コロナ前から動画を見始めてもう4年近く経ちました。 やっと静岡を訪れる機会がありますのでお店の方に行かせていただきます❗️

@ramenrotas

9 күн бұрын

ありがとうございます😭 ご来店お待ちしております！

動画見る度にラーメン食いたくなってくる。

おすすめは中野のえどもんどですかね！

埼玉在住です。 先日静岡に行った際に冷凍の豚そばと煮干しラーメンをマックスバリューで買いました。 お店に伺いたかったのですが都合上行けずm(_ _)m 自宅で食べましたがとても美味しかったです。今週末には煮干しを食べます。 縁もゆかりもない土地ですがロタスさんのKZread活動にて素晴らしいお店を知る事が出来て大変光栄です。 お家ラーメンの本も購入し楽しませてもらってます。今後も活動のご継続をよろしくお願いします。

ラーメンの作り方を惜しみなく伝える！！やれるものならやってみろ感！リスペクトします！！ また、調味料等もちゃんとした物を使われていて素晴らしい👍

@ramenrotas

9 күн бұрын

ありがとうございます😭

らーめんそら　 おすすめ理由　行くたびに味が変わるｗ

露タスさんの本買いました😊

ラーメンは、にんにくがないと廃業だと言われるくらいラーメンには最も必要な野菜の１つですね

ラーメン二郎は全国食べに行ったけど､､､チェーン店ですが、豚山は味にブレがなく激ウマです！！

@ramenrotas

9 күн бұрын

全国を食べに行った方の貴重な情報ありがとうございます🙇

@user-gk2ne1on8z

4 күн бұрын

皮肉わろた

他と比べると少し値は張るけど伊吹産の煮干し使ってみてほしい...

野猿二郎と藤沢二郎は最高です

栃木のラーメン貴丸さん、オススメです！

県内の二郎系だと、富士市のラーメン大山(たいざん)の大麺(たいめん)が有名です

千葉の長次郎大好きです

これ見たらまた食べたくなって きました いつかまた行きたいです 最近行った二郎系は、埼玉県の 蕨駅近くにある「らーめん大」 というところです とにかく背脂が豪快でした 背脂好きにはたまらないです

二郎系あんまり食べないですけど平塚の泪橋オススメです。 とはいうても最後に行ったの2年前ですけど。　 今でもやってるならば是非ともご賞味あれ

韓国でよく見守っています。 日本に行ったら必ず食べに行きます^^

新潟県見附市にある弐豚がおすすめです。

自分の好きな二郎系は 静岡からはちょっと遠いですが 岡山のダントツラーメンさん。 あとは、きずなさんです。

京都伏見の龍の桜おすすめします。

二郎系だと新橋の麵屋味方が好きです！

@ramenrotas

9 күн бұрын

麺屋味方気になってました！

今日ちょうど豚そば食べてきました(^ω^) めっちゃうまかったっす！ クーポンのニラキムチ丼も美味しかった！ ごちそうさまでした(*´∀`)

@ramenrotas

9 күн бұрын

テンさん！ あ！ありがとうございます！🙇

アンチ化調なんてクソ喰らえ どっちも良いがなんで言えないのか 皮肉れた奴なんてどこにでもいます お体気をつけて素晴らしい一杯と動画お待ちしております

都内に多い「豚山」はよく行きますね

らーめん陸を挙げておきます 一言でいうなら上品な二郎系

一様塩とか、袋のまま計ったほうがいいてすよ😮充填が人だと多い時があります。工場がフルオートなら大丈夫ですが😅

すごい量ですね！ ラーメン屋さんはこの量のタレをだいたいどれくらいの期間で消費するんですか？？

@ramenrotas

8 күн бұрын

3週間ぐらいで終わります🙇

タレの仕込み風景を公開（やれるものならやってみろｗ） 静岡出身だけど、西部だから食べに行きたくてもちょっと遠い・・・

2200人前ってやばいですなあ

福井にある池田屋マジで二郎系の中でもトップクラスに上手い❤

いっつも廃業してて草

これは絶対体に悪い！！・・・のがうまいんですよねー。食べてみたい。

埼玉のどでんが一番です。

実家の母が薄味ばかり作ります。 インスタントラーメンがいつも味が薄く、油を半分位しか入れて無かったのを知り殺意が湧きました。いまだに実家に帰ってラーメン作って貰うと、油ちゃんと入れてるか疑います。二郎を母が食べたらひっくり返るかもしれません。

フードプロセッサーじゃ無くミキサーだとにんにく潰せると思います。そのほうが１回１回しなくても１回で済ませれると思うので無駄減ると思います

84℃にしてる理由はなんですか？

@ramenrotas

9 күн бұрын

沸騰させてしまうと醤油の香りや風味が弱くなってしまうので、バランスをみて84℃にしています。

ラーメン＆中華屋さんて一ヶ月のガス代が気になっちゃう

@ramenrotas

4 күн бұрын

13万円ぐらいです。

二郎系は化調ありきだから別にコメントこないんじゃないですかね

都内インスパイアだと、池田屋が必ず名前上がるよね 二郎は、日によって食べたい所が変わってくるから好みの問題 ただし、歌舞伎とか池袋は運営会社が違うから割と評価低め

もうラーメン屋さんは一杯1200円以上でいいとおもいます。

すごい量、目に入ったらすごい痛そうだ。

東京　小岩の悪代官病みつきになります。

俺のお気に入りは岐阜県各務原市のガジローです kzread.info/dash/bejne/f2tnt7yDY6_MabQ.htmlsi=LWax3tf5Kw6kAfte

外国語の字幕で　まるで分らん！！

本八幡長次郎｡レベチです。豚の質も素晴らしい。

麺も100% アメリカの小麦粉やろな😇

口から入れ終わった後、空気入れに開けた側から出すとちょっと残ってる分も無駄なくだせますよ！

@ramenrotas

9 күн бұрын

ありがとうございます🙇

注ぎ口を上にすれば　穴あけ無くても出ますよ

@user-lj1sc9bs4t

9 күн бұрын

そうですけどそれは少量注ぐのに便利であって一気に入れたければ穴開けた方が効率的に思います、

@mahakala01

7 күн бұрын

反対側に空気穴空けなければ大きめのマイナスドライバーでキャップをテコの原理で外せば封付いたまま外せるのでまた密封出来ますね

@suchan5963

3 күн бұрын

OILの4リットル缶も注ぎ口を上にするとコポコポならずにキレイに注げますね

なんで字幕タイ語なんだろ

@user-my1ct7kp1g

5 күн бұрын

これの何処がタイ語なんですか？ アナタ虚言癖の持ち主ですね🤣

添加物材料使いすぎ❗️ こんなラーメン食べてたら 病気なるわ😂

一斗缶って出口を上にして出すんだよ

@nnl2knl2u

7 күн бұрын

飛び散るから下向きにする場合もあります

塩は6袋単位購入で良いとおもう 高くても作業時間短縮を取りましょう。

@5gatu

5 күн бұрын

え、1キロ+5キロの方が 早いし簡単じゃない、？

@user-hp2do9dk9z

4 күн бұрын

@@5gatu 家庭用と業務用では量がちがうのでそこも加味する

注ぎ口洗った？

ミツカンはよくない、みりん風調味料だし

@user-rz9ow6tb5w

3 күн бұрын

わかってて使ってると思いますよ。

たいしたことないね😂

なんで味付き脂にしないんだろう そのままの脂って時点で食べる気がしない。 すごくもったいない

まだ廃業覚悟とかやってんだw

全然タレにこだわりなくて吹いた。原材料安い素材ばっかりやん

@osakataxi

8 күн бұрын

当たり前やろ。お家でママゴトしてる感覚で言うなボケ。