Green pea & mint soup, to be served hot or cold (quick, easy and good) - YouCookCuisine
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
So which pea velouté team are you for? Let's believe? Crouton? Bacon? Poached egg ? The 3 ? Something else ? Joking aside, this soup is super easy to make and is especially delicious! To consume hot or even cold, it can be a charming companion for summer meals 😉
Find the recipe sheet with the dosages on the site 📝:
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Пікірлер: 146
Ça fait vraiment plaisir de voir des recettes plus gastronomiques sur KZread !
L'étagère à épices fait rêver !
J'aime tellement plus ce nouveau format, plus clair, plus explicatif, plus simple aussi, bref génial
Les 3
Vous voyez j'ai 13 ans et j'ai envie de devenir cuisinier et votre chaîne me donne encore plus envie de devenir cuisinier
4 жыл бұрын
❤️
@loufiori9580
4 жыл бұрын
Pareil 😊
@legrandxoji
4 жыл бұрын
15ans et pareil🖐🏼
@deotexh
4 жыл бұрын
13 ans et demi fan de cuisine
Coucou tout a la fois 😵😂
@manonlefevre9932
4 жыл бұрын
Pourquoi choisir quand on peut prendre tout ce qu'on aime ☺️
Très belle recette Jigmé ! Je fais ça depuis plusieurs années l'été, mais dans une version simple (basique lol) : des petits pois mixés avec pas mal de menthe dans un peu d'eau, sel, poivre, et éventuellement un petit filet de jus de citron. Je sers ça froid et c'est excellent et rafraîchissement !
Tout à la fois bordel 🤤
Ingrédients : - 1 kg de petits pois frais (avec les cosses) - 1 L de bouillon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 3 oignons nouveaux - 10 feuilles de menthe - croutons (facultatif) - lard (facultatif) - œuf poché (facultatif)
Le Petit œuf poché à la fin mamma mia ! 🤤🤤🤤
Facile et rapide je valide
Plein de recettes en une. En tout cas le du Barry c'est génial.
J’ai trop faim ! Ça l’air trop bon 🤤🤤🤤
Je kiff ce format avec plein de variantes possibles
La gourmandise : tout à la fois 😋
La musique est sublimement bien choisi comme toujours. Le décors est aussi très sympa et très coloré. Une vidéo de très grande qualité. Hâte d'essayer de reproduire la recette !
4 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Le choix de la musique, ma partie préférée haha (c'est long parfois)
Super beau
Bravo ça donne trop envie 👏😊
Œuf poché c'est somptueux ! 👌
Pour avoir testé, une variante avec du basilic à la place de la menthe, un filet d'huile d'olive et des petits cubes de feta en toping c'est top
Trop bon 😋
😍😍😍😍trp beau et trp bon
Yess une recette végétarienne merci😋👌
Ça a l'air trop bon 🤤 faut que je teste !!
je crois que meme en été je serais capable de prendre un velouté chaud x)
Team croûtons !! bizarre de dire ça en commentaire :D. Vidéo géniale qui donne un aspect plus appétissant des petits pois. Bravo !
Alors là ta assuré c'est un de mes plats préférés 😍
Sincèrement le plus savoureux et réconfortant des velouté que j'ai pu goûter ! Merci pour cette recette aussi simple et délicieuse !
merci et bravo pour le topo
Trop bon
Allez tout à la fois 😋😋
Team tout à la fois
pour moi c est tout à la fois
Merci
Très bien cuisine très bon magnifique service 👌👌👌👌👌👌👌👌
Pour éviter le gaspillage, les cosses de petits pois cuit dans un jus de cuisson d’agneau rôti, c’est excellent 😉
Ta vidéo donne encore une fois envie de la refaire !
4 жыл бұрын
J’attends la photo alors 😊
Pour ma part, c'est tout à la fois, tout dans le plat 😂😂 Les concessions ? connais pas ! 😂😂
Ce concept est bien meilleur que l'ancien, force a toi Jigmé✌🏼 J'suis plus pour mettre les croûton 😋
Super appétissant chapeau l’équipe 💪🏼 À quand l’incontournable et délicieuse cuisine Turque ?? 🇹🇷
Super vidéo
Salut tu pourras faire une vidéo sur le tiramisu au spéculoos c'est trop bon
Continue comme ça j’aime beaucoup tes vidéo protège toi bien ça contre le virus 🦠
toujours au top le montage !
4 жыл бұрын
Merci !
La vidéo est super car très précise et complète tout en étant sereine. Super taf Jigmé et toute l'équipe de YouCook :)
4 жыл бұрын
Merci ! 😊
J'ai besoin de plus merci
je fait partie de la team CROUTON ! WOLAH XD la recette donne grave envie en tout les cas :)
Super recette !! J'ai tous ingrédients (sauf le beurre et la farine) dans mon potager !! Ca a l'air très appétissant !
Tout à la fois ça fait un bon ptit déj ;)
Team crouton
TOUT !
J'ai enfin retrouvé jigmé ! 😲 Il m'avais manqué 👉👈🤧
Team œuf 🍳 poche !!!
Team croûtons 👌🏻👌🏻
Team lard !
Stylé ton chignon
4 жыл бұрын
😏😏😏 merci
1:03 Le Scotish Knuckles XD
4 жыл бұрын
J’ai pas pu résister ! Obligé de le mettre 😄
@tanguyfrancois55
4 жыл бұрын
Mais pourquoi un Uganda Knuckles précisément ?
Œuf poché
Pourquoi choisir ? tout à la fois !
Team croûtons!!
Variante lard !
Un roux pour un velouté ? J'opterais plutôt pour cuire 2 belles pommes de terre. Le velouté doit avoir un goût farineux très prononcé avec un roux. Et niveau graisse, beurre + crème, on est bon. Cependant ça a l'air bon :)
Ça a l'air tellement bon! Go acheter des petits pois frais la prochaine fois que je vais chez le primeur
4 жыл бұрын
J’attends la photo alors !
@Kekstic
4 жыл бұрын
@ Alors autant au goût je réussis plutôt les recettes que je saurais pas dresser une assiette correctement si ma vie en dépendait... 😅
Jigmé pat ou Marc allez vous nous montrez comment faire un bon cassoulet. PS: je t'adore jigmé.
G envie de tout manger
Team avec morbier et noix de St St-Jacques
Comment on fait un oeuf poché
team tout 😁
je suis tentée de dire tout à la fois mais mon régime va me lachée comme il es venu mais sinon ça à l'air trop boooooooonnnnn ✪ ω ✪
team croûtons !
Pas faux super
Moi je choisis croûtons
Sa alèr bon
Magnifique recette !! Et les cosses des petits pois, que peut-on faire avec alors ? Merci pour tes conseils, ils sont géniaux !! 😍
4 жыл бұрын
On peut refaire la recette seulement avec les cosses 😊 (et garder les petits pois pour autre chose)
@Florence69420
4 жыл бұрын
@ Super merci beaucoup !! 😄
Coucou ! C’est quoi la marque de ton couteau ? Il a l’air super !
Bonsoir avec un peu de crème pour la gourmandise
Miam miam miam mais pas avec l'oeuf poché , je n'aime pas ça. Y a moyen de rajouter du St Moret au velouté ? Ça le fait ou pas Jigmé ? Merci 😊👍🍹🌞
Je prends la complète ahaha
Waaaa depuis que tu as repris la chaîne j'attends avec hâte tes vidéos ! Merci pour cette recette originale. Tu pourrais me dire ou tu trouves ces super assiettes? J'adore la vaisselle que tu utilises !
4 жыл бұрын
Merci beaucoup ! La plupart vient de la boutique Lodge à Bordeaux. Le reste provient de mes différents récents voyages, Japon, Portugal, Mexique 😊
@erich4480
4 жыл бұрын
@ Je vois merci beaucoup pour cette réponse !
Question con, quand on dit 'fond blanc, bouillon de légume etc', si on veut l'acheter tout fait, c'est équivalent a diluer un bouillon cube dans un volume d'eau ? Ou on peut faire mieux ? Merci pour tes vidéo !
Idée de vidéo : cuisine avec des abonné une entre un plat et un dessert que vous servirez ensemble a la famille de l'abonné sa pourrait être cool comme concepts
Coucou! A quand une petite vidéo sur le lombricomposteur? J'en ai acheté un il y a 3jours j'attends plus que mes lombri arrivent et c'est parti! Je sais que le début est assez compliqué les conseils sont les bienvenus !!! Super tes vidéos comme toujours 😉🎉
4 жыл бұрын
Hello, C'est prévu pour plus tard 😊 Au début, il faut juste mettre de la terre et mettre les lombric et ne pas les nourrir pendant une bonne semaine, le temps qu'ils s'acclimatent. Ensuite, tu peux commencer progressivement les apports en nourriture !
Bonjour d'où viennent les musiques de fond svp
Tu taffes la blinde, en tout cas tes vidéos sont top
Rip mon ramadan 🤤🤤🤤
J'adore tes vidéos, toujours de bonne inspiration, mais sur le site, pour cette recette, tu ne dis pas quand mettre la menthe 😁😁, sinon reste comme t'es, au top
Team Kiri :D
4 жыл бұрын
😭
c'est quoi la musique en intro? sinon superbe vidéo! ça m'a donné une idée de recette ;)
4 жыл бұрын
Une musique intitulée "Dinner for Two" par Jeff Meegan 😊
Salut dis tu arriverez à faire des xiăo long bão de Shanghai ? A prêt c'est juste une suggestion.
4 жыл бұрын
C'est prévu pour plus tard 😉
Allez vous abonner à choumchoumnass elle cuisine trop bien
Biryani dans une prochaine vidéo ?
recette tres sympa, je vais essayer ca :) si intéresser je fait des video de boulangerie sur ma chaine.
J'adore tes vidéos et ton inspiration sur tes recettes !!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
j’avoue que habitude j'en ai rien à foutre des histoires entre youtubeurs mais quand ça impacte le contenu je suis curieux. Une petite explication sur pourquoi Jigmé est le seul devant la caméra depuis un petit moment?
en gros pour la faire simple, j'ai la flemme du cuisiner "ouvre youtube et va sur youcook" PTN J'AI FAIM JE VEUX CUISINER
Oh mon dieu pendant le ramadan ça m'a détruit de l'interieur😂😭
4 жыл бұрын
😂
As tu des livres de cuisines spécifiques a ta cuisine ?(︶▽︶)
Jigmé je te suis depuis longtemps mais ta fait quoi et la chaîne jigmé désolée de te le dire mais maintenant tes vidéos sont 100* fois moi bien c grave dommage t vidéo était trop bien maisbon ta fait ton choix... Like👍 situ veux que jigmé reprenne l'autre chaîne 👌⬇️
On est d'accord on est pas obligé de le passé au chinoi ?
tout à la fois supplément fromage