Why Japanese Sake Is So Expensive - How Japanese Traditional Sake Making in Factory - Sake Factory

Ғылым және технология

Sake is an traditional drink made from fermented rice. Often referred to as nihonshu (日本酒) in Japanese (to differentiate it from "sake" which in Japanese can also refer to alcohol in general), the drink enjoys widespread popularity and is served at all types of restaurants and drinking establishments. And as interest in Japanese cuisine has grown internationally, sake has started to become a trendy and recognizable drink around the world.
Credit:
MASUMI-SAKE
www.masumi.co.jp/
Gekeikan Sake
www.gekkeikan.co.jp/
Dassai Sake
www.asahishuzo.ne.jp/
朝日酒造公式チャンネル
www.asahi-shuzo.co.jp/
白鹿公式チャンネル
www.hakushika.co.jp/
Hakkaisan Brewery Co., Ltd.
www.hakkaisan.co.jp/
If you are the owner, send me a comment on the video. I will follow your request as soon as read. Thank you
Thank For Watching Noal Farm
For more Hot video Please Sub me Here: bit.ly/3gy34S6
Or visit our blog : noal.farm/
And More playlist
Noal Farm : bit.ly/3gy3sQy
Noal Sea : bit.ly/3BaSgBd
Noal Processing : bit.ly/3mBP65t
#noalfarm #sake #sake_factory

Пікірлер: 304

  • @igorvoloshin3406
    @igorvoloshin3406 Жыл бұрын

    Japanese sake is expensive because in Japan any food is expensive 😂

  • @user-ut9qc5vw1y

    @user-ut9qc5vw1y

    Жыл бұрын

    没毛病😂

  • @vishakm8331

    @vishakm8331

    Жыл бұрын

    Haha

  • @tutuptoples3094

    @tutuptoples3094

    Жыл бұрын

    Ente kadang-kadang suka bener😅

  • @rohit_bhagali759

    @rohit_bhagali759

    Жыл бұрын

    Not expensive

  • @rohit_bhagali759

    @rohit_bhagali759

    Жыл бұрын

    For you it's expensive

  • @alishahmohammadi1463
    @alishahmohammadi1463 Жыл бұрын

    wow , such a amazing video. i have never seen video like this before

  • @HealthylivingwithSaima451
    @HealthylivingwithSaima451 Жыл бұрын

    Amazing work ❤❤

  • @leopardtiger1022
    @leopardtiger1022 Жыл бұрын

    I had the luck to taste Sake in a Japanese restaurant in Duesseldorf. It has a fine taste flavor. I tasted Mautai in China oh that is another fine spirit.

  • @Kymcook73
    @Kymcook73 Жыл бұрын

    Those little green 🐸 were adorable.

  • @jack86
    @jack86 Жыл бұрын

    i like the way japanese making things. nice video ❤

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Thank You for comment, please share if you like my video

  • @yeagerxp
    @yeagerxp Жыл бұрын

    Well done . Informative 👍👍👍. Thank you for sharing. Be safe🇨🇦

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Thank You for comment, please share if you like my video

  • @isaurasabinademoura9090
    @isaurasabinademoura9090 Жыл бұрын

    Amei ver a produção tudo muito bem elaborado! BR mg❤❤❤

  • @hardmind8794
    @hardmind8794 Жыл бұрын

    Thanks Noal Farm,,,,,, I'm your regular viewer,,,,,,,,,,,, your contents are always awesome,,,,,,,,,,,,

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Thank You for comment, please share if you like my video

  • @juliusjanusip6821
    @juliusjanusip682111 ай бұрын

    We the local of East Malaysia or Sabah do have our method of making this rice wine or we called it montoku In our language. Here it's not expensive, you can by it from the local brewer for 6 - 8 ringgit for 1500m! with 20% alcohol content.

  • @johndana8671

    @johndana8671

    10 ай бұрын

    Yeah pal! Ia ba. Moginum! Aramaiti!😂

  • @LUVUTV
    @LUVUTV Жыл бұрын

    I hope one day I can enjoy Japanese traditional sake. Your video makes me very curious about how the Japanese make wine.

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Tôi nghĩ nó cũng giống như rượu gạo ở Việt Nam thôi, nhưng nguyên liệu và công đoạn tỷ mỉ hơn nhiều.

  • @LUVUTV

    @LUVUTV

    Жыл бұрын

    @@NoalFarm2020 Rice wine in Vietnam is rarely cooked now. Good wine can be in the north of Vietnam. The best quality. Now, cooking wine is all chemicals.

  • @mikecziraky2037

    @mikecziraky2037

    9 ай бұрын

    I’ve hD plum wine Delicious

  • @user-vw7te1kc2e
    @user-vw7te1kc2e Жыл бұрын

    Вот это стратегический объект!😊 Япона мать. Как в космосе всё стерильно. Работаешь и балдеешь .😂

  • @chen-py7bs
    @chen-py7bs Жыл бұрын

    Hight quality sake.👍 So great.👏

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Have a nice day my friend

  • @togetherworldtv3231
    @togetherworldtv3231 Жыл бұрын

    I love SAKE❤🎉😊😊

  • @pro2a693
    @pro2a69310 ай бұрын

    beautiful

  • @user-zi6he5xi1b
    @user-zi6he5xi1b Жыл бұрын

    nice !

  • @luiscortegano-dd5wc
    @luiscortegano-dd5wc4 ай бұрын

    Fabuloso

  • @dstyd
    @dstyd9 ай бұрын

    I bought 2 packages of the mold so I can make my own Sake. I just need a container to keep it in so that I can get to proper temp and humidity. Once I have everything I can make my own. Also rice is steamed instead of boiled to keep the starch in and get the right level of cooking.

  • @joselucca2728
    @joselucca27289 ай бұрын

    I'll bet those are the happiest, most satisfied workers in Japan.

  • @khamphadulichamthuc
    @khamphadulichamthuc Жыл бұрын

    Great

  • @oneshotme
    @oneshotme Жыл бұрын

    How long does it take to work it before they start to have it ferment it?? Enjoyed your video and I gave it a Thumbs Up as I always do you you!!

  • @Braeden123698745
    @Braeden1236987459 ай бұрын

    How did you get the shots of the rice growing at each stage?

  • @kinhvlog99
    @kinhvlog99 Жыл бұрын

    you are back

  • @user-ei2os7ub1w
    @user-ei2os7ub1w Жыл бұрын

    Ответ на вопрос почему саке такой дорогой напиток - потому что сделано в Японии с множеством японских заморочек - множество процессов можно было бы автоматизировать и сделать конечный продукт дешевле. Но кому это надо, если и так покупают?

  • @anscenic7911

    @anscenic7911

    Жыл бұрын

    Там в конце паказали фабрику где процесс полностью автоматизирован. Так что есть и дорогое и дешевое.

  • @vitdead7012

    @vitdead7012

    Жыл бұрын

    я так подозреваю , когда то в древности один из их даймё , подтянул главного своего самогонщика и сказал " а сделай как мне бочку бухлшка , из риса ! но не просто сделай мне бухлишка , а я хочу чтоб его делали 200 человек пол года и пиздец как заебались в процессе , чтоб ни минуты на жопе не сидели и ебашили..тогда это бухлишко будет охуеть каким вкусным , не потому что вкусное а потому что 200 рыл усирались пол года"

  • @user-vn9dg9gf3u

    @user-vn9dg9gf3u

    10 ай бұрын

    Вообще японцы любят излишние понты,что рыбу разделывают весь день,которую съедят за пять минут,что в этом рооике саке-неделю руками типа вспахивают,гладят этот несчастный рис,как будто от этого он станет лучше итд!!! Хуйня это все полная! Хоть бы раз с нами на рыбалку в на какую нибудь горную речку в тайгу съездили бы,поняли бы как быстро можно разделать любую рыбу и засолить без никаких протираний триста раз,поглаживаний,выглаживаний итд,то же самое и касается того же саке! Наврятли 1000 лет назад при приготовлении этого алкоголя было столько заморочек(это я про слово ТРАДИЦИОННЫЙ),так что все это японские понты про стприльность итп

  • @user-fw9qx4xk9w

    @user-fw9qx4xk9w

    9 ай бұрын

    ручное изготовление всегда дорогое .

  • @user-ex2rl6ie7o
    @user-ex2rl6ie7o Жыл бұрын

    Поменьше пафоса и продукт станет доступнее. Ведь в нем нет не каких дорогущих и редких индигриэнтов

  • @bontonne
    @bontonne9 ай бұрын

    20 years ago, my friend bought me a bottle of sake while he was living in Japan and to this day, I still have that bottle, I can't read Japanese, so I don't know the brand but it's in a clay pot which is really cool.

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    9 ай бұрын

    It's a very great gift, but I don't know if sake will last as long as wine,

  • @bontonne

    @bontonne

    9 ай бұрын

    @@NoalFarm2020 Yeah I've read that it can start losing quality over time, which made me kind of sad, but it's still a great to have :)

  • @vicentecamilo608
    @vicentecamilo608 Жыл бұрын

    Este vídeo merece uma dublagem.

  • @brelyre3221
    @brelyre3221 Жыл бұрын

    Now I'm hungry white rice yummy

  • Жыл бұрын

    bom dia galerínha vamos a mais um maravilhoso trabalho👍👏👏

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Obrigado por assistir totalmente ao meu vídeo. sorte sua, te amo

  • @tanattajitpranee36
    @tanattajitpranee36 Жыл бұрын

    Very. Nice

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Thank You for comment, please share if you like my video

  • @a12zN
    @a12zN Жыл бұрын

    My tribesmen make the same rice based drink but here it is called monshine, call it sake and make it expensive.

  • @sorojinidungdung6979

    @sorojinidungdung6979

    Жыл бұрын

    Here In india in tribal community we usually call it rice beer in English cheap alcoholic drink for greetings, party hangout or else get drunk and wasted. But This rice extracted alcoholic drink is same in all rice nation and most common in tribal community scenario 🙏

  • @reversoncleberferdinando3500
    @reversoncleberferdinando3500 Жыл бұрын

    ❣️🇧🇷❣️ BRAZIL. Trabalho maravilhoso , Excelente profissional . Trabalho de Mestre . Parabéns .

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    Obrigado por assistir totalmente ao meu vídeo. sorte sua, te amo

  • @amazingfromvietnam
    @amazingfromvietnam Жыл бұрын

    They look like dancing 😊

  • @user-pj3tu3jz2p
    @user-pj3tu3jz2p9 ай бұрын

    Japanese sake is expensive because in Japan any food is expensive . Amazing work .

  • @mongolianwave150
    @mongolianwave150 Жыл бұрын

    Sake making process was in Nepal since ages.

  • @rinorose6064
    @rinorose606411 ай бұрын

    Etos kerja a keren...

  • @Leilathomaz2020
    @Leilathomaz2020Ай бұрын

    Interessante 😌

  • @praveenmotamarri
    @praveenmotamarri Жыл бұрын

    Looks more like Kung-fu training the yeast, rather than fermentation.

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    good for the health of the worker,

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 Жыл бұрын

    Sake. Allahumma shali wa salim wa barikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal akhirin wa fil mala'il a'la ila Yaumiddin

  • @GodzHarleyGirlStudio
    @GodzHarleyGirlStudio Жыл бұрын

    It CAN be produced in other places. I just saw a documentary of a guy here in the US who’s making it.

  • @yeagerxp

    @yeagerxp

    Жыл бұрын

    But can not be sold as SAKE, like champagne can only be named champagne if made in the Champagne wine region of France, as well as tequila only from Mexico

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    The input material is not the same, so copying will not be of the highest quality.

  • @JacquesRenaitre

    @JacquesRenaitre

    9 ай бұрын

    @@yeagerxp Yes is can.

  • @JacquesRenaitre

    @JacquesRenaitre

    9 ай бұрын

    @@NoalFarm2020 Screw Japan.

  • @alcibiadeslopez916
    @alcibiadeslopez916 Жыл бұрын

    Por favor.cuando den un documental en ingles.espero no sea molestia y podrian subtitularlo en español Por favor y gracias

  • @Ibanez_Guitar
    @Ibanez_Guitar11 ай бұрын

    12:56 - 12:59 Legend says that she's been sitting there at almost 5 centuries without moving and even blinking

  • @zenwolf1046
    @zenwolf1046 Жыл бұрын

    Wow! And i thought homebrew beer was fussy?

  • @user-nr9zu6lb5q
    @user-nr9zu6lb5q Жыл бұрын

    Я всегдадумал что саке это слабоградусный дистелят. А по факту это перебрадившая брага.

  • @Dua22dua22
    @Dua22dua22 Жыл бұрын

    Kalau di Indonesia nama minuman beralkohol khas nya bernama 'tuak Minuman tradisional🎉 1:09

  • @2104T34
    @2104T349 ай бұрын

    I like how everyone is smiling in the video Not to put sake down or anything like that I’d rather have a shot of vodka I guess to each is own

  • @taravilla
    @taravilla Жыл бұрын

    Art of rice

  • @user-of1qn1oy7o
    @user-of1qn1oy7o Жыл бұрын

    Саке можно приготовить из чего угодно . хоть с ножки сломанного табурета . главное чтобы дожжи были и сахаристые вещества .

  • @shamilsafiulla8323

    @shamilsafiulla8323

    Жыл бұрын

    И я вот думаю какой-то самогон замороченнеый и слабый у япошек)))

  • @QueenOfArabianSea
    @QueenOfArabianSea Жыл бұрын

    I make a 12L batch every week. Takes me about 15 days from start to finish. Depending on my mood I will make a 13% minimum to a maximum 19% sake. I also make a sweeter version for aging to make shaoxing wine.

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    how about the taste compare with sake from japan?

  • @Gzilihackman123
    @Gzilihackman123 Жыл бұрын

    Quickly upload please

  • @Engineering_Science
    @Engineering_Science11 ай бұрын

    0:18 - What are they dusting in the air with? Some kind of fungi to aid in fermentation? 3:35 - That is hella old school method. I had some Sake that was meant for cooking, it tastes like paint thinner. 4:11 - Looks like a breaking bad facility...

  • @suwirwong
    @suwirwong11 ай бұрын

    Is sake have no problem with oxidation and infection? Like in beer making we are constantly very careful of infection and oxidation.

  • @Blondie42
    @Blondie4211 ай бұрын

    I wonder, without the human element of the majority of the process, how much more sake does the automated factory yield? 🏭 🤔

  • @kishanbharvad8750
    @kishanbharvad8750 Жыл бұрын

    Which music 🎶

  • @gidyonsafegamerff8994
    @gidyonsafegamerff8994 Жыл бұрын

    Hi noal farm 🎉🎉🎉

  • @vilorcruz7690
    @vilorcruz7690 Жыл бұрын

    They have a proper sanitation and good tools that's why japanese food is expensive 😊😊😊

  • @sorojinidungdung6979

    @sorojinidungdung6979

    Жыл бұрын

    ​@MurphyBox Fly Fishing yes sanitation, perfectionist quality and craftsmanship is their first choice then automatical paid the effort of high profitability. Hence workers do get reasonable amount in salary

  • @sorojinidungdung6979

    @sorojinidungdung6979

    Жыл бұрын

    @MurphyBox Fly Fishing OK doesn't matter lol

  • @kikon6233
    @kikon6233 Жыл бұрын

    This is more like a gym .😄

  • @user-tu9tb4ck9e
    @user-tu9tb4ck9e Жыл бұрын

    Очень интересное видео, да, в кадре промелькнули маленькие, зелёные лягушки, надеюсь они не входят в рецепт саке? 😂 ( шутка) Спасибо за видео! 🙏👍

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    thank you, have a nice day

  • @user-vh6xz4ey2k
    @user-vh6xz4ey2k Жыл бұрын

    С2H5OH формула одна и та же, делай спирт хоть из говна. Как было С2H5OH так и будет С2H5OH Только конечный результат влияет, когда идет настаивание дистилята.

  • @samuelswearingen8435
    @samuelswearingen8435 Жыл бұрын

    Good video, just need to correct you on something. Sake can be made anywhere, you just need the right ingredients.

  • @BeardyBaldyBob
    @BeardyBaldyBob9 ай бұрын

    One Cup has entered the chat....

  • @ariefpadilah9033
    @ariefpadilah903310 ай бұрын

    pke narasi dong kak jd kita lebih ngerti lagi

  • @eduardoespinoza4824
    @eduardoespinoza48244 ай бұрын

    Que delicioso

  • @bettyswunghole3310
    @bettyswunghole3310 Жыл бұрын

    I'd love to try sake, but I can't find anywhere that sells it in the UK...

  • @massive_headwound_harry

    @massive_headwound_harry

    Жыл бұрын

    That seems strange. I was able to find it in our small Alaskan town🫤.

  • @bettyswunghole3310

    @bettyswunghole3310

    Жыл бұрын

    @@massive_headwound_harry Honestly, I've checked all our major supermarkets, and I can't see it anywhere. I'll have to start investigating more "niche" places, I guess.

  • @fiapo3104
    @fiapo3104 Жыл бұрын

    O teatro que eles fazem é pra valorizar o serviço e cobrar mais pela bebida

  • @rafvens
    @rafvens Жыл бұрын

    kampay!

  • @juancarloskongfang4659
    @juancarloskongfang4659 Жыл бұрын

    *_Sake, Pisco, whisky, Vodka, Ron and Tequila are Chilean😎👍_*

  • @YusupSugandaamin-pu3rv
    @YusupSugandaamin-pu3rv8 ай бұрын

    Jika sake itu arak,indonesia juga punya banyak arak dari permentasi beras harganyapun murah meriah,dg dosis tertentu sangat baik buat kesehatan..

  • @maskelikgondrong988
    @maskelikgondrong98811 ай бұрын

    In bekonang city called ciu

  • @THEBARBAR12
    @THEBARBAR12 Жыл бұрын

    In Indonesia its called ciu

  • @franciscosandiego3026
    @franciscosandiego3026 Жыл бұрын

    I like noal farm videos on KZread from the imperial county California 👍👍🖐️🇺🇲

  • @NoalFarm2020

    @NoalFarm2020

    Жыл бұрын

    thank you my friend, have nice day

  • @franciscosandiego3026

    @franciscosandiego3026

    Жыл бұрын

    @@NoalFarm2020 same to you my friend

  • @user-tb9pb1eq9b
    @user-tb9pb1eq9b9 ай бұрын

    Только водка ,только хардкор !👍🏻🇷🇺🇷🇺🇷🇺. А вообще водка это высшая ступень эволюции алкоголя , чистая как слеза непорочной девы и ни чего лишнего ! 😊

  • @user-lo4ox6ko9l
    @user-lo4ox6ko9l Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @otis240
    @otis240 Жыл бұрын

    hey dude,i think i know the music. hahahaa

  • @khale7180
    @khale71809 ай бұрын

    Years of deflation and recent weakness of the yen has made Japanese foods cheaper than the US. I was in Tokyo last month.

  • @masmarto2250
    @masmarto2250 Жыл бұрын

    Di Indonesia namanya Badek dan sudah ada ribuan tahun yll

  • @aikoitachi6139
    @aikoitachi6139 Жыл бұрын

    Di indonesia ini disebut air tape.. 😅

  • @PakPikPuk
    @PakPikPuk Жыл бұрын

    *Just imagine if Sake is produced in India or any other country.*

  • @musiclover-fd3cn

    @musiclover-fd3cn

    Жыл бұрын

    Ya it's produced in west bengal, India we called it madi

  • @user-mp3il7nu7w
    @user-mp3il7nu7w5 ай бұрын

    How Koji mushroom is made was shown in detail, but nothing was shown how sake is made on its basis! Guys, you didn't show the sake production theme, your video doesn't match the title! RU:: Как делают грибок Кодзи подробно показали, а вот как на его основе делают саке ничего не показали! Ребята, тему производства саке вы не показали, ваше видео не соответствует заголовку!

  • @whiteknuckles
    @whiteknuckles10 ай бұрын

    Everything that is made in Japan is expensive, but it doesn't mean it is good or better than other countries.

  • @Beauty_59s
    @Beauty_59s Жыл бұрын

    😲

  • @LZOASIS
    @LZOASIS Жыл бұрын

    原来是这样!

  • @marcomalo02
    @marcomalo0211 ай бұрын

    Very similar to the making of Mad Dog 20/20 I'd say.

  • @tektok6630
    @tektok6630 Жыл бұрын

    සුපිරි සුපිරි හුත්තො 🇱🇰 🇱🇰 🇱🇰

  • @Dayharian
    @Dayharian Жыл бұрын

    Some people like me will never work at this place, my body really easy to sweating

  • @sianbiker90
    @sianbiker90 Жыл бұрын

    Procedure for cleaning

  • @user-ly5ns6in7y
    @user-ly5ns6in7y Жыл бұрын

    ايش الساكي اليابانية..وشكد تعب علشان. رز..وجع يعينكم اثاري مشروب

  • @pancanugraha1028
    @pancanugraha102811 ай бұрын

    How's taste of sake ? sweet ? Bitter ?

  • @doxs266
    @doxs266 Жыл бұрын

    Sake itu air tape ternyata😂

  • @user-lb8bn6bv8e
    @user-lb8bn6bv8e11 ай бұрын

    يالها من خدعة وضيعه لمن وضع عنواناً بالعربي وترجم بلغة أخرى !

  • @cuonghoang4118
    @cuonghoang411811 ай бұрын

    Xin giá 1 chai rượi sake bao nhiêu tiền VN .Nhận làm nhà phân phối tại VN

  • @TolegenX
    @TolegenX9 ай бұрын

    Японцы всё доведут до абсурда.

  • @user-fw9qx4xk9w

    @user-fw9qx4xk9w

    9 ай бұрын

    традиции япона мать

  • @lexxlars5762
    @lexxlars5762 Жыл бұрын

    Watch Moonshiners , how to make your own liquor.

  • @Posredstvennyye_Proyekty
    @Posredstvennyye_Proyekty Жыл бұрын

    и зачем эта беготня 🤔

  • @suwirwong
    @suwirwong11 ай бұрын

    Its expensive outside japan ,inside japan so cheap❤️❤️❤️ I am in love with japanese sake💕💕💓

  • @arturkuznecov154
    @arturkuznecov1548 ай бұрын

    Очень трудолюбивая страна,поэтому и все и везде у них правильно и грамотно делается !

  • @takeshima27
    @takeshima2711 ай бұрын

    caro??? hay marcas que 2 litros cuesta menos de 10 dolares, tambien tienes las de lujo, que una botellita de 150Ml puede llegar a costar 50 dolares

  • @robertsamson8563
    @robertsamson856311 ай бұрын

    12:56 her job is a tough one on the eyes. I can see why she has eye glasses already.

  • @user-tb9pb1eq9b
    @user-tb9pb1eq9b9 ай бұрын

    Меня то же всегда посещала подобная мысль ,когда я пытался в каком нибудь японском ресторане выпить эту рисовую разбавленную самогонку 🤔

  • @darkarchitect7549

    @darkarchitect7549

    9 ай бұрын

    это не самогон, ибо его не перегоняют, нормальный самогон, двойной перегонки - в сто раз лучше, ибо неизмеримо чище. Саке, это фильтрованная брага, со всей сивухой, головами, хвостами. Тут все включено короч, и таким бухлом, лучше не перебирать, ибо будет очень херово.

  • @user-fw9qx4xk9w

    @user-fw9qx4xk9w

    9 ай бұрын

    это саки а не самогон , самогон это то что гонят а это выдавливают .

  • @user-ly8dp2lx3p
    @user-ly8dp2lx3p4 күн бұрын

    👍

Келесі