Вишнёвый ТАРТ ✧ Нежный заварной крем ✧ Приятный вишнёвый вкус

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Открытый песочный пирог с нежным заварным кремом и приятным вишнёвым вкусом. Уверена, что вам этот рецепт обязательно понравится.
#пирог #тарт #выпечка
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
VK club211273645
Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/id/5e8874b1ae5e...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧Песочная основа:
Мука (пшеничная) - 230 гр;
Сливочное масло - 100 гр;
Сахар - 80 гр;
Яйцо - 1 шт.
✧Форма для тарта d 26 см - 1 шт
✧Ванильно-заварной крем:
Молоко - 400 мл; chudozero.ru
Сахар - 60 гр;
Яйцо - 3 шт;
Ванильный сахар с натур.ванилью - 15 гр;
Кукурузный крахмал - 20 гр;
Сливочное масло - 50 гр.
✧Вишнёвый слой:
Вишня (свежая или замороженная) - 300 гр;
Желатин листовой - 5 гр;
Кукурузный крахмал - 5 гр;
Сахар - 40 гр.
Молоко 3.2% - chudozero.ru

Пікірлер: 35

  • @user-yk9lx1kq7i
    @user-yk9lx1kq7i3 ай бұрын

    Снято очень толково ничего лишнего спасибо

  • @user-sp7ih3ni9e
    @user-sp7ih3ni9e Жыл бұрын

    Cette recette delicious ❤👍👍👍👍👍👍💯👌

  • @germiona5091
    @germiona50912 жыл бұрын

    Тарты-это мои любимые! спасибо за рецепт. Давайте встречаться чаще)))))🤗

  • @chefbakumova

    @chefbakumova

    2 жыл бұрын

    Я тоже очень люблю тарты, поэтому так часто их готовлю 😋. С большим удовольствием хотелось бы встречаться чаще, но к большому сожалению обстоятельства не всегда этому благоволят😔.

  • @770denis
    @770denis2 жыл бұрын

    Классный рецепт.

  • @chefbakumova

    @chefbakumova

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое❤.

  • @elenabirch3167
    @elenabirch31672 жыл бұрын

    Как вкусно! 😍

  • @chefbakumova

    @chefbakumova

    2 жыл бұрын

    Приятно слышать😘, спасибо большое ❤.

  • @user-kp8yk9lw6k

    @user-kp8yk9lw6k

    11 ай бұрын

    @@chefbakumova Добрый день.Подсажите можно ли заменить листовой на обычный желатин и сколько его необходимо?

  • @user-ty2ks7fl5c
    @user-ty2ks7fl5c2 жыл бұрын

    Обожаю тарты😋👍спасибо за рецепт!

  • @chefbakumova

    @chefbakumova

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста🙂, я их тоже очень люблю 😉.

  • @zaraadzotova2160
    @zaraadzotova2160Ай бұрын

    Спасибо за рецепт, а можно такой тарт замораживать?

  • @user-xg5xx5jx3d
    @user-xg5xx5jx3d11 ай бұрын

    Добавляю05ч.л разрыхлителя в тесто,оно более мягкое становится,я на зиму по 300гр вишни пакую б/к для этого

  • @user-td4fp5bn8s
    @user-td4fp5bn8s Жыл бұрын

    Добрый день! Благодарю за рецепт🌷 Подскажите, пожалуйста, можно ли конфи из вишни приготовить только из крахмала? Не употребляем желатин, но очень хочется приготовить торт по вашему рецепту

  • @chefbakumova

    @chefbakumova

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Если использовать только крахмал, то вишневая прослойка будет жидкой. Вместо желатина можно использовать пектин или агар-агар.

  • @marmihmih

    @marmihmih

    Жыл бұрын

    ​@@chefbakumovaа желатин можно использовать быстрорастворимый?

  • @commentariyy8594
    @commentariyy859418 күн бұрын

    Желаю продвижения канала! 👏👏👏👍👍👍

  • @lunal3474
    @lunal34742 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста если нет кукурузного крахмала сколько картофельного ?

  • @user-sj2si1py2f
    @user-sj2si1py2f Жыл бұрын

    Можно заменить кукурузный крахмал картофельным?

  • @user-yb1fo4kg3x

    @user-yb1fo4kg3x

    Жыл бұрын

    Всегда заменяю картофельным, т.к. сложно найти кукурузный на районе, вкус никак не отличается все тоже самое👍

  • @gulsaratreshcheva5565
    @gulsaratreshcheva55659 ай бұрын

    Странно знаю такой пирог, но он называется,, Тирольский "

  • @user-oi8jz3xh1p
    @user-oi8jz3xh1p Жыл бұрын

    зачем именно листовой желатин?

  • @olgakuznetsova1542

    @olgakuznetsova1542

    11 ай бұрын

    Что не было лишней жидкости

  • @any_do
    @any_do Жыл бұрын

    Завтра буду делать по Вашему рецепту, очень надеюсь, что получится. Уже 2 основы выкинула по другим рецептам делала, при выпекании бортики сползают и получается высота 1-1,5 см😢😢😢 Хоть бы всё получилось, как у Вас на видео🙏

  • @chefbakumova

    @chefbakumova

    Жыл бұрын

    Анна, здравствуйте! Расскажите пожалуйста о Вашем результате? Всё получилось?

  • @MG-qg8ff

    @MG-qg8ff

    4 ай бұрын

    Почему у меня корж жёсткий как фанера?

  • @KattyKatana
    @KattyKatana Жыл бұрын

    Всё сделала по рецепту, тесто ужасно жёсткое

  • @user-jz2fd6lh2p

    @user-jz2fd6lh2p

    Жыл бұрын

    Я в такое тесто кладу только желток. Возможно, белок придает жесткость. И, конечно, нужно обязательно добавить разрыхлитель.

  • @user-ih8mz1cj6w

    @user-ih8mz1cj6w

    9 ай бұрын

    А ещё песочное тесто самое вкусное с добавлением сметаны или майонеза. Найдите такой рецепт . и да, лучше на одних желтках

  • @KattyKatana

    @KattyKatana

    9 ай бұрын

    @@user-ih8mz1cj6w он стал мягким, только когда постоял часов 12. Сразу после выпечки даже разрезать не смогла.

  • @user-dp6ce7rd1q
    @user-dp6ce7rd1q11 ай бұрын

    заварний крем готується зовсім не так!!!! навіщо відкривати велосипед?!

  • @vinniekot
    @vinniekot3 ай бұрын

    Желаю вам найти свой стиль видео, а не копировать полностью у других блогеров. Юлия Смол уже завоевала своих подписчиков долгой упорной работой, проверенными и востребованными рецептами. Поэтому копировать уже поздно. Выглядит несолидно, будто у вас своего вкуса нет. Даже музыку похожую подобрали и тембр голоса попытались повторить...Чцдскок озеро молочные продукты, ну это уже мелочи... У вас только два отличия-рецепт в видел отдельной картинкой, и явно другая камера. А так один в один почти...

  • @margaritaandreeva299

    @margaritaandreeva299

    3 ай бұрын

    Согласна. Прям под копирку. Очень не красиво

  • @user-dg2lb1ih4f
    @user-dg2lb1ih4f4 ай бұрын

    очень трудоемко и муторно

Келесі