No video
วิธีทำขนมเปียกปูนใบเตย(ขนมไทยโบราณ)/How To Make Pandan Coconut Sweet Pudding/Sek Food & DIY
ส่วนผสม
1.น้ำปูนใส 1.5 ลิตร
2.แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 150 กรัม
4.น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
5.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าเป็นเกลือปรุงทิพ ลดปริมาณเหลือ 1.5 - 2 ช้อนชา)
6.ใบเตย 15-20 ใบ
7.กะทิ 250 ml
8.น้ำปูนใส 1-2 ถ้วยตวงไว้สำหรับใส่ตอนกวนเปียกปูนอีกครั้งถ้าขนมยังไม่ร่อนค่อยๆทยอยใส่นะค่ะ
Ingredients
*Lime water ----1.5 liters
*Rice flour ----200 g.
*Sugar ----150 g.
*Coconut sugar-----150 g.
*Salt -----1/2 tbsp
*Pandan leaves -----15-20
* Coconut milk -----250 ml
*lime water -----1-2 cup
Thank you for watching.
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
/ videos
.........
Пікірлер: 473
ขอบคุณสูตรขนมที่น่ารับ ประทานมากๆนะคะ
สีใบเตยน่ากินมาก แต่ตอนเป็นเด็กๆเมื่อ40-45ปี เปียกปูนเป็นสีดำ ขนมเปียกปูน กับ ลอดช่องสมัยนี้ไม่ค่อยใส่น้ำปูน เจ้าไหนไม่ใส่น้ำปูนก็ซื้อครั้งเดียว
@bigplus9044
Ай бұрын
❤
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่กรุณาให้ความรู้ขนมไทย(ควรอนุรักษ์ไว้ค่ะ)
ทำตามสูตรเลยอร่อยมากค่ะนิ่มละมุล..อยากให้แข็งอีกนิสสสมีในเม้นตอบว่าให้เติมแป้งมันกะแป้งท้าวอย่างละสองช้อนโต๊ะ...ว่างจะลองทำดูอีกค่ะ..ขอบคุณคุณแอ๊ดนะคะ
@sekfood
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมสูตรขนมเบียดปุนค่ะ ทำออกมาน่าทานมากคะ
ขอบคุณสูตรดีๆในการทำขนมครับ❤❤
ขอบคุณค่ะ
สวยงามน่ากินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำขนมเปียกปูนนะคะ เข้าใจง่ายดีมากเลย
น่ากินมากค่ะ ทำก็ไม่ยากนัก จะลองทำบ้าง ขอบคุณมากนะคะ
เป็นขนมเปียกปูนที่น่าทานมากๆค่ะ😋
เปียกปูนใบเตย สีสวยน่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
หาดูได้ยากค่ะ เปียกปูนใส่กะทิ ถือว่าโชคดีค่ะขอบคุณมากๆค่ะ เคยทานแบบนีอร่อยมากค่ะ
มากินขนมเปียกปูนด้วยจ้า ชอบๆๆจ้า
น่ากินมากค่ะไว้ลองทำตามบ้าง ขอบคุณนะคะ❤
่น่าทานมากครับ .ซื้อตามตลาดนัดไม่เงาเลยคงไม่ได้ใส่กะทิมัง เหนียวด้วย
ขนมเปียกปูน ขอบคุณวิธีทำครับผม❤
สีสวย น่ากินมากคะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้แก่สังคมคะ
น่ากินนะเปียกปุนใบเตย
ตาชอบดูนะแต่ดูแล้วทุกอย่างที่โฆษณางั้นตัวเดียวทำอะไรขึ้นมาก็งั้นโทรศัพท์ทุกทุกคลิปมีแต่โฆษณาใช่เปล่าครับทุกคลิปมีแต่โฆษณาเพื่อต้องการอะไรอ่ะครับเงินๆๆหรือใครจะปฏิเสธครับชครับหรือใครจะปฏิเสธไม่ต้องการเงินครับพอพ่อตาพูดแล้วทำไมไม่พิมพ์เราแล้วจะให้พูดไปทำไมครับพูดไปแล้วให้พิมพ์ต่อนะ
น่าทานมากคะ💯👍👍👍
อธิบายชัดเจน ทำตามง่ายค่ะ👍 ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
@y5651
2 жыл бұрын
ขนมเทไส่ถาดกี่นิ้วคะ
@user-ld1wq9jh4p
8 ай бұрын
ใช้กะทิแค่่250ml.หราคะ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ชอบมากเลยค่ะขนมเปียกปูนเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมาก😋
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆ
มาชมวิธีทำด้วนคนค่ะ
สุดยอดนะค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
@sekfood
Жыл бұрын
🥰🥰🙏
สุดยอดจ้า
เนื้อสวยครับ สูตรนี้อร่อยครับ ไม่มีแป้งอื่นผสม การกวนอาจจะใช้เวลาหน่อย ต้องใจเย็น
ขอบคุณครับ อธิบายได้ชัดเจนละเอียดดีครับ🙏
น่าทานมากๆๆๆ
ขนมถ้าทำขายวันรุ่งขึ้นเราต้องทำเย็นนี้ เราต้องแช่ตุ้เย็นหรือเปล่าคะหรืออยู่ได้กี่วันคะ ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะน่ากินค่ะ
ขอบคุณสำหร้บวิธีทำคะ
ขอบคุณมากๆๆจ้าเด่วทำกินบ้าง😊
เป็นอีกเมนูที่ชอบ😍
ชอบดูทำอาหาร
จะลองทำดูค่ะ ของชอบค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะให้ความรู้ค่ะ
ดูทำง่ายมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ น่าทานมากค่ะ 🥰🥰🥰🥰
@sekfood
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
หน้ากินมากๆกำลังจะทำกินอยู่จร้า
ของชอบเลย
นี่แหละค่ะของจริง
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆ
ขอบคุณมากครับ กำลังหาสูตรยุ่ครับ
ดัดแปลง มาใส่ กระสด จะอร่อยกว่า อร่อยมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำชี้แนะค่ะ
สุดยอดๆๆๆค่า
ชอบมากเลยค่ะ น่ากินมาก เดี๋ยวไปลองทำตามค่ะ
@sekfood
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
. น่าทานมาก จะลองทำดู
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู
สวยงามน่ากินมากเลยค่ะ
อยากทราบว่าถ้าเราไม่ใช้นำ้ปูนใสจะทำได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
@sekfood
3 жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่ตัวขนมจะไม่จับตัวกันค่ะ
@user-fj2io4wr2w
Жыл бұрын
@@sekfood ข บ
สวยงามน่าอร่อยมากเลยจ้า
@sekfood
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰🙏
น่า กิน จัง เลย ค่ะเดี๋ยวจะ ลอง ทำ
@rapipatsappaarsa8056
4 жыл бұрын
Kay Cuisine ต
@user-vj8bz6fy4r
4 жыл бұрын
@@rapipatsappaarsa8056 ดฟ
อธิบายชัดเจนและน่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ๆ 🙏🏻
น่าทานค่ะ ของชอบเลยค่ะ
@sekfood
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากคะ
คงหวานมากนะคะ
จะลองทำน่ะค่ะ
ดีค่ะอยากทำกินบ้าง
น่ากินมากค่ะมีมะพร้าวทึนทึกอยู่พอดีต้องจัดแล้วขอบคุณเจ้าของคลิปค่ะ
ว้าว ของชอบ
ถ้าเราไม่ใส่กะทิจะอร่อยไหมค่ะ
ชอบมาก
น่าจะหวาน
@user-hr1uu7tm9s
Жыл бұрын
น่ารัก
ถาดต้องทา น้ำมันไหมคะ
ถาดเบออะไรคะใส่ถ้วยฟรอยได้ไหมคะ
สวัสดีคะน่าทานจังเลยขอบคุญคะ
@pornpimoljaroenkhaw7087
2 жыл бұрын
ทำตามสูตรแต่ตัดไม่เป็นชิ้น
ขนมหนัาตาสวยน่ากินมากค่ะ
น่าอร่อยคะ เยี่ยมๆ💪💪👍👍
น่ากินมากค่ะ
อยากเรียนทำคับสนใจคับเอ0989555187อยู่ไหนคับ
กินอร่อย❤
@aaaaaa-uk1nz
5 ай бұрын
❤😂❤❤❤
เปนขนมทีชอบมากกกก
@balllamsub7846
3 жыл бұрын
บ ภึ
@balllamsub7846
3 жыл бұрын
น
มาชมวิธีทำขนมเปียกปูนด้วยครับ
ที่บ้านผมเรียกขนมแม่เฒ่ายิ้มครับ
@sekfood
Жыл бұрын
🥰🥰
@MrSuratBunpratham
4 ай бұрын
แม่เฒ่าไม่ต้องเคั้ยวให้ติดฟันปลอมตักเข้าปากแล้วเกลือนเลย
ชอบกินขนมเปียกปูนมาก แต่หาอร่อยไม่ค่อยเจอ จะลองทำตามดูนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ😁🙏
เห็นทำขนมแล้วอยากกิน พอมาเห็นการใส่ส่วนผสมต่างๆๆแล้วไม่อยากเลย ไม่เผื่อคนเป็นเบาหวานเล้ย
@bepos7328
4 жыл бұрын
้
@saisiraphatson3289
3 жыл бұрын
@@bepos7328 k
ถ้าเทลงถาดแล้ว นำถาดไปแช่ในนำ้เย็น เพื่อให้มันเย็นเร็วขึ้น มันจะแตกมั้ยครับ
ทำอย่างไรหน้าขนมจึงจะเนียนเหมือนส่วนที่อยู่ด้านที่ติดกับถาดล่ะครับ เรากวนเหนียว ( นานไปป่าวครับ ) ถ้าเราเทลงถาดตอนที่ยังเหลวกว่านี้สักหน่อยจะดีใหมครับ
ใช้ปุนแบบไหนคะใช่สีแดงๆหรือเปล่าคะ
@CHANNEL-xn1cc
4 ай бұрын
ใช่ครับผม ปูนกินหมาก1ช้อน น้ำ 3ลิตร ระบายให้เข้ากันแช่ไว้1คืน หรือ อย่างน้อย 6 ชม. ครับผม
ใช้อะไรแทนน้ำตาลมะพร้าวได้บ้างคะ ที่ไม่ใช้น้ำตาลปึก
@Rat-oe4vi
Жыл бұрын
ไม่ต้องทำครับ ไปซื้อแดก
ใช้เวลากวนประมาณกี่นาทีคะ
ถาดใช้ขนาดเท่าไหร่คับ
น่าทานมากๆค่ะ ชอบทานที่สุดเลย
ใช้ปูนขาวหรือปูนแดงค่ะ
สวัสดีค่ะแวะมาเป็นกำลังใจและชิมขนมด้วยค่ะ
ขอบคุณมากคะ
สวัสดีค่ะมาชมทำขนมค่ะติดตามไห้แล้วนะค่ะฝากช่องด้วยนะค่ะขอบคุณค่ะ
ทำตามทุกขั้นตอนแต่ขนมนิ่มมากตัดเป็นชิันไม่ได้เลยค่ะ
หลายปีแล้วไม่ได้กินหิวเลยค่ะ
ถ้าใช้นำ้ปูนใสปั่นพร้อมใบเตยจะได้ไหมคะ
สวยงามน่ากินมากค่ะ
@sekfood
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่ากินจัง
ง่ายสุดทีเจ้าเหัด
@ninjones2835
2 жыл бұрын
และขอโทเดี
สีน่ากินนมาก😋😋😋😋😋
@sekfood
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น้ำปูนในที่ใช้เราใส่ปูนมากน้อยเท่าไรค่ะต่อน้ำ1ลิตร
@icedteagames
4 жыл бұрын
ขออนุญาตตอบแทนน้าาาา น้ำ 1 ลิตร ต่อปูน 1 ช้อนกินข้าว หรือ 1 ชต จ้า
@nattapongkr7480
3 жыл бұрын
ชอบค่ะ เป็นผู้ชำนาญตัวจริงเสียงจริงค่ะ มั่นใจค่ะขอเรียกว่าครูค่ะ
ตามสูตรนี้ ได้กี่ถาดคะ?