What a danger! Arsenic and Sugar in RICE
Ғылым және технология
Rice is the main dietary source of a very dangerous toxin called Arsenic. This chemical compound has terrible consequences for health and is related to very serious diseases (cancer, diabetes, cardiovascular diseases, pregnancy problems, growth and development problems in children).
On the other hand, rice has a large amount of starch (a type of complex sugar) that causes serious problems for the human body, generating insulin spikes, obesity and diabetes.
In this talk we answer the most frequently asked questions about human consumption of rice. Is rice good or bad? What types of rice contain arsenic? How to reduce arsenic in rice? How to make resistant starch? Which rice is better? How to cook rice? Can diabetics eat rice? And many more.
#Rice #Health #Arsenic #Diabetes
00:00 Is Rice Toxic?
01:00 Rice contaminated with Sugar?
02:30 Incredible Trick: Resistant Starch!
04:20 The worst rice Never use it
05:21 Brown Rice Is it a good option?
05:55 Black and Parvorized Rice
07:30 How to cook rice?
08:40 Arsenic in Rice What to do?
11:40 Is rice good or bad? (Dr Veller Opinion)
This talk is for informational purposes only, it does not replace a consultation with your family doctor or trusted institution. Never self-medicate.
Dr Juan Ignacio Veller is a doctor specializing in Cardiology.
Пікірлер: 648
Creo k eres un exagerado Resulta k damos de comer arroz en las hambrunas y no se han muerto de arsénico y las neveras son para vacunas y medicinas. Komo t gusta el protagonismo, pufff
@DrVeller
26 күн бұрын
¡Alerta! Comentario de persona que no se tomó 1 minuto para ver el video 😂
@amarilislozada3748
26 күн бұрын
@@DrVelleru1,&jxj😅zjnxbs
@amarilislozada3748
26 күн бұрын
Jv1k
@bernardamora3315
26 күн бұрын
Se puede comes helado o se puede calentar
@bernardamora3315
26 күн бұрын
Al calentarlo quepasa
Desde que tengo uso de razón como arroz, tengo 73 años y el arroz es el alimento que mas consumo.y estoy bien.
@alejo501
18 күн бұрын
Jajaja si claro 73 años XD
@alxtv3806
16 күн бұрын
😍♥️
@Ji.ji.ji.lagranbestiapop
16 күн бұрын
No dijo q si comes arroz te vas a morir ... no quedaría nadie, el explica vos sabrás q hacer después...
@frasermaximoiraorgullo1736
15 күн бұрын
Se refiere que en la actualidad se usa más químicos en la elaboración de arroz es más contaminante ... En la antigua la elaboración de arroz es menos químicos que en la actualidad el suelo se cambia y requiere otro químicos años tras años
@berthahernandez6881
15 күн бұрын
Pero te lo comes frío? por favor hay que recalentar
Hola Doctor! Yo lo sigo desde Japón desde hace unos años. Yo trabajé 8 años en las naciones unidas y recuerdo que nos toco hacer un documental sobre el arsénico en la India y Bangladesh. El arsénico depende mucho de donde es que viene el arroz. Particularmente Inda, Pakistán y Bangladesh están muy contaminados por eso es que tiene métodos de tratamiento de agua en algunas regiones para evita esto. El arroz japonés es bajo en arsénico ya que el agua viene de deshielo en muchas regiones, sin embargo aquí existe el peligro de consumir un arroz radioactivo o con otros contaminantes como el Mercurio. Yo como todos los días arroz blanco sin embargo consumo mucho el arroz de la India llamado Basmati por que también dependiendo de la variedad del arroz la cantidad de azúcar es mayor. La variedad del arroz japonés más famosa es Koshihikari que tiene grandes cantidades de azúcar y es así que los japoneses crearon el Sake de ahí. Por eso yo combino arroz de la India y Japonés en mi dieta. El Basmati contiene menor azúcar que el Koshihikari y se siente diferente al comer. Un tazón de Koshihikari se siente pesado en el estómago comparado con Basmati. Saludos y gracias por tantas lecciones!
@priscilacastillo2996
4 күн бұрын
Fabulosa lección... Y muy instructiva ..gracias x compartir sus conocimientos ..en las tiendas japonesas he visto arroz rojo... pero x la radiación he temido comprar ..un abrazo y gracias
Desde que comi los primeros bocados de alimentos en mi existir como arroz 🌾 no puedo vivir sin comer arroz 🥘
Hola hola, saludos, a veces es difícil entender muchas recomendaciones que dan los doctores, tienen que tomar en cuenta, que se trata del consumo exagerado de uno o varios alimentos "el exceso hace daño" inclusive si trabajamos mucho, o cualquier cosa que ustedes exagenen; no es que van a dejar de consumir arroz, busquen en el diccionario la palabra "beri beri". Todo va a depender del estilo de vida que llevan, pueden investigar un poco de lo que significa "carga corporal" allí está la clave para seguir adelante, eso se logra con educación, puedes crear una cultura familiar, para vivir más tranquilo(a) y sano(a), no olviden, el exceso lo determina el tiempo, un mes, un año, varios años; depende de tu metabolismo y tu carga corporal, otra cosa muy importante "lo que más te gusta y consumes, es lo que te está haciendo daño" consume todo lo que quieras, pero balanceado, mis respetos para estos doctores, Dios los bendiga y a nosotros también ✨ 🇻🇪 ✨🤜🏻🤛🏻✨🙏🏻
@NoConfiesenNadie1
3 күн бұрын
Conclusion de varios doc que escuche: todo es perjudicual ¿y que comemos entonces?
Impecable video; consumo el parboil, lo enjuago antes de cocinar y lo cocino en mucha agua, luego escurro. Me gusta el que NO SE PASA. ❤ lo mismo hago con la papa.
Antiguamente ningún alimento tenía tanto toxico como ahora.
@JoseLuis-rc7xe
26 күн бұрын
Cada vez más.!!
@hector9556
23 күн бұрын
Antiguamente se cosechada todo en la huerta, con cuidado y atención para tu vonsumo, ahora todo está para comercio, por tanto tiene químicos para asegurar su producción o engorde, para con los alimentos,carmen y pescado del mercado
@alexandramunoz2360
20 күн бұрын
Así todo tiene pezticida las frutas y verduras 😢😢 que pesar hace 30 años era todo más natural su no mire el pollo para que crezcan la leche de vaca ala olla para hervir el pescado también con lo k están contandominando los ríosercurio ya natural k se consigue 😢😢
@anaelizabethnuciforo1252
20 күн бұрын
Cuanta más industria de conservación de alimentos , para que llegue a todos , no sabemos que comer ya .Yo estoy en tratamiento por un cáncer de mama que tuve 2021.Y cuanta contradicción en todo hay .
@magdalenamunoz5479
19 күн бұрын
Claro antes.
Buenas noches, lo felicito por su información. Comparto completamente su reporte, también pertenezco al área de la salud y siempre estoy dando recomendaciones de como alimentarse a la gente.
Qué buena info,yo lo lavo el arroz hasta que quede el agua limpia ( cómo lo usan los coreanos)..
@marcelamarin4735
20 күн бұрын
Yo tambien.
@renatapavlikova2028
13 күн бұрын
Exactamente, tengo una amiga que vive en Japón,y lava arroz 10veces.Y come arroz blanco todos los días, tiene 60 años y parece de 50,y de salud estupenda.Y no es por genética, vive en Japón pero es Alemana. Come arroz 2 veces al día, pero posiblemente allí tienen arroz de mejor calidad. Renata
@lilianavictoria4078
7 күн бұрын
Yo también lavo el arroz, mínimo 7 veces y lo como frío
Gracias, también el arroz negro e integral para reducir el Arsenico se debe remojar en agua toda noche y votar esa agua sl dia siguiente, de esa forma activas la semilla y también le quitas el Acido fitico
Doctor dirijase a los CORRUPTOS E IRRESPONSABLES MINISTROS DE SANIDAD!!!
En el campo los campesinos lo comen todos los dias y son ellos q llegan a viejo duran más años q los de ciudad
@martincordova1270
20 күн бұрын
Por su actividad fisica!
@Dominique_1792
19 күн бұрын
No te confundas, eso es porque el trabajo duro del campo hace que lo quemen si tu tienes ese trabajo pesado adelante, pero sino...
@magdalenamunoz5479
19 күн бұрын
Claro es orgánico,en las ciudades daña por los químicos fertilizantes ❤
@DaisyCasella
18 күн бұрын
Lo q daña es el sedentarismo.
@trinidadpalotti4725
12 күн бұрын
Claro..la actividad física es importante. No al sedentarismo
El arroz integral tiene arsénico. Pero se puede retirar. Por eso me causaba malestares el arroz integral. Excelente información. Gracias.
No se puede creer esto cuando toda la vida cómemos arroz
@aureliocastillo1058
18 күн бұрын
Yo tengo 51 años comiendo arros y nunca he ido a un medico no sufro de diabetis ni de presion ni nada solo el eterno nos cuida
@alxtv3806
16 күн бұрын
@@aureliocastillo1058🙏
Gracias por tus consejos,sois los mejores médicos del mundo,tu y tu hermano.saludos desde España, Extremadura, Rena.❤❤❤❤❤❤
Exelente presentacion cómo siempre nos abre nuestro entendimiento, mil gracias Dr..Veller ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@DrVeller
26 күн бұрын
Gracias a vos por tomarte el tiempo de escribirnos tan bonito mensaje
@ramonagalarza6706
26 күн бұрын
@@DrVeller😂😂
@anahairalebronminier6914
26 күн бұрын
Excelente, no sabía que existía arroz negro, muy buena sus informaciones, ojos ciegos a malos comentarios. ❤❤❤
No sabia lo del arsénico, increíble...gracias por tu información.
Muy buenos sus consejos sobre el arroz Doc. Podría hablarnos del café torrado y sus peligros para la salud? En la mayoría de los países está prohibido su consumo, aquí en Argentina , no y se consume mucho aquí. Saludos desde Córdoba.
MUCHAS GRACIAS DR. VELLER DEBEMOS CUIDARNOS Y SEGUIR SUS RECOMENDACIONES, LA VERDAD ES QUE YO NUNCA HE COCINADO ARROZ NEGRO NI INTEGRAL, 😍HOY LO APRENDÍ CON UD, PARA COCINARLO. DIOS LO BENDIGA.
@josefamontes1129
11 күн бұрын
Muchas gracias Dr. Por sus valiosos concejos
Gracias por los consejos, pero comer hoy es un problema, mi madre de estas cosas nada y tenía una salud estupenda... ❤😢😢
Esto ya es demasiado ya no sabemos lo que vamos a comer
@mabelsotelo8092
20 күн бұрын
Disculpas, ya vienen cosas peores. Harina de grillos etc etc. Esto s dice el dr. Es REAL.
@marcelamarin4735
13 күн бұрын
Que comeremos y que beberemos. Ayudanos padre santo 🫨😮💨😔
@buenaventura3190
10 күн бұрын
No te dicen que no comas arroz. Sino que la acción humana industrial contamina las aguas y los suelos y por eso te aconsejan formas de disminuir los tóxicos que puedes ingerir
@duvancarbono1582
10 күн бұрын
Vea el video completo
@Samira-ti7jv
5 күн бұрын
Total.
Me gusta lo que dicen y me hace sonreir siento en algo tienen razon ahorita nos toca comer bendecir la comida y confiar en Dios el que cuida y nos da la vida. Bendiciones.
Desde que e aprendí a comer sólido he comido arroz toda mi vida (62 años) y gracias a Dios no tengo esos problemas ( ni siquiera he subido de peso).
Muchas gracias Dr yo no como arroz pq soy Diabetica voy a probar asi
Que maravilla ❤❤❤ y yo pensando q el arroz guardado hace daño.....🎉🎉🎉
@marbeliarodriguez1785
25 күн бұрын
Depende cuánto tiempo lo guardes
Lo que no aclaró es: si luego de enfriar se vuelve a calentar o se debe comer frío. Debe Rosario, Santa Fe, Argentina, Saludos
@albertozaldivar8648
11 күн бұрын
Así mismo.lo debemos calentar.o comer así.si no lo explicas estamos fritos
@sarass.3448
6 күн бұрын
Se puede calentar, según he visto en otros videos.
También se puede dejar en agua durante la noche y luego lavar el arroz para eliminar la mayor cantidad de arsénico.
Excelente, pues la gran mayoría del arroz de nuestro país tiene arsénico. Muchas gracias.
@DrVeller
26 күн бұрын
Hola Ana espero puedas resolverlo con estos consejos
Hola Dr VELLER bendiciones. Gracias por hablar del arroz , y voy a empezar a comprar arroz integral . Le estoy muy agradecida. Un fuerte abrazo ♥️♥️♥️
¡Muchas gracias Dr. Veller! Gracias a usted y sus hermanos por la información que trasmiten usted y sus hermanos. Gracias, Gracias, Gracias.
Se refiere que en la actualidad se usa más químicos en la elaboración de arroz es más contaminante ... En la antigua la elaboración de arroz es menos químicos que en la actualidad el suelo se cambia y requiere otro químicos años tras años
Qué pasa si después de enfriar el arroz refrigerado lo vuelves a calentar? Gracias por su valiosa información.
@marbeliarodriguez1785
25 күн бұрын
No pasa nada
@angelicamontijo2506
25 күн бұрын
Si lo vuelves a calentar se quita el efecto que buscamos, mejor déjelo entibiar al aire libre
@SAUS___888
25 күн бұрын
@@angelicamontijo2506 muchísimas gracias por la información, saludos.
@SAUS___888
25 күн бұрын
@@marbeliarodriguez1785 gracias
Yo también elimine el arroz,también los fideos de mis alimentos gracias a Frank Suarez y logre bajar el azúcar en sangre!!
Entiendo lo que plantea el doctor del consumo de arroz.Lo más importante en la alimentación es ser equilibrado con el consumo,y variar con otros alimentos.pero no siempre está disponible en nuestro entorno lo que queremos comer para tener una alimentación sana y variada. La propuesta del Doctor está planteada.Cada persona sabrá entonces lo que puede hacer en su alimentacion,y lo que no.
Hola llevo consumiendo atroz toda mi vida,lo único que me enseñó mi abuela era lavarlo muy bien,y echar unas gotas de limón,no aceite...
Muchísimas gracias por todas las recomendaciones. Yo siempre cocino el arroz para dos días, así que el 2⁰ día ya ha pasado en la refrigeradora. Buena idea cocinarlo en la tarde anterior.
Que divino !!!! Piensa en todo. Muchas gracias DOC.
Gracias por los consejos!!
estupendo video...GRACIAS
Gracias por dedicar tiempo a educarnos me encantan sus videos .Dios bendiga su trabajo.tristemente siempre hay personas ignorantes haciendo comentarios estúpidos de persona q no valoran el trabajo espectacular q hacen los Doctores Veller.Gracias a Dr Veller por su ayuda.Dios los bendiga.
Mil gracias por sus consejos Doctor Veller a ponerlo en práctica entonces , saludos y gracias .
Muchas gracias doctor veller
Gracias por sus consejos Yo dejé el azúcar y el gluten Padezco de una enfermedad autoinmune y cuido mucho mi alimentacion
QUE BUEN CONSEJO M GRACIAS
Gracìas, bendicìones🙏👍
Wou !! Que exelente ecplicacio'n DR Vellef? Gracias. Gracias.. .❤❤❤❤
Excellent information thank you so much.
Bendiciones Dr Veler muchas gracias excelente información.
Dr. Muchas gracias por compartir sus conocimientos, para evitarme todos esos problemas yo no consumo arroz, y hay que aprender a escuchar y no quedarnos con el titular de la noticia para ser mejores críticos. Saludos desde Medellín Colombia ❤❤❤
Muchísimas gracias doctor veller
Vaya!!! Bien Doctor, creí que no iba a mencionar el arsénico del arroz integral.
Es cierto. Yo consumo arroz tres veces al día tengo 73años y estoy muy bien gracias a Dios no todo se puede creer
Dr. buenísima inf.sobre el arroz , me enseñó a como consumir ya que uso el integral.Gracias federico👍
Como siempre, excelente, preciso, gracias por tanta ayuda.
Gracias por sus consejos. 👍
Dios le bendiga Doctor por sus consejos gracias por esos videos
Muchas gracias Doctor, Bogotá Colombia
Excellent information mi Doc. ❤
Gracias. Dr.
Excelente video para compartir con mí hijo que come arroz día y noche, jaja! Gracias Juan Ignacio, siempre entregando lo mejor para el cuidado de la salud. Un fuerte abrazo desde mi lugar en el mundo... Neuquén, Patagonia Argentina.
Hola soy de chile, me dijieron que era mejor el arroz basmati, que es hindu, el blanco y delgado y más largo. Ahora es beneficioso lavar el arroz
Gracias 🙏 doctor veller excelente información
Excelente información, no sabía eso 👍
Es mejor cambiar el arroz por la quinoa está muy deliciosa.
@lydiasamaniego371
20 күн бұрын
Yo opino lo mismo sobre la quinoa es muy nutritiva y deliciosa pero al rato van a sacar algo: que si tiene esto veneno o lo otro que se yo... a estas Alturas todo es mejor que morir de inanicion 😮
Excelente Dr. Veller, cada día aprendemos como alimentarnos de manera correcta, muchas gracias y un millón de bendiciones ❤
Gracias Dr!! 😊👍
Gracias Dr. Bendiciones 🙏 en mi casa una vez por semana 👌
Me encanta la forma clara,de explicar las cosas....muchas gracias 🫂
72 años comiendo arroz . aquí estoy .gozo de buena salud ❤
Gracias doctor Veller.
Gracias Doc!
Yo eliminé el arroz de mis habitos alimenticios hace años gracias a los consejos de Frank Suárez.
@noquidealgas5979
23 күн бұрын
Mejor la quinoa😊
@raulinamontas3454
20 күн бұрын
Ye
@Magy222
20 күн бұрын
Lo mismo.
@ElCuervoProductions
19 күн бұрын
Que horror 🤦♂️
@magdalenamunoz5479
19 күн бұрын
Yo también nos daña.
Gracias dr por tan valiosa información saludos
Gracias doc .. gracias gracias
Muchísimas gracias. 💚💚💚
Dr. Muchas gracias por sus valiosos concejos muy agradecida lo tendré muy en cuenta, Dios lo bendiga y lo guarde Saludos desde Cartagena Colombia 👋🏼😊
Estimado doctor, infinitas gracias por su información fidedigna, cuídese mucho, un abrazo desde México,
Gracias gracias gracia doctor, por esta valiosa información Dios lo bendiga 🙏🙏🙏
Gracias Dr
Merci Docteur, vous faites des vidéos qui sont formidables ! 👍🍀
Mira el Doctor también come como nosotros.casi mis hijos lo comen Casi 5 veces a la semana.y todos tienen una buena salud y todo delegados.gracias ❤ por el vídeo
@kopiaesto
23 күн бұрын
Jajajajajja delegados , a entonces si te creo..y segun tu teoria los presidentes no enferman ni alcaldes ya que son mas que delegados. Jajajja Dios los comentarios de la sociedad parecen salidos de la peli idiocracia.
@kopiaesto
23 күн бұрын
Delegados de cole o de universidad supongo..y espero esten delgados tambien..
Gracias Dr por este importantisimo informe, superutil!
Bastante interesante este video 👍... Gracias 👁️🙏👁️
gracias Dr,por s .u muy buena información
Muchas gracias Doctor❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@DrVeller
26 күн бұрын
😃😃😃
Guau está el vídeo que estaba esperando 👍🙏🙏😁gracias gracias
Gracias Doc 😢
Gracias canal saludos 😊
Me encanta el arroz con azafrán, gracias Dr que tengas un buen Finde !!!☀️
👏🏼👏🏼👏🏼. Gracias Dr 🙌🏼
Gracias dctor
Un fuerte abrazo Dr desde México gracias por su valiosa información.
MAGESTRAL,,,,,,,,,,,SUS CONSEJOS SON MUY VALIOSO,,,,,,,,GRACIAS POR EDUCARNOS,,,,,,,,SALUDOS DESDE ARUBA
Gracias doctor y saludos desde Bogotá
Gracias doctor por sus consejos sobre el arroz, Yo sabía que contenía arsénico, pero con el spuro diario se me olvidaba lavarlo y Gracias por recordarmelo. Saludos desde Chile
Perdón es que quería decir salud pero perdón es que estoy niña y apenas tengo 7 años y me cuesta vete a pronunciar pero me gusta este video porque quiero cuidar a mi familia
Me encanta éste Doctor como explica todo claro. Yo realmente como de todo lo que pueda comprar ( que es poco) 😂 me gustaría poder comer bien sano , Bio o sin pesticidas o químicos, pero bueno, si lo pienso TODO ÉSTA CONTAMINADO, lo que comemos, lo que respiramos, lo que bebemos, absolutamente todo, por eso hay tantas enfermedades. Suerte a los que pueden alimentarse sano, aunque aún así también tienen algunas enfermedades. Tengo 66 años ando con bastón y me muevo de lo lindo y como lo que puedo comprar y soy refeliz 😂
Puedes por favor darnos la información igual de la quinua y de la avena en grano. Gracias!!❤
Muy útil , Me encantó . Me gusta el arroz 😃 . Gracias! Esos tips estuvieron fabulosos. Buenísimo. Bendiciones 🙏 para su equipo. Son Maravillosos.❤
Saludo desde colombia lindo doctor. Eres un amor ❤🤗