#ЛАУРАДАН_РЕЦЕПТ АЙДАРЫ💐
БҮГІН СІЗДЕРМЕН КЕРЕМЕТ ВАФЛИ РЕЦЕБІМЕН БӨЛІСЕМІН.😘
.
ҚҰРАМЫ:
🥨ЖҰМЫРТҚА (ЯЙЦА) - 4 шт.
🥨ҚАНТ (САХАР) - 160 гр.
🥨САРЫ МАЙ (СЛИВ.МАСЛО 82%) - 200 гр.
🥨СҮТ (МОЛОКО) - 300 гр.
🥨ҰН (МУКА) - 400 гр.
🥨ҚОПСЫТҚЫШ ( РАЗРЫХЛИТЕЛЬ) - 15 гр.
🥨ВАНИЛИН - 1 гр.
🥨ТҰЗ - бір шымшым
ӘЗІРЛЕНУ ЖОЛЫ:
1.💐 ҚҰРҒАҚ ЫДЫСҚА ЖҰМЫРТҚАЛАРЫМЫЗДЫ ЖАРЫП МИКСЕРЛЕЙМІЗ, ЖҰМЫРТҚА АҒАРЫП, КӨПІРЕ БАСТАҒАНДА МИКСЕРДІ ТОҚТАТПАЙ ШЕТІНЕН ҚАНТЫМЫЗДЫ САЛЫП ОТЫРЫП, 2-3 ЕСЕ КӨТЕРІЛГЕНШЕ МИКСЕРЛЕЙМІЗ. ПАЙДА БОЛҒАН МАССАМЫЗДЫ ТЕҢДЕЙ ЕКІ БӨЛІККЕ БӨЛЕМІЗ ДЕ, БІРІНШІ ЫДЫСҚА, ЕРІТІЛГЕН САРЫ МАЙ ЖӘНЕ СҮТ ҚҰЙЫП АРАЛАСТЫРАМЫЗ.
2.💐 СҮТ ЖӘНЕ САРЫ МАЙ ҚОСЫЛҒАН ЫДЫСҚА ҰН, ҚОПСЫТҚЫШ, БІР ШЫМШЫМ ТҰЗ ЖӘНЕ ВАНИЛИН САЛЫП ТАҒЫ ДА МИКСЕРЛЕЙМІЗ.
ҚОЮЛАУ ҚАМЫР ШЫҒАДЫ, СОЛ ҚАМЫРҒА АЛЫП ҚОЙҒАН ЕКІНШІ МАССАНЫ ҚҰЙЫП, СИЛИКОН КҮРЕКШЕМЕН БАСЫП АЛМАЙ АРАЛАСТЫРАМЫЗ. ҚАМЫРЫМЫЗ ДАЙЫН!
3.💐ВАФЕЛЬНИЦАМЫЗДЫ ҚЫЗДЫРЫП, ҚАМЫРДЫ ТОЛТЫРМАЙ ЖАРТЫЛАЙ ҚҰЙЫП, 3-5 МИНУТТАЙ ҚЫЗЫРҒАНША ПІСІРІП АЛАМЫЗ. МЕНІҢ ВАФЕЛЬНИЦАМНЫҢ ҮСТІҢГІ БӨЛІГІ ҚАТТЫ ҚЫЗАРТЫҢҚЫРАМАЙДЫ, СОНДЫҚТАН ҮСТІҢГІ ЖАҒЫН АСТЫНА АУДАРЫП, ҚЫЗАРҒАНША ҰСТАЙМЫН.
...
ВАФЛИДІ КІЛЕГЕЙ, БАЛМҰЗДАҚ, БАЛ ЖӘНЕ ШОКОЛАД СОУСЫМЕН ҰСЫНУҒА БОЛАДЫ.
АС БОЛСЫН!💐