Waffle EP.01 วาฟเฟิลไส้ทะลัก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
แจกสูตรวาฟเฟิ้ลไส้ทะลักสูตรแป้งนุ่มอร่อยมาก พร้อมคำนวณต้นทุน
วาฟเฟิ้ลไส้ทะลักแป้งเอนกประสงค์ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 225 กรัม
เนยจืดละลาย 80 กรัม
นมสดจืด 300 กรัม
น้ำ 150 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ผงฟู 3 ช้อนชา (6 กรัม)
เกลือ 1/2 ช้อนชา (2 กรัม)
วานิลลา 1/2 ช้อนชา ( กรัม)
ทำได้ 5 ชิ้น
เครื่องทำวาฟเฟิลซื้อได้ที่นี่ bit.ly/2y3vtfz
#วาฟเฟิ้ลไส้ทะลัก #Waffle #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwan-nukorn
Пікірлер: 299
ขอบคุณเชฟขวัญ ที่ให้ความรู้ แนะนำอาชีพ ค่ะ
สุดยอดค่ะบอกละเอียดมากๆ เป็นวิทยาทานให้คนหาอาชีพอยู่พอดี
@เชฟขวัญ ได้ลองทำทานแล้วอร่อยนุ่มมากค่ะ มีคนมาเห็นอยากทานบ้างเลยทำขาย ขายดีเลยค่ะ เสริมรายได้ให้ครอบครัวอีก 1 ช่องทาง ขอบคุณนะคะเชฟ
ขอบคุณสำหรับวิธีการทำนะค่ะ เชฟขวัญ ทำง่ายเข้าใจง่ายมากๆค่ะ จะลองทำทานดูก่อนค่ะ😀
ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ ชอบความละเอียด เปรียบเทียบให้ดูอย่างชัดเจน ทำกินทำขาย จะเอาแบบไหนก็ปรับใช้ได้หมด เยี่ยมเลยค่ะเชฟ😊
ใหม่แนะนำช่องยูทูปของเชฟขวัญแก่เพื่อนหลายคนที่ต้องการสร้างอาชีพ ให้เสียงตอบรับดีมากๆค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่ายด้วย พร้อมคำแนะนำที่ดีมากๆด้วย ขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้้กำลังดีเลย 👍ขอบคุณค่ะ
รายละเอียดดีมากๆเลยค่ะขอบคุณๆ
ทำแล้วขายได้ครับอร่อย ด้วยผมขอบคุณเชฟมากๆครับผม
เป็นขนมที่ชอบทานอีกอย่าง ไปตลาดนี่ต้องซื้อกลับมาด้วยตลอด แถวบ้านขายชิ้นละ15บาท 3ชิ้น 40 แต่ใส้ไม่ทะลัก ใส้มีแค่ไม่กี่อย่าง แต่เขาทำมานุ่มมาก อร่อย
ขอบคุณน่ะค่ะลองทำอร่อยมากเลยค่ะ
ติดตามเกือบทุกคลิปเลยนะคะ ขอบอก 😊
ขอบคุณนะครับเชฟ😊
สุดยอดค่ะเชฟน่ากินมากๆๆๆ
ขอบคุณที่บอกสูตรและแนะนำแฟนเพจค่ะ
ชอบมากเลยคะ ขอบคุณคะ
น่าทานค่ะเชฟขอขคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะกำลังทำขายดูค่ะ🙏🙏
ขอบคุณจ้าเช๊ฟน่าทานจ้า
แป้งนุ่มมากเชียวค่ะเชฟ
สวัสดีคะเชพขวัญ เพิ่งลองทำคะวันนี้ แป้งอร่อยมากคะ นุ่มและกรอบหน่อยๆตอนเสร็จใหม่ๆคะ ชอบมากคะ อยู่เมืองนอกต้องทำกินเองคะ ของฝรั่งมีคะเเต่เขาไม่ใส่ใส้คะ ทำเองใส่ใส้ตามชอบอร่อยมากคะ ขอบคุณสูตรดีๆคะ
@pornthippraisri891
2 жыл бұрын
เครืองทำวาฟเฟิลแบบนี้แพงไหมคะถ้าเทียบกับยี่ห้อท้องตลาดแบบไหนใช้ดีกว่าคะขอึค่เ
น่าทานมากค่ะ
สามารถใช้น้ำมันพืชเพื่อสุขภาพแทนมาการีนได้ค่ะ เข่นน้ำมันคาโนล่า น้ำมันเม็ดทานตะวัน หรือถั่วเหลือง
วันนี้ลองทำดูอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณเซฟขวัญมากๆค่ะ
อยากได้ตารางนี้มากเลยคะเซฟ 🥰😘
ดูแป้งนุ่มน่ากินค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
วันนี้ได้ลองทำตามเชฟดูผลออกมาขนมอร่อย แป้งนุ่ม ถ้าอบนานขึ้นจะกรอบๆ เคยลองมา 4 สูตรแล้วมาลงตัวที่คลิปนี้เลยค่ะ แต่แอบลดน้ำตาลลงเหลือ 80 กรัม ก็ยังอร่อยค่ะ ดีงามตรงที่ไม่ต้องพักแป้งเลย ขอบคุณมากนะคะ
อยากทำขาย.แต่ยังขาดเครื่องอบวาฟเฟิลยุ่จ่ะ.ดีใจจัง
ขอบคุณเจ้าครฝ่าอิอิน่ากินจังเยย
น่ากินมากค่ะ แต่สีเกรียมกว่านี้จะน่ากินกว่านี้คะ
ต้องรอไฟเขียวขึ้นก่อนละค่อยเอาออกคับ ไฟเบอร3 ผมว่าแรงไป ผมใช่แค่เบอร์ 2
น่ากินค่ะทำขนมกินเองมันเละเทะหน่อย เหนื่อยเก็บล้าง แต่อร่อยกินกันได้ทั้งครอบครัว
ไม่ทราบว่าหวานมากแค่ไหนคะ หากไม่ชอบหวานควรลดน้ำตาลลงเท่ารัยจึงจะอร่อยไม่เสียรสชาติคะ
อยากให้เชฟขวัญสอนทำขนมปัง ทำทานในบ้าน ให้เด็กๆ ทาน ค่ะ
สวัสดีครับเชฟ เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน ขอความอนุเคาระห์ ตารางคำนวณของเชฟ มีไฟล์ให้ไหมครับ ขอบคุณครับ
เชฟค่ะ นมใช้นมข้นจืดคาร์เนชั่นได้มั้ยค่ะ รสชาติจะต่างกันมั้ย😊
ถ้าจะใช้เนยเค็มแทนได้ไหมคะ ขายดีจนเนยจืดหมดเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนี้นะคะ
อยากได้สูตรวาฟเฟิลเบลเยี่ยมค่ะเชฟ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
น่ากินมากๆๆๆๆ
เพิ่งลองทำตามวันนี้ค่ะ คือผ่านเลยสูตรนี้ สมาชิกในบ้านบอกอร่อยทุกไส้,ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
@k.c5728
4 жыл бұрын
นุ่มไหมค่ะ ทิ้งไว้แป้งยุบตัวไหม
ชอบทานมาก ขอสูตรทำได้ไหมคะ
กำลังหาเมนูวาฟเฟิลอยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณเชฟขวัญที่แบ่งปันความรู้นะคะ
เชฟคะ ขอสูตรวาฟเฟิลฮอทดอกหน่อยค่ะเชฟ ขอบคุณเชฟมากค่ะ
จริงๆแล้วเราสามารถนำสูตรแป้งที่ทำขนมรังผึ้ง มาทำวาฟเฟิลได้มั้ยครับเชฟ
กำลังหางานเสริมค่ะ
ขอบคุณนะคะ่
เชฟบอกเป็น กรัม เข้าใจง่ายยิ่งกว่าบอกถ้วยตวงค่ะ พูดง่ายๆค่ะไม่มีถ้วยตวง ขอบคุณมากนะคะเชฟ พี่ดูตลอดเลยค่ะ
@pepessys5891
2 жыл бұрын
จรีง😂
เชฟค่ะสูตรนี้ นำไปทำวอเฟิลเสียบไม้ได้ไหมค่ะ
ไส้ข้าวโพด ต้องต้มก่อนไหมคะ และถ้าไส้ลูกเกด ต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ😊
เชฟคะ รบกวนสอบถามหน่อยคะ ฝาบนที่ทำขนมขึ้นขี้เกลือทำความสะอาดยังไงให้มันวาวเหมือนเดิมคะ ขอบคุณมากคะ 🙏🙏🙏
สอนทำเค้กโบราณ สูตรนึ่งหน่อยคะเชฟ
ลูกเกต ต้องเอาไปล้าง หรือ แช่น้ำอุ่นก่อนใหมคะ ข้าวโพด ต้องเอาไปนึ่งก่อนใหม่คะ
ไส่เนยจืดละลายหรือจะใส่น้ำมันพืชแทนเนยจืดแบบไหนอร่อยและนิ่มกว่าคะ
น่ากินมากๆๆๆ
ลองทำตามสูตร ทุกขั้นตอนเลยค่ะ เเต่เนื้อเเป้งเเข็ง ไม่นิ่มเลยค่ะ หมักแป้งทิ้งไว้ 3ชั่วโมงค่ะ หรือเป็นเพราะตีแป้งนานเกินไปคะ ต้องเเก้ตรงไหนคะ
ขอตารางคำนวนต้นทุนได้มั๊ยคะเชฟ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอโปรแกรมคำนวน ต้นทุน กำไร ได้มั้ยค่ะ จะเอาไปสอนนักเรียนค่ะ ขอบคุณมากๆ
เชฟคะ สามารถใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะเชฟ ถ้าแป้ง 1 กิโล ต้องใช้สูตรแบบไหนค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
ถ้าเราทำตอนกลางคืนแล้วใส่กล่องไว้โดยไม่แช่ตู้เย็น เอาไว้ขายตอนเช้า จะเสียไหมครับ แล้วสามารถเก็บไว้นานได้กี่วันครับ โปรดแนะนำโดยครับ🙏🙏🙏
น่าลอง👌🏾
เก่งที่สุดเลยค่ะขอบคุณสำหรับความรุ้ดีๆนะคะ
เชฟค่ะอยากได้สูตรแป้งสัก1ก.กคำนวนยังไงค่ะขอบคุณค่ะ
ေက်းဇူးပါ ႐ွင့္
ทำทาร์ตไข่ให้ดูหน่อยคับ แถวบ้านผมเขาขาย 10 บาท
ชอบสูตรขนมของเชฟมากคะทำกินแล้วและทำขายดัวยคะแต่อยากขอคำแนะนำจากเชฟคะ ถ้าเราต้องการเพิ่มจำนวนแป้งและส่วนผสมอย่างอื่นจะเพิ่มอย่างไรคะ
เชฟคะแป้ง... ถ้าหมักไว้ก่อนสัก1, 2ชั่วโมงได้มั้ยหรือถ้าสมมุติว่าทำไม่หมด... สูตรนี้เข้าตู้เย็นแช่ช่องธรรมดาได้มั้ยคะ....
ถ้าไส้เผือก ไส้มัน ขูดฝอยต้องทำให้สุกก่อนมั๊ยคะ
สูตรนี้ทำวาฟฟิ้ลไส้กรอกได้ไหมคะ
อยากให้สอนทำเครปกรอบบ้างคะ
ผมว่าดูเชฟแล้วสร้างอาชีพได้เลย ดีกว่าไปดูพวกเฟรนไชส์สร้างอาชีพอีก
@rosered4194
4 жыл бұрын
แม่นแล่ว
@tote2805
4 жыл бұрын
แพงด้วยค่ะขอบคุณที่ให้ความรู้และแนวทางทำมาหากินน่ะค่ะขอให้ครอบครัวจงมีความสุขปราศจากความทุกข์น่ะค่ะ
@AaBb-qo8cu
2 жыл бұрын
@@tote2805 อุปกรทำวาฟเฟิล้
@user-bk7ec3dm9h
2 жыл бұрын
สูตรเดียวกับ บ้านเราสตรอรี่
@user-ih2sx3of2u
Жыл бұрын
หาซื้อเตาได้ที่ไหนค่ะ
เชฟขวัญหล่อจัง
ทำเสร็จ ไม่ต้องรอให้แป้งขึ้น สามารถทำต่อได้เลยหรอค่ะ
สอนทำขนมถังแตกบ้างชิค่ะ
แป้งถ้าผสมแล้วใช้ไม่หมดสามารถเก็บได้กี่วันคะเชฟ
ขอบคุณเชฟขวัญมากนะค่ะที่แนะนำสูตรไม่หวงวิชาเลยค่ะจะลองทำตามดูนะค่ะ
ข้าวโพดต้องต้มสุกมั้ยคะ
ของสูตรแป้งแบ1กก.หน่อยค่ะอยากทำขายค่ะ
ต้องพักแป้งไหมค่ะ หลังตีแป้งเสร็จค่ะ
แป้งอเนกประสงค์นี่ใช่แป้งว่าวมั้ยคะ หรือสีอื่น
เชฟคะ เวลาขนมเย็นลง ขนมจะหดตัวเหมือนเล็กลง มีวิธีแก้ยังไงคะ
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้ไหมคะ
ลองทำแล้วค่ะมันไม่ฟูเป็นเพราะอะไรหรือคะ เกี่ยวกับเตาไหมคะ ปกติใช้เวลกี่นาที
เส้นผ่าศูนย์กลางของเครื่องเท่ารัยค่ะไปซื้อไท่ถุกอ่ะค่ะ
ใช้แป่งบัวแเงได้มั้ยคะเชพ
สีมันดูซีดๆ. ปกติ. สีมันจะออกเหลือง. หรือจะเติมสีหยดไปหน่อยนึงคะ
เซฟค่ะ ผสมแป้ง ค้างคืน จะเป็นไรมั้ยค่ะ
ขอวิธีทำความสะอาดเตาหน่อยค่า
ผสมแป้งไว้ตอนเย็น มาทำตอนเช้าได้ไหมคะ
พี่เชฟขวัญค๊า ถ้าใช้เนยเค็มละลาย ก้ตัดเกลืออกไปเลยมั้ยค๊า
อัตราส่วนนี้ ได้กี่ชิ้นค่ะ ต้องพักแป้งไหมค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากจริงๆสูตรนี้..ขอบคุณเชฟด้วยนะคะที่มาแบ่งปันสูตรค่ะ
ขอบคุณนะคะ ตอนนี้ทำขายรายได้เสริมทุกวันอาทิตย์ค่ะ
@engichef420
6 ай бұрын
ยินดีด้วยครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ
ใช้เนยแบบไหน?ทาที่เตาคะ..