VI SPIEGO L' A-B-C DEI VINI FRANCESI

La Francia, una nazione immancabile, da conoscere e da "assaggiare". Vastissima come zone e territori vocati, tantissimi vini, la maggior parte non esportati. Iniziamo a capire come orientarsi nelle principali regioni vinicole, conoscendone i termini giusti, le loro denominazioni e anche le cantine culto che ogni appassionato o curioso del mondo del vino deve conoscere, almeno di nome.. ;-)
PROSIT!
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Пікірлер: 202

  • @francescosaveriorusso1478
    @francescosaveriorusso1478 Жыл бұрын

    Maurizio, questa è una lectio magistralis. Sei di un’altra categoria. Complimenti!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazieeee 😉 PROSIT

  • @marselmarsel-zj1bz
    @marselmarsel-zj1bz10 ай бұрын

    Grazie di ciò che fai per noi appassionati di vino .complimenti.

  • @NiBian78
    @NiBian78 Жыл бұрын

    Maurizio, mi fai continui regali con queste perle assolute! Merci!

  • @carlomartello2891
    @carlomartello289110 ай бұрын

    Sei un ottimo comunicatore. Complimenti e grazie per questi contenuti.

  • @Andrea-jg9nq
    @Andrea-jg9nq Жыл бұрын

    Splendido video. Grandissimo!

  • @guidomagrini675
    @guidomagrini67510 ай бұрын

    Grazie Maurizio..che spettacolo!

  • @cimbassovr
    @cimbassovr Жыл бұрын

    BRAVISSIMO MAURIZIO!!! Grazie❤

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie Michele! 😉 PROSIT

  • @massimobotter9901
    @massimobotter9901 Жыл бұрын

    Sempre esaustivo e un bel ripasso👏👏

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie Massimo! 😉 PROSIT

  • @donatolaviola4341
    @donatolaviola4341 Жыл бұрын

    Che viaggio ! Grazie.

  • @alessandrolucci-xn5jt
    @alessandrolucci-xn5jt Жыл бұрын

    Video stupendo...complimenti complimenti complimenti!!!!!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie, grazie, grazie! 😉 PROSIT

  • @astronascente81
    @astronascente81 Жыл бұрын

    Video interessantissimo!!! Bravo!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazieeee 😉 PROSIT

  • @giorgiolovati7035
    @giorgiolovati7035 Жыл бұрын

    Ottima panoramica. Grazie.

  • @giorgiolovati7035

    @giorgiolovati7035

    Жыл бұрын

    Anni fa, quando ero chef patron, feci una serata dedicata alla Francia, e, cucina la tatin con scaloppine di foie gras d'anatra, ed il casoulet d'oie, con ricetta della mamma di un comandante francese mio cliente. Fu un vero successo.

  • @pierosant
    @pierosant8 ай бұрын

    l'Ascanio Celestini del vino.... complimenti per il magnetismo affabulatorio e la competenza.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    8 ай бұрын

    Grazieeee!🍷PROSIT!

  • @leoalti68
    @leoalti68 Жыл бұрын

    Complimenti per la sintesi su un mondo complesso e articolato!!! Aspettiamo approfondimenti su questo tema 😁!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Sì, c'è da approfondire molto 😉 PROSIT

  • @berardodigiacomantonio8808
    @berardodigiacomantonio8808 Жыл бұрын

    Dei vini francesi ho provato un bianco, un rosso e un vino da dessert. Il Corton Charlemagne come vino bianco, il Volnay come rosso e il Vouvray Moelleux come vino da dessert. Quello che mi è piaciuto di più è stato il Volnay, profumato con il suo indimenticabile aroma di ciliegia matura. Sono passati 20 anni esatti, e se non fosse per il prezzo elevato ma non proibitivo, come può costare uno Chateau Margaux o un La Tache, vorrei che mi facesse ogni tanto ancora compagnia!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Eh, si...Berardo...ti capisco 😉 PROSIT

  • @fabriziobelmonte1950
    @fabriziobelmonte1950 Жыл бұрын

    Sei un grande spieghi benissimo e in maniera impeccabile

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    grazieeeee!!! PROSIT

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco Жыл бұрын

    Super complimenti per il lavoro fatto per questo video 🍷👨‍🍳

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie mille Alessandro! 😉 PROSIT

  • @marcosparavelli6686
    @marcosparavelli6686 Жыл бұрын

    buona spiegazione

  • @Alberto-nu8ou
    @Alberto-nu8ou Жыл бұрын

    La prima cosa che abbiamo da imparare dai francesi è la grafica: loro hanno etichette splendide anche su vini da osteria, noi etichette inguardabili anche su vini di assoluto prestigio

  • @massimodenaro9934

    @massimodenaro9934

    Жыл бұрын

    Si ma e' anche importante non farsi ingannare

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Concordo...😉 PROSIT

  • @Cesch4

    @Cesch4

    Жыл бұрын

    Concordo, la prima cosa che si vede è l'etichetta

  • @dinosilvagni

    @dinosilvagni

    Жыл бұрын

    ​@@SensiInMovimentoprosec...

  • @aledur60

    @aledur60

    Жыл бұрын

    solo per il fatto che sono francesi, li lascerei bere a loro...

  • @stefanorega4187
    @stefanorega4187 Жыл бұрын

    Grazie tutto molto vero e spiegato bene. Pero dono 20 anni che vivo in Francia e devo dire che pochi bevono questi vini, sarebbe interessante fare un video sui vini che veramente si bevono i francesi, e non i nobili vhe vivino nei "castelli" 😊. Propongo un approfondimento sui côte du rhone, in particolare i côte rôtis, dei vini fantastici ! A presto e grazi

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie Stefano! Approfondiremo...PROSIT

  • @robertorizzolio6137

    @robertorizzolio6137

    Жыл бұрын

    Rotie, la cote, parbleu!!! Grenache, Syra, Boulaouane, insomma dei Tavernellaut gran crus bourgeois de mes marrons... vogliamo fare spese folli? Beaujolais, Buzet, crepi la varice, Baron Rotchild, quello dell'altra parte della montagna, non quello buono, quello dove piove sempre...

  • @nick-lu5hm
    @nick-lu5hm10 ай бұрын

    SUPER Maurizio...seguire i tuoi video un piacere immenso...chapeau (...francese ahahah)

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    10 ай бұрын

    Grazieeee 😉 PROSIT

  • @patriciapizzorno5647
    @patriciapizzorno5647 Жыл бұрын

    Grazie!!!!!!!!!!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie a te Patricia! 😉 PROSIT

  • @ardito52-7
    @ardito52-7 Жыл бұрын

    Ottimo servizio come sempre io comunque come disse un mio corregionale bevo solo vino italiano

  • @EnricoCamillo
    @EnricoCamillo Жыл бұрын

    Sarebbe interessante una piccola guida all'acquisto, magari in associazione a qualche venditore online, per poter assaggiare, senza sbancarsi, qualche prodotto rappresentativo della Francia... PROSIT!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    L'idea è buona ma mi contesterebbero tutti dicendo che incomincia a fare marchette...😉 PROSIT

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏 un piccola guida rivolta a chi vuole provare i prodotti della concorrenza senza prendere fregature colossali

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Exactement...😉 PROSIT

  • @RobertoToraldo
    @RobertoToraldo Жыл бұрын

    Hai ragione nel dire che non tutto ciò che proviene dalla Francia sia di grande qualità ;qualche raro vino francese che ho avuto modo di provare( in quanto regalatomi) era un vero tavernellò sta a dire tavernello con l'accento sulla O finale alla francese.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    😂 purtroppo vale per tutti questo discorso...😉 PROSIT

  • @Max-122
    @Max-122 Жыл бұрын

    grazie! Sarebbe interessante un confronto con i vini italiani per capire piu o meno a cosa potrebbero somigliare come gusto questi vini francesi. Giusto per orientarsi. (comunque grazie per questi video, mi sto facendo una cultura. Era da un po' che cercavo qualcuno che spiegassi i vini così bene)

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    11 ай бұрын

    Grazie!!! apprezzo molto questi complimenti! Direi che i paragoni non sono proponibili perche si tratta spesso di uve diverse e soprattutto terroir diversi, bisogna proprio assaggiare gli originali per farsi un'idea. Io pero promuovo sempre i nostri autoctoni! 🥂 PROSIT!

  • @Max-122

    @Max-122

    11 ай бұрын

    assolutamente, solo dopo aver provato i vari vini italiani passerei ad assaggiare i francesi. PROSIT :) @@SensiInMovimento

  • @fabiomax56
    @fabiomax56 Жыл бұрын

    appena visto il tuo video sono subito uscito per andare al triscount vicino casa!! c'era uno champagne da 10€ subito preso!! in etichetta "campagnes de francès" con merlot, pinot grigio e moscato!!! peccato che appena aperta la bottiglia è esplosa!!! 😄😄😄😄

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    😂😂😂 provaci ancora Sam...! 😉 PROSIT

  • @francescobagutti6052
    @francescobagutti6052 Жыл бұрын

    Oh mamma! Visti i prezzi, di vini francesi veramente buoni non ne potrò mai bere. Peccato. Allora tanto vale stare sui nostri: ticinesi e italiani. Cmq ottimo video, grazie.

  • @danielspreafico7316

    @danielspreafico7316

    Жыл бұрын

    Assolutamente falso, perché da noi Masseto,Monfortino,Soldera ecc. costano poco? Anche in Francia ci sono vini buoni a prezzi onesti,comprati in Francia senza il ricarico delle enoteche nostrane. Denominazione secondarie di Bordeaux, Linguadoca,Cotes di Rhone,hanno ottime qualità prezzo. Personalmente adoro Saint-Emilion,si trovano Grand Cru nella fascia 20€ 30€ davvero interessanti. Per fare un esempio paragona Prosecco ad un Cremant,poi mi dici se la Francia è cara.

  • @francescobagutti6052

    @francescobagutti6052

    Жыл бұрын

    @@danielspreafico7316 👍 grazie per il commento. Saluti.

  • @icoarena3133
    @icoarena3133 Жыл бұрын

    Ciao, complimenti sempre per la tua preparazione e per il modo semplice e accattivante con cui esponi i tuoi argomenti. Volevo farti una domanda: esistono vini francesi (Bordeaux in particolari) a prezzi "accessibili"? Magari potresti fare un video su alcuni vini francesi che si possono acquistare sotto i 45/50€ e che vale la pena assaggiare... mi interesserebbe tantissimo 😅

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazieeee! Ottimo suggerimento, metto in agenda ;-) PROSIT

  • @andri2542

    @andri2542

    Жыл бұрын

    Vivendo in Germania si ha la possibilità di trovare numerosi vini francesi, sia nell'enoteche che nei supermercati gourmet. Io ti consiglierei come bordeaux, Chateau haut ferrandes saint Emilion Gran Cru di joseph janoueix, Chateau la chappele aux moines per la modica cifra di 25 euro, Moulin d'issan con un importo intorno ai 15/17 Euro. Infine con la somma di 36 euro Chateau sociando mallet. Questi vini si possono acquistare con vivino app o tramite siti Web.

  • @allffl3793
    @allffl37939 ай бұрын

    Il vino è vino, uva spremuto alla giusta alla maturazione , fatto fermentare nel mondo giusto, è conservato molto, ma molto bene. Addirittura ti puoi fare un bianco dal nero che dura all'infinito.

  • @zoetta74
    @zoetta74 Жыл бұрын

    Ottima e utilissima sintesi. Posso suggerire un excursus sui vini di Corsica, specialmente i rosati?

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Buono spunto!

  • @gabi7583
    @gabi7583 Жыл бұрын

    Un video molto informativo!!!.Grazie mile.Soltanto da notare che Petrus non è un chateaux.Un saluto!

  • @gabi7583

    @gabi7583

    Жыл бұрын

    Mille*

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    C'è una lunga diatriba sulla faccenda di petrus. A scopo divulgativo tutti i siti e-commerce e gli esperti di seduttore, tipo Daniele cerrilli fondatore dei gambero Rosso, lo identificano come Chateau Petrus Grazie davvero per i complimenti😉 PROSIT

  • @zeiladellarte
    @zeiladellarte Жыл бұрын

    Ciao Maurizio e grazie per tutto questo valore che dai !! Non so nulla di vini ma mi sto appassionando e sto divorando tutti i tuoi video!!! una domanda, hai per caso fatto lo stesso video per i vini Italiani? l A B C dei vini italiani ? 😁 dove posso trovarlo? se no, lo faresti per i piu ignoranti in materia? 😁grazie milleeeeee La maschera di Scream mi fa spaccare ogni volta, 😅

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie mille per i complimenti! Per quanto riguarda il corso, ci sono otto lezioni di degustazione, numerate e in ordine progressivo nel canale, una di fila all'altra 😉 PROSIT!

  • @zeiladellarte

    @zeiladellarte

    Жыл бұрын

    @@SensiInMovimento grazieeee!! trovati! li guardo tutti!

  • @antoniobuonadonna2302
    @antoniobuonadonna2302 Жыл бұрын

    Grazie per il mal di testa che mi ha fatto venire... Ho capito molto poco ma poco importa perché io bevo solo italiano e di tutto sto casino di nomi mi importa poco 🤣🤣🤣🤣ma comunque sentirla è sempre un piacere (a parte il mal di testa).

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    😂😂😂 grazie 😉 PROSIT

  • @prussi88
    @prussi88 Жыл бұрын

    Bel riassunto semplice ed esaustivo. Bravo! Piccola postilla: cru significa crudo in francese

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie Stefano! Cru è anche il participio passato di crescere, cioè cresciuto. Ha diversi significati, in effetti...;-) PROSIT

  • @prussi88

    @prussi88

    Жыл бұрын

    @@SensiInMovimento no, mi dispiace, si scrive diversamente comunque gran video 😉

  • @rickymarketz2933

    @rickymarketz2933

    Жыл бұрын

    Che birbaccioni questi francesi: sul loro dizionario per depistarci scrivono la versione sbagliata. "Ce qui croit, qui pousse, dans un terroir, spécialement la vigne. · Vignoble spécifique à une région. · De son cru : de sa création, de sa..."

  • @alessandrobianchi3142
    @alessandrobianchi314210 ай бұрын

    faresti un elenco di una decina di vini bianchi/rossi dal valore medio di 10/20 €/bott. che valgano la pena di essere assaggiati ? ps: video sempre al TOP TOP TOP

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    10 ай бұрын

    Grazie mille x i complimenti! per i vini francesi, cercherò di fare un video, ma è complicato perche spesso i francesi hanno una distribuzione commerciale veramente a macchia di leopardo sul territorio italiano, quindi rischio di fare dei nomi che poi magari si riescono a trovare solo in Lombardia, ad esempio. Mi concentrerò su quelli in in vendita on line, reperibili da tutti ;-) PROSIT!

  • @icoarena3133
    @icoarena31332 ай бұрын

    Ciao Maurizio ancora complimenti per quest’altro utilissimo video. Che ne pensi dei vini di Alain Jeanniard e di Louis Latour? Me li hanno consigliati come degli ottimi pinot da cui cominciare per assaporare i grandi classici di Borgogna senza lasciarci giù lo stipendio 😅 ho visto che delle bottiglie si aggirano anche sui 35/40€ me li consigli? Grazie e complimenti ❤

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    2 ай бұрын

    Sì, ci sta🍷

  • @andreadallachiara5476
    @andreadallachiara5476 Жыл бұрын

    Maurizio grazie per questo video. In particolare ho una domanda: Lo champagne, quello buono s'intende, è veramente una cosa eccezionale o io sono vittima del loro marketing ? Un video di approfondimento per me saeebbe fantastic

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Non è eccezionale, ce ne sono molti di buoni però li paghi tutti sopra i 60-70 euro a bottiglia...

  • @andreadallachiara5476

    @andreadallachiara5476

    Жыл бұрын

    @SensiInMovimento grazie per la risposta. rmi riferivo proprio da quella fascia di prezzo in su. Adoro bere un Trento doc o un franciacorta ma quando bevo champagne, non so perché, ma godo di più. Credo sarà meglio farmene una ragione il fatto di essere vittima del loro marketing .

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    @@andreadallachiara5476 beh, a quei prezzi c'è anche tanta qualità 😊PROSIT

  • @francocolacrai7969
    @francocolacrai7969 Жыл бұрын

    Caro Maurizio, chapeau! Bravissimo. Consiglieresti un ottimo libro/atlante dei vini francesi? Grazie!!!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    grazieeee!!! ci sono molti testi, eccone due: "Le strade del vino di Francia. Atlante dei vigneti d'Oltralpe" - "I giardini di Oltralpe. Guida alla Francia del vino". PROSIT

  • @francocolacrai7969

    @francocolacrai7969

    Жыл бұрын

    @@SensiInMovimento grazie mille

  • @PL-im4mg
    @PL-im4mg Жыл бұрын

    Ciao complimenti per i tuoi video. Che mi dici dei Cava spagnoli? Se sono metodo classico, perché sono considerati meno prestigiosi ? Per le uve che usano? Grazie

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Sì, è prodotto con il metodo classico o champenoise, vengono utilizzate uve autoctone come il macabeu e la parrellada. Gli spagnoli non hanno mai dato l'impressione di voler puntare alla qualità, questo testimoniato anche dalle 7.500 cantine che lo producono contro le 130 della Franciacorta, ad esempio... Quindi nonostante il metodo di spumantizzazione, molto spesso si tratta di un prodotto piuttosto chip...😉 PROSIT

  • @michelpirovano6703
    @michelpirovano6703 Жыл бұрын

    Vicino alla regione dei Bordeaux, un po' più a Est, c'é la regione dei Bergerac che, toccando la regione di Bordeaux, é spesso inglobata nella stessa. Segnalo pafticolarmente il Pécharmant, per il rosso e il Monbazillac per il passito dolce..

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazie per la segnalazione! PROSIT

  • @robertomacheda592
    @robertomacheda592 Жыл бұрын

    Vorrei dire la mia visto l'argomento particolarmente interessante , a mio avviso la Francia e' superiore all'Italia solo ed esclusivamente riguardo marketing e catalogazione stop per il resto l'Italia offre vini migliori a prezzi senza dubbio piu' competitivi, chiaramente e' solo il mio parere ma ci tengo a precisare che ho assaggiato di tutto in un range di prezzo che va dai 20 ai 60/70 euro, ne- ll'immaginario colletivo sicuramente il vino Francese ha un'immagine forte ma nella realta' offriamo vini piu' buoni e con una maggiore varieta' gustativo/ olfattiva aggiungerei che siamo anche piu' simpatici e creativi dei cugini d'oltralpe perche' le etichette per quanto ben fatte sono tutte uguali

  • @riccardovannucci6249

    @riccardovannucci6249

    Жыл бұрын

    Troppo campanilista!

  • @robertomacheda592

    @robertomacheda592

    Жыл бұрын

    @@riccardovannucci6249 tu sei un esterofilo immagino ?

  • @haiglispicci

    @haiglispicci

    10 ай бұрын

    Più simpatici dei francesi? per quanto siano odiosi i nostri cugini d'oltralpe, noi non siamo da meno. Parlo proprio come razza, d'altronde siamo galli come loro, almeno fino alle Marche.

  • @rammrras9683
    @rammrras96834 ай бұрын

    Questi sono riusciti a fare del vino anche dalle uve ammuffite. Pura genialità malvagia.

  • @pietrobonaiti9147
    @pietrobonaiti9147 Жыл бұрын

    Monsieur PANDOLFÌ lo ammetto sono astemio,Ma Lei è molto bravo e mi sta facendo innamorare del vino e del suo mondo 😊😊😊

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Grazieeee 😉 PROSIT

  • @FedericoGi
    @FedericoGi Жыл бұрын

    Primo!

  • @micheleo5582
    @micheleo5582 Жыл бұрын

    Ciao, cosa ne pensi di Costigliole d'Asti? A mio modesto parere zona fantastica.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Sicuramente una zona ad alta vocazione vinicola con eccellenti vitigni autoctoni, probabilmente tutta l'area è sottovalutata 😉 PROSIT

  • @cinder544
    @cinder5446 ай бұрын

    Bravissimo! 70 anni fa in Italia era broibito aggiungere zucchero nel mosto mentre fermentava....ma in Francia non era proibito e potevano "aggiustare" i loro vini......Adesso come sono le regole?

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    5 ай бұрын

    Sono rimaste le stesse 😉

  • @anoressico
    @anoressico Жыл бұрын

    Sono stato innumerevoli volte in Francia e devo dire che nei supermercati i vini sono particolarmente costosi anche se di bassa qualità. Più abbordabili i nostri e pure più buoni, anche al supermercato...

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Concordo, è quello che dico nel video " Francia vs Itali" 😉 PROSIT

  • @lucamaggiori856
    @lucamaggiori8563 ай бұрын

    Sarebbe interessante avere anche dei suggerimenti su qualche buon rapporto qualità prezzo..

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    3 ай бұрын

    non sui francesi... 😉🍷

  • @giorgiotsaldarakis5172
    @giorgiotsaldarakis517210 ай бұрын

    Attention mesdames et messieurs... Bordeaux Château le Roc 2022 AOP al Lidl a 2,99 😃 ( domani vado a comprarlo, male che vada lo uso per l'arrosto )

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    10 ай бұрын

    Ecco... C'è un video apposito sui vini che bisogna utilizzare in cucina... Che rivela cose inaudite...😉 PROSIT

  • @mariogherpelli408
    @mariogherpelli408 Жыл бұрын

    Come altri video sulla France apprezzo l'impegno ma davvero..alcuni errori troppo grandi x fare corretta informazione. Per non essere generico, ne cito solo 3: - non esiste "l'uvaggio bordolese" ma il taglio bordolese. A te spiegare la difference; - c'è una grande eccezione nel bordolese dove non si pronuncia mai davanti al nome..chateau. Ed è proprio Petrus. Se ti sentono...ahhh..douleur; - non è vero che ci sono 4 categorie di crus in Champagne. Sono 3, e ci sono ottimi champagnes che non hanno in etichetta né premier né grand cru. Spero di averti aiutato, fai attenzione in futuro quando tratti la...France du vin

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    1. Uvaggio (uve diverse messe insieme, poi pigiate e vinificate) e Taglio o Assemblaggio (blend di vini diversi) hanno tecnicamente, appunto significati diversi, ma nel linguaggio comune (anche dei produttori stessi) sono sinonimi. Vero che nel caso del Bordolese, viene maggiormente, ma non esclusivamente, usato il secondo termine. 2. la diatriba su Chateau Petrus o Petrus è antica; i principali siti e-commerce (anche Tannico, leader di mercato) e lo stesso Daniele Cernilli (tra i fondatori del Gambero Rosso) nelle loro schede lo identificano come Chateau Petrus. Io, per scopi divulgativi, ho scelto questa strada. 3. vero che sono 3 le classificazioni dello champagne, e lo dico nel video, aggiungendo che ce n'è una "quarta" che proprio quarta non è...che indica gli champagne non identificati dalle prime 3. Lo scopo è di far comprendere all'utente che se non trova in etichetta una delle 3 dicitura della classificazione, questo è normale...esiste una categoria di champagne "non classificata", diciamo..."una quarta". 😉 PROSIT

  • @marcocannoni4273
    @marcocannoni4273 Жыл бұрын

    ho notato, frequentando un grande supermercato a Tahiti , carrefour, che i vini rossi francesi sono molto più alti di gradazione rispetto a 15/20 anni fa, attestandosi facilmente a 14 gradi: cambiamento dei metodi di vinificazione , climatico o utilizzo di mosti o zuccheri?Grazie e complimenti.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Presumo il cambiamento climatico, tutti i vini in generale hanno subito un aumento della gradazione alcolica negli ultimi anni 😉 PROSIT

  • @dorianofalconieri1369
    @dorianofalconieri1369 Жыл бұрын

    Ho bevuto un delizioso Chinon (chateau de la grille), non menzionato, perche’? Grazie

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Perché mi ero imposto un video di 15 Min... quindi ho dovuto selezionare 😉 PROSIT

  • @quandocevocevo5531
    @quandocevocevo55316 ай бұрын

    Egalité, fraternité, semi semi liberté

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    6 ай бұрын

    😂

  • @iz3zvoettore
    @iz3zvoettore Жыл бұрын

    Ma il nome "Château" non indica uvaggi bordolesi? Mi pare di aver letto qualcosa del genere in un libro sui vini trentini che parla della nascita del Castel San Michele.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Non direi...😉 PROSIT

  • @giovannialcini8689
    @giovannialcini8689 Жыл бұрын

    Ma il vino prima o poi muore, che fine fa l'investimento? Sarei curioso di avere una risposta, grazie

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    L'abilità è proprio quella di venderlo prima che muoia, ma soprattutto all'apice del suo valore che è ancora più complicato...😉 PROSIT

  • @michele8091
    @michele80918 ай бұрын

    A buon intenditore povhe parole

  • @giovannimazzei6888
    @giovannimazzei6888 Жыл бұрын

    ma se non sbaglio in Francia é consentito l'uso dello zucchero..... Poi hai citato Frascati, in quelle colline si coltivava la vite quando in Francia non sò cosa si coltivava

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Sì è vero, è consentito lo zuccheraggio. Per quanto riguarda Frascati è solo una citazione casuale dove il nome della città con corrisponde al nome del vino 😉 PROSIT

  • @giovannimazzei6888

    @giovannimazzei6888

    Жыл бұрын

    se non sbaglio in Italia non è consentito.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    @@giovannimazzei6888 Esatto, in Italia e anche in Spagna non è consentito. ;-) PROSIT

  • @michelpirovano6703
    @michelpirovano6703 Жыл бұрын

    Come diceva Coluche: "le Pinard devrait être obligatoire.."

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    😂😂😂

  • @alessiosebastio
    @alessiosebastio10 ай бұрын

    Perdonami ma l’intera estensione del vigneto francese non è di 2 milioni di ettari, bensì è intorno agli 840.000 barra 850.000 ha, ed è l’estensione del vigneto seconda solo alla Spagna che supera il milione di ettari.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    10 ай бұрын

    Io chiaramente faccio ricerche e verifico i dati prima di pubblicare, in ogni caso non è così fondamentale nel contesto del video, cmq grazie della precisazione 😉 PROSIT

  • @franman1609
    @franman1609 Жыл бұрын

    Sono inscritto al canale e mi piace molto l’argomento trattato. Però, ti prego, togli quella musica molesta quando inviti a iscriversi al canale. Fa quasi venire voglia di disiscriversi 😂

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Urca... Ma è uno stacchetto perfetto 😉 PROSIT

  • @rickymarketz2933

    @rickymarketz2933

    Жыл бұрын

    Sigla finale è il top 😄

  • @ilcontedimontecristo-MD
    @ilcontedimontecristo-MD Жыл бұрын

    Bere con te è idilliaco!!! CHAPOO

  • @milkopellegrino4606
    @milkopellegrino4606Ай бұрын

    Il motto completo è: "Liberté, Égalité, Fraternité, Paté et Rosé". Le prime tre te le raccomandano, gli altri due te li propinano sempre.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Ай бұрын

    I rosé vanno rivalutati😉🥂

  • @Landinaro80
    @Landinaro80 Жыл бұрын

    Ma come fanno a controllare la botrite in vigneto senza che gli distrugga la produzione?

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Ciao, Ecco un articolo che spiega bene cosa succede all'uva con questo tipo di muffa. www.gamberorosso.it/notizie/notizie-vino/scienza-del-vino-e-il-botrytis-cinerea-il-fattore-chiave-dei-vini-muffati-ecco-come-funziona/amp/

  • @FedericoGi
    @FedericoGi Жыл бұрын

    Adesso capisco perché non me ne era mai piaciuto seriamente uno...

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Eh... Per trovarli buoni bisogna alzare la posta...😉 PROSIT

  • @pier7898
    @pier7898 Жыл бұрын

    che c'hai da di contro Frascati? :)

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Niente de niente...era pe' di' na città come nartra che c ha uguale Er nome der vino...😉 PROSIT

  • @claudios3874
    @claudios3874 Жыл бұрын

    Spocchiosi, presuntuosi, antipatici etc etc. Ma molto organizzati e capaci di fare squadra. Il rapporto qualità/prezzo dei vini italiani è superiore ma il fascino di alcuni vini francesi (Borgogna in particolare) è inarrivabile. IMHO

  • @gpizz65
    @gpizz65 Жыл бұрын

    Bello sto video e bello monetizzae ma poco bello che una delle pubblicità che passa sempre interrompendo i tuoi video sia quella del wc net col tizio che caga sul vater. Non so se sia apprezzabile per valorizzare i tuoi contenuti

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Ahhahah! Devo dirti che sono totalmente all'oscuro delle pubblicità che manda KZread, sia sui contenuti che in quale momento vengono trasmesse, fa parte delle regole ;-) PROSIT

  • @maurovenier8754
    @maurovenier8754 Жыл бұрын

    Comunque un Barolo o un Brunello i francesi non sapranno mai farli. Anche se sanno fare marketing. Riescono a far passare un vino mediocre come fosse un Sassicaia. E anche parlando di vini particolari... uno Sciacchetrà o un Passito di Pantelleria se lo sognano!

  • @brunocolomboserramanuello6589

    @brunocolomboserramanuello6589

    Жыл бұрын

    Guardi che per fare il Sassicaia si sono dovuti usare vitigni Francesi…..altrimenti eravamo ancora al Sangiovese……ne Brunello né Barolo, pur se ottimi, possono neppur avvicinarsi ai vini Bordeaux

  • @maurovenier8754

    @maurovenier8754

    Жыл бұрын

    @@brunocolomboserramanuello6589 Certo che Barolo e Brunello non possono avvicinarsi ai Bordeaux. Hai ragione. Dovrebbero scendere troppo di livello per avvicinarcisi. Continuiamo pure a fare gli esterofili e a denigrare le nostre eccellenze.

  • @massimodenaro9934

    @massimodenaro9934

    Жыл бұрын

    @@brunocolomboserramanuello6589 Aprendo bottiglie vintage di Barolo e Brunello cambierai idea

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Nel Video Francia contro italia esprimo le mie opinioni a riguardo 😉 PROSIT

  • @rickymarketz2933

    @rickymarketz2933

    Жыл бұрын

    Certo meglio un passito di pantelleria di pellegrino che un sopravvalutato château d'yquem (che è pure fatto con l'uva andata a male). Mi affascina la gente che trasuda tanta saggezza e sa di cosa sta parlando, vorrei essere altrettanto edotto ☺️ ma non vado più in là del lambrusco di castelvetro (amabile, ovvio) 🍷

  • @giovannimazzei6888
    @giovannimazzei6888 Жыл бұрын

    Ti seguo in quanto non sono un esperto di vino. Ma secondo me il vino io lo considero come un alimento perché una volta era così. E poi noi italiani siamo abituati a non considerare quello che c'è di buono nel nostro paese. Loro (i francesi)sanno vendere bene il proprio prodotto. Per me loro non hanno inventato niente, hanno messo zucchero perché le loro uve non arrivano al grado di maturazione. Secondo me il vino si fa' i Spagna , in Grecia, in Italia , in zone dove il sole la fa da padrone A

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Beh, dai un giudizio molto netto e severo sui vini francesi, ma premetti che non sei esperto... vedo una piccola contraddizione...😉PROSIT

  • @haiglispicci

    @haiglispicci

    10 ай бұрын

    Hanno inventato il vino come lo beviamo oggi, perlomeno i galli. Romani e greci facevano il vino come nel Caucaso, sotterrando il mosto in otri di coccio, sigillati. E lo tagliavano con acqua e miele perché era imbevibile ed estremamente alcolico (oltre i 30 gradi). In Francia fanno vini di qualità da oltre 4 secoli, in Italia fino 40 anni fa vini come il Chianti, il Barbaresco o il Nebbiolo lo vendevano nelle damigiane o nei fiaschi all'osteria, perché erano prodotti per alcolizzati.

  • @lofiutomascagni
    @lofiutomascagni10 ай бұрын

    Carissimo, ma i francesi francesi che vino bevono tra i 10 e i 20 euro? tra cru, chateaux e bisisi sisi mi son perso.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    10 ай бұрын

    In quell'intervallo sono proposte centinaia di tipologie di vini diverse, nela maggior parte dei casi però hanno prezzi più cari di vini pari qualità italiani 😉 PROSIT

  • @TheThomasg78
    @TheThomasg78 Жыл бұрын

    Pétrus non é un château! Si chiama semplicemente Petrus

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    C'è un'antica diatriba sull'argomento...pensa che tutti i siti ecommerce (compreso Tannico) e anche Daniele Cernilli (Doctor Wine) lo indicano col nome Chateau... ;-) PROSIT

  • @mauriziocarnevale3644
    @mauriziocarnevale36447 ай бұрын

    Meglio astemi

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    7 ай бұрын

    🤣

  • @brunocolomboserramanuello6589
    @brunocolomboserramanuello6589 Жыл бұрын

    Un po’ spiace doverlo ammettere ma la Francia, enologicamente parlando, è inarrivabile…..sia l’Italia che la California hanno dovuto utilizzare i loro vitigni per realizzare i propri capolavori…

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    E non solo Italia e California... Meno male che abbiamo tantissimi autoctoni! 😉 PROSIT

  • @Robyrama76
    @Robyrama769 ай бұрын

    Ricordati che per i francesi noi siamo merd... Detto alla francese😅

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    9 ай бұрын

    😁

  • @user-mo7fw2tc8o
    @user-mo7fw2tc8o Жыл бұрын

    Tanto i vini francesi sono pieni di pesticidi

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    domanda: ...e i nostri no? ;-) PROSIT

  • @orfeosmania8606
    @orfeosmania8606 Жыл бұрын

    Vai a vivere in Francia... no ?

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Mi sembra una proposta esagerata...😉 Ho solo provato a spiegare una realtà vicina alla nostra e di assoluta rilevanza nel panorama vinicolo mondiale. 😉 PROSIT

  • @orfeosmania8606

    @orfeosmania8606

    Жыл бұрын

    @@SensiInMovimento chi conosce i vini ad un certo livello sa queste cose ... io farei un video dedicato ai produttori italiani che cercano il profitto e non la qualità... che mi dice dei pesticidi nelle zone del prosecco ? O del numeto di bottiglie x ettaro ? Ecco... li si che ci sarebbe da dire molto ma... tutti zitti e tutti calmi... che i soldi sono tanti...

  • @rickymarketz2933

    @rickymarketz2933

    Жыл бұрын

    @@orfeosmania8606 fallo tu un video in cui tratti questi argomenti e pubblicalo. KZread ti consente di farlo 👍 Aspettiamo tue news.

  • @orfeosmania8606

    @orfeosmania8606

    Жыл бұрын

    @@rickymarketz2933 paura eh ?

  • @rickymarketz2933

    @rickymarketz2933

    Жыл бұрын

    @@orfeosmania8606 la lobby del prosecco è potentissima, ci sono persone scomparse nelle autoclavi, meglio tacere 🤐

  • @gogogoyes
    @gogogoyes7 ай бұрын

    I vini francesi non mi fanno impazzire....preferisco gli italiani. Piu vari e con un sud che ha un marginecdi crescita enorme ancora

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    7 ай бұрын

    ...se il cambiamento climatico non rovina tutto... PROSIT🍷

  • @michele8091
    @michele80918 ай бұрын

    Vai a teatro. Dell'assurdo. O a Zelig

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    8 ай бұрын

    🤔 esprimi compiutamente il tuo pensiero...

  • @user-jd3vn2fe6x
    @user-jd3vn2fe6x22 күн бұрын

    i francesi cercano e commerciano qualità noi fino a poco tempo fa commerciavamo l'imbroglio . ma come tutti hanno anche loro la sbobba

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    20 күн бұрын

    Eh...sì ..🍷

  • @robertorizzolio6137
    @robertorizzolio6137 Жыл бұрын

    Comunque, scherzi a parte, c'è solo da congratularsi con lei la qualita' generale delle cominicazioni. Sicuramente se ci fosse un canale francese speculare al suo, a raccontare i vini italiani, non sarebbe al suo livello, anzi, sarebbe un po' antipatico, cattivello e per niente signorile. Puo' scommetterci. Pero' ho conosciuto un sacco di ricchi che impazzivano per i vini italiani, naturalmente quelli piu' significativi. Congratulazioni di nuovo e auguri per il futuro.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    Interessante il paragone con un ipotetico canale francese..😊 Grazie mille, PROSIT!

  • @robertorizzolio6137
    @robertorizzolio6137 Жыл бұрын

    C'e' un errore, atansion! Bourré non significa sbevazzon, signific pienò. ( come da noi la differenza tra ciuc e ciucat, un ciucat è conosciuto come tale anche se sta bevendo un caffé. Un ciuc è uno che momentaneamente è sotto gli effetti dell'alcool ). Sbevazzon si traduce POCHETRON e si legge POSCTRON, pronunciando s c come in sciare. Si je bois un Tavernel tous les jours je suis un pochetron. Donc Sbevazzon ( majuscule, sbevazzon, un peu de respect svp ) Si une fois, je bois 3 bouteilles de Tavernel, je suis bourré. Donc ciuc.

  • @rickymarketz2933

    @rickymarketz2933

    Жыл бұрын

    Cartello affisso in un routiere francese (trattoria): "évitez la gueule de bois, restez bourré. " 🤣

  • @robertorizzolio6137

    @robertorizzolio6137

    Жыл бұрын

    @@rickymarketz2933 Ah ah ah, mica male, mica male... Nello stesso registrO: '' Guida poco, che devi bere ''.

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    ahahahah!

  • @SensiInMovimento

    @SensiInMovimento

    Жыл бұрын

    😀