วิธีทำฉู่ฉี่ปลาทูกินเองที่บ้านง่ายๆ สูตรนี้ทำขายได้เลย Mackerel in Thai Red Curry Recipe

ฉู่ฉีปลาทูสูตรนี่้เป็นวิธีทำฉู่ฉี่ปลาทูสดนะครับ เป็นสูตรง่ายๆแต่รับรองงว่าอร่อยปลาไม่คาวสามารถนำไปปรับอัตราส่วนเพิ่มปริมาณเพื่อทำขายได้เลยครับลองชมดูครับ
ส่วนผสม-ingredients
ปลาทูสด 2pcs Mackerel
พริกแกงเผ็ด 1 ½ tbsp Red curry paste
น้ำปลา 1 ½ tbsp Fish sauce
น้ำตาลปี๊บ ½ tbsp Palm Sugar
กะทิ 200ml coconut milk
พริกแดง 1tbsp Red Chili
ใบมะกรูด 1tbsp Kaffir Lime Leaves
ขอบคุณครับ
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก

Пікірлер: 206

  • @user-uk8tj8fe3w
    @user-uk8tj8fe3w5 жыл бұрын

    สวยงาม เครื่องแกงข้นค่ะขอข้าวสวยค้าบ

  • @bbbb5239
    @bbbb52393 жыл бұрын

    เก่งมากจริงๆค่ะยายติดตามทุกเมนู

  • @pantapoonsapmanee9976
    @pantapoonsapmanee99762 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ ลองทำตามแล้วไม่ยากเลย จะติดตามต่อไปนะคะ

  • @TheYellee
    @TheYellee6 жыл бұрын

    ขอบคุณค่า ของโปรดเลยเมนูนี้

  • @user-xc5ko6kf4v
    @user-xc5ko6kf4v9 ай бұрын

    น่าทานมากๆๆๆ เก่งที่สุดเลยค่ะ

  • @mayakhan372
    @mayakhan3726 жыл бұрын

    เด่วพรุ่งนี้ลองทำขอบคุณนะคะ

  • @user-kn8kh4gg8m
    @user-kn8kh4gg8m6 жыл бұрын

    น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

  • @user-xo3fw1eb2n
    @user-xo3fw1eb2n3 жыл бұрын

    ชอบเมนูนี้มากๆ

  • @danitaya.l
    @danitaya.l Жыл бұрын

    กะทิพร้าวหอมค่ะ หอมมัน อร่อย

  • @saipinhirunya6095
    @saipinhirunya60956 жыл бұрын

    สวยงามน่าทานขอบคุณค่ะ

  • @keatisakdaroj9415
    @keatisakdaroj94152 жыл бұрын

    ดีมาก น่าอร่อย

  • @livelive5887
    @livelive58875 жыл бұрын

    กะทิอร่อยดี ใช้ดีกลิ่นหอมมัน

  • @esther9879
    @esther98798 ай бұрын

    จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @khanutanusatsanakul7542
    @khanutanusatsanakul7542 Жыл бұрын

    ผมจะลองทำให้คุณแม่ทาน ปกติคุณแม่ท่านเกษียณแล้วทำให้ผมทาน แต่ยังไม่เคยทำปลาทูฉู่ฉี่ให้ผมทานเลย ขอบคุณนะคะที่สื่อออกมาดีๆ

  • @user-fs8jb5fr5o
    @user-fs8jb5fr5o6 жыл бұрын

    ของโปรดค่ะสุดยอด

  • @TomJokeFoodtv

    @TomJokeFoodtv

    6 жыл бұрын

    +หน่อง โมจิ ขอบคุณครับ ^^

  • @priwansoontarasasin7872
    @priwansoontarasasin78724 жыл бұрын

    น่าทาน​ น่าทำมากคะ​ จะพยายามหัดทำนะคะ​ ขอบคุณมากคะ

  • @orathaiorathai1455
    @orathaiorathai14556 жыл бұрын

    สวยงามมากค่ะ. น่าทานค่ะ

  • @user-kc2mm9dx2b
    @user-kc2mm9dx2b2 жыл бұрын

    น่ากินมากทำตามเลย

  • @joykeller2524
    @joykeller252410 ай бұрын

    ทำตามตลอดหลายเมนูเลยค่ะ

  • @user-bp9dy9vb8i
    @user-bp9dy9vb8i6 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะคะขอบชอบคะ

  • @TomJokeFoodtv

    @TomJokeFoodtv

    6 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @user-oc6kz3qu4h
    @user-oc6kz3qu4h6 жыл бұрын

    หิวข้าว

  • @user-ug4hh6mi7y
    @user-ug4hh6mi7y Жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-pp8kl6ht1m
    @user-pp8kl6ht1m6 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยจ้า.เชฟกะทะเหล็ก.สอนให้เราทำ.อาหารให้ฝรั่ง.ทานได้หลาย.เมนูเลย.ตั้งแต่ดูคุณ

  • @user-ve3mm1gk7t
    @user-ve3mm1gk7t2 жыл бұрын

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-bt5hk1ir8o
    @user-bt5hk1ir8o6 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะทึ่มอบสิ่งดีดี

  • @JoyJoy-rc2bx
    @JoyJoy-rc2bx3 жыл бұрын

    ขอบคุนคะ

  • @user-mv2wq5mu1h
    @user-mv2wq5mu1h Жыл бұрын

    น่าทานมากเลยครับผม

  • @wipapornp2131
    @wipapornp21316 жыл бұрын

    ส่วนตัวชอบใช้กะทิชาวเกาะจ้า ก็โอเคอยู่

  • @suwannakomoda8198
    @suwannakomoda81985 ай бұрын

    หิวเหมือนกัน

  • @prasertsaphiran7666
    @prasertsaphiran76664 жыл бұрын

    ขอบคูณครับ ดูเสร็จก็จะทำกินเลยครับ🥰🥰🥰🥰

  • @anurakklomsangsri7389
    @anurakklomsangsri73893 ай бұрын

    ฉู่ฉี่ที่ถูกต้อง พริกแกงต้องมีส่วนผสมของรากผักชีครับ มันจะมีกลิ่นหอมที่แตกต่างจากแกงแดงทั่วไป ถ้าไม่ได้ใส่รากผักชีในพริกแกงแดง ไม่ใช่ฉู่ฉี่ครับ มันคือแกงเผ็ดปลาน้ำขลุกขลิกเฉยๆ

  • @user-px7tq4ry1z
    @user-px7tq4ry1z2 ай бұрын

    น่าทานค่ะ

  • @kanyakhaophet3318
    @kanyakhaophet33186 жыл бұрын

    อยากกิน

  • @pupucheese3656
    @pupucheese36565 жыл бұрын

    สุดยอด ไว้จะทำให้ครอบครัวกินพรุ่งนี้นะ มองหาเมนูอยู่เจอพอดี ขอบคุณน๊า

  • @jggu7349
    @jggu73494 жыл бұрын

    ชอบมากจัาจะทำทานแลัวคะ่

  • @sam1532
    @sam1532 Жыл бұрын

    ดูน่ากินจัง

  • @nattakanvanderwaals7326
    @nattakanvanderwaals73266 жыл бұрын

    น่าอร่อยค่ะ.สีสันสวยงาม.จะลองทำดูค่ะ (แต่ปลาไม่สด.ปลาแช่แข็ง.) หาปลาสดยากอยู่ ปรากค่ะ

  • @TomJokeFoodtv

    @TomJokeFoodtv

    6 жыл бұрын

    ลองดูครับ

  • @user-zq6be5vf6y

    @user-zq6be5vf6y

    6 жыл бұрын

    Nattakan Van Der Waals

  • @naphasonnaphason4566
    @naphasonnaphason45664 ай бұрын

    เก่งมากคะ ทำไมเป็นผู้ชายถึงทำกับข้าวเก่งจังคะ

  • @user-ib9kz4wo2p
    @user-ib9kz4wo2p13 күн бұрын

    น่าอร่อย

  • @raychanakarn
    @raychanakarn6 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตร น่ากินมากค่ะ จะลองทำตามสูตรดูนะคะ

  • @TomJokeFoodtv

    @TomJokeFoodtv

    6 жыл бұрын

    +RaY Chanakarn Wongthong ลองดูครับผม^^

  • @kthtv8570

    @kthtv8570

    4 жыл бұрын

    @@TomJokeFoodtv Ìxçm,kjhdfaĹkmmķcAa o0s 66^

  • @satsansinghakaeo4929

    @satsansinghakaeo4929

    2 жыл бұрын

  • @satsansinghakaeo4929

    @satsansinghakaeo4929

    2 жыл бұрын

    @@TomJokeFoodtv ลลฃลง

  • @satsansinghakaeo4929

    @satsansinghakaeo4929

    2 жыл бұрын

    @ปาริฉัตร,2000000 ไผ่แก้ว ลชใจชาบบวชบ้างถูกใจดู

  • @user-qn2yx1rt2p
    @user-qn2yx1rt2p Жыл бұрын

    ร้องแล้วคะ ใช้ปลาเนื้ออ่อนคะอล่อยคะ ขอบคุณนะคะ

  • @nueng7threediary376
    @nueng7threediary376 Жыл бұрын

    กะทิกล่อง ถ้าอยากให้แตกมัน ต้องตัดฝากล่องแล้วนำไปนึงก่อนครับ หรือตอนเคี่ยวกะทิ ให้เติมน้ำสักนิดก่อน ถึงจะแตกมันครับ เพราะกะทิกล่องผ่านการพาสเจอร์ไรซ์(ดูดน้ำความชื้นออก) ต้องเติมน้ำลงไปครับถึงจะแตกมัน

  • @user-mc4wg5be9j

    @user-mc4wg5be9j

    9 ай бұрын

    ลลล่

  • @KunyananPokapanich-bo8mr

    @KunyananPokapanich-bo8mr

    6 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @sekasura

    @sekasura

    2 ай бұрын

    อ้าว...ได้ความรู้เพิ่มอีกแล้ว ทำอาหารมาครึ่งชีวิตเพิ่งรู้เคล็ดลับ😂

  • @user-gp2tz3jv6x

    @user-gp2tz3jv6x

    2 күн бұрын

    เติมน้ามใช้ครับ

  • @ddaa5753
    @ddaa57532 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ..ได้ความรุ้ไปทำเองแล้วค่ะ

  • @sek8064
    @sek80642 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ

  • @kmalee88lre79
    @kmalee88lre795 жыл бұрын

    น่ากินจังฉูฉี่ปลาทู

  • @user-oo2so6pe2q
    @user-oo2so6pe2q3 жыл бұрын

    จะทำมั่ง เพิ่งซื้อปลาทูสดมา

  • @babylevyofficial
    @babylevyofficial6 жыл бұрын

    ว้าวววง่าย😍

  • @khandathikwanont6080
    @khandathikwanont60804 жыл бұрын

    ชอบค่ะเมนุนี้ เต่าไฟฟ้าเหรอค่ะ

  • @pethcharat89
    @pethcharat895 жыл бұрын

    เข้ามาดูครั้งแรกคลิปแรก​ ติดตามเลยจ้า55

  • @jjojan2856
    @jjojan28565 жыл бұрын

    ชอบกะทิชาวเกาะ

  • @laddaratchairat5875
    @laddaratchairat58753 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-it4jk3jf5l
    @user-it4jk3jf5l Жыл бұрын

    ตอ้งลองทำละ

  • @user-xj6cu3pv5f
    @user-xj6cu3pv5f3 жыл бұрын

    ทำเลยต้องอร่อย...😋

  • @franllejorodriguez5486
    @franllejorodriguez54863 жыл бұрын

    จะอร่อย ทีเด็ดอยู่ที่พริกแกงใช่ไหมครับ

  • @krugif
    @krugif6 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ...เดี๋ยวลองทำดูครับ

  • @user-ep3dd3mz5q

    @user-ep3dd3mz5q

    6 жыл бұрын

    Pramok Dulnee กระทิสดยี่ห้อ อัมพวาจ้าดีเลิศเลย

  • @user-nk2li6gs9d

    @user-nk2li6gs9d

    6 жыл бұрын

    สุวรรณี ศรีตุ้มทอง ช

  • @bbbb5239
    @bbbb52393 жыл бұрын

    ยายอายุ70upแต่เพิ่งหัดทำกับข้าวจ้า

  • @user-ei9cx6kd3k
    @user-ei9cx6kd3k Жыл бұрын

    เรียวไทยค่ะดีค่อนข้างเหมือนกะทิสด

  • @sususana8154
    @sususana81544 жыл бұрын

    พริกแกงนี้ ใช่พริกแกงที่ทำผัดเผ็ดใช่ไหมค่ะ

  • @utensuno461
    @utensuno4616 жыл бұрын

    สุด

  • @user-zq9pj3cr6f

    @user-zq9pj3cr6f

    6 жыл бұрын

    Uten Suno อาหารพื้นบ้านน้ากินแกงจืดด้วยนะข้าวร้อนๆ

  • @oilnasajb7735
    @oilnasajb77354 жыл бұрын

    เราก็ใช้แต่กะทิ ยีห้อนี้ เคี้ยวกะแตกมันดีมากนะคะ แค่กะทิสดแตกมันเร็วกว่าแค่นั้นเองค่ะ ลองเคี้ยวไปสักพักกะแตกมันแล้วใช้เวลานิดนึง

  • @user-qv2oy7lr8i

    @user-qv2oy7lr8i

    4 жыл бұрын

  • @bongkotch5381
    @bongkotch5381 Жыл бұрын

    สอบถามค่ะพริกแกงเผ็ด กับพริกแกงแดงแบบสำเร็จรูปเหมือนกันไหมคะ

  • @user-np3xi3uj6m
    @user-np3xi3uj6m Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @arunsaensom3210
    @arunsaensom32104 жыл бұрын

    ขอแนะนำให้คุณใส่น้ำมันพืชสักนิดหน่อยลองดูยายทำมาแล้วค่ะม้นจะแตกมันทันที

  • @manoppaeachi6862
    @manoppaeachi68623 жыл бұрын

    คงเป้นที่ไช้กะทะไฟฟ้าไม่เหมือนแก้สจะค่อยข้างยากค่ะกว่าไฟจะได้ที่

  • @user-fm8ho9ml8u
    @user-fm8ho9ml8u4 жыл бұрын

    ฉู่ฉี่เขาเน้นเผ็ดหวานมัน

  • @thongkhong1
    @thongkhong16 жыл бұрын

    ไม่น่ามาดูตอนนี้เลย T T หิววว

  • @user-lx4to4nc7p

    @user-lx4to4nc7p

    5 жыл бұрын

    พริกแกงใต้ใช้ไมค่ะสีสันน่าทานมากค่ะ

  • @user-ym2pd5hc9b
    @user-ym2pd5hc9b Жыл бұрын

    จัดเลยเย็นนี้พอดีมีปลาทู

  • @xiafia8001
    @xiafia80017 ай бұрын

    ขอบคุญมากๆนะคะทีแบ่งบันความรู้ให้ทุกๆๆคนไดัทำอาหารอหร่อยกินกัน

  • @fareedayeelaemun1611
    @fareedayeelaemun16113 жыл бұрын

    เครื่องแกงมีส่วนผสมรัยบ้างคะ

  • @pornnarinmuakkaew315
    @pornnarinmuakkaew3154 жыл бұрын

    เจ้าของช่อง มี 3 ช่องรึเป่าค่ะ กินได้อร่อยพุง ครัวนายต้มโจ๊ก อีกอันจำไม่ได้

  • @user-ix5in4oi3x
    @user-ix5in4oi3x3 жыл бұрын

    ต้องใช้ปลาทูสดหรอคะ ปลาทูที่ใส่เข่งขายได้ไหม

  • @cheyang911
    @cheyang9116 жыл бұрын

    Yum

  • @ouchaininpecth858
    @ouchaininpecth8583 жыл бұрын

    อยากให้ใช้เกลือแทนน้ำปลามากกว่านะครับ

  • @kanokpute
    @kanokpute6 жыл бұрын

    เมนูน่าสนใจค่ะ

  • @TomJokeFoodtv

    @TomJokeFoodtv

    6 жыл бұрын

    +kanokporn naruepai ลองทำทานดูครับ

  • @pinpanustream5999
    @pinpanustream59994 жыл бұрын

    กะทิกล่องเคี่ยวให้นานขึ้น แตกมันเหมือนกันนะคะ

  • @mcwcl5408

    @mcwcl5408

    4 жыл бұрын

    ใช่ครับ เพราะผมก็ทำทุกกล่อง แตกมันทุกกล่อง

  • @jajah_youtube1724
    @jajah_youtube17246 жыл бұрын

    ผช.ทำอาหารมีเสน่ห์นะค่ะพี่ อยากให้แฟนนู๋รู้จักทำอะไรให้กินบ้างจัง - -

  • @user-jq5sy5uy9w

    @user-jq5sy5uy9w

    5 жыл бұрын

    มาเป็นเมียพี่ซิจ๊ะ พี่ชอบทำกับข้าว

  • @jajah_youtube1724

    @jajah_youtube1724

    5 жыл бұрын

    @@user-jq5sy5uy9w ไม่ได้ค่ะ ผัวเริ่มทำกับข้าวเป็นแล้ว มีผัวได้ทีละคน Sorry

  • @u-thaihomklin5596

    @u-thaihomklin5596

    Жыл бұрын

    มาเป็นแฟนผมก็ได้นะครับผมชอบทำอาหาร

  • @user-tz8wv4yy9l
    @user-tz8wv4yy9l6 жыл бұрын

    อาหารโปรดของผมคับ

  • @user-xf2rb5ug1d

    @user-xf2rb5ug1d

    6 жыл бұрын

    ชัชฎา นพรัตน์ อาหารชอบคนส่วนมากค่ะ

  • @ananluangnalumitchai6624

    @ananluangnalumitchai6624

    6 жыл бұрын

    ชัชฎา นพรัตน์ hb

  • @user-ye3qx3lr2x
    @user-ye3qx3lr2x4 жыл бұрын

    ไม่มีปลาทูสดทำปลาทูนึ่งแทนได้ไหมค้ะ

  • @weerapholkajai2384
    @weerapholkajai23843 жыл бұрын

    แนะนำกะทิอร่อยดีเคี่ยวแตกมันหอมมากค่ะ

  • @user-oc7ky4fl9i
    @user-oc7ky4fl9i6 жыл бұрын

    ท้องร้องเลยเห็นแล้วอยากทานเลยพรุ่งนี้ทำเลย

  • @user-ly4wi1ip4s
    @user-ly4wi1ip4s2 жыл бұрын

    น่าจะวางไว้แล้วอธิบายเลยไม่ต้องยกมาอธิบายที่ละอย่าง เยิ่นเย้อ

  • @daraneepoottaytong1680
    @daraneepoottaytong1680 Жыл бұрын

    เป็นคลิบที่ดูแล้วน่าเบื่อกับการอธิบายมาก

  • @user-qz5tn3dp2j
    @user-qz5tn3dp2j4 жыл бұрын

    ชอบๆๆเเต่ยังไม่เคยทำเดี่ยวทำตามค่ะ

  • @user-qd3xg5rc9d
    @user-qd3xg5rc9d5 жыл бұрын

    กะทิอร่อยดีดีที่สุด

  • @user-jq8nu3ks4g

    @user-jq8nu3ks4g

    4 жыл бұрын

    ไช่ค่ะที่บ้านไช้กะทิอร่อยดีทำอาหารหวานคาวอร่อยดี

  • @pfvable
    @pfvable Жыл бұрын

    กะทิสดปริมาณมันจะเยอะกว่า 200 มิล สงสารปลาจัง

  • @user-pq8ls9ns9m
    @user-pq8ls9ns9m6 жыл бұрын

    ปลาทูนึ่งได้ไหมค่ะ

  • @ffff5426
    @ffff5426 Жыл бұрын

    ถ้าใช้กะทิสดใช้หัวอย่างเดียวหรือหางด้วยคะ

  • @taputtravelsanan9003
    @taputtravelsanan90034 жыл бұрын

    วันนี้จะทำเมนูนี้ ขอบคุณสำหรับสูตร นะครับ

  • @toysunitra2753
    @toysunitra27533 жыл бұрын

    ชาวเกาะแตกมันดี

  • @pconeok9453
    @pconeok94533 жыл бұрын

    บีบมะนาวได้ไหมครับ

  • @user-ov2wj6tj1l
    @user-ov2wj6tj1l Жыл бұрын

    เปิดเงือกดึงใส่ออกแค่นี้ก็เรียบร้อย

  • @user-kx1ch2mc2p
    @user-kx1ch2mc2p2 жыл бұрын

    เคยใช้กะทิยี่ห้ออร่อยดีเคี่ยวไปสักพักก็แตกมันอยู่นะคะ เมื่อก่อนเคยใช้ยี่ห้อ ช.ก.แต่รู้สึกว่าไม่หอม เอามาทำขนมรสชาติก็ไม่อร่อยเลยเปลี่ยนมาใช้ยี่ห้ออร่อยดีหลังจากนั้นก็ไม่เปลี่ยนไปใช้ยี่ห้ออื่นอีกเลยค่ะ

  • @maliwanrd.bypass9890
    @maliwanrd.bypass98906 жыл бұрын

    Ok

  • @angkanatabutta240
    @angkanatabutta2403 ай бұрын

    น้ำตาลครึ่งช้อนชานี่หวานแล้วเหรอค่ะ😅

  • @Nuengrutai-mh5xy
    @Nuengrutai-mh5xy6 жыл бұрын

    แล้วปลาทูเข่ง ต้มใส่เลย หรือต้องทอดก่อนคะ

  • @sansaneesuwannasing8932
    @sansaneesuwannasing89324 жыл бұрын

    ใช้น้ำตาลทรายแทนน้ำตาลปี๊บได้มั้ยค่ะ

  • @user-zq3gv4ml4k

    @user-zq3gv4ml4k

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @panisa4274
    @panisa42744 жыл бұрын

    อยากให้ทำกุ้งอบเนยค่ะ

  • @user-dy6ve9tf4c
    @user-dy6ve9tf4c6 жыл бұрын

    ถ้าทอดปลามันจะดีเนอะกรอบๆๆดี

  • @lukkaewja3813
    @lukkaewja38138 ай бұрын

    เครื่องแกงใส่กะปิหรือเปล่า

  • @priwansoontarasasin7872
    @priwansoontarasasin78723 жыл бұрын

    ใช้ปลาทูสดรึนึ่งคะะ

Келесі