Второй перегон сахарной браги на Wein 6

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Самая лучшая награда для меня, если вы поделитесь ссылкой на это видео с друзьями.
Подписывайтесь на канал Охот ТВ и на других ресурсах:
RUTUBE: rutube.ru/channel/7657555/
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ohot_tv
Telegram: t.me/ohot_tv
Сеть магазинов "Колба" kolba.ru
Промокод: OHOTATV5- скидка 5% весь май
Спонсор канала - подписчики под ником CHANt. Спасибо!
По этой ссылке вы можете оформить спонсорство канала Охот ТВ / @ohot-tv

Пікірлер: 61

  • @user-jn4sv1dp7e
    @user-jn4sv1dp7e Жыл бұрын

    Я лично по жидкости сразу отбираю головы, попробую по вашему методу

  • @user-ly1nt7lg5h
    @user-ly1nt7lg5h8 ай бұрын

    Прекратил отбор тела при 92-ух градусах! 😂😂😂

  • @dinnikmotorkin2285
    @dinnikmotorkin2285 Жыл бұрын

    Неумелая реклама магазина, непонятная мешанина то ли охоты то ли самогона, а по итогу сумбурный показ работы на Вейн 6 Про. Какой крепости был СС изначально? Без медной СПН, очень хорошего и качественного продукта на выходе не получить, даже с РПН! Да, пить можно, но до идеала про который говорите очень далеко. Отбор "голов" по пару более правильный, т.к. первые летучие фракции более легкие и хорошо забираются таким способом. Согласен. Но и "тело" опять таки надо отбирать по пару. Оптимальная скорость отбора "тела" на этом аппарате 1 литр в час, просчитывается с секундомером и мерной колбой. И зацикливаться на постоянном контроле температуры тоже не надо. Мощность на плитке, после прогрева и работы колоны в режиме дефлегмации надо понижать до 1500, а лучше 1300 и уже не дергать никуда, т.к. стабильность при отборе важна. Соответственно температура тоже скакать не будет. Достаточно выработать схему по объему конечного продукта. По моему опыту - из 40 литров браги получаем 9 литров "первака", разводим до крепости 30 градусов, это где-то 18 литров СС. И при второй дробной перегонке - 0,9 литра "головы", 3 литра спирта 96,6 градусов, 0,5 литра"хвостов". Всё предельно просто. При условии что изначально брага была "правильной". Удачи и учите матчасть.

  • @user-ue2ui6qb4y

    @user-ue2ui6qb4y

    Жыл бұрын

    Вот ты меня сейчас научил конкретно)))

  • @bednbli

    @bednbli

    Жыл бұрын

    " первые летучие фракции более легкие и хорошо забираются таким способом"© А эти первые летучие фракции идут на верх и встречаются с холодильником и конденсируются и попадают на узел отбора по жидкости. Вроде так?

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    Дружище, то, что ты тут понаписал, по большей части, это полный бред. Сразу видно, что теорию ты вообще никогда не изучал и, это конечно же несусветная глупость. А то, что ты ещё и пытаешься умничать, вообще ни в какие ворота... Одним словом, забудь всё, что знал раньше, и учись у меня - поверь, откроешь для себя очень много нового. А от того, что написал выше ты, ну реально, просто смешно))

  • @Kolin4556

    @Kolin4556

    Жыл бұрын

    Да нормальные он вещи говорит. Только цифры чуть не те. Оптимальная скорость отбора 2" - 0,8 л/ч максимум. Мощность 1.6-1,8 кВт на ТЭН, на плитке можно выставить 1.8 у неё потерь больше. 1 л/ч можно поставить в середине отбора тела кратковременно, но довольно быстро начнётся подъём хвостов по колонне, придётся перекрывать, так что 0.8 л/ч максимум, а лучше 0.6 л/ч - тогда весь перегон будет точно стабильный. Предхвостья дожимать по желанию, я дожимаю, жалко терять 1л нормального спирта. Насчёт узла отбора по пару - бред. Нет разницы на каком УО отбирать. УО по пару просто чуть стабильнее т.к. в нём скорость отбора падает со временем, т.к. количество пара уменьшается к концу погона, а он делит пар например 1/4. УО по жидкости отбирает стабильно на одной скорости, её лучше поставить поменьше чтобы к концу погона не пришлось бегать уменьшать. А так всё одинаково. УО по жидкости удобнее для автоматики и вообще. УО по пару громоздкий, нужны 2 больших холодильника.

  • @user-jz8zo2se5x
    @user-jz8zo2se5x Жыл бұрын

    может я ошибаюсь но вода с холодильника шла малой стрюёй нужно было добавить чтоб вода была от40до 50 градусов

  • @user-qx1pw8oe2p

    @user-qx1pw8oe2p

    6 ай бұрын

    На выходе

  • @IBN_HOTTAB
    @IBN_HOTTAB Жыл бұрын

    У меня такой же апарат , но я его ещё модернизировал. Снабдил тарелками в 11 жтажей , вторым узлом отбора, доохладителем и димротом, теперь работаю в 2 струи

  • @user-wy6rd3lh7j
    @user-wy6rd3lh7j3 ай бұрын

    Как не та? Тогда и этот перегон не тот наверное будет😂😂😂😂

  • @user-gm7ed8rr8n
    @user-gm7ed8rr8n Жыл бұрын

    При двух царгах РПН ставьте в верхнюю. Даже сахарный гоните с медью, разницу заметите и внешне и по вкусу. Головы отбирать по жиже с гофманом (я два игольчатых выкинул). Тело отбирать по пару в вашем случае 1000 мл /час до скачка температуры в нижней царги. Потом убавить скорость отбора. Можно закрыть кран отбора, дать поработать на себя минуты 2-5 и пролжить отбор ,но с меньшей скорость и т.д. В вашем случае вы хвостов хапанули.

  • @user-oh1mr1jx4n

    @user-oh1mr1jx4n

    Жыл бұрын

    Много глупых поступков делают горе - учителя как вы , игольчатый кран , одно из революционных изобретений в самогона- варении за последние 20 лет.

  • @user-ln6xr1my3f
    @user-ln6xr1my3f11 ай бұрын

    Добрый день! Нужен совет. Начал отбирать тело, 2х литров не отобрал - температура начала расти. В чем причина? Спирт сырец - 24 л., 25% Голов 500 мл. отобрал по жидкости. Тело по пару отбирал при 1,7 кВт. Скорость отбора 1200 мл. в час. В обоих царгах СПН.

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    11 ай бұрын

    Здравствуйте. Когда производили отбор, чувствовали запах спиртовых паров?

  • @user-ln6xr1my3f

    @user-ln6xr1my3f

    11 ай бұрын

    @@Vinokur-TV Явновыраженного нет, мимолетом случалось - думал что из емкости куда отбирал. Крышку поплотнее затянуть и клапан проверить?

  • @user-di6bq8pp5c
    @user-di6bq8pp5c11 ай бұрын

    Жидкий самогон 😂

  • @tipok9840
    @tipok9840 Жыл бұрын

    Здравствуйте скажите пожалуйста до скольки в кубе гнали?

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    Посмотрите мой ответ по ссылке ниже: kzread.info/dash/bejne/hJNpsdWrkdGyhpc.html

  • @Dobryj-ezhik
    @Dobryj-ezhik9 ай бұрын

    В общем я зря потратил время на просмотр. Что это за обзор и реклама? Человек путает понятия, отбирает то по пару, то по телу, то по жидкости. Зажим гофмана у него надёжнее чем игольчатый кран. Такое ощущение, что человеку дали космический корабль с письменной инструкцией. Он увидел, прочитал, но ничего не понял. Обьяснение : "они отбирают до 40-50% а у меня получается отбирать до 92%" вообще супер. И говорить о том что получилось больше и меньше на выходе только указывая "гидромодуль" тоже на грани фантастически. Нужно указывать сколько сахара на сколько воды. За-то аппарат прорекламировал 👍.

  • @smolny1564
    @smolny1564 Жыл бұрын

    Почему у вас крепость тела такая низкая? У меня на одной царге с 5 пыжами нержавейки всегда 95%. Вторую царгу давно перестал использовать, а внизу колонны ставлю НУО хвостов для разгрузки колонны. Советую тоже купить такую приблуду.

  • @user-pv2ez9pw8r

    @user-pv2ez9pw8r

    7 ай бұрын

    Похоже, Вам нужно поменять ареометр🤭. У меня тоже на 2 царгах с РПН 92-93%, а на одной 89%.

  • @user-pv2ez9pw8r

    @user-pv2ez9pw8r

    7 ай бұрын

    @@smolny1564 даже головы покапельно не дат крепость 95%

  • @user-pv2ez9pw8r

    @user-pv2ez9pw8r

    7 ай бұрын

    @@smolny1564 ваши клиенты пьют чистый спирт?🤭

  • @smolny1564

    @smolny1564

    7 ай бұрын

    @@user-pv2ez9pw8r друг, у тебя или недоброд, или дрожжи гавно. Если всё правильно делаешь, то Вейн 6 на одной царге легко выдаёт 95% будь то головы или питьевое тело. И не еби мозги себе и людям, лучше пообщайся с другими обладателями этого аппарата. Я по три бочки двухсот литровых браги каждый месяц перегоняю, ни попугаем ни ареометром давно не пользуюсь, потому что итак знаю какой крепости выходит продукт.

  • @user-pv2ez9pw8r

    @user-pv2ez9pw8r

    7 ай бұрын

    @@smolny1564 ну да, если по принципу "пацан сказал-надо верить" возможно вы еще занижаете показания, у вас определённо он течёт 99% И самый верх неграмотности в нашем вопросе смешать 2ой перегон с качеством дрожжей и недобродом. И, отучитесь людям тыкать, особенно, если к вам уважительно относятся, хотя, скорее всего зря.....

  • @Damino1414
    @Damino1414 Жыл бұрын

    Почему в инструкции нарисован термометр в верхней царге, а у всех блогеров в нижней? Как правильно?

  • @Kolin4556

    @Kolin4556

    Жыл бұрын

    Правильно в нижней, на высоте 1/3 - 1/4 от длины колонны. Чтобы вся колонна работала в режиме ректификации, а не была забита хвостами до верху. Нижним термометром контролируешь чтобы температура внизу была стабильна, если растёт перекрываешь отбор, ждёшь пока понизится.

  • @Damino1414

    @Damino1414

    Жыл бұрын

    @@Kolin4556 спасибо! Завтра мой первый второй перегон. Вчера был первый первый перегон. Я начинающий

  • @user-jq3nf4eh3j

    @user-jq3nf4eh3j

    Жыл бұрын

    Термометр должен быть в пяти диаметрах колонны от начала насадочной части (не куба, а именно спн)

  • @Damino1414

    @Damino1414

    Жыл бұрын

    @@user-jq3nf4eh3j спасибо! Осваиваю потихоньку 😊

  • @andreyvolkov1472
    @andreyvolkov1472 Жыл бұрын

    Все много говорят о качестве но никто не предоставил хроматограмму. Открою секрет что на этом аппарате можно получить крепкий самогон, даже на 30 ТТ если температура на нижнем термометре поднимается больше чем на 0,2 - 0,3 градуса изоамилоаве спирты пройдут в отбор. Отбор по пару при ректификации это вообще лохотрон, так как практически невозможно настроить постоянное флегмовое число. Это тупо реклама для развода обывателя .

  • @user-ot3jw1pz5o
    @user-ot3jw1pz5o Жыл бұрын

    Дружище привет хочу купить такой же что скажеш

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    Приветствую. Скажу, что вещь отличная, продукт получается наивысшего качества. Только нужно следить за параметрами температурных датчиков и следовать чётко нормативам. И ещё посоветовал бы сразу докупить СПН из нержавейки два килограмма, тогда спирт ещё чище будет выходить.

  • @user-ot3jw1pz5o

    @user-ot3jw1pz5o

    Жыл бұрын

    Спасибо брат

  • @user-qg8sc2sp4v
    @user-qg8sc2sp4v Жыл бұрын

    купить его за 40к и еще к нему провлака нужна =)))) проще самому сделать сборку в магазине как надо и без лишних делай которые нахер не надо как на этом аппарате

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    А что на этом аппарате лишнее?

  • @user-qg8sc2sp4v
    @user-qg8sc2sp4v Жыл бұрын

    тобиш верхний холодильник нужен чтоб отбирать головы по жидкости и все чтоль??, так это хрень тогда полная

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    Верхний холодильник ещё выполняет роль дефлегматора, без него хороший продукт не получить.

  • @Slavsan68
    @Slavsan685 ай бұрын

    обзор новичка.

  • @user-xm8kb1wv1s
    @user-xm8kb1wv1s Жыл бұрын

    Конечно ужасный ролик, все не грамотно и не умело. Жалко, что это смотрят начинающие винокуры. Работаю на таком аппарате два года, меньше 96,6% не было. Пожелание к начинающим!!! Учитесь у знающих людях, пересмотрите десяток роликов или больше. Удачи всем нам в нашем деле.

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    11 ай бұрын

    Зря жалеете, вот лично Вам прям нужно смотреть, ибо, судя по тому, что Вы считаете, что у Вас меньше 96,6% не было, два года у Вас ушли в пустую. Открою Вам маленький секрет - произведите коррекцию показаний ареометра по температуре, будите очень удивлены))

  • @user-ox3cr1dy8z
    @user-ox3cr1dy8z Жыл бұрын

    Не стоит тратить время на просмотр. Автор Вы сначала изучите аппарат а потом его рекламируйте.

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    11 ай бұрын

    А Вы не завидуйте, Илья - зависть плохое чувство.

  • @andteybandrey
    @andteybandrey9 ай бұрын

    А почему поставил средний термометр именно так, а не выше как инструкции?

  • @user-po9xc4pb6f
    @user-po9xc4pb6f Жыл бұрын

    Голимая реклама.

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    И что?

  • @user-mv6uq8gt7z
    @user-mv6uq8gt7z Жыл бұрын

    Не стоит вам на это дело время тратить. Ни знаний ни опыта.

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    За то, в отличии от Вас, у меня есть ум.

  • @user-mv6uq8gt7z

    @user-mv6uq8gt7z

    Жыл бұрын

    @@Vinokur-TV После такого комментария позвольте в этом усомниться.

  • @user-xc1xs5id6w
    @user-xc1xs5id6w6 ай бұрын

    Ровно 410 мл. Да либо 500 либо 400. Разница на твое среднее качество не изменится

  • @user-xc1xs5id6w
    @user-xc1xs5id6w6 ай бұрын

    Да да жидкий самогон

  • @pol656863
    @pol656863 Жыл бұрын

    Жидкий самогон? А какой он еще бывает. Отбирать ровно 415 грамм.... Голов может быть больше. Отбирать ровно нельзя.В конце отбора , нужно ориентироваться по запаху.

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    Я сказал жидкий? Что-то я этого не помню. В какой момент?

  • @Vinokur-TV

    @Vinokur-TV

    Жыл бұрын

    Наверное, Вы не поняли - я говорил про отбор по жидкости, или по пару.

  • @pol656863

    @pol656863

    Жыл бұрын

    @@Vinokur-TV Ну я же не выдумал. Пересмотрите ролик.

  • @user-xc1xs5id6w
    @user-xc1xs5id6w6 ай бұрын

    Реклама херни из нержавейки и термометров

Келесі