We closely observe the baking of cakes by an energetic older sister loved by the locals.

With the concept of "bringing Japanese sweets to the world," we closely follow behind the scenes and focus on the techniques, history, and thoughts of the makers to create videos with sincerity.
▼Please contact us at the address below for any inquiries or requests for interviews for "Genuine Sweets".
sweetsriit@gmail.com
【Video Shop Information】
aoi cake
11:30-18:00
【Closed】
Monday
Tel: 03-6666-3700
Address: 2F, 3-14-22 Minamisuna, Koto-ku, Tokyo
/ aoi_caketen
MAP maps.app.goo.gl/j64K7SCRbZ7w6...
Digest 0:00
Main story 0:24
#sweets #sweets #behind the cake shop #dessert #sweets #desserts #japanesefood

Пікірлер: 151

  • @user-kn4gt2ix5m
    @user-kn4gt2ix5m4 ай бұрын

    パティシエを挫折して諦めた人間としてはこういう方が本当に尊敬でしかない…………とても素敵…手際の良さも発想も技術も細やかな仕事も素晴らしすぎる……

  • @marytrejo7752

    @marytrejo7752

    4 ай бұрын

    Es en Corea del Sur? Un saludo desde México

  • @xyhfezhj

    @xyhfezhj

    3 ай бұрын

    煽りではなく、どういった理由で挫折されたのか気になる やはり体力的にも厳しいんでしょうか…

  • @neconeco557

    @neconeco557

    3 ай бұрын

    @@marytrejo7752日本にあるみたいですよ。

  • @ymym2785

    @ymym2785

    3 ай бұрын

    @@marytrejo7752japan🇯🇵

  • @user-xe6qd3cb3w

    @user-xe6qd3cb3w

    2 ай бұрын

    ⁠@@xyhfezhj本人様でなくてすみません🙏🏻 現在パティシエをしている物ですが、やはり体力的にも厳しいですし、長時間労働、給与が安い、技術を習得するのが難しい、その他色々だと思います。私はメンタルをやられて一時期出勤できずにいました😂

  • @user-rv3zz3pe7n
    @user-rv3zz3pe7n2 ай бұрын

    楽しそうで華やかに見えるパティシエという職業。結構重いものを持つ、正確に量る、素早く混ぜる、キレイに仕上げと精巧な作業の連続、そして大量の洗い物…… 憧れだけでは到底なれない😢尊敬します。

  • @norikokotamama5132
    @norikokotamama51324 ай бұрын

    何気なく観てたら手捌きとタップリのフルーツや栗 満足度が高すぎるケーキを手際よくテキパキと仕上げていく様に感動です

  • @satojunko3016
    @satojunko30165 ай бұрын

    手際の良さとセンスでずっと見ていられる😊 お店が近かったらなぁ🥰

  • @user-ex4gw6gi6p
    @user-ex4gw6gi6p4 ай бұрын

    1人でこんなにたくさんの素敵なスイーツを生み出せるなんて、このお姉さんは魔法使いですか?☺️きっとこのお店のスイーツを食べたら元気になれそう。。お店の雰囲気もとっても素敵で行ってみたくなりました💕プロの仕事を見させて頂けて感謝です!

  • @xyhfezhj
    @xyhfezhj3 ай бұрын

    2:13 正直なくても大丈夫そうなのに細かい飾り付けされてるのがこだわり感じてめっちゃいい! しかも街のケーキ屋さんでこんなこだわり見せてくれるのサイコー

  • @user-nv5kl4so5r
    @user-nv5kl4so5r4 ай бұрын

    気持ちがいいくらいテキパキと尚且つ丁寧に繊細に仕上げていく姿に釘付けになりました😮 キッチンもゴチャゴチャしてなくて、 パティシエさんの動きもケーキも 何もかもが芸術的で美しい😍 素敵です!かっこよすぎる! 食べにいきたいなぁ。。。 いい仕事を見させてもらえて感動です!

  • @takkun2023
    @takkun20233 ай бұрын

    元パティシエですが、今年からもう一度パティシエに戻る予定です。パティシエを諦めきれず、この動画を見て勇 気を貰いました。一から勉強という姿勢で、また一から頑張ろうと思います。

  • @fy1077
    @fy10775 ай бұрын

    美味しそう…! こんなお店が近所にあったらいいのになぁ😭

  • @user-tb5rs5ie3j
    @user-tb5rs5ie3j5 ай бұрын

    近くにこういうお店があったらいいなぁ

  • @tnmgpajm2090
    @tnmgpajm20902 ай бұрын

    狭い調理場でこれだけの種類のスイーツをテキパキ作れるの凄い!

  • @w___ac9917
    @w___ac99174 ай бұрын

    こういう動画、飽きて飛ばすか途中で断念するんだけど気付いたら終わってた。見入った。ケーキ食べたい!

  • @user-bh7lx1fb5i
    @user-bh7lx1fb5i2 ай бұрын

    行ってみました!生クリームが濃厚で美味しかった! 生地もしっかりしてます

  • @maxtutyauziitouen
    @maxtutyauziitouen3 ай бұрын

    肩こりそうな力仕事を、テキパキとしていて尊敬です。これからもお身体に気を付けて頑張って下さい😊

  • @user-sc1to1lh7m
    @user-sc1to1lh7m2 ай бұрын

    ちょっと見るだけなのに作業が丁寧で早くて全部見てしまった

  • @610minato
    @610minato4 ай бұрын

    めっちゃ職人の顔してる! カッコイイし、作るケーキみんな美味しそう!!

  • @aco.lunch.1225
    @aco.lunch.12255 ай бұрын

    素晴らしかったです。 すごく贅沢に材料を使って飾り付けがおしゃれで食べてみたいです。 混ぜるのに力いると思いますがお体大切にして末永く美味しいケーキを作ってください。

  • @nurseryteacher-emi332
    @nurseryteacher-emi3323 ай бұрын

    手際の良さとスピードに惚れ惚れ❤食べてみたい😂毎日通うお客様の気持ちわかるなぁ😊

  • @user-xe6qd3cb3w
    @user-xe6qd3cb3w2 ай бұрын

    実際パティシエとして働くとこの方の凄さがより伝わってきます、、手際も良いし無駄な動きがない、絞りも飾り付けも正確で早い、凄いです やはりプロですね

  • @user-wq2gv9xl6w
    @user-wq2gv9xl6w3 ай бұрын

    デコレーションもこだわってて、すごい綺麗!見ててすごく癒されます。

  • @blacklabel810
    @blacklabel8104 ай бұрын

    カカさん、とても特別なケーキを作って、あなたの経験を共有してくれてありがとう...👍🤤

  • @rento_jam
    @rento_jam4 ай бұрын

    センスよくて美味しそうすぎる フルーツたっぷりなのがたまらない

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat84 ай бұрын

    パティシエって本当に尊敬する。 あんなに美味しいモノをつくれるなんて。 職業は?って聞かれてパティシエですってかっこよくない?

  • @user-pc7fi3cd2e
    @user-pc7fi3cd2e4 ай бұрын

    なんて手際がいいんだろう…✨

  • @358aaa4
    @358aaa45 ай бұрын

    手際が良い👏 ケーキのデザインがどれもシンプルかつおしゃれ❤

  • @user-jh9os1zs8u
    @user-jh9os1zs8u2 ай бұрын

    ご近所さんが羨ましいぐらい美味しそう!いいなぁ〜😊✨

  • @user-np8nx1kz6
    @user-np8nx1kz65 ай бұрын

    手際の良さ👏🍒 モンブラン大好き😆💕 美味しそうでやばい😁

  • @myutube.outdoor
    @myutube.outdoor4 ай бұрын

    ガトーショコラ❤本当に美味しそう😊手際が良くて見ていて飽きません!

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat82 ай бұрын

    芸術品みたい! 何度も見に来ちゃう

  • @user-lt2it7fi3o
    @user-lt2it7fi3o4 ай бұрын

    手際がすごすぎる、、!

  • @user-sr4zk9yq4v
    @user-sr4zk9yq4v4 ай бұрын

    食べてみた~いです。手際よすぎて感動しました😊

  • @user-nf9nw9xt5d
    @user-nf9nw9xt5d5 ай бұрын

    ケーキも美味しそうですが、キッシュも美味しそうです😊

  • @mugimugi_kitchen
    @mugimugi_kitchen4 ай бұрын

    お菓子作りってホントに大変!その分美味しいから最高!😋

  • @aerico174
    @aerico1744 ай бұрын

    作業場からの眺めが最高ですね♡

  • @faybepanda
    @faybepanda4 ай бұрын

    Those cakes look so delicious! Thank you for making this video and sharing it! 😁

  • @user-xd2eg9yu8r
    @user-xd2eg9yu8r2 ай бұрын

    手際も良くて、全ての工程が丁寧でかっこよくて見惚れました! 行ってみたいです- ̗̀ 🎂 ̖́-

  • @user-lq3rh1qk9t
    @user-lq3rh1qk9t2 ай бұрын

    何か癒されます…❤

  • @yochan115
    @yochan1153 ай бұрын

    ケーキを紹介するお店はよく見かけますが、こうして惜しみ無く作業工程をみせてくれるのは興味深くとても嬉しいです😊 そして丁寧で真摯に向き合う店主さんが素敵です。 どれも食べてみたくなります🎶

  • @user-me8ji9wd2y
    @user-me8ji9wd2y5 ай бұрын

    ずーっと見てられるー❤😂

  • @Megmst
    @Megmst5 ай бұрын

    Fantastic video! I'm super happy I found your channel

  • @user-lv9ew6iz1k
    @user-lv9ew6iz1k5 ай бұрын

    手際がいいですね👍👍👍

  • @ringoao2
    @ringoao24 ай бұрын

    癒し動画だわ✨

  • @SmileAkko
    @SmileAkkoАй бұрын

    近所です! オープンした時、気になったのですが2階でお店の雰囲気分からずちょっと躊躇してしまいましたが、こんな素敵なお店だったとは!! 早速行ってみます!

  • @user-ix8zv5tj7y
    @user-ix8zv5tj7y4 ай бұрын

    センスが良くて近かったらなー 最後まで見てしまいました。❤ 素晴らしかったです!

  • @sachiboss803
    @sachiboss8034 ай бұрын

    手際のいい、パティシエですね。 そして、外を観ながら仕事出来るって、最高。 最後まで、飽きる事なく観れた〜 また観たいので、チャンネル登録させてもらいます。

  • @user-iz6iv8ex1o
    @user-iz6iv8ex1o4 ай бұрын

    お菓子作り苦手で好きではないけど一生見れる、、!

  • @user-jq1ip4bt7k
    @user-jq1ip4bt7k2 ай бұрын

    全ての動作が超きれい👏

  • @user-lv5lu3qi4m
    @user-lv5lu3qi4m4 ай бұрын

    あっ、なんか美味しそうなケーキ作ってるぞっと軽い気持ちで観てたら…ただただ感動しちゃいました! 結構な重労働なのに器用に次から次へとガンガン作って… 感心しました😊そしてホント美味そう🤤近くにあったら毎日買いに行っちゃうね!

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat84 ай бұрын

    綺麗な人やな。それに流石プロ。ケーキ美味そうだなー

  • @user-of3zd2er6e
    @user-of3zd2er6e4 ай бұрын

    手際が良い…素晴らしい😮👏 頭の中どうなってるんやろ。 色んな行程が頭な中で繋がるんやろうなぁ。凄いわ。 ケーキもシンプルなんだけどオシャレ。

  • @Sunshin7975
    @Sunshin79754 ай бұрын

    デザインが可愛くてセンスが良き!

  • @user-si8iq8wr8s
    @user-si8iq8wr8s4 ай бұрын

    素敵〜★ 是非行ってみたい

  • @user-tr2qe8md4d
    @user-tr2qe8md4d4 ай бұрын

    梨のケーキ食べたことないです 全部美味しそう!! キッシュも食べてみたいです😊 センス良すぎ!

  • @momoadesu46
    @momoadesu464 ай бұрын

    ずっと、みていられる〜 美味しそう😊

  • @omarchammaa4555
    @omarchammaa455513 күн бұрын

    Hi . Your's recipe's and preparing the cake's it's very beautiful decoration . I am very happy to see this video . And your's kitchen's it's super cleaning it's wonderful to see this . The colors fruits on the cakes it's ( spring ) panorama belive me all my family loved and like't so much . Good luck with best wishes . From my country Lebanon best regards .

  • @aa-fl8rh
    @aa-fl8rh4 ай бұрын

    うわあフルーツクリームたっぷりで美味しそう

  • @chroe1987
    @chroe19874 ай бұрын

    しばし時間を忘れ見とれてしまった 迷いのない動きが気持ちよくてヤバい プロってすごいな

  • @eating1608
    @eating16085 күн бұрын

    I enjoy watching her making these

  • @renkarenka
    @renkarenka4 ай бұрын

    Que hermoso trabajo ❤❤

  • @user-vs8qq8fi6v
    @user-vs8qq8fi6v4 ай бұрын

    全部手づくりですごい😮🎂作るのが好きなのでしょうね😊

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7uАй бұрын

    外の景色観ながら大好きなケーキを作るの羨ましすぎる❤

  • @yayaya6204
    @yayaya620429 күн бұрын

    This is awesome ❤ she's so inspiring ❤ thank you for posting this video.

  • @SINSEKAI_NO_KAMI
    @SINSEKAI_NO_KAMI27 күн бұрын

    ケーキ美味しそう…シャインマスカット大好きなので食べてみたいです😊

  • @winnyliew1359
    @winnyliew135917 күн бұрын

    The people in the neighborhood are really blessed to have such good bakes every day. Hope to try one day.

  • @katinkaruda2321
    @katinkaruda23213 ай бұрын

    Great progress on your WIPs 🎉

  • @lilianaz.1583
    @lilianaz.15834 ай бұрын

    C'est comme un spectacle! 😊 Un beau spectacle ! ❤

  • @user-pz6yk1we9h
    @user-pz6yk1we9h15 күн бұрын

    ほんと好きじゃないとできないですよね😊個人的に粉糖かけるとこが好きです✨

  • @user-ox8bw6pn4m
    @user-ox8bw6pn4m4 ай бұрын

    とってもおいしそう! ぜんぶ食べてみたい

  • @Megm1c
    @Megm1c2 ай бұрын

    このお嬢さんが作るケーキ絶対食べてみたい!🎉

  • @mikehuynh5586
    @mikehuynh55865 ай бұрын

    Watching these gives a whole perspective on how Japanese patisseries work. Also she probably has arms of steel constantly whipping cream..

  • @user-tm6sn7pf3j
    @user-tm6sn7pf3j4 ай бұрын

    めちゃくちゃ美味しそうモンブランひと口で食べたい!!

  • @luciapiscitello9235
    @luciapiscitello92354 ай бұрын

    Tout est beau bon fait avec amour ❤ Excellente pâtissière beaucoup d'idées de savoir faire 🎉 🎉 si je pouvais venir chez vous ce serait un vrai bonheur. Félicitations 👏 🎁 ❤

  • @songcaslin6350
    @songcaslin6350Ай бұрын

    The cake you made is so beautiful, l like it 😍❤️

  • @matildev6635
    @matildev663521 күн бұрын

    Que rico se ven todos los postres y cuanto esmero pones en ellos y también una gran organización, excelente!!! Veo que estas en un lugar mas lindo ya que ví otro vídeo en el garage de tu casa felicidades por ir creciendo en tu trabajo, desde Argentina 🥰

  • @user-tb8pt1oz2j
    @user-tb8pt1oz2j4 ай бұрын

    あまり甘い物は食べないのですが、センスよく、手際が良くて、見惚れてしまいました❤😊 素敵な動画をありがとうございました♪頑張ってください❤

  • @nilmaribeiropereira2392
    @nilmaribeiropereira23922 ай бұрын

    You are an artist

  • @user-iw1lv4bj7u
    @user-iw1lv4bj7u4 ай бұрын

    2階で凄い。

  • @missright1251
    @missright1251Ай бұрын

    一生見てられるわ〜🥹🥹🥹💕💕💕💕

  • @nyankosoba16
    @nyankosoba164 ай бұрын

    ずっとみてられる 登録しました! 頑張ってください

  • @mugi_chan_nel
    @mugi_chan_nel4 ай бұрын

    カッコイイです!

  • @dieunguyenfamily2
    @dieunguyenfamily2Ай бұрын

    美味しいそうですね😊

  • @celinebignon233
    @celinebignon233Ай бұрын

    Magnifique j avais envie de tous les goûters 😊bravo tout est beau très agréable de voir cette vidéo j adore les pâtisseries

  • @NoreenGoundry-iy4pb
    @NoreenGoundry-iy4pbАй бұрын

    Amazing!!!!!! Best wishes from UK.

  • @user-ul2hl7cq2p
    @user-ul2hl7cq2p5 ай бұрын

    보기만해도 즐겁네요 🎉💖💕😊

  • @linglonggongzhu
    @linglonggongzhu4 ай бұрын

    働いてた期間限定店舗がなくなって、 来年の1月のどっかのタイミングで南砂町SUNAMOにある通常店舗に移動させてもらえる事になったから行ってみようかな??

  • @pde442
    @pde4424 ай бұрын

    Awesome video

  • @pamelafurtunato6684
    @pamelafurtunato66843 ай бұрын

    Adorei o vídeo

  • @maggymakigo6432
    @maggymakigo64325 ай бұрын

    ❤おいしそうです😊❤❤

  • @kousagikousagi
    @kousagikousagi3 ай бұрын

    お店探して行きたくなりました❤🎉

  • @pawpadd
    @pawpaddАй бұрын

    Hello~ I cannot wait to visit this cute bakery when I'm in Tokyo in a few days. Love seeing the hard work and love that goes into these beautiful pastries ☺️ Update: I went to this bakery during my trip and met one of the ladies in this video! They are so lovely and sweet, the atmosphere is very relaxing, and most of all the pastries were delicious!!! I'll be visiting again when I come back to Tokyo~ thank you Aoi ladies!!

  • @kms9724
    @kms97242 ай бұрын

    ケーキ本当に好きなんだけど😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @kim-ph7uv
    @kim-ph7uv4 ай бұрын

    지금까지 본 가게중 제일 깨끗한거 같아요 케잌도 맛있어보이고 먹어보고싶네요😊

  • @yatako61
    @yatako615 ай бұрын

    食べたい! ここで働きたい!

  • @user-zj4hn4ng7l
    @user-zj4hn4ng7l4 ай бұрын

    케이크 깔끔하게 이쁘네요 배가 들어 케이크 무슨맛인지 궁굼하네여

  • @lorrainemiddy4011
    @lorrainemiddy4011Ай бұрын

    Wow amazing!

  • @deborahkarger712
    @deborahkarger7125 ай бұрын

    Most enjoyable, thank you. It is good to spend time with the sisters. D💜

  • @user-fn3qd8fc3c

    @user-fn3qd8fc3c

    5 ай бұрын

    ❤cake

  • @metallic.summer
    @metallic.summerАй бұрын

    So cute 🥰

  • @kikicz1637
    @kikicz16374 ай бұрын

    As an ex pastry Chef, I highly recommend to stop whipping cream by hand and invest in a small electric hand blender. Repetitive motion injuries plague the industry & this might seem fine in the beginning but take it from someone who learned the hard way, please, please stop this, it takes its toll quickly. Repetitive motion injury forced me out of the industry. 😢 Beautiful work, stay safe & God continue to bless your business! 😊❤

  • @sueliperez6116
    @sueliperez61164 ай бұрын

    Tudo lindo parece muito gostoso só tem um porém ela precisa usar uma touquinha.❤

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat84 ай бұрын

    天職なんだろうな