Вы просили - я сделал вкуснейшего окуня!

Поддержать канал
www.donationalerts.com/r/kak_...
Стать спонсором канала:
/ @kakkostyan
по вопросам рекламы: kakCommercial@gmail.com *
Поддержать канал на Патреон: / kakkostyan

Пікірлер: 450

  • @kakkostyan
    @kakkostyan2 жыл бұрын

    Вторую рыбу будем заказывать или лучше обзор?

  • @chernykotik6177

    @chernykotik6177

    2 жыл бұрын

    Конечно будем)!

  • @glassofblack

    @glassofblack

    2 жыл бұрын

    Рыбу!

  • @gamestiks6145

    @gamestiks6145

    2 жыл бұрын

    вторую Брат)

  • @PRFilm

    @PRFilm

    2 жыл бұрын

    Не вторую, а лучше три 🐠😎

  • @user-nw1cc6rd6j

    @user-nw1cc6rd6j

    2 жыл бұрын

    Обзор

  • @user-sd9tv8oj7j
    @user-sd9tv8oj7j2 жыл бұрын

    Костян, за рыбалку - миллиард лайков тебе! Ждем!

  • @chernykotik6177
    @chernykotik61772 жыл бұрын

    "Кстати, петухи уже, заметьте, не кукарекают" - на гуся насмотрелись 😆😆😆

  • @danyboy7948

    @danyboy7948

    2 жыл бұрын

    А РОМКА? (๑˃̵ᴗ˂̵)

  • @user-mt7dh3bc6x

    @user-mt7dh3bc6x

    2 жыл бұрын

    Точно!))

  • @jabbahuut1506

    @jabbahuut1506

    2 жыл бұрын

    С языка снял! :-D

  • @My_master
    @My_master2 жыл бұрын

    Будут жури - жена , родственники ? (Можно лица заблюрить - если стесняются ) (Что скажут местные жители - вот в чем вопрос)

  • @ehot_v_maike9678
    @ehot_v_maike96782 жыл бұрын

    когда Ромка смотрит в камеру на дегустации, он как быдто в душу заглядывает ска!

  • @vladimirvladimir6871
    @vladimirvladimir68712 жыл бұрын

    Вижу первые шаги к *"ресторанному делу"* Ну.., шикарно, шикарно.

  • @user-px1qj8rw4b
    @user-px1qj8rw4b2 жыл бұрын

    может серию роликов - в поисках лучшей копченой рыбы?фугу покоптить,меча,акулу

  • @user-su6ug9zw5q

    @user-su6ug9zw5q

    2 жыл бұрын

    Я нашу черноморскую акулу коптил, огонь.

  • @andreiroudnitchenko2950
    @andreiroudnitchenko29502 жыл бұрын

    все отлично,но это горячее копчение....холодное совсем другое...я этим 10 лет занимаюсь...при холодном температура не должна превышать + 25 градусов цельсия,поэтому белок не сворачивается и мясо(рыба) получается полупрозрачным...да и вкус другой....технология приготовления тоже...при холодном процессе и выветривованин и вялеье....да и засолка пару дней требует

  • @user-su6ug9zw5q

    @user-su6ug9zw5q

    2 жыл бұрын

    Согласен, но даже для горячего нужно сушить рыбу или мясо.

  • @thththvvv3069

    @thththvvv3069

    2 жыл бұрын

    душнила

  • @user-tz5wx5zu2v
    @user-tz5wx5zu2v2 жыл бұрын

    -Местный вид ласточек -Это,кстати,стрижи (с) Ромка просто красавчик 🤣👌

  • @user-px1qj8rw4b
    @user-px1qj8rw4b2 жыл бұрын

    у меня салат один из любимых ,тру яблоко ,капусту, морковь ,лук, зубец чеснока на терке и мазика туда чутка...мммм нямка,особенно когда не лень шавуху дома делать,вот в шавуху на ура заходит такой салатец

  • @giant-34rus

    @giant-34rus

    2 жыл бұрын

    Уже слюни побежали !)

  • @TheNik0lya

    @TheNik0lya

    2 жыл бұрын

    Огонь только я такой без яблока делаю. Аллергия на него((

  • @giant-34rus

    @giant-34rus

    2 жыл бұрын

    @@TheNik0lya у меня аллергия на грецкий орех и мёд !(

  • @user-su6ug9zw5q

    @user-su6ug9zw5q

    2 жыл бұрын

    Лук лишнее, капуста + морковь + яблоко. Второй вариант вместо яблока свекла. Одно но, овощи должны быть вкусными, а не то, что в супермаркетах продают.

  • @user-zk3iy3jw6p
    @user-zk3iy3jw6p2 жыл бұрын

    Привет, Костян. Залип на ваши видосы, неделю смотрю не переставая)) Хорошо, что их много) Даже просто для фона вас включаю и уже как-то веселее. Спасибо 🙂

  • @user-fp5pn4mw4v
    @user-fp5pn4mw4v2 жыл бұрын

    Когда солишь рыбу для копчения, добавляй с с солью сахар, вкус намного интереснее

  • @user-cy4sb7wb2w
    @user-cy4sb7wb2w2 жыл бұрын

    Конечно показывать и, Костян, спасибо, что помогаешь в извечной Новогодней проблеме - что сделать необычного на стол)) Спасибо за труды!!

  • @6yka131
    @6yka1312 жыл бұрын

    Мне всё чаще кажеться что вы с Ромкой под хвостик балуетесь))))))))))))

  • @jabbahuut1506
    @jabbahuut15062 жыл бұрын

    Чуть слюной не захлебнулся! LOL Замечательный рецепт!

  • @andreacaldoni5689
    @andreacaldoni56892 жыл бұрын

    Костян красавчик! Пацан сказал - пацан сделал!

  • @colncemiloe3771
    @colncemiloe37712 жыл бұрын

    свежевыпитый сок - это шедеврально! )))))))))) благодарю за супер идею))))))))))))

  • @andreiroudnitchenko2950
    @andreiroudnitchenko29502 жыл бұрын

    Костян я твой фанат,не обижайся,но купи,хотя бы дешевый генератор холодного копчения и почитай как делаются вещи холодным копчением...рыба,мясо,колбасы,овощи...это не то,что кинул под дымлящий коконат...тут другое

  • @snakewolfen9344
    @snakewolfen93442 жыл бұрын

    Костян просто кудесник! Заметил видос после плотного обеда, вуаля - снова голоден!

  • @user-iw4ht4zo8m
    @user-iw4ht4zo8m2 жыл бұрын

    Костян помой газовую грильницу.15 минут работы.ждёмс!

  • @user-mr1tb5lt6v
    @user-mr1tb5lt6v2 жыл бұрын

    Он красный - потому что ему стыдно? За эти деньги он должен быть золотым и желания выполнять🤣

  • @user-dr1sv4lc6y
    @user-dr1sv4lc6y2 жыл бұрын

    Навеяло).. Один из самых вкусных, редких, праздничных салатов моего, еще тогда советского детства - салат из копченого морского окуня)) Но он был попроще. Окунь, вареные яйца, мелко нарезанный ялтинский лук, майонез) Ну и немного зеленого лука сверху) Божественно вкусно! Причем как тогда это было, так и сейчас)) Буквально недавно удивила своих друзей этим самым салатом. Причем, вы правы, вкус придает именно копченый окунь) Я бы тоже ела бы его просто так))) Ну очень вкусненько) Не так это дешево получается, Костя)) Рыба хорошая, по крайней мере у нас, стоит дороговато. Но оно того стоит) А подобный салат можно делать с любой рыбой. Даже с консвервированной какой-нибудь сардинеллой) Тоже имеет место быть)) В 90е частенько именно такой вариант приходилось делать) Ну а ваш вариант интересен. Так еще не пробовала, и не совсем понимаю, какой там получается вкус) Но, уверена, что тоже бесподобно) Благодарю за новый рецепт!

  • @ricitici2215
    @ricitici22152 жыл бұрын

    Обожаю морского окуня, жаренного и обваленного в муке) Лайк автоматом за ролик. Впрочем, как и за все остальные. Костян, ты всегда на позитиве - за это тебя и любят зрители!

  • @user-tv1xp1fl1w
    @user-tv1xp1fl1w2 жыл бұрын

    Во! Костян, вот это совсем другое дело! Формат интересный. А Ромыч похудел, глаза да уши. :)

  • @551giorgi
    @551giorgi2 жыл бұрын

    Красота! Зачет.

  • @user-zv7um7fd7v
    @user-zv7um7fd7v2 жыл бұрын

    Привет Константин, спасибо за ламповые ролики, рецепты, крепкого здоровья тебе! Жду рыбалку 😎

  • @callisto4613
    @callisto46132 жыл бұрын

    Ихих, Ромка так в камеру глянул пронзительно, будто мне в душу заглянул ) Не выдержала, показала ему язык )))

  • @antonvarenyevich
    @antonvarenyevich2 жыл бұрын

    6:03 судя по хитрому лицу Костяна, петухи не кукарекают, потому что они уже приготовлены и съедены

  • @user-ne7kf2bv3b

    @user-ne7kf2bv3b

    2 жыл бұрын

    не, просто они помнят, что случилось с гусем

  • @user-xv2xn2vp3z
    @user-xv2xn2vp3z2 жыл бұрын

    Вместо красного окуня, окунь терпуг. Остальное по рецепту. Получилось огонь. Привет из Приморского края.

  • @AleksKochemir
    @AleksKochemir2 жыл бұрын

    СУПЕР!!!

  • @progogle
    @progogle2 жыл бұрын

    Гуси отгагакали, петухи откукарекали. Теперь начал мешать сосед. Ох не знает он с каким огнем играет.

  • @user-mr1tb5lt6v
    @user-mr1tb5lt6v2 жыл бұрын

    Сюда зашла бы и сёмга в любом виде и скумбрия копчёная и лещ горячего копчения. Ещё сыра можно нафигачить. На вкус было бы по-разному, но один фиг вкусно.

  • @user-cb6wn1bz9e
    @user-cb6wn1bz9e2 жыл бұрын

    Костя, всё очень вкусно, а копчёная рабка особенно! Вот Роме только остринки не хватает, кружок красненького!😉

  • @OksanaGameeva04
    @OksanaGameeva042 жыл бұрын

    Что то новенькое и доступное. Лимончики только дорогие.

  • @AntonioHASH
    @AntonioHASH2 жыл бұрын

    Под сендвич с окороком, квашеной капустой и устричным соусом норм видос зашел👌

  • @igaril
    @igaril2 жыл бұрын

    Серия, Ромка сломался и выходит из под контроля. Костян по ходу скоро станет оператором))))

  • @IstinaEdina
    @IstinaEdina2 жыл бұрын

    Салат- офигенный👍

  • @sandro0783
    @sandro07832 жыл бұрын

    3:39 по-моему, этот гриль уже давно пора на свалку )

  • @miromax55
    @miromax552 жыл бұрын

    Как не смотрю тебя,Костян,на слюнки постоянно исхожу!!!!

  • @rostkir3479
    @rostkir34792 жыл бұрын

    Мама Мия, какая вкусная рыбка. ))

  • @vivalatima
    @vivalatima2 жыл бұрын

    Очень жду рыбалку! Надеемся это произойдёт в ближайшем будущем

  • @user-fn1hh9if3j
    @user-fn1hh9if3j2 жыл бұрын

    У каждого кулинарного блогера должен быть свой Серёга

  • @vladimirmagic8428
    @vladimirmagic84282 жыл бұрын

    это тёплое копчение)))

  • @bazaRnD
    @bazaRnD2 жыл бұрын

    Костик, дай нам то, что ты готовил. Дай нам Вьетнам. Если у нас чего то нет, забей, главное рецепт запомнили.

  • @user-wz5lk9ol9r
    @user-wz5lk9ol9r2 жыл бұрын

    Костян давай рыбалку!!! Очень ждем!

  • @maxz7214
    @maxz72142 жыл бұрын

    Блин, злобная морда этого окуня мне теперь в кошмарах сниться будет...

  • @kolafish51
    @kolafish512 жыл бұрын

    Что-то мелковат он, Костян, мелковат, окуня когда достаёшь из глубины, он практически не сопротивляется, особого удовольствия не получаешь, поверь мне😉

  • @gavs8194

    @gavs8194

    2 жыл бұрын

    Кислорода больше у поверхности, поэтому и не сопротивляется.

  • @kolafish51

    @kolafish51

    2 жыл бұрын

    @@gavs8194 да нет, совсем не из-за этого, он просто офигивает, когда его тащишь со 150-200 метров, от быстрого перепада давления, у него глаза вылазят и внутренности.

  • @gavs8194

    @gavs8194

    2 жыл бұрын

    @@kolafish51 точно... Это я перепутал, что то😅

  • @gavs8194

    @gavs8194

    2 жыл бұрын

    Правда на окуня данная рыбина не очень похожа, вернее имеются сильные отличия по сравнению с тем, что у берегов Камчатки ловится.

  • @viktorviktor7529

    @viktorviktor7529

    2 жыл бұрын

    @@gavs8194 Это не окунь а красный групер(коралловая гарупа). Хоть он и относится к отряду окунеобразных... А вот красный окунь относится к отряду скорпеновых.

  • @user-iw4gm8um9h
    @user-iw4gm8um9h2 жыл бұрын

    Музыка на фоне отправляет меня в мое детство, как будто в "денди" играю

  • @user-zt9gv7ij4p
    @user-zt9gv7ij4p2 жыл бұрын

    Не хочу колотся, это сейчас важно))) Как всегда вкусно!

  • @user-wh3jr1wf5y
    @user-wh3jr1wf5y2 жыл бұрын

    Шика-а-арно 👍👍👍

  • @tonyb5312
    @tonyb53122 жыл бұрын

    Вот это сервировка!👍👍

  • @BadArlekin
    @BadArlekin2 жыл бұрын

    Яблоко+лайм восхитительно заходят в шарлотку. От лайма нужен и сок, оттенить сладость, и цедра для аромата.

  • @o3171

    @o3171

    2 жыл бұрын

    ясно. тебя точно жена бросила

  • @BadArlekin

    @BadArlekin

    2 жыл бұрын

    @@o3171 готовили с ней вместе)

  • @svezha-ezha
    @svezha-ezha2 жыл бұрын

    А как же сашими из окуня? По итогу 15 доларов за 1 кг неразделенного окуня После разделки цена за кг взлетела наверно за филеху около 30 за кг если не более (минус голова плавники и кишки). Интересно по факту сколько получился выход по весу готового мяса? Есть же потери и при тепловой обработке.

  • @user-of2cg1yt6b
    @user-of2cg1yt6b2 жыл бұрын

    Власть считает народ быллом

  • @ms_moiseeVa
    @ms_moiseeVa2 жыл бұрын

    Какой Ромка хорошенький)

  • @bigj2751
    @bigj27512 жыл бұрын

    Ромка стал тебе доверять) в каждом видео что то пробует🤣

  • @turbid666
    @turbid6662 жыл бұрын

    тягал таких (по меньше) очень адреналиново ....

  • @user-cd1hh8ep2n
    @user-cd1hh8ep2n2 жыл бұрын

    Вместо такого окуня положила терпуга горячего копчения, а вместо лайма лимон. Суперский салат!!! Спасибо))

  • @user-cd1hh8ep2n

    @user-cd1hh8ep2n

    2 жыл бұрын

    А через часик, когда чуть постоял вообще кайффффф.... Сложный копчено-свежий вкус, нежное послевкусие...

  • @deathfrezee
    @deathfrezee2 жыл бұрын

    Возьми старый холодильник с металлическими полками сеточками. Получится хорошая коптильня если сделать дырочку в борту.

  • @1986Mazhara
    @1986Mazhara2 жыл бұрын

    Шарабан это! У нас на Амуре так все коптят. Отменное блюдо!!!

  • @vetvet6862
    @vetvet68622 жыл бұрын

    Красота! Завтра пойду на базар куплю окуня, приготовлю и съем.

  • @Iasdsfdsdaerbrt
    @Iasdsfdsdaerbrt2 жыл бұрын

    недавно начал смотреть канал,но что ни видео - не могу оторваться) хорошая подача, хорошие идеи. Мое почтение!

  • @mikhailbabskiy1164
    @mikhailbabskiy11642 жыл бұрын

    Спасибо Костян, очень понравилось, жду рыбалку.

  • @APTEM273
    @APTEM2732 жыл бұрын

    Морской окунь под Штормовкой👍👍🤣(аналог селёдки дод шубой)

  • @user-dv3jy6zu4e
    @user-dv3jy6zu4e2 жыл бұрын

    Трубу на коптильню подлиньше делай и под землей ее от огня к коптильне проводи, тогда дым точно холодный будет.

  • @ihorshturko3858
    @ihorshturko38582 жыл бұрын

    Ромка думает, нах....я ты кинул окуня😂😂😂

  • @user-ke4sw1xx9i
    @user-ke4sw1xx9i2 жыл бұрын

    Какие у Костяна яйца красивые))

  • @user-jq3zc1hm3y
    @user-jq3zc1hm3y2 жыл бұрын

    Я ждала этот выпуск .☺️🤗

  • @Marchello_
    @Marchello_2 жыл бұрын

    Привет с Бали! Коптить на кокосе - это как стейк велл дан. Попробуй для копчения найти щепу рамбутана (!) или джекфрута; я пробовал еще что местные называют "красное" дерево - неплохо но рамбутан рулит; щепа апельсина под утку неплохо, но слишком деликатно

  • @user-fr1xx9nu2i
    @user-fr1xx9nu2i2 жыл бұрын

    Очень вкусный видос!!!Хочу коптилку!!!И буду отрываться.Осталось свежего окуня морского найти!

  • @o3171

    @o3171

    2 жыл бұрын

    и мужа. мужика. иришка. чтобы купил эту коптилку. и рыбку наловил😜

  • @user-wv4ok2xc8y
    @user-wv4ok2xc8y2 жыл бұрын

    Привет из Чувашии.У нас речной окунь горячего копчения на 1 кг 250 р.Салат на новый год сделаю ,захотелось попробовать .Морской красный окунь продают б/г мороженые 286 за кг,размером чуть больше ладони .

  • @kakkostyan

    @kakkostyan

    2 жыл бұрын

    Тут главное чтобы копчёный был!

  • @maxz7214
    @maxz72142 жыл бұрын

    - Мы по-прежнему во Вьетнаме, - сказал Костян и заплакал :)

  • @stasmuh6047
    @stasmuh60472 жыл бұрын

    Вкусно выглядит.Но Костян,это блюдо почти за 4к рублей)))

  • @sailorvenusprincess7185
    @sailorvenusprincess71852 жыл бұрын

    Если готовил Обломов и попросил Серегу высказаться то мнение было бы одинаковое, а так Ромка оспорил слова Костяна😅😅😅

  • @infernaldeath2534
    @infernaldeath25342 жыл бұрын

    Привет Костя, приготовь оливье как бы ты его приготовил по местным рецептам. Очень актуально к скорому новому году )

  • @stanislavsolomin9859
    @stanislavsolomin98592 жыл бұрын

    Супер клево🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @viciva9364
    @viciva93642 жыл бұрын

    Костян, под такой салатик да рюмашечку👍👍👍

  • @user-vr1bq7ij1z
    @user-vr1bq7ij1z2 жыл бұрын

    ребята, попробуйте морского окуня на пару с овощами... это очень вкусно. Вы по другому эту рыбу почувствуете

  • @sunradik
    @sunradik2 жыл бұрын

    Засмотрелся на картинку. Чуть не забыл поставить лайк)

  • @middvplay4797
    @middvplay47972 жыл бұрын

    Слюни потекли на копченый вариант)

  • @user-qs4su7mw6d
    @user-qs4su7mw6d2 жыл бұрын

    за подачу мое уважение !!!

  • @hammergeolender1334
    @hammergeolender13342 жыл бұрын

    Такого окуня в моем городе не найти,но с муксуном горячего копчения,думаю будет не хуже.

  • @Margaritka_Tor
    @Margaritka_Tor2 жыл бұрын

    Ромка всегда так задумчиво жуёт 😅🤭

  • @boolkin7894
    @boolkin78942 жыл бұрын

    На мини группера похож и красненький

  • @godzilariga

    @godzilariga

    2 жыл бұрын

    Так групер тоже окунь, вот и похож.

  • @user-tq6gx5ji6e
    @user-tq6gx5ji6e2 жыл бұрын

    Шипы морского окуня так-то ядовиты. Не знаю, у всех ли представителей в разных местах, но факт.

  • @user-rn2il4wd2t
    @user-rn2il4wd2t2 жыл бұрын

    Костян, покажи птичку которая у тебя на фоне кукарекает, я знаю это горлица, но может они во Вьетнаме другие?! :)

  • @user-ie8bv1mg5e
    @user-ie8bv1mg5e2 жыл бұрын

    Костян следующего товарища, рыбу меч давай!!!

  • @PRFilm
    @PRFilm2 жыл бұрын

    Рецепт простой , главное не пережарить 😎

  • @user-zc4cw9ic7m
    @user-zc4cw9ic7m2 жыл бұрын

    А мне морской окунь по вкусу напоминает камбалу но по текстуре судака.

  • @user-zj2vz8qh7u
    @user-zj2vz8qh7u2 жыл бұрын

    Костян заинтриговал!!! попробую я повторить, у нас есть магазинчик пива, там окуньки небольшие, горячего копчения продают...заценю- отпишусь!

  • @user-qh5xf2ke1m
    @user-qh5xf2ke1m2 жыл бұрын

    Роме очень идут свеженькие , не выгоревшие футболки 😊!

  • @user-oe5cz9ms3w
    @user-oe5cz9ms3w2 жыл бұрын

    Петю скушали 🤣

  • @Dead_inside....
    @Dead_inside....2 жыл бұрын

    Если б не уха которую я кушал, подавился слюнями🤤

  • @Bazik7777
    @Bazik77772 жыл бұрын

    И то и другое😂😂😂👍☝✊

  • @Babinovv
    @Babinovv2 жыл бұрын

    За видос как всегда лайк) По поводу ценника, возмутило.... Ну фиг с ним, что сервис, свежее. Но косарь за 1 кг живого веса, то, что тут же плавает... Жлобятся местные. В России за такую цену лосось антибиотиковый продается.

  • @rmnroman
    @rmnroman2 жыл бұрын

    Только что ел такого окуня горячего копчения.

  • @workshopoftheminotawr
    @workshopoftheminotawr2 жыл бұрын

    🔥🔥👍👍 Супер. Костян а почему готовиш не на деревянной разделочной доске?

  • @user-bn3et5nn3y
    @user-bn3et5nn3y2 жыл бұрын

    Я не могу смотреть, слюна течёт. От одного вида рыбы.

  • @po_gube
    @po_gube2 жыл бұрын

    Кайф, спасибо!

  • @giant-34rus
    @giant-34rus2 жыл бұрын

    Змею хочу !)