Вот так надо жарить Печень! Жаренная говяжья Печень с Овощами по Азиатский
Печень говяжья 1 кг
Молоко (тёплое) 500 мл
Морковь 1 шт
Растительное масло
Лук 2 шт
Чеснок 5 зубчик.
Перец чили
Лук порей
Перец сладкий 1,5 шт
Болгарский перец 1 шт
Соль по вкусу
Соевый соус 30 мл
Паприка 1 ч.л
Чёрный молотый перец
Пікірлер: 92
Просто, легко, быстро но как вкусно сегодня приготовил клиентам все восторге, больше спасибо. Барселона Испания
Очень аппетитно выглядит, спасибо ❤
Как же аппетитно всё выглядит
А автору этого ролика низкий поклон,здоровья вам
Спасибо,приготовила,очень вкусно !
Отличная хозяюшка!!!
Очень вкусно выглядить😋
Очень Аппетитно вы умничка просто
Такая аккуратная молодец чистоплотная без слов🥰❤️🥰
Музыка невероятная) Переслушивал
Ассалам Алейкум 🌹🌹🌹 Спасибо Вам большое, за рецепт аппетитно выглядит 👍от меня Лайк 👍 Хорошего вечера Вам.
Великолепно! Спасибо!
Супер , молодец .
Потрясающе! Спасибо!
Ты очень хорошо готовишь, мне нравится твой рецепт
Очень красиво
Класс!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤
Looks absolutely delicious and yummy recipe 😋
Вы молодец, короткие ролики и всё доходчиво!👍
Спасибо за рецептик🎉🎉🎉
Спасибо как всегда!👍👍👍
Аппетитно 👍 Спасибо 🌷
От этой музыки приходят воспоминание молодости свои 16 и 17 или меньше 15 эхх😢
Молодец умничка!!! пазанда гапне✊ Мошооллох бехтарин зан👍
Благодарю🙏🙏🙏 вас 🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋
Я как Повар говорю это Превосходно 👌
Супер!
👍👍 приятно аппетита
Спасибо попробуем😊
Добрый вечер чайхана мастерица ❤🎉
Виглидит очень апетитно👍
Plz do provide english subtitles,love ur recepies❤
Печень как не жарь всё равно будет жостким. Есть определенная время. Этого не все знают.
@gulchitairahimova2824
Жыл бұрын
Его нужно томить , жарить буквально 3-4 минуты и перед подачей посолить . Нежнее нежного будет . Проверено !
Молодец землячка
КЕРЕМЕТ❤
Спасибо
Очень аппетитно выглядит и сочно. У меня вопрос: после такой длительной готовки, как есть резину, которая из печени получилась?
@marmelad_home
Жыл бұрын
Вы правы 😄
Как называется ваш нож где его можно приобрести???
Баклажан тоже не мешало бы, мне нравится.
😍🤩🥳👍👍👍
Рахмат
Я бы не добавлял перец в конце, дабы не перебивать вкус печени😊
👍
Соли то не многовато? Ещё и с соевым соусом 😁
Молоко размегчает печень или какойто вкус даёт
Хочу узбечку супруга)
@marmelad_home
Жыл бұрын
Все блюда взяты из уюгурской кухни, а сами узбеки ничего не придумали
@Husniddin-ll4hl
Жыл бұрын
@@marmelad_home а мы считаем уйгуры с узбеками один народ бедьный мой народ то таджики пишуть уних ничего нет то уйгуры автор вы кто можеть уйгурка да не ожидал такого коммента от уйгуров как было сердце ближе что они тоже карлуки.😢
С песней Батыра Закирова и без курдюка..!
❤❤❤👍👍👍💯💯💯🇰🇿🇰🇿🇰🇿🤝🤝🤝
Без картошечки не то
Печень готовится по минуте с каждой стороны.. дальше она уже становится жесткой.. нет никакого смысла вымачивать ее в молоке - просто не пережаривайте
@user-cg7mv4qq5y
Жыл бұрын
Точно! Здесь она перемудрила...😊 Самый деликатесный рецепт из говяжьей печени; жир, лук, печень и соль в конце жарки!👍👍 Всё остальное, это Лишнее!😊
@Pyc_Pyc
Жыл бұрын
@@user-cg7mv4qq5y это точно! я еще слегка поливаю сметанкой.. в самом конце.. даже не поливаю. смазываю (не люблю кашу).. плюс специи.. из обязательных - перец. соевый соус. карри. остальные - по желанию.. но и без всего этого вкусно, если сготовить правильно
@Husniddin-ll4hl
Жыл бұрын
После жарки она тушить печень не станеть жесткой
@Pyc_Pyc
Жыл бұрын
@@Husniddin-ll4hl станет.. чем дольше готовишь печень. тем она жестче.. от тушения она просто напитается водой и разбухнет.. но сама по себе будет жестче.. если непереваренную можно легко вилкой превратить в паштет. то с переваренной это уже не получится
@user-cg7mv4qq5y
Жыл бұрын
@@Husniddin-ll4hl Скажите пжл, сколько минут, тушить надо?
А, в не жирном молоке можно закачивать, а в 1,5%, а если я в 3,4% замочу... даже в сухое молоко переводить жалко
Nimaga sutga solindi,sababini aytinglar
Печень, конечно, сочная, но мне кажется она жёсткая.
Всё путём, кроме моркови, с морковью перемудрили!😊
Класс. Где бы найти такую, я бы женился сразу же
И с чем ее подавать?
@user-ol6uz9vh5k
Жыл бұрын
Можно с пюре или макаронами или так, с овощами
Все сырое😮
@user-ol6uz9vh5k
Жыл бұрын
Почему сырое? Ведь печень жарим до готовности, потом добавляем овощи
Я приготовила всё по рецепту, кроме соевого соуса, не знаю почему-то сильно горчит😏
800 тыс. Подписчиков. 10 или 15 тыс. Просмотров у многих видео. Ютуб НЕ ПОРЯДОК! Срочно видео с канала в рекомендации.
Да придет резиновая печень не долго ))
Где курдюк,хозяюшка..? 😢
Я думаю нет смысла вымачивать печень в молоке,поверьте,от этого действия ни вкус,ни структура не улучшается,просто лишняя возня.Конечно,уважаю точку зрения блогера,но этот способ проверен мной раза три.Я повар с 35 летним стажем.
@zothzoth9417
Жыл бұрын
Вымачивать смысл есть, но уже нарезаную, меняя молоко пару раз через каждые пол часа. Это убирает гореч из печени. Но, можно использовать соду.
@user-wu4mp3bf2u
Жыл бұрын
@@zothzoth9417 вымачивала нарезанную,но не была в восторге.Не спорю ,м.б.кому-то нравится....
@user-cg7mv4qq5y
Жыл бұрын
@@zothzoth9417 Шо за ахинею мелишь, какая горечь может быть в свежей говяжьей печени? Если тока ты из Тухлятины готовишь и своё молоко добавляешь...😊👎👎
@user-wu4mp3bf2u
Жыл бұрын
@shche-ne-vmerla ради Бога....
@user-wu4mp3bf2u
Жыл бұрын
@shche-ne-vmerlaвозможно,уважаю чужие мнения,но придерживаюсь собственного мнения😊
Задолбало глухонемое кино. Время жэарки почему бы не озвучить?
@marmelad_home
Жыл бұрын
Скорее всего это семья староверов дикарей где женщине принято молчать
А в начале не овощи нужно обжаривать а потом к ним добавить печень.. и минут 3-4 и готово🙄😏
Зачем портить печень таким продуктом как соевый соус.
@user-cg7mv4qq5y
Жыл бұрын
Это она Замудрённый блогер...😊👎👎
Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 🥺🙏🥺🥺🥺🥺🥺
@ritakovaleva0808
9 ай бұрын
Мальчик умер зимой прошлого года, это мошенник. Про него есть ролик называется Елена Раева аферист
Не люблю печень. Не могу объяснить. Просто организм не любит его в любом виде.
Зачем тут музыка.. лучше говорите словами ..а музыку уберите
Очень Аппетитно! ) Лайк и спасибо Вам! хотелось бы узнать что за музыка у вас на фоне такая красивая)
Надо казана побольше.
Не правельно,надр с начало обжарить все овощи'печень тонкаЯ наука!?как и Азия!🤫
Кто так жарит печен вы ещё добавьте туда макароны и будеть по узбекски макарон палов