En mi recorrido por la Vendimia de la Comarca Andina tuve la alegría de conocer a Ernesto Kohler y a su hija Vivina Kohler que abrieron las puertas de su chacra para presentar su proyecto y su amor por lo que hacen.⁠
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En mi charla con Ernesto me contó que para poder llegar a cumplirle el sueño a su esposa, de tener una "chacrita" al jubilarse, trabajó picando piedra para hacer la Ruta 40 de lunes a lunes e, incluso, perdió parte de su audición en el proceso. Tristemente con la tierra lista para su trabajo, la esposa de Ernesto falleció pero a pesar de su tristeza siguió adelante junto a sus 5 hijos que hoy forman parte de este proyecto donde se cultivan frambuesas, sauco, nueces, manzanas y, además, vides.⁠
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Una historia que me llenó el alma, no sólo por la belleza de estos vinos australes sino por la alegria de ver que el esfuerzo de una familia rindió sus frutos. ⁠
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¿Dónde los pueden comprar? Les escriben a su Instagram @vinos.kohler y ellos te hacen llegar el vino a tu casa.⁠
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De esto se trata el vino, de conocer las historias detrás y entender el amor y trabajo que hay en cada copa.⁠
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