En este video del curso de vinos de Hosteleriadictiva vamos a conocer los vinos del centro y sur de Italia, los factores climáticos principales, las variedades de uva emblemáticas y las regiones vinícolas más importantes. Pasaremos por regiones vinícolas como la Toscana, Campania o Sicilia, donde se hacen algunos de los mejores y más valorados vinos de Italia.
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