วิธีทำเค้กโรลญี่ปุ่น แยมโรล สไตล์ญี่ปุ่น สูตรทำขาย ทำง่ายมาก คลิปนี้สอนละเอียด ดูแล้วทำตามได้เลย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
โรงเรียนสอนทำอาหาร CBA Academy : / culinaryandbakeryarts
ส่วนประกอบ ตัวเค้ก
ไข่แดง 6 ฟอง
นมจืด 60 กรัม
น้ำมัน 60 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 45 กรัม
แป้งเค้ก 45 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
ไข่ขาว 6 ฟอง
น้ำตาล 90 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 3/4 ช้อนชา
ส่วนประกอบ ตัวครีม
วิปปิ้งครีม 600 กรัม
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
เจลาติน 1 แผ่น