป้งเท้า 1 ช้อนครึ่ง
แป้งมัน 2 ช้อนพูนๆ
น้ำตาลแดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย
จี้เพ็ก Facebook: / จี้เพ็ก-279395515883747
Пікірлер: 324
มหัศจรรย์ แก้มบุ๋มเป็นรู สีก็สวยมาก มีลักยิ้มทุกตัว 😄จี้เพ็กทำดูง่าย ไม่ซับซ้อน 👉👉 นวดแป้งทั้งหมดก่อน จะทำให้แป้งเหนียว เคี่ยวน้ำตาลให้เดือดทิ้งไว้ให้อุ่น มาสะดุ้งแป้ง เทคนิควิธีการทำให้เนื้อขนมเหนียวแน่นอร่อย แน่นอนกว่า😁😆 เคล็ดลับ ใช้มือลงวัดอีกที ยกมือขึ้นมามีแป้งติดเป็นคราบที่มือ ถือว่าพอดีแล้ว 😄แล้วใส่กา ใส่ใจด้วย เอาไปหยอด ถ้วยร้อน น้ำเดือด😃😄ความรู้การทำอาหาร บันทึกไว้เพื่อคนไทย ชาติไทยของเรา 👍 เยี่ยมมากครับ
@hellomobile240
2 ай бұрын
จี้น้ำใช้กีถ้วยคะ แนะนำตัว ขอบคุณคะจี้
สวย น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ
น่าทานมากๆ ขอบคุณมากๆคะ
ชอบทุกเมนูเลยค่ะ บอกละเอียดไม่หวงสูตรเลย
ชอบค่ะดูเพลินๆได้วิธีทําขนมด้วย ดูไปยิ้มไปแม่.ลูกอบอุ่นน่ารักค่ะ ขนมก้อน่ากินดูดีค่ะ
ขนมสวยและน่าทานมากเลยคะ ขอบคุณมากเลยคะสามารถนำไปเป็นอาชีพได้เลยคะ
กำลังอยากกินเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะจี้เพ็กเยี่ยมมากค่ะ
สวยเหมือนคนทำ ขยันจริงๆแม่ลูกสองคนชอบดูคุณๆๆจ่า
คุณแม่น่ารักมากค่ะ ใจดี อารมย์ดีด้วย และเก่งมากด้วยค่ะ
นี่แหล่ะค่ะ ต้องเรียกว่าผู้ชำนาญการ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับทุกๆขั้นตอน ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะทั้งคุณแม่และคุณลูกค่ะ
สวยจริงค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
น่าทานค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอขอบคุณเจ้มาก สวยน่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะอยากกินพอดีเลยค่ะ จะลองทำดูค่ะ
สวยมากเลยแม่เก่งจริง
เดียวจะลองทำค่ะ ขอบคุณนะคะ
อร่อยค่ะชอบทานมาก กท. หาทานยากมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏🙏🙏🙏
คุณอาเก่งจังเลยค่ะ สวยและน่าอร่อยจัง
ขอบคุณค่ะจี้ อยากทำมานานแล้ว ขอติดตามด้วยนะคะ อาหารภูเก็ตทำไม่เหมือนใครชอบค่ะ
ขอบคุณที่เอาวิธีทำมาลงให้ดูค่ะ สมัยเด็กชอบกินมาก ยายทำขายด้วยแต่เสียดายสมัยยายยังมีชีวิตอยูไม่เคยสนใจถามยายเลยว่าทำยังไง เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
ว้าว !!!!!!!!!!!สุดยอดค่ะ
น่ากินมากค่ะ
สวยจิง..น่ากินจังจี้แพ๊ค...
น่าทานมากค่ะ
ทำอาหารเก่งจัง..หน้าตาอาหารก็สวย.
ขอบคุณค่ะจี้ สุดยอดมากค่ะ ฝีมือคนแต่ก่อน สุดยอดจริงๆ ผู้มีประสบการณ์
ขอบคุณจี้เพ็ก แรกแต่เด็ก หนมโกสุ้ยขายดีเลย
จริงค่ะคนทำก้อสวย คุณป้า คนงาม อยากลองทานจังเลย ไม่เคยทานค่ะ ขนมสวยน่าอร่อยค่ะ ขอขอบคุณนะค่ะ
สวยมากๆๆค่ะ
ขอบคุณแม่เพ็กนะคะ ขนมน่ากินมากกก
@kanjanathiensathaporn2154
6 жыл бұрын
Da Da ต
สวยเมิลคนทำเลยคะ
สีสวยน่ากินแน่เลย
ขอบคุณนะดะที่บอกยี่หอ้แป้งดะ
สวยมากค่ะจี้เพิ๊กนี่เก่งมากเลยค่ะ
น่าลองทำ ขอบคุณค่ะ
น่ารักดีค่ะ
สวยมากค่ะ
สวยมากๆเลยอ่ะ
น่ากินมากจ้าเจ้
เยี่ยมมากอยากกินเลย
อยากกินเลย ต้องทำตามแล้ว
คุณลูกคอยถามอัตรตราส่วนคุณแม่ให้ทุกคลิปด้วยนะคะ. ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สุดยอดเคล็ดลับหลากหลายเมนู
ชอบมากๆคะ
ขนมสวยเหมือนคนทำเลยค่ะ
แถวบ้านเรียกขนมชักใส่ค่ะ แต่สีน้ำตาลนี้ยังไม่เคยเห็นค่ะ สวยง่ายน่าทาน👍👍😍😍
สวยมากๆๆ
คุณแม่น่ารักมากค่ะ
เก่งมากๆเลยครับ
ชชอบมากๆค่ะ จะทำขายค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่เคยทานค่ะ แต่ดูน่าทานมากๆค่ะ
ขนมนี้ชอบมากค่ะ เห็นแล้วต้องซื้อเพราะเป็นขนมที่หวานน้อยมากอยู่ต่างแดนอยากทำแต่ยากเหมือนกันถ้วยก็ไม่มี
🙏🏽สวัสดีค่ะพี่ หนูขอรบกวนหน่อยนะคะ หนูอยากได้สูตรมากคะ ว่าใช้แป้งและน้ำตาลทั้งหมดเท่าไหร่คะ น่าทานมากเลยค่ะ
มะพร้าวต้องนึ่งมััยคะ จี้เพ็ก,ลูกชายน่ารักมากกค่ะ ขอขอบคุณค่ะ
ชอบเชฟ เยื่ยมมากค่ะ
@Neophuketfood
6 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ชอบครับ อร่อย
อยากบอกปริมาณส่วนผสมให้ชัดเจนกว่านี้ค่ะ เช่น แป้ง 1 ถ้วย ถ้าเป็นถ้วยทั่วไปแต่ละคนอาจใช้ถ้วยขนาดไม่เท่ากัน ถ้าบอกเป็น 1 ถ้วยตวงจะเป๊ะกว่าค่ะ หรือจะบอกปริมาณเป็นกรัมก็ได้ค่ะ
น่าทานเก่งค่ะทำเป็นทุกอย่างเลยลูกก็ช่างถามแม่ลูกคู่นี้น่ารักมากเลยค่ะขอบคุณมากจะลองทำบ้าง
หน้าขนมสวยมาก
สวยจริงๆ สงสัยว่า ลักยิ้มตรงกลางได้อย่างไร ตอนนี้เคลียร์แล้วค่ะ ขอคาราวะจี้เพ็ตค่ะ
จี้เก่งจัง ที่บ้านเคยทำฝากเตี่ยมขายเมื่อห้าสิบปีก่อน ตอนนี้ลืมสูตรหมดแล้ว
ขอบคุณอี๋เพ็กมากๆจ้า ลองทำตามที่อี๋บอกคิ้วแล้วหร่อยมากเลยอี๋
@YouYou-mr8oz
3 жыл бұрын
อร่อยแน่เลยสวยด้วย
ของโปรดเลยค่ะตอนเด็ก เรียกหนมตาบอด เนื้อจะเหนียวหนุบหนับ มากกว่าหนมน้ำดอกไม้ของคนกรุงเทพ
คล้ายขนมน้ำดอกไม้เลยค่ะคุณแม่ น่ากิน ชอบๆมากๆค่ะ
ขอสูตร อาโป้ง ด้วยคะ ดูทุกคลิปเลยคะ เข้าใจง่ายดีคะ
@Neophuketfood
6 жыл бұрын
รอติดตามนะครับ เร็วๆ นี้มีแน่นอนครับ
"ทำได้ตำรวจไม่จับ" ผมนี้ฮาเลยขอบคุณ สำหรับสูตรอาหารครับ
สวยมากๆๆค่ะ เหมือนขนมน้ำดอกไม้เลยค่ะ
@Neophuketfood
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ น่าจะคล้ายๆ กันครับ
@nalinpaphatkruploy8246
2 жыл бұрын
แป้งเดียวกันค่ะ ภาคกลางเรียกน้ำดอกไม้ หรือชักหน้า ภาคใต้ขนมด่างหรือโกสุ้ย
***น่ารักจังจี้เพ็ก***
ชอบกินมาก 😉😉😉😉😉😉😉
น่ารักที่สุด แม่ลูกคู่นี้ ไม่หวงวิชา
@Neophuketfood
3 жыл бұрын
ยินดีครับ แวะมาชมมีอีกหลายเมนูนะครับ
ขอบคุณค่ะจี้เพ็ก แต่ก่อนอยู่ภูเก็ต ตอนนี้อยู่ฟินแลนด์ ลูกเลยได้ทานกันทั่วหน้า❤️
@Neophuketfood
2 жыл бұрын
กินแล้วคิกถึงบ้านโน๊ะ
บ้านเราอยู่หลังสวน เรียกว่า หนมดัง ค่ะ 😃 อร่อยมากเลยค่ะ 😄
สวัสดีค่ะอยาก กินจังเลยอร่อยแนนอนค่ะ
@Neophuketfood
6 жыл бұрын
ใช่เลยคะ น้องนงรักษ์ อร่อยแน่นอนจ๊ะ ขอบคุณมากคะ
เจ้น่ารักจัง
น่ารักมากๆ ทำโอต่าว ให้ดูหน่อยคะ่ อยากทำเป็น
@Neophuketfood
4 жыл бұрын
พิมพ์ค้นหา โอ้วต้าวจี้เพ็ก เจอเลยครับ
ขอวิธีทำของหวานโตโบ้ภูเก็ตค่ะ
บ้านผมก็เรียกหนมโกสุ้ย ครับ
คุณแม่ดูใจดีอารมเย็นคะ
@dararatgorss4985
6 жыл бұрын
วันทนา บุญก่อสร้าง ชนล" ×)
ชอบกินมากกก ตั้งแต่เด็กๆแล้ว แต่หาร้านที่ขายในภก. ยากอ่ะ เคยกินที่หลาดใหญ่ไม่ค่อยอร่อย ใครรู้จักร้านเด็ดแนะนำหน่อยค่ะ
สวย
หนมถ้วยที่เป็นสีๆสวยๆเค้าเรียกขนมน้ำดอกไม้คะ
น่ารักทั้งคนเลยจ้าสวยๆน่ากินจ้า
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับความอร่อยคะอี๋...คิ๊วๆ
ทำฮวดโก้ยให้ดูหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะจี้ น้ำเปล่าที่ใช้เคียวน้ำตาล ใช้ในอัตราส่วนเท่าไรค่ะ
น่ากินจังเยย ขนมนี้ #เราชื่อสุ่ยนะ *เอะ!?*
ขนมสวย น่าทานมากๆ แต่คนทําสวยที่สุด
ชอบดูมากๆเลยคะ ^^อยากให้สอนทำบักกุดเต๋หน่อยคะ ขอบคุณมากคะ^^
@Neophuketfood
5 жыл бұрын
บะกุ๊ดเต๋ กระดูกหมู หางหมู บำรุงร่างกาย ตาม link ได้เลยครับ kzread.info/dash/bejne/fa6clcaPdqnXdto.html
@oiipijh7209
5 жыл бұрын
ชอบมากบอกส่วนผสมได้มั้ยค่ะ
มีวิธีทำขนมเต่ามั้ยค่ะ ขนมเต่าตัวใหญ่ๆที่เค้าใช้ไหว้กันเวลาเทศกาลงานเต่าค่ะ
เปิดช่องนี้หายคิดถึงบ้านเลยค่ะ. ได้กินของยากกินทำเอาหรอยเองเพราะช่องจี้เพ็กเลยค่ะ
สอนทำฮวดโก้ยบ้างครับ
ขนมโบราณภูเก็ตเพี้ยนหมดแล้วค่ะ คนรุ่นใหม่ จี้เผ็ก ทำอ่าโป้งหน่อยค่ะ
จี้ลงสูตรให้หน่อยได้ไหม๊ค่ะ อยากทำขาย อยากให้ใช้ถั้วยตวงแบบมาตราฐานค่ะ
เย้ๆขอบคุณนะคะป้าเป็กคนน่ารักที่เอานำของอร่อยๆมาให้ชมอีกแล้วน่ารักที่สุดเลยค่ะสุขภาพแข็งแรงนะคะ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
น้ำ3/4ของหม้อได้ไหมค่ะ น้ำที่เคี่ยวน้ำตาลนะคะ อัตราส่วนไม่ตายตัว เดายากจัง
จี้เพ็กเก่งจริงๆค่ะพูดน่ารักดีชอบมากค่ะ
ใช่แบบเดียวกับขนมน้ำกี้ไหม๊ค่ะ