ทำขนมอีกแล้วจ้า...ของชอบเลย..ขอบคุณค่ะเชฟ

เชฟขวัญ เก่งมากค่ะ ( ขอบคุณ ที่ให้ความรู้ นะค่ะ )

มาแล้วๆของโปรดของคุณคร๊าบบบบ.. ขอให้โฆษณาเข้าเยอะๆนะคับเซฟสุดหล่อ

วันนี้ลองทำตามสูตร แต่ทำแค่ครึ่งนึงค่ะ อร่อยมากๆเลย สมาชิคในครอบครัวชอบกันทุกคนเลย ขอบคุณมากค่ะเชฟ

เชฟคะ. เช้านี้ลอง ทำดูแล้วค่ะ. เราใช้เนยแทนน้ำมัน. และลด ปริมานน้ำตาลลง. อร่อยมากค่ะ. นุ่มและฟู ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ เราชอบกินวาฟเฟิล มาก

น่าทานค่ะ จะลองทำบ้างค่ะ

น่าทานค่ะ ของโปรดเราเลย😋👍

ขอชิ้นนึงค่ะเชฟ😍

น่าทานมากค่ะเชฟ

น่าทานมากๆค่ะ

ขอบคุณเชฟขวัญมากๆนะคะ หนูได้อาชีพเสริมก็เพราะเชฟเลย มีปรับเปลี่ยนบ้างนิดหน่อย เพคเกจหนูลดเป็นไซส์12แล้วใส่สองชิ้นค่ะ ละขาย15บาท กำไรไม่เยอะแต่เป็นตลาดนัดตามบ้านค่ะ ขายหมดทุกที

โอ้ย .. ดีงามมาก ๆ เลยค่ะเชฟ ทำไม่ยากด้วย อุปกรณ์พร้อม จัดไปค่ะ 😊😊

ทุกสูตรของเชฟคืออร่อยจริง กดกระดิ่งเรียบร้อยค่ะ😁

น่าทานมากๆเลยค่ะเชฟ😍🙏🙏🙏

เชฟค่ะ.... ถ้าปรับเป็นรสโกโก้​จะใส่สัดส่วนรึลดแป้งยังไงค่ะ

ขอบคุณค่ะได้ขนมกินละ

เชฟคะ ทำวาฟเฟิล A&W ให้ดูหน่อยค่ะ ทำมาหลายสูตรแล้ว ยังไงก็ไม่เหมือนเลยค่ะ

ขอบคุณนะคะ

อยากได้แบบแป้งโฮลวีทค่ะ

ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

เชฟครับทำข้าวขาหมูให้ดูหน่อยครับ

ใช้แป้งดาวฟ้าได้ไหมค่ะ

เชฟมีสูตรแบบของ A&W ไหมคะ แบบออกเค็มๆน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ

สามารถพักแป้งในตู้เย็นได้ไหมคะ

แป้งที่ผสมไว้เก็บได้กี่วันคะ

ขอทาร์ตไข่ ไม่ก็พายหน่อยคับเชฟ

ถ้าใช้ตะกร้อมือได้มั้ยคะ😅

ทำกินนิดเดียว ใส่ผงฟูกับเบคกิ้งโซดา เยอะ ป่าวคะ

ใช้เนยละลายแทนได้ไหมค่ะ

อยากรู้ว่าถ้าเราไม่ใส่กล้วย​ แล้วพวกแป้งและอื่นๆต้องใช้สัดส่วนเท่าไรคะ🙏🙏🙏

แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรค่ะเชฟ

อยากได้ตารางคำนวณต้นทุนค่ะเซฟ

ขอสูตรทำครัวซองด้วยครับเซฟ

ไม่ต้องพักแป้งเลยใช่ไหมค่ะ

ทำสูตรแป้งอย่างเดียวด้วยค่ะเซฟ ที่เคาขายตามตลาดใส้ใส่

ไม่มีเครื่องตี เราแค่คนให้เข้ากันได้ไหมคะ

เชฟคะ ขอสูตรวาฟเฟิลแป้งกรอบๆที่ทาวิปปิ้งครีมคะ

ถ้าไม่ใส่กล้วย ใส่นมแทน เท่าไรคะ

ลองทำตามแล้วค่ะแต่ไม่ได้ใช้เครื่องตีค่ะขี้เกียจหยิบ เลยใส่ทุกสิ่งอย่างคนๆๆๆ ออกมาข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม ให้แม่ลองกินไป6ชิ้นเล็กแบบต่อเนื่องรวดเดียวเลยค่ะ อร่อยมากๆค่ะ แม่บอกจดไว้เลยๆสูตรนี้กินกับไอศครีมวนิลาอร่อยเปิดร้านได้เลยค่ะ

@user-ng7ww1co8n

3 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กถุงสีส้มค่ะ

เชฟครับ ระหว่างวาฟเฟิล แบบนี้ กับเบลเยี่ยมวาฟเฟิล มันต่างกันยังไงตรงไหนอะครับ

@engichef420

2 жыл бұрын

วาฟเฟิลในคลิป จะนุ่มกว่า วาฟเฟิ้ลเบลเยี่ยมครับ

@jirutviriyosutikul9028

2 жыл бұрын

@@engichef420 ความอร่อยต่างกันเยอะมั้ยครับ ขอบคุณมากครับเชฟ

อยากได้สูตรวาฟเฟิลฮ่องกงแบบกรอบนอกนุ่มใน ขอนานแล้ว เชฟขวัญไม่เคยออกมาสอนเลย

ถ้าไข่ไก่เป็นเบอร์2 ใช้กี่ฟองคะเชฟ

@engichef420

2 жыл бұрын

เช็คน้ำหนักครับ ฟองละ 50 กรัม ครับ

ตัวเครื่อง แถวระยองซื้อร้านไหน แนะนำหน่อยค่ะ

@thanyalukthan8597

4 жыл бұрын

junjarw pimolphan เสิร์ช google ว่า วีรสุ เลยค่ะ

คนแรกกกกกกก 🤗

@poonstation7763

4 жыл бұрын

ชอบความปริ้งงงงงค์

@engichef420

4 жыл бұрын

@@poonstation7763 ขอบคุณครับ

@poonstation7763

4 жыл бұрын

@@engichef420 ตกลงเราออกจากกลุ่มแสนซัปมาตั้งแต่เมื่อไรไม่รู้หละเชฟ .. เพิ่งลองพยายามเปิดไปดู แต่ไม่สำเร็จ 😅 .. แล้วจะค่อยหาทางตามดูทีหลังนะคะ

@engichef420

4 жыл бұрын

@@poonstation7763 กลุ่มนี้ดีนะครับ คลังงความรู้ครับ

@poonstation7763

4 жыл бұрын

@@engichef420 😊👍

ขนมน่าตาน่ากินมากๆเลยค่ะ ,, ✨ อยากลองทำดูค่ะ แต่หนูไม่มีเครื่องตีผสมแป้ง สามารถใช้ตะกร้อมือตีแทนได้ไหมคะ? แล้วมีผลอะไรกับขนมหรือป่าวคะ? 😹

@engichef420

3 жыл бұрын

ได้ครับแต่ต้องใช้แรงเยอะหน่อยครับ

เชฟคะ การยีกล้วยโดยใช้อุปกรณ์อันนั้นมีความพิเศษอะไรเหรอคะ สงสัยว่าทำไมเราไม่ใช้เครื่องปั่นคะ เห็นเมนูที่มีกล้วยหอมทีไร ไม่เคยเห็นใช้เครื่องปั่นเลยค่ะ 😁

@sakunrat1

4 жыл бұрын

แบบนี้ง่ายกว่าใช้เครื่องปั่นค่ะ เราใช้ส้อมยีเอา ง่ายมาก แป๊บเดียวก็ละเอียด ถ้าใช้เครื่องปั่นมันจะเละเทะ ยุ่งยากในการเอาออกจากโถ และล้างลำบากมาก อีกหนึ่งเหตุผลที่เราคิดเอาเอง คือ คงต้องใส่น้ำลงไปด้วย ถึงจะปั่นได้ดีน่ะค่ะ

@engichef420

4 жыл бұрын

ความจริงคือ ประหยัดเวลาและประหยัดไฟครับ ใช้เครื่องปั่นจะเสียเวลาล้าง เพราะขั้นตอนนี้ไม่ยุ่งยากครับ เราแค่เลือกใช้ขั้นตอนตามความเหมาะสมครับ

ขอตาราง excle ได้ไหมครับ

@engichef420

4 жыл бұрын

ยินดีครับ เข้ากลุ่มเฟสบุ๊ก "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ ช่วยตอบคำถามสองข้อให้ผมด้วยนะครับ ตอนนี้ผมกำลังเตรียมตารางคำนวณต้นทุน และเตรียมการสอนการคำนวณต้นทุนในกลุ่มนี้ครับ ฟรีครับ

ไม่ใส่นมสดเหรอคะ

ทำขายอยู่ค่ะ ขนมรังผึ้งแผ่นละ10บาท สูตรโบราณ โบราณคือไม่ใส่ผงฟูสมัยก่อนไม่มีรุ่นยายขายค่ะใช่มะนาวแทน ทุกวันนี้ใช้ที่ตีสาลีตีไข่ในกระตั๋ง เมื่อยมือมากค่ะ อยากให้เชฟนวดมือให้สักครั้งจังค่ะ ปล.ใช้พิมพ์เหล็กตากระดิ่ง7นิ้วปิ้งบนเตาถ่านด้วยค่ะ

@engichef420

4 жыл бұрын

5555

เก็บไว้ได้นานมัยค่ะ

@engichef420

4 жыл бұрын

แช่เย็น ไว้ได้ 4-5 วันครับ

เปือนก้วยเปันพักทองได้ไม

@engichef420

2 жыл бұрын

ได้ครับ แต่ต้องปรับคสามชื้นให้เหมาะสมนะครับ

@soutpasongpanlasavong2390

2 жыл бұрын

จะเพิ่มความชื่นยังไง ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

กินทั้งแผ่นแล้วฝื่นเกิดจากสาเหตุอะไรกินไปหมด 1แผ่น

ถ้าชุดละ4ชิ้นจะต้องขายกล่องละเท่าไหร่คะ

สามารถเก็บวาฟเฟิลที่อบแล้วในช่องฟรีสแล้วทะยอยอุ่นทานได้มั้ยคะ

สูตรนี้ใช้แบบกับเตาอบได้มั้ยคะถ้าไม่ใช้เตาวาฟเฟิล

ถ้ามีเตาวาฟเฟิล​เป็นแบบสี่เหลี่ยมจะตัดยังไงให้ดูน่ากินดีคะ

@engichef420

4 жыл бұрын

แบบสี่เหลี่ยมมีร่องรึเปล่าครับ ถ้ามีก๋ให้ตัดตามร่องเลย ถ้าไม่มี รอยตัดมันจะไม่สวยครับ

รบกวนเปลี่ยนกล้วยหอมเป็นกล้วยนำ้ว้าได้เปล่าคะแล้วปริมาตรเท่ากันเปล่าคะขอบคุณล่วงหน้าคะ

@engichef420

4 жыл бұрын

ลองดูที่น้ำหนักเท่ากันก่อนนะครับ หลังจากทำออกมาแล้วถึงค่อยปรับว่าจะเพิ่มหรือลด

@oratayjinthanawat7043

4 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณคะ

เชฟคะใช้แป้งเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ😊

ทำแป้งแช่ไว้ในตู้เย็นมาอบตอนเข้าได้มั้ยคะ

เวฟเฟิลเคกกล้วยหอมไม่ต้องใส่นมใช่ไหมค่ะ