En este video del curso de vinos de Hosteleriadictiva vamos a conocer los vinos de Oporto, los factores climáticos principales, las variedades de uva emblemáticas, las subregiones más importantes y la clasificación de los diferentes vinos.
Aprenderemos los diferentes métodos de cultivo, algunas de las técnicas utilizadas en la elaboración como la llamada "pisa a pie", así como las diferencias entre los Oporto Ruby y los Oporto Tawny.
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