【vlog】冷凍パイシートで作る苺たっぷりナポレオンパイ🥧
冷凍パイシートで作るナポレオンパイ🥧🍓
・冷凍パイ 冷凍パイシート1枚半用意
1. 2.3ミリ伸ばしてピケ(穴を開け)190度15分焼く
2. 上から鉄板を押して潰し、粉糖をかけて190度5〜10分焼く(ご家庭のオーブンに合わせて下さい)
3. さらに粉糖かけて190度5〜10分焼いてカラメル色にする
4. 3等分(2等分でも可)にしてクリームとイチゴをサンドして完成
custardcream
牛乳 200ml
グラニュー糖 70g
薄力粉 20g
卵黄 2個
1. 牛乳を周りが沸々なるまで温めてグラニュー糖と卵黄を合わせて白っぽくなるまでよく混ぜ
薄力粉を加えてダマのないように混ぜる
2. 温めた牛乳を少しずつ加える
3. 鍋に戻して中火で練るようによく混ぜる
4. 氷水に当ててしっかり冷やして使用する
カスタードと合わせる生クリーム 160g
仕上げに使用した生クリーム 40g
他 タイム、苺などお好みで🍓
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Пікірлер: 21
ナポレオンパイ🍓動画の中で一番美味しそう！！🍓たっぷり、パイがぺたんこなタイプが多いけど、とてもふっくらしていて、クリームもふんだんに挟まれていて、超絶好みのナポレオンパイ！本当に美味しそう✨😆
ピケってほんとに要るのかなぁと思ってましたがとても重要とわかりました！😂ありがとう
美味しそう🍓同じパイ生地買ったのでちゃんと解凍してピケしてから(笑)作ってみます☺️✨
@megucafe3252
Жыл бұрын
絶対そうしてください🔥🔥笑笑ありがとうございます😳💗
今回も安定に美味しそうすぎます💭☕𓈒 もうすぐ春休みになるので作ってみます!!🍓
@megucafe3252
Жыл бұрын
ありがとうございます😢💗💗
デニッシュは何に使うんだろう！？と思ったらまさかの朝食だった😂 ナポレオンも勿論だけど、あんバタートーストも美味しそう～♡作ってみます！
@megucafe3252
Жыл бұрын
急な朝食失礼しました😢笑笑ありがとうございます🥹💗
ナポレオンパイの季節ですね ~ 🍓♡ もう 2,3 回作っていますがおいしくて家族からも好評です 🫶🏽 たまたま同じオーブンレンジを使っていたので , 動画通りに作れて楽しいです ·͜· 素敵なレシピをありがとうございます ^ ^
パイ生地切る時の包丁ってフランスパン専用的なの使ってますか🥲💭
@megucafe3252
Жыл бұрын
ウェーブナイフという波刃のナイフでカットしました！！(パンとかに使うやつでいいと思います🙆♀️🙆♀️
生クリームの方はお砂糖入ってますか??
めぐさんのお菓子を1回でいいから食べてみたいんですけど、なにかそういう機会はないですか？？？🧁🤍
@megucafe3252
Жыл бұрын
なんと、、！嬉しいです🥹💕 お菓子便を定期的に行ってるのでその際に是非👩🏻🍳🤍いつかオンラインショップ開きますので気長に待ってくれると嬉しいです🥰🔥
@user-dv9eb9wf1j
Жыл бұрын
お菓子便はどこから申し込み？？？出来ますか！？
@megucafe3252
Жыл бұрын
@@user-dv9eb9wf1j TwitterやInstagramでワンクールに一回ほど募集してます！👩🏻🍳まだ一旦その予定はないのですがご報告させていただきますね！🥰
作ったけど最後切るの失敗しました、、笑 ベチャッてなって潰れてぐちゃぐちゃになってしまったんですけど、切る時のコツとかありますか？
@user-rs1gk8sp4e
Ай бұрын
逆にピケせずそこまで膨らんだからサクッと切れたってことありませんか？爆笑爆笑 そんなサクッと行かず潰れました笑
ごめんなさい ラテアートに惚れてチャンネル登録させて頂きました😂
@megucafe3252
Жыл бұрын
ひゃあありがとうございます🥰🥰
面白い！チャンネル登録させてもらました⊂((・x・))⊃自然体なのがいいですね