Вкуснее ещё не было для тех, кто любит минтай! 5 РЕЦЕПТОВ из рыбы, которые готовлю ТОЛЬКО ТАК!
Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь
Мой блендер ya.cc/m/3KQQ3f
Сегодня готовлю рыбу, буду использовать максимально доступные минтай и скумбрию. И поделюсь идеями как из простых продуктов приготовить вкусные блюда.
Для тех, кто на самоизоляции - 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов. Даже остыть не успеет! • Когда нет времени гото...
Рецепты:
1. Минтай в маринаде с томатом и паприкой
Минтай (треска, пикша, скумбрия) (2 шт) филе 760 г
Томатная паста 25 г
Паприка 1 ч л (3 г)
Растительное масло 15 г
Базилик сушеный
Розмарин
Чеснок 1-2 зубчика
Соль
На 100 г 129,1 кКал 23,5/3,5/0,9
Выход 650 г
2. Рыба под маринадом (с морковной икрой)
Минтай (пикша, треска, скумбрия, хек) 850 г
Морковная икра 400 г
Соль
Лавровым лист 2 шт
Вода 100 мл
На 100 г 77,4 кКал 12/1,8/3,6
Выход 1165 г
Морковная икра
Морковь 500 г
Репчатый лук 70 г
Томатная паста 75 г
Растительное масло 20 г
Сахар тростниковый (любой подсластитель, белый сахар) 20 г
Кумин 1/2 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 150 мл
На 100 г 74,6 кКал 1/3,1/10,6
Выход 677 г
3. Минтай в томатном соусе с изюмом
Филе минтая (треска, пикша, хек) 500 г
Томатная паста 100 г
Лук репчатый 120 г
Масло растительное 10 г
Изюм светлый б/к 30 г
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 300 мл
Петрушка для подачи (свежая, замороженная, сушёная)
На 100 г 86,9 кКал 12,1/1,8/5,5
Выход 850 г
4. Скумбрия под овощной шубкой
Скумбрия (минтай, пикша, треска, хек) (2шт) филе 680 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 120 г
Яблоко зелёное (очищенное) 100 г
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло 6 г
Горчица дижонская 10 г
На 100 г 182,2 кКал 15,3/11,7/4
Выход 830 г
5. Скумбрия-карри
Скумбрия 760 г
Лук репчатый 250 г
Куркума 1 ч л
Кориандр молотый 1 ч л
Тмин 1/2 ч л
Перец красный молотый Чили 1/5 ч л
Имбирь сушёный 1/5 ч л
Корица молотая 1/5 ч л
Перец чёрный молотый 1/5 ч л
Соль
Лавровым лист 1-2 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 6 г
Вода 300 мл
Уксус яблочный (столовый) 1/2 ч л (3 г)
Петрушка 5 г
На 100 г 143,3 кКал 12,4/9,4/2,3
Выход 1140 г
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Пікірлер: 394
Здравствуйте! Замечательные рецепты!!! Я еще люблю готовить скумбрию в собственном соку на сковороде. На холодную сковородку выкладываю лук (можно порезать не очень мелко, можно на четвертинки и разделить на слои) морковь на крупную терку, немного подсолнечного масла. Наверх укладываем кусочками рыбу. Немного солю, перчу. Наверх луком укрываю и немного моркови. Готовлю на небольшом огне 10-15 мин под крышкой. Можно добавить немного воды, чтобы не пригорела. Эта жидкость очень вкусная. Огонь выключить и оставить еще на 10 мин под крышкой. Рыба вкусная как в горячем виде с гарниром (или просто с хлебом) так в холодном. Приятного всем аппетита!!! БЛАГОдарю за ваши рецепты!!!!!
Спасибо за прекрасные рецепты блюд из рыбы....Всех Вам БЛАГ...
Огромное спасибо за ваш труд. Пусть Бог благословит вас.
Одно удовольствие смотреть и слушать! Рецепты классные!!! Спасибо большое!!!
Благодарю за рецепты в одном видео на любой вкус и такое количество !!шедевры!!
Потрясающие рецепты, спасибо. Очень подходят для стройнеющих.
Просто шикарные рецепты! Спасибо огромное 🌹
Отличные рецепты, прекрасно снятое видео! Все четко, кратко, доступно! Спасибо огромное , умница-хозяюшка!
Думаю, что это должно быть вкусно. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепты интересные и , не сомневаюсь, что очень вкусные! За прекрасную, сжатую, корректную подачу материала! Вы большая Умница!
Огромное спасибо за прекрасные,полезные и очень простые рецепты! Любви и здоровья Вам!
Рыбка очень хорошо сочетается с мускатным орехом,но главное не переборщить.Спасибо за ваши старания и рецепты
Ваши рецепты - это действительно Healthy Food! Огромное спасибо за вдохновение!!! Рыба выглядит потрясающе просто!
Благодарю за отличные рецепты! От меня ЛАЙК👍
Спасибо огромное за такие классные рецептики !
Слушала, как песню. Смотрела, как кино. Умница...четко, ясно, кратко.
Здравствуйте. Спасибо вам за рецепт данного приготовления рыбы разнообразными способами. Удачи вам и здоровья.
Все рецепты замечательные, разнообразные, спасибо!❤👍🌹
Спасибо за замечательные рецепты.
Благодарю вас за рецепты, я так не делала, обязательно пригодится ваше видео!
Оличка вы супер!!!!за вкусняшки спасибо.
Очень грамотно, доходчиво , без лишних слов!
Спасибо за очередную порцию рецептов в копилку! ❤️
Потрясающие рецепты! Спасибо,будем пробовать! Как всегда,просто и со вкусом😀
Олечка,спасибо за идею👍Как всегда всё замечательно!
Спасибо, Оленька! Все рецепты супер!👍
Благодарю тебя за добрый совет рецепта вкусненько нямка легко, быстренько и сытно 👍👏👍👍😋😋😋🐟🐟🐟
Какая вы умничка все так красиво что слюньки текут спасибо большое обязательно приготовлю,а вам крепкого здоровья
Спасибо большое . Обожаю рыбу в любом виде. А теперь еще знаю как скумбрию приготовить еще раз спасибо 😋😋😋😋👏💝💝💝
Спасибо большое за вкусные рецепты
очень хорошие рецепты, спасибо!!
Все рецепты Класс👍👍 Понравились! Спасибо!
Необычные и наверняка вкусные рецепты. И красивые. Обязательно попробую, спасибо.
Отличные рецепты!!!Все очень аппетитные и красочные!!!Спасибо,Вам большое,за такие замечательные рецепты!!!😍🤗👍
Огромное спасибо превосходный рецепты!!!👍😊
Спасибо огромное за рецепт! Похоже, это очень вкусно и ароматно!😋😋😋
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Удачных воплощений! 😊
Спасибо огромное. Очень люблю ваши рецепты, смотрю каждый день новые ролики. Откуда вас в голове столько рецептов. Умница!
Спасибо. Выглядит вкусно и аппетитно. Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами.😚👍🌹
Спасибо вам большое, давно искала рецепты с рыбой в томате!
Ну ооочень шикарные рецепты СПАСИБО
Замечательные блюда,люблю рыбку, спасибо большое
Олечка, спасибо Вам, за такие вкусные и в тоже время простые рецепты из рыбки!!! Обязательно приготовлю!!👍👍👍
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!😊
Хороший рецепт, возьму на заметку😊
Все рецепты замечательные, беру в копилку. Спасибо.
Благодарю Вас за замечательные рецепты.
Минтай - моя любимая рыба. Спасибо за рецепты.
Спасибо вам огромное за помощь в создании рецептов , обязательно попробую приготовить !
Рецепты бесподобные.Спасибо!
Люблю рыбу в любом виде, рецепт очень понравился, спасибо большое,и конечно лайк огромный
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Отлично! Готовьте с удовольствием!
@user-vz9vd9cn8l
4 жыл бұрын
@@ZdorovoePitanie Спасибо за рецепты!!!😊👍👍👍👏👏
@user-jg8dc1mw7d
3 жыл бұрын
Большое спасибо! Рецепты очень нужные и полезные. Люблю Вашу кухню. Часто готовлю по вашим рецептам. 👍🌹🌷
Прекрасные рецепты, ч очень люблю блюда из рыбы.
Ох и вкусно наверно!!! Обязательно что-нибудь сделаю☺️. Спасибо за рецепты🌞
Очень интересные рецепты, спасибо!
Вот, спасибо! Всё вкусно и, главное, полезно!
Оля , добрый вечер , спасибо большое, рецепты, как всегда "огонь"💥💜
Спасибо. Обязательно попробую
Благодарю👍 отличные рецепты 😋 не терпится приготовить 🐠🐋🐟
Как раз вовремя 👍👏👏👏🥒🍅🌶под пост 👏спасибо
Как всегда,здорово!
Рыба - это всегда очень вкусно и полезно. Спасибо за идею👍
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Очень аппетитные рецепты, беру на заметку!!
Молодец! Спасибо!
Спасибо за хорошие рецепты 😀😀😀👍👍👍😘😘😘
Господи, пока смотрела уже наелась... 😆 Благодарю вас, вы моя спасительница по рецептам! 🙏
Ох...как вкусненько😋😋😋
Очень люблю рыбу и рецепты очень вкусные
Спасибо за рецепт.
Запекаю рыбу с тыквой и кислыми яблоками,фантастика,вам спасибо.
Мне очень нравятся ваши рицепты.
Ох эти морковные шапочки меня покорили😍😍 Но я доливала томатный сок, не воду, и рыбку разделала на филешки. Оооочень вкусно🥰
Отлично! Спасибо большое!
Спасибо за прекрасные рецептики
Большое спасибо офигенно вкусно
Все рецепты заслуживают внимания и хочется готовить
Восхищаюсь!!!
Всегда готовили,но что то новое всегда в копилку. А чтобы порадовать близких вкусняшкой не нужно быть на самоизоляции. Спасибо за хорошие рецепты. С наступающим праздником! Желаю БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ!
Все просто и вкусно.
👍 суппер👏👏👏 спасибо Вам огромное🌹🌹🌹
Любое блюдо, приготовленное с любовью будет вкусное.у вас это получается.
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Благодарю!
Спасиба за рецепты рыби
Спасибо за рецепт, это самая любимая и единственная рыба которую люблю, обязательно на днях буду готовить, у вас руки золотые, я с вами, у вас рецепты классные. 👍👍👍😘😘
вы супер повар. всё вкусно и красиво, полная эстетика. удачи😊😄😍
Спасибо за хорошие рецепты.🙏
Спасибо рецепты супер!!!!!!
Умеете вы удивить. Просто обалдеть!
Эти рецепты для меня.Минтай уже есть.Спасибо большое.
какая вы молодей рецепты попробую все
Спасибо за рецепт
Красивое видео! Респект оператору съемки!
Как всегда все супер. У меня весной и осенью страшный хош на рыбу, так что ваши рецепты ну очень кстати. Спасибо.
That looks good tasty 😋 thanks for sharing delicious food fish
Спасибо, что -нибудь попробую.
Спасибо вам за ваш труд.Минтай сейчас останется наверное одной из доступных рыб, а вкусно приготовить не всегда получается.А тут такая вкуснятина.Браво.Поделитесь как вы делаете рыбные котлеты.
Спаси вас Господи, молодец!
Спасибо!!!
Умница.Благодарю
Господи, такие вкусняшки показываете, так подробно и аппетитно рассказываете 👍, Спасибо Вам за такие интересные и красивые рецепты, обязательно возьму на заметку 👏👌😍
Отлично! Спасибо!
Отличные рецепты,умница,хорошая хозяйка!
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Благодарю!
Обожаю рыбку. Рецепты классные!!!! Спасибо большое!!!!
Хорошие рецепты.