Андрію, часто дивлюсь Ваші відоси та мотаю на вус! Дякую за детальні та практичні поради. В мережі багато матеруалів з таких тем, але всі, як правило, беруть дорогі колони, всілякі насадки та діоптри, тарілки та вузли.... а у мене якраз такий простий апарат, з яким не так легко, як з більш професійними! Успіхів Вам!

Добрый день, три месяца назад купил у Вас компакт плюс, аппарат супер, хочу посоветоватся с Вами как со специалистами. Первый раз когда гнал (две перегонки, все как положено)то продукт получился отменный, без никаких посторонних запахов использовал ваши две насадки которые шли в комплекте, вчера выгнал еще раз сахар тот же и дрожжи те-же но в продукте какой то посторонний запах, в царгу запихал купленные на Али насадки с нержавейки но очень плотные, кипятил в кислоте, я вот думаю а не может быть этот характерный запах от этих насадок? Спасибо

Подскажите пожалуйста, если необходимо прервать процесс перегонки, например на ночь, необходимо ли повторно отбирать головы? И если да, как их рассчитать. Спасибо!

Здравствуйте! На калькуляторе самогонщика можно точно расчитать количество разбавителя (воды) до нужной нам крепости перед дробной перегонкой. Покажите пожалуйста в следующий раз!

Безразборная колонна от разборной в качестве продукта отличается? Семитрубочный дефлегматор от рубашечного хуже?

Добрый день! Уточните, пожалуйста, по отбору хвостов. На 92 градусах у меня 70 % спирт ещё выходит. На 95 -96градусах 40%. Когда лучше заканчивать отбор середины в таком случае. Спасибо!

Добрый день. Я начинающий. С чем разбавлять спирт после дробной ? С дестилированой водой или как? Георгий

добрый день. Подскажите в чем проблема. С 6 литров спирта сырца 37* получил от силы 1л.200мл. тела. Тело было 78* с коррекцией на температуру , гнал до 92 градусов в баке. термометр предварительно откорректировал на кипящей воде. Как-то мало, у вас на видео с 3л. С/С. столько вышло

И новый ваш подписчик )))

Перед тим як розбавити тіло з водою її треба прокип'ятити і охолодити?

Колонну с доп царгой всю заполнить СПИРАЛЬНО ПРИЗМАТИЧЕСКИМИ МЕДНЫМИ - норм будет идти процесс?

Пробую первый раз. Дрожжи 500гр прессованные спиртовые Львовские. 5.6 сахара, 19 воды на 8 дней. Мутная. Вышло 6.4 СС с двух перегонов по 2 часа. Второй перегон . Поиграл водой и вышло 2,6 93 градусного (нужно проверить спиртометр) .за 4 часа, но процесс ещё идёт.

Интересно, как у меня получилось 84,5 %? С температурной коррекцией. Аппарат в стандартной комплектации.

Добрый день, Андрей! Как Вы думаете? Может есть смысл установить термометр в верхней части дефлегматора. Мне кажется что тогда будет легче отрегулировать баланс между температурой нагрева перегонного куба и напором воды для охлаждения.

@Андрей-1972

4 жыл бұрын

Добрый день. Смысла особого нет устанавливать в дефлегматоре термометр. Если вам нужно значение температуры воды на выходе дефлегматора, то я когда начинал, делал так - вода с дефлегматора течет в кружку с термометром и я вижел температуру охлаждающей жидкости. Может так вам поможет.

Какая цена аппарата на 30 литров на сегодняшний день? Компакт

Сегодня пришёл вроде все норм только один небольшой минус внутри грязноват но не че это не страшно!!! Выхватить бы у вас подарок))) царгу хочу капец )))

@user-fr8pj1fr4y

Жыл бұрын

тоже грязный был)

чем отличается аппарат компакт от аппарата компакт плюс и в чем преимущество

У меня Компакт плюс 35л. А если при второй дробной перегонке вместо обычных стальных насадок поставить медные? Улучшит ли это вкус получаемого продукта?

@user-xh1fv7bm4x

5 жыл бұрын

@@aquagradus Уточняющий вопрос. Брага обычная сахарная так если поставить медные насадки Панченкова при второй перегонке вкус продукта улучшится? Спасибо.

Здравствуйте!В баке температура достигла 92 градуса,а отобрал только половину расчетного спирта.Что делать в таком случае?

@Андрей-1972

3 жыл бұрын

В таком случае отбирайте по расчету. Причин такого может быть несколько. Может термометр в баке иметь погрешность либо вы используете слабоградусный спирт сырец. Рекомендуется разбавлять сырец до 30-40 градусов.

джин корзину в какой перегонке используют?

@ryslanivan9820

5 жыл бұрын

Дробною

Если стабильно держать температуру до 78 в верхней части колонны, правда ли что выйдя вся кака просто перестанет капать и придётся прибавлять мощности на плите чтобы отбирать тело???

@Андрей-1972

4 жыл бұрын

Неправда. Когда вы отбираете головы при температуре до 78 градусов, то основная часть голов состоит из того же спирта, просто в этом спирте очень много головных примесей. Когда головы отойдут, скорость отбора останется такой же, но состоять отбор будет уже из спирта оно же тело, но без головных примесей.

@user-tu5mn5ny3g

4 жыл бұрын

Винокур Андрей но если верить в то, что спирт испаряется при 78, стало быть спирта до 78 нет, а испаряются только лишь эфиры и прочее.

@Андрей-1972

4 жыл бұрын

@@user-tu5mn5ny3g Если воду подержать при температуре 95 градусов, она будет испаряться? Или до 100 градусов вода испариться на должна? А с асфальта на солнышке то испаряется потихоньку. Так же и со спиртом. Это если очень по простому. По сложному есть понятия коэффициенты ректификации спиртов и изменения этих коэффициентов в зависимости от примесей и спиртуозности.

@user-tu5mn5ny3g

4 жыл бұрын

Винокур Андрей значит отбирать головы по температуре нужно с обязательной проверкой на оганолептику?

@Андрей-1972

4 жыл бұрын

@@user-tu5mn5ny3g Органолептика это самое главное при перегонке и получении ароматных дистиллятов. Если делаете спирт, то можно по расчету и по термометрам.

Вторая (дробная) перегонка на самогонном аппарате AquaGradus Компакт не идет, ели капает,150 мл за час. t в бачке не подымается не выше 80.8С и колеблется опускаясь до 79.5с, бачок стоит на большой газовой конфорке.???

@illyarossinski5185

4 жыл бұрын

Такая же ситуация. Методом проб и ошибок выяснил, что охлаждение к холодильнику и дефлегматору не стоит подключать так, как в инструкции к второй перегонке на стандарте. Я подключал к дефлегматору отдельной подачеи холодной воды и регулировал проток самодельным зажимом типа зажима Гофмана. На холодильник также независимая подача холодной воды.

Скільки води іде каналізацію

А как доставать насадки Панченкова из царги?

@user-jf2ml9kf2b

5 жыл бұрын

@@aquagradus Спасибо)

Как с Вами связаться?

Здесь не нужно делать чтобы колонна поработала на себя??

Что значит поработать колоне на себя? Я новичок

@Андрей-1972

4 жыл бұрын

Не знаю, насколько для вас актуальный будет мой ответ спустя месяц. Работа на себя, это когда колонна в рабочем состоянии, выведена на оптимальную мощность, царга прогрета. На дефлегматор подаётся такое колличество охлаждения, что бы отбора продукта не было, а весь пар с бака конденсироваться дефлегматором обратно в бак через насадку в царге. Таким образом происходит формирование температурных уровней в царге. В верхней части конденсируются более легко кипящие спирты, в нижней более тяжело кипящие.

А если добавить царгу на 50 см то крепость до 90 поднять можно? тела!

@user-oh4yj7nv1j

6 жыл бұрын

AquaGradus Фабрика самогонных аппаратов а если вместо сетки медные пружинки только купил у вас на 25 литров компакт))))

@user-bl6hk6qm3s

5 жыл бұрын

А кольца Рашиги медные при дистиляции или при дробной используют??@@aquagradus

что делать с хвостами???

@oleksandras2433

5 жыл бұрын

спасибо

Вчера делал первую перегонку а сегодня дробную, с 6.5 кг сахара и кобры получилось 4 литра 75% дистиллята с обалденным запахом, голов отобрал 350 грамм, хвосты не отбирал, не мое это:), аппарат компакт плюс, результат превзошел ожидания, я доволен. Единственное -ребята с Акваградуса, нужно ложить в комплекте 3 рпн вместо двух, я думаю для Вас это копейки, а так все супер!

@alexshin4546

5 жыл бұрын

А у меня наоборот. Из кобры получился спирт с более резким , "самогонным запахом" по сравнению с прессованными дрожжами. Хотя делал всё идентично... Может с головами просчитался

Симфонию убавь , напрягает...

На третьей минуте автор рассказывает как он определяет колличество голов, тела и хвостов. Если с головами понятно, то с остальным я, честно говоря, не понял. Если можно, разжуйте новичку.

@Андрей-1972

5 жыл бұрын

Добрый день. Все очень просто. Рекомендуется отбирать 10% голов, 70% тела и 20% это хвосты. Например мы залили 5 литров 30 градусного спирта сырца. Если перевести это в абсолютный 100 градусный условный спирт, то это 1500 мл или 1,5 литра спирта 100 градусного. Отсюда считаем 10% это 150 мл, 20% это 300 мл, 70% это 1050 мл. Это количество мы должны отобрать. Но аппарат компакт выдает 80 градусный спирт, а не 100 градусный. Поэтому мы добавляем примерно по 20 % к каждому показателю. 150мл +20%=180мл - это головы, 1050мл +20%=1260мл - это тело. Остальное хвосты, их в принципе можно не перечитывать, поскольку отбираем их до 100 градусов в баке. Или по другому - залив 5 литров спирта сырца 30 градусного, что соответствует 1,5 литра абсолютного спирта. Опять же, аппарат выдает только 80 градусов, а не 100, поэтому - 1500мл разделить на 100 и умножить на 80 получаем 1875 мл 80 градусного спирта находится в этом спирте сырце. Отсюда и пересчитываем 10, 70 и 20 процентов на фракции. Головы 10% - 187 мл, тело 70% - 1300 мл. Но рачеты расчетами, но лучше учится ориентироваться по запаху, т.к. эти расчеты не всегда точны, и на разных брагах набраживается разное коллчество вредных примесей и самый лучший способ, это учится понимать по органолептике, когда можно начинать отбирать тело и когда его нужно закончить.

@alexshin4546

5 жыл бұрын

@@Андрей-1972 А вот ещё подскажите , " если по другому" как Вы рассчитали, что в пяти литрах 30 градусного сырца содержится 1.5 литра абсолютного спирта?