Selam Arkadaslar,
Simdi cok guzel bir tarif ile geliyorum. Herkes sever mi bilmiyorum ama ben bayiliyorum :)
Simdi oncelikle malzemelerle baslayalim. Malzemeler cok basit
Sebze olarak sevdiginiz sebzeleri koyabilirsiniz. Benim kullandiklarim
- Salatalik, havuc, marul, avokado
Ancak mango koyanlarda oluyor.
- Protein olarak ben karides kullanmayi seviyorum ancak, tavuk, kiyma, et ne isterseniz koyabilirsiniz hatta proteinsizde olur.
- Karbonhidrat olarak da viyetnam sehriyesi kullaniyorum ben.
- Pirinc yufkasina ihtiyacimiz var birde yumusatmak icin sicak suya
Sos icin ( ben Hoisin sos ile yemeyi seviyorum ama mesela Jan sadece soya sosa bandiriyor. Bu tamamen tercih meselesi yapmak zorunda degilsiniz sos )
3 yemek kasigi hoisin sos,
1 yemek kasigi yer fistigi ezmesi
cok az yag
1 adet sarimsak
1 cay kasigi seker
ve su
videoda da dedigim gibi malzemeleri karistiriyorsunuz ve suyla kivam ayarliyorsunuz. koyu severseniz kivami koyu tutabilirsiniz. Ben biraz akiskan sevdigim icin 1 fincandan biraz fazla su ekledim.
Not : dolapta ikigune kadar saklayabilirsiniz ama birbirlerine degdirdiginizde yapiskan bir yapilari var bu sebeple yirtilabilirler eger bekletecekseniz mutlaka tek tek strecfilmlemenizi oneriyorum.
Simdiden afiyet olsun.
Malzeme linklerini ekliyorum kolayca bulmaniz icin
ty.gl/q48ajifu05