Спс за обзор

Спасибо, Саша, за обзор!

Спасибо! Обзор тем более интересный, что в наших краях эти "монстры" не водятся. С Вашей помощью открываем новые горизонты!

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо, Игорь! Так они и в моих краях не водятся, Ileach мне вообще случайно попался, оформление бутылки приглянулось, стал искать инфу и решился попробовать :) Форма бутылки идентична Лагавулину, Талискеру, Кул Ила и вроде Крэггенмор, это мне тоже в глаза бросилось.

Отличный обзор спосибо.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо большое!

Замечательный обзор! Смотрел ... и, как бы, вкушал. Спасибо.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо огромное, мне важно и приятно это знать.

Доброго времени суток Александр! Огромное спасибо за обзор данных релизов! Удачи, здоровья! А виски в бокале действительно помутнел!

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо! Да, я тоже считаю, что помутнел, потом сравнивал с тем, что в ролике до того. Виски такой крепости даже если прогнать через холодную фильтрацию, она не удалит всего, что удаляется в разбавленном виде. Насчет грязных гленкернов я, конечно, пошутил, я всегда очень слежу, чтобы даже пятен после мытья не было, не люблю этого, особенно на камеру :)

Супер! Было очень интересно посмотреть обзор редких экземпляров!

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо, мне всегда приятно, когда зрителю интересно.

@Olegus44

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok Для этого и создается канал. Чтобы разделить с другими свое хобби.

Ну на тебя как на праздник иду))))👍

Спасибо за обзор) Сначала попробовал, а потом посмотрел)) Да, Илах, как я его назвал - Ильич, очень достойный за свою цену виски! Вернее, он значительно дороже своей цены! Этот виски - когда не хочется платить больше! Буквально - виски на каждый день!

@dram_kruzhok

10 ай бұрын

"значительно дороже своей цены" - в точку! Прекрасный вариант экономить свои более призовые торфяные виски. Но в то же время просто отличный молт.

Красивей звучит Ильич🎉😊 его не пил а лафр такой мне хорошо зашёл. Браво. Хороший обзор

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Премного благодарен :)

Саша, сталкивание образцов-очень классный формат! Юрий тоже стал очень интересные сравнения делать, да и распаковка была как "Санта Барбара")))

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, Юра старается, очень интерсные образцы и у него - интересные интересы! У меня тоже есть такие интересы, просто мне достать пока негде, а так я мечтаю попробовать старые бленды.

@NickVolk

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok Да, настоящий преданный "делу и партии" человек!))) А ко мне вдруг влетела " Кентукийская Сова"! Но-не в квартиру, Но-за 20000 руб, А влетела сова в "Азбуку Вкуса" (Алкотека). Витрина была темно освещена и я не рассмотрел подробности. Помню что здоровая красивая коробка и вроде 46%. Хочу "Сову из Кентуки"

Спасибо за отличное сравнение! Когда только откупорил бутылку Айлика, то аромат напомнил открытие упаковки вяленых бананов (резкий и немного спиртуозный).

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо, Максим! Вяленые бананы - отличная нотка. Я и сами бананы люблю, и находить их в напитках - тоже. Третьего дня сам себе сказал, что надо бы записывать первые впечатления в блокнот тоже, т.к. дальнейшие дегустации отличаются и иногда виски меняется даже очень сильно.

У напитка Laphroaig Cairdeas просто божеств. цвет! Какой стильный у Вас кувшинчик для добавления воды!

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Спасибо :) Цвет, к сожалению, весьма вероятно корректированный, хотя может им и нет смысла сильно темнить, да и в таких релизах не идет речь о поддержании одинаковости цвета, плюс зеленые бутылки. Но если честно не говорят, то всегда остается вероятность. Кувшинчик - совершенно случайная вещица, просто где-то попался за копейки :) Но да, он мне тоже нравится, как-то подходит.

Виски Илах отдают запахом приятной, нежной, вкусной копчёности.. вкусный виски бесспорно ! второй к сожалению не встречал.. Спасибо за обзор !!

@dram_kruzhok

11 ай бұрын

Спасибо за впечатление! Один из моих любимых торфяных (доступных мне сейчас).

Ильич = Лафройг+КолИла, Александр, покажите подписчикам записи... ну интересно:) 👍

@user-ji6gd9bi7w

Жыл бұрын

На бутылке указано "single malt", Так что это должны быть спирты с одной дистилерии.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, Геннадий прав, это single malt, одна дистиллерия и даже не teaspooned (иначе нельзя было бы писать "одиночный солод"). В суде доказать не могу, но для себя уверен, что именно Лаг. Про записи понял, попробую в каком-то сюжете показать :) Спасибо.

@user-ji6gd9bi7w

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok Я думаю, что у негоциантов нет желания конфликтовать с SWA. Так что это одна дистилерия. А вот с Finlaggan было бы интересно сравнить. Одинаковая крепость и неизвестные дистилерии.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

@@user-ji6gd9bi7w да, я теперь буду иметь Финлагган в виду! Термин single malt - не просто даже правило SWA, а законодательно утвержденные определения, поэтому за это карать будет не SWA, a головорезы ея величества ;)

Привет, Саша! Отличная пара! Одинаковая крепость, две разные айлы, интересное сравнение и идея найти различия в похожем. Я не большой знаток гэлика, но напрашивается Айлик или Айликх. Айличанин, как житель о. Айла, а окончание ch по базовому принципу. P.S. В подсказке под этим видео "всплыл" твой роликх о холодной фильтрации, кстати говоря. ))

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Привет, Леш. Да, этот язык не всегда следует привычным английским нормам, а в английском тоже уйма исключений. Я не буду на 100% настаивать, но такое произношение слышал от Ралфи и где-то еще видел транскрипцию. Думаю, что аналогия с Caol Ila (Кул Ила) тоже уместна. Такое искажение порой можно даже слышать у некоторых шотландцев, говорящих по-английски. Они вроде говорят "ай", но с таким акцентом, что звучит вроде как "ый". Вот у Ралфи такого нет, он не совсем шотландец. А Рой Дафф (канал Аквавита), у него это больше, хотя бывает намного сильнее. Просто мы мысленно загоняем это в рамки привычных нам гласных и букв, к-рыми они обозначаются, а в других языках зачастую все гласные чуть не совпадают с нашими. Даже банальные слова dram и malt. Это и не драм, но и не дрэм, не молт, но и не малт. Где-то между, причем у разных людей по-разному. Один из смешных омонимов - слова poppy (мак) и puppy (щенок). Нашим людям невозможно ни сказать по-разному, ни услышать разницу, а англофоны настаивают, что разница есть, и что они ее слышат. А я им говорю, что вы контекст "слышите", а не звук :) Если из записи вырезать оба слова без контекста, то не услышат разницу. Но может я и не прав. Тут абсолютов нет.

@user-ll1md6bl3m

Жыл бұрын

Насколько мне известно, название о-ва Islay на родном Scotich Gaelic звучит, примерно: Иила.

@distilesha

Жыл бұрын

@@user-ll1md6bl3m сейчас я уточню у знатока гэлика и отпишусь. Наверняка выйдет, что все были неправы! 😂

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

@@user-ll1md6bl3m точно, на бутылках Caol Ila даже есть подсказка: say Cull Eela, т.е. примерно как Кулл Иила или Коол Иила.

@distilesha

Жыл бұрын

@@user-ll1md6bl3m вот его ответ: /И-лях/ или /И-лах/. Второй вариант - это те англичане, которые учили гейлик в школе. )) Они не понимают звука /ль/ В общем, как я и говорил. У всех неправильно!😂 так что не парьтесь.

Айлах, или по-русски - Ильич :) Спасибо за обзор.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, "Ильич", это пять! :)

Айла эталон торфа.

Как всегда, обзор - высший пилотаж! Но что делает пешеход на 2:45 минуте?))

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Пешеход - бутылка, в которой приехал отливант :) Мой друг прислал мне 3 образца в 200мл бутылках из-под набора JW, и сделал фото вместе с оригинальными бутылками, чтобы я знал где что :)

Ileach просто круть, был приятно удивлён им. Купил за недорого, на сдачу/в придачу. В итоге смаковал его больше 14 месяцев. Не знаю, что они туда залили, но это вся Айла сразу: соль, йод, резина, торф, дёготь и горелая листва, затушенная ливнем. Сейчас уже не найти, времена настали суровые.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, пожалуй пока мой любимый виски с Айлы, из торфяных, хотя они мне все нравятся в той или иной мере.

Мне кажется будет интересно сравнить Айлих с Финлаган бочковой крепости

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, было бы интересно. В моих краях его нет, но буду иметь в виду, если найду - обязательно.

Ещё раз спасибо за обзор,по разговорам с приятелями понял,что Айлих очень различается по качеству в зависимости от серии, ещё они , возможно,Мут(д)ят из-за того что это брэнд ,а не дистиллирия

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, впрочем как и официалки Лагавулина имеют репутацию вариативности. Чисто de jure они вполне могут наливать под этим брендом разные дистиллерии, хотя это не в их интересах, ИМХО.

@yurigrig7141

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok да последних лет 16 летние хуже чем раньше,на взгляд многих моих знакомых

Приветствую Саша, полностью согласен с оценкой Ileach cask strength,в Израиле он доступен и по мне очень хорош,цена в пределах разумного в отличии от других и не капли не хуже, Лафроиг конечно вещь но в Израиле его также не встретишь ,но и бог с ним, в пятницу дегустировал Леджейк Риоха каск в паре с Портером производство Литвы получил удовольствие, спасибо за обзор

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Привет, Аркадий! Было бы здорово попробовать торф с красно-винным финишем, да еще с портером. Надеюсь когда-то найду.

@arkadi_bluvshtein

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok если бы я не был таким бестолковым ,я бы с удовольствием выслал тебе этот виски он в Израиле доступен или то что осталось у меня в бутылке... Сходу на почту узнаю

@yurigrig7141

Жыл бұрын

​@@dram_kruzhok привет,Саша, спасибо за обзор,у меня пока разочарование от Ледчиг Риоха,буду сидеть ещё

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

@@yurigrig7141 неожиданно, вроде о нем хорошо отзывались те, кого я посмотрел. Бывает, что нужно дать себе привыкнуть к неожиданному профилю. Я сейчас "привыкаю" к Deanston Virgin Oak, он очень... "более другой".

@arkadi_bluvshtein

Жыл бұрын

@@yurigrig7141 слушай я тоже считаю ничего особенного,но в паре с пивом Портер производство Литвы было вкусно

Добрый день, Александр! Захожу к Вам по наводке "Дисти Лёши". Если интересна география зрителей, живу в Алчевске (хрен его знает что это сейчас - Украина-ЛНР-Россия???). В прошлом году у нас сильно винтанули ценники так, что я подкатил губу и "потребляю" виски в формате видео. Интересна Ваша американская специфика и по напиткам, и по подаче материала. Особенно про всякие крафты и небурбоны. Их в наших магазинах уж точно не будет, а посмотреть обзор интересно. Есть просьба - при обзоре добавляйте сведения по технологии производства. Я домашний винокур, мне это интересно. СПАСИБО!!!

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Приветствую, Хосе! Спасибо за отзыв. Да, по возможности буду делиться тем, что удалось узнать о процессе.

Александр, очередное спасибо за обзор. Немного не в тему, но хочу задать Вам один мучающий меня тупой вопрос ) Люблю островные виски (вся Айла и Талискер) бочковой крепости. Но вот решил недавно попробовать LAPHROAIG 10 40% и был очень приятно поражен вкусом. Почему так, ибо остальные 40% десятки не производят такого впечатления ??? Еще ,правда, не открывал BOWMORE 12. ))

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Привет, Александр! Вопрос закономерный, хотя не уверен, что имею исчерпывающий ответ. Мне кажется, что некоторые виски, в силу своего профиля, более "стойкие" что ли. И купажисты это хорошо понимают. Если бы Диажео могли разбавить Талискер или Клайнлиш до 40% так, чтобы они не рассыпались, они бы давно уже это делали. То есть они делают это там, где им сходит с рук, ну и не только Диажео. Даже деликатный нежный Cragganmore вопреки своим 40% очен вкусный и мощный, а они этим цинично пользуются. Из моего опыта есть и примеры, когда это совсем не работает: Jura 10 и 12, Glen Grant 12, Glenrothes 10, Scapa Skiren. Вероятно при большей крепости они бы хоть как-то паслись, а в том виде, что я пробовал - порожняк. Нам пока тут "везет", у нас Лафройг, Гленморанжи, Макаллан, Bowmore и еще многие - 43%. Но есть и тенденция перехода на 40% (Old Pulteney, Speyburn) и даже перехода на 700мл бутылки.

@aleksandrlazarev7705

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok Александр, Спасибо Большое за исчерпывающий ответ! Судя по лайкам на Ваш комментарий по моему вопросу - я не одинок ))

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

@@aleksandrlazarev7705 я уверен, что не одиноки! :) Мы все пытаемся понять и вникнуть в то, что порой трудно словами передать.

о! Ильич)) Буэнос ночес))) знатоки поговаривают, что релизы с разницей в 2-3 года отличаются. Я на него посматривал, но взял таки Скарабус))) По Ильичу пару раз видел инфу, вроде как 8 летка он.

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Да, я тоже такое читал, но по той цене (40 евро), было невозможно не взять.

@tarykflexx4252

6 ай бұрын

Как Скарабус в сравнении с Илахом? Заказал оба, жду)

Приветствую, Ileach очень доступен по цене, несколько раз его брал, а фестивальный Лафройг покупал три релиза, все отличные, но тот что в бочках был PX просто великолепен, не помню какой год только, один из лучших Лафройг что я пробовал, Lore и 18 и 21 летний понравились на много меньше....

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Привет, Сергей. Да, Лафройг в хересе просто сияет!

@user-tx6oh5mb5s

Жыл бұрын

​@@dram_kruzhok да, Лафройг великолепен, не зря его считают лучшим в мире виски

@user-tx6oh5mb5s

Жыл бұрын

Завтра заберу новый релиз от Longrow 18, который все 18 лет выдержан в бочках из под хереса, без бурбонной выдержки, уже жду с нетерпением попробовать....

@yurigrig7141

Жыл бұрын

@@user-tx6oh5mb5s пил,хороший,но не восторг

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

@@user-tx6oh5mb5s да, для меня такие релизы - как аленький цветочек, я даже свой Longrow NAS покупал где-то в поездке. У нас из Кэмпбелтауна только Скоша 15.

Привет,Саша! Опять хвастаюсь: Редбрест 15, Лафройг 1815 Дингл батч 5. Дегустировали Талискер и Каол ила дистиллерс эдишн,победил Талискер,вне конкурса был австралийский сингл молт Арчи роуз,многих впечатлил,но не меня,из ржаной релиз интереснее. Вот чем хотел поделиться,слышал или читал несколько месяцев назад про желательность прочувствовать напиток на корне языка,вспомнил сегодня и проэксперементировал,результат впечатлил,поделился с парой приятелей,один уже отписался ,в восторге,что скажешь? Правда приходиться голову немного запрокидывать

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Привет, Юра, я смотрю там все активно :) А я вот в дороге приобрел Глендронах 12 релиз 2015 года, решил, что пусть будет. А из недавних покупок, хотя я и не люблю потстиллы, увидел на полке единственную бутылку Gold Spot 9 лет и подумал, что другой возможности не будет. Заплатил больше, чем за какой-либо скотч. Но открою не скоро :) Насчет корня языка надо будет попробововать. Мне кажется, что и так все там проходит, даже не закидывая голову.

@yurigrig7141

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok у меня не получается (пока),не запракидывая:)

@yurigrig7141

Жыл бұрын

@@dram_kruzhok такой Ронак надо брать,молодец

Видел Ильича только однажды, но не знал, что это Лафройг. Поэтому прошел мимо, хотя по цене был он вполне доступен.Теперь жалею, конечно!🤥

@dram_kruzhok

Жыл бұрын

Уточнение: Лагавулин, но только по моему субъективному мнению :) Я тоже этого не знал, когда его увидел, просто оформление показалось интересным, да и еще подумал, что с Айлы любая дистиллерия стоит таких денег.

посмотрев ревью, купил такой же илик за $39 в китае, упакован 10.06.21, удивился, что не так уж он и торфяной, с лагавулин 16 не сравнить, может, думаю, за 3 года хранения выдохся, даже через прбку? Сладостный - да, винные нотки есть - херес, но торф как бы старый что-ли, мало выраженный. Даже килхомэн санэиг более торфяной, не говоря уже о порт шарлот 10 и кол ила 12. Где-то на уровне ледчика 10 тут торфа-фенола, то есть он есть, но без доминирования вообще. ИМХО, на лагавулин 16 не сказать чтоб похож, лаг12 не пробовал. Пока даже не могу сказать на что илик каск стренс похож, я не помню такого виски, но бочка-деревяшка есть, медицины никакой нет вообще, жженой резины нет, есть скругляющая ощущения приторность какой-то сладости в запахе, но не во вкусе, там сахара ноль, молт пока тоже не ощущается. Он у нас по цене ледчик 10, думаю в след раз куплю ледчика, но не потому что илик слаб, но ледчик уж очень дивный напиток..

@dram_kruzhok

4 ай бұрын

Да, весьма странно. Он хотя и каждый год разный, не думаю, чтобы такая разница была оправдана. Может фальшивка? Не знаю как там с этим в Китае. В закрытой бутылке не должно выдыхаться, разве только если были плохие условия хранения, так что скорее всего он таким и был в вашем случае. Можно пенять на "батчевость" - неоднородность партий, но не настолько же. Кто-то на производстве должен их пробовать и одобрять к розливу.

@ivane1168

4 ай бұрын

@@dram_kruzhok о, нет, только не фэйк, ладно там блэк лэйбл, который китайцы пьют массово, или раскрученный макалан, но такие, фактически нонейм напитки, просто нерентабельно палить. Не похоже, что фенол мог улететь, а спирт остаться на уровне 58гр, эта штука реально крепкая. Остаётся батч2батч толеранс, тем более, что дистиллирия не заявлена, только регион айла, собирай из чего захочется. А у вас какого года бутылка? Я вижу у нас ещё есть вариант 22г взять его.

@ivane1168

3 ай бұрын

@@dram_kruzhok распробовал, бутылка заканчивается, куплю ещё ;) На самом деле, вот эти все ожидания, черпаемые с интернет-ревью, сильно портят первое впечатление. Джи-виски, например, говорил, что Илах - это пит бэнг, типа мощный удар торфом, а моя бутылка видимо потеряла часть этого, что было неожиданно. Но вообще, очень приятный напиток, даже в исходном ABV.

@dram_kruzhok

3 ай бұрын

@@ivane1168 1. я очень рад, что удалось распробовать. 2. я согласен насчет ревью-ожиданий. Лично я почти не опираюсь на ревью для покупок. Иногда если есть сомнения, смотрю просто нравится людям или нет, но и тогда надо пополам делить. Некоторые обзорщики, если я понимаю как они выражают свои впечатления, я могу к ним прислушаться, но чаще я уже смотрю обзоры, когда сам пробую, как если бы вместе с друзьями дегустировал. Хотя вот рекомендации Ралфи меня ни разу не разочаровали.