Green pea & mint soup, to be served hot or cold (quick, easy and good) - YouCookCuisine

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

So which pea velouté team are you for? Let's believe? Crouton? Bacon? Poached egg ? The 3 ? Something else ? Joking aside, this soup is super easy to make and is especially delicious! To consume hot or even cold, it can be a charming companion for summer meals 😉
Find the recipe sheet with the dosages on the site 📝:
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Пікірлер: 146

  • 4 жыл бұрын

    Ça fait vraiment plaisir de voir des recettes plus gastronomiques sur KZread !

  • @reveevolution9602
    @reveevolution96024 жыл бұрын

    L'étagère à épices fait rêver !

  • @MarshallOniX
    @MarshallOniX4 жыл бұрын

    J'aime tellement plus ce nouveau format, plus clair, plus explicatif, plus simple aussi, bref génial

  • @PurpleManIsMe
    @PurpleManIsMe4 жыл бұрын

    Les 3

  • @mastoyou6393
    @mastoyou63934 жыл бұрын

    Vous voyez j'ai 13 ans et j'ai envie de devenir cuisinier et votre chaîne me donne encore plus envie de devenir cuisinier

  • 4 жыл бұрын

    ❤️

  • @loufiori9580

    @loufiori9580

    4 жыл бұрын

    Pareil 😊

  • @legrandxoji

    @legrandxoji

    4 жыл бұрын

    15ans et pareil🖐🏼

  • @deotexh

    @deotexh

    4 жыл бұрын

    13 ans et demi fan de cuisine

  • @tg7119
    @tg71194 жыл бұрын

    Coucou tout a la fois 😵😂

  • @manonlefevre9932

    @manonlefevre9932

    4 жыл бұрын

    Pourquoi choisir quand on peut prendre tout ce qu'on aime ☺️

  • @hpsf
    @hpsf4 жыл бұрын

    Très belle recette Jigmé ! Je fais ça depuis plusieurs années l'été, mais dans une version simple (basique lol) : des petits pois mixés avec pas mal de menthe dans un peu d'eau, sel, poivre, et éventuellement un petit filet de jus de citron. Je sers ça froid et c'est excellent et rafraîchissement !

  • @sm_wll
    @sm_wll4 жыл бұрын

    Tout à la fois bordel 🤤

  • @lauredsr
    @lauredsr Жыл бұрын

    Ingrédients : - 1 kg de petits pois frais (avec les cosses) - 1 L de bouillon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 3 oignons nouveaux - 10 feuilles de menthe - croutons (facultatif) - lard (facultatif) - œuf poché (facultatif)

  • @aminedahouane7169
    @aminedahouane71694 жыл бұрын

    Le Petit œuf poché à la fin mamma mia ! 🤤🤤🤤

  • @jasmineidris5980
    @jasmineidris59804 жыл бұрын

    Facile et rapide je valide

  • @hidekkiryuga5998
    @hidekkiryuga59984 жыл бұрын

    Plein de recettes en une. En tout cas le du Barry c'est génial.

  • @fireshinigami399
    @fireshinigami3994 жыл бұрын

    J’ai trop faim ! Ça l’air trop bon 🤤🤤🤤

  • @lucieconstantin4317
    @lucieconstantin43174 жыл бұрын

    Je kiff ce format avec plein de variantes possibles

  • @mathildebr5397
    @mathildebr53974 жыл бұрын

    La gourmandise : tout à la fois 😋

  • @nicolasguillou393
    @nicolasguillou3934 жыл бұрын

    La musique est sublimement bien choisi comme toujours. Le décors est aussi très sympa et très coloré. Une vidéo de très grande qualité. Hâte d'essayer de reproduire la recette !

  • 4 жыл бұрын

    Merci beaucoup ! Le choix de la musique, ma partie préférée haha (c'est long parfois)

  • @arizona4637
    @arizona46374 жыл бұрын

    Super beau

  • @loufiori9580
    @loufiori95804 жыл бұрын

    Bravo ça donne trop envie 👏😊

  • @Kublemon
    @Kublemon4 жыл бұрын

    Œuf poché c'est somptueux ! 👌

  • @aliceremigy6257
    @aliceremigy62574 жыл бұрын

    Pour avoir testé, une variante avec du basilic à la place de la menthe, un filet d'huile d'olive et des petits cubes de feta en toping c'est top

  • @HBARTHELS
    @HBARTHELS4 жыл бұрын

    Trop bon 😋

  • @hishamalo3016
    @hishamalo30164 жыл бұрын

    😍😍😍😍trp beau et trp bon

  • @ori_rb7887
    @ori_rb78874 жыл бұрын

    Yess une recette végétarienne merci😋👌

  • @anianero
    @anianero4 жыл бұрын

    Ça a l'air trop bon 🤤 faut que je teste !!

  • @graphicreart
    @graphicreart4 жыл бұрын

    je crois que meme en été je serais capable de prendre un velouté chaud x)

  • @lison5895
    @lison58954 жыл бұрын

    Team croûtons !! bizarre de dire ça en commentaire :D. Vidéo géniale qui donne un aspect plus appétissant des petits pois. Bravo !

  • @MultiAle3
    @MultiAle34 жыл бұрын

    Alors là ta assuré c'est un de mes plats préférés 😍

  • @soleneehret6325
    @soleneehret63252 жыл бұрын

    Sincèrement le plus savoureux et réconfortant des velouté que j'ai pu goûter ! Merci pour cette recette aussi simple et délicieuse !

  • @pierreseguier5639
    @pierreseguier5639 Жыл бұрын

    merci et bravo pour le topo

  • @rafaelhorta7021
    @rafaelhorta70214 жыл бұрын

    Trop bon

  • @hergeseries
    @hergeseries4 жыл бұрын

    Allez tout à la fois 😋😋

  • @Miralys_
    @Miralys_4 жыл бұрын

    Team tout à la fois

  • @Lyngs57
    @Lyngs574 жыл бұрын

    pour moi c est tout à la fois

  • @eikichiOnizuka41
    @eikichiOnizuka412 жыл бұрын

    Merci

  • @saisamaiyalswiss816
    @saisamaiyalswiss8164 жыл бұрын

    Très bien cuisine très bon magnifique service 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @maxime5761
    @maxime57614 жыл бұрын

    Pour éviter le gaspillage, les cosses de petits pois cuit dans un jus de cuisson d’agneau rôti, c’est excellent 😉

  • @TDY13012
    @TDY130124 жыл бұрын

    Ta vidéo donne encore une fois envie de la refaire !

  • 4 жыл бұрын

    J’attends la photo alors 😊

  • @breizhcodeur6304
    @breizhcodeur63044 жыл бұрын

    Pour ma part, c'est tout à la fois, tout dans le plat 😂😂 Les concessions ? connais pas ! 😂😂

  • @legrandxoji
    @legrandxoji4 жыл бұрын

    Ce concept est bien meilleur que l'ancien, force a toi Jigmé✌🏼 J'suis plus pour mettre les croûton 😋

  • @lenantais7965
    @lenantais79654 жыл бұрын

    Super appétissant chapeau l’équipe 💪🏼 À quand l’incontournable et délicieuse cuisine Turque ?? 🇹🇷

  • @easyschool7381
    @easyschool73814 жыл бұрын

    Super vidéo

  • @lemilitairebxl709
    @lemilitairebxl7094 жыл бұрын

    Salut tu pourras faire une vidéo sur le tiramisu au spéculoos c'est trop bon

  • @antho9712
    @antho97124 жыл бұрын

    Continue comme ça j’aime beaucoup tes vidéo protège toi bien ça contre le virus 🦠

  • @BouchayBeats
    @BouchayBeats4 жыл бұрын

    toujours au top le montage !

  • 4 жыл бұрын

    Merci !

  • @mathildepg3892
    @mathildepg38924 жыл бұрын

    La vidéo est super car très précise et complète tout en étant sereine. Super taf Jigmé et toute l'équipe de YouCook :)

  • 4 жыл бұрын

    Merci ! 😊

  • @FidaFida-gt5jw
    @FidaFida-gt5jw2 ай бұрын

    J'ai besoin de plus merci

  • @constella3713
    @constella37134 жыл бұрын

    je fait partie de la team CROUTON ! WOLAH XD la recette donne grave envie en tout les cas :)

  • @BirdLola
    @BirdLola4 жыл бұрын

    Super recette !! J'ai tous ingrédients (sauf le beurre et la farine) dans mon potager !! Ca a l'air très appétissant !

  • @c.portefin7561
    @c.portefin75614 жыл бұрын

    Tout à la fois ça fait un bon ptit déj ;)

  • @noahisahappyperson2512
    @noahisahappyperson25124 жыл бұрын

    Team crouton

  • @anatolehaller894
    @anatolehaller8944 жыл бұрын

    TOUT !

  • @taecon-armysjevousaime5628
    @taecon-armysjevousaime56284 жыл бұрын

    J'ai enfin retrouvé jigmé ! 😲 Il m'avais manqué 👉👈🤧

  • @Elichou0401
    @Elichou04014 жыл бұрын

    Team œuf 🍳 poche !!!

  • @foive0325
    @foive03254 жыл бұрын

    Team croûtons 👌🏻👌🏻

  • @Bboylucario
    @Bboylucario4 жыл бұрын

    Team lard !

  • @nagsu-1267
    @nagsu-12674 жыл бұрын

    Stylé ton chignon

  • 4 жыл бұрын

    😏😏😏 merci

  • @tanguyfrancois55
    @tanguyfrancois554 жыл бұрын

    1:03 Le Scotish Knuckles XD

  • 4 жыл бұрын

    J’ai pas pu résister ! Obligé de le mettre 😄

  • @tanguyfrancois55

    @tanguyfrancois55

    4 жыл бұрын

    Mais pourquoi un Uganda Knuckles précisément ?

  • @yanissedazzz5155
    @yanissedazzz51554 жыл бұрын

    Œuf poché

  • @MacroGaulois
    @MacroGaulois4 жыл бұрын

    Pourquoi choisir ? tout à la fois !

  • @keur2454
    @keur24544 жыл бұрын

    Team croûtons!!

  • @erich4480
    @erich44804 жыл бұрын

    Variante lard !

  • @Sundead55
    @Sundead553 жыл бұрын

    Un roux pour un velouté ? J'opterais plutôt pour cuire 2 belles pommes de terre. Le velouté doit avoir un goût farineux très prononcé avec un roux. Et niveau graisse, beurre + crème, on est bon. Cependant ça a l'air bon :)

  • @Kekstic
    @Kekstic4 жыл бұрын

    Ça a l'air tellement bon! Go acheter des petits pois frais la prochaine fois que je vais chez le primeur

  • 4 жыл бұрын

    J’attends la photo alors !

  • @Kekstic

    @Kekstic

    4 жыл бұрын

    @ Alors autant au goût je réussis plutôt les recettes que je saurais pas dresser une assiette correctement si ma vie en dépendait... 😅

  • @elliottledragon
    @elliottledragon4 жыл бұрын

    Jigmé pat ou Marc allez vous nous montrez comment faire un bon cassoulet. PS: je t'adore jigmé.

  • @liamvannieuwenhove6785
    @liamvannieuwenhove67854 жыл бұрын

    G envie de tout manger

  • @virgilemaringue957
    @virgilemaringue9574 жыл бұрын

    Team avec morbier et noix de St St-Jacques

  • @liampioche6
    @liampioche64 жыл бұрын

    Comment on fait un oeuf poché

  • @TheTYRAEL69
    @TheTYRAEL692 жыл бұрын

    team tout 😁

  • @margarohanyan1195
    @margarohanyan11954 жыл бұрын

    je suis tentée de dire tout à la fois mais mon régime va me lachée comme il es venu mais sinon ça à l'air trop boooooooonnnnn ✪ ω ✪

  • @AnarchyA7X
    @AnarchyA7X3 жыл бұрын

    team croûtons !

  • @kiwi-tarte4256
    @kiwi-tarte42564 жыл бұрын

    Pas faux super

  • @jasmineidris5980
    @jasmineidris59804 жыл бұрын

    Moi je choisis croûtons

  • @TENKAI_I
    @TENKAI_I4 жыл бұрын

    Sa alèr bon

  • @Florence69420
    @Florence694204 жыл бұрын

    Magnifique recette !! Et les cosses des petits pois, que peut-on faire avec alors ? Merci pour tes conseils, ils sont géniaux !! 😍

  • 4 жыл бұрын

    On peut refaire la recette seulement avec les cosses 😊 (et garder les petits pois pour autre chose)

  • @Florence69420

    @Florence69420

    4 жыл бұрын

    @ Super merci beaucoup !! 😄

  • @morgane5534
    @morgane55344 жыл бұрын

    Coucou ! C’est quoi la marque de ton couteau ? Il a l’air super !

  • @isabellecandas9065
    @isabellecandas90654 жыл бұрын

    Bonsoir avec un peu de crème pour la gourmandise

  • @angelicarun9318
    @angelicarun93184 жыл бұрын

    Miam miam miam mais pas avec l'oeuf poché , je n'aime pas ça. Y a moyen de rajouter du St Moret au velouté ? Ça le fait ou pas Jigmé ? Merci 😊👍🍹🌞

  • @sophieespinosa4081
    @sophieespinosa40814 жыл бұрын

    Je prends la complète ahaha

  • @erich4480
    @erich44804 жыл бұрын

    Waaaa depuis que tu as repris la chaîne j'attends avec hâte tes vidéos ! Merci pour cette recette originale. Tu pourrais me dire ou tu trouves ces super assiettes? J'adore la vaisselle que tu utilises !

  • 4 жыл бұрын

    Merci beaucoup ! La plupart vient de la boutique Lodge à Bordeaux. Le reste provient de mes différents récents voyages, Japon, Portugal, Mexique 😊

  • @erich4480

    @erich4480

    4 жыл бұрын

    @ Je vois merci beaucoup pour cette réponse !

  • @22EAG22
    @22EAG222 жыл бұрын

    Question con, quand on dit 'fond blanc, bouillon de légume etc', si on veut l'acheter tout fait, c'est équivalent a diluer un bouillon cube dans un volume d'eau ? Ou on peut faire mieux ? Merci pour tes vidéo !

  • @alixiagameuse8008
    @alixiagameuse80084 жыл бұрын

    Idée de vidéo : cuisine avec des abonné une entre un plat et un dessert que vous servirez ensemble a la famille de l'abonné sa pourrait être cool comme concepts

  • @poemapaprika8722
    @poemapaprika87224 жыл бұрын

    Coucou! A quand une petite vidéo sur le lombricomposteur? J'en ai acheté un il y a 3jours j'attends plus que mes lombri arrivent et c'est parti! Je sais que le début est assez compliqué les conseils sont les bienvenus !!! Super tes vidéos comme toujours 😉🎉

  • 4 жыл бұрын

    Hello, C'est prévu pour plus tard 😊 Au début, il faut juste mettre de la terre et mettre les lombric et ne pas les nourrir pendant une bonne semaine, le temps qu'ils s'acclimatent. Ensuite, tu peux commencer progressivement les apports en nourriture !

  • @jasterwz4949
    @jasterwz49494 жыл бұрын

    Bonjour d'où viennent les musiques de fond svp

  • @bastaya_raoul6203
    @bastaya_raoul62034 жыл бұрын

    Tu taffes la blinde, en tout cas tes vidéos sont top

  • @hexohorizone1611
    @hexohorizone16114 жыл бұрын

    Rip mon ramadan 🤤🤤🤤

  • @morganid7713
    @morganid77134 жыл бұрын

    J'adore tes vidéos, toujours de bonne inspiration, mais sur le site, pour cette recette, tu ne dis pas quand mettre la menthe 😁😁, sinon reste comme t'es, au top

  • @viamontes1
    @viamontes14 жыл бұрын

    Team Kiri :D

  • 4 жыл бұрын

    😭

  • @balthazarderderian3317
    @balthazarderderian33174 жыл бұрын

    c'est quoi la musique en intro? sinon superbe vidéo! ça m'a donné une idée de recette ;)

  • 4 жыл бұрын

    Une musique intitulée "Dinner for Two" par Jeff Meegan 😊

  • @guehanhacquin244
    @guehanhacquin2444 жыл бұрын

    Salut dis tu arriverez à faire des xiăo long bão de Shanghai ? A prêt c'est juste une suggestion.

  • 4 жыл бұрын

    C'est prévu pour plus tard 😉

  • @ngoranalainsergekouame2196
    @ngoranalainsergekouame21964 жыл бұрын

    Allez vous abonner à choumchoumnass elle cuisine trop bien

  • @jchrst1602
    @jchrst16024 жыл бұрын

    Biryani dans une prochaine vidéo ?

  • @CuisinedeGhis
    @CuisinedeGhis4 жыл бұрын

    recette tres sympa, je vais essayer ca :) si intéresser je fait des video de boulangerie sur ma chaine.

  • @robindoue
    @robindoue4 жыл бұрын

    J'adore tes vidéos et ton inspiration sur tes recettes !!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • @lesconneries-dn8qn
    @lesconneries-dn8qn4 жыл бұрын

    j’avoue que habitude j'en ai rien à foutre des histoires entre youtubeurs mais quand ça impacte le contenu je suis curieux. Une petite explication sur pourquoi Jigmé est le seul devant la caméra depuis un petit moment?

  • @Mr8Sipos
    @Mr8Sipos4 жыл бұрын

    en gros pour la faire simple, j'ai la flemme du cuisiner "ouvre youtube et va sur youcook" PTN J'AI FAIM JE VEUX CUISINER

  • @lahoucineaitdraouch3360
    @lahoucineaitdraouch33604 жыл бұрын

    Oh mon dieu pendant le ramadan ça m'a détruit de l'interieur😂😭

  • 4 жыл бұрын

    😂

  • @robindoue
    @robindoue4 жыл бұрын

    As tu des livres de cuisines spécifiques a ta cuisine ?(︶▽︶)

  • @Munozprime34.
    @Munozprime34.4 жыл бұрын

    Jigmé je te suis depuis longtemps mais ta fait quoi et la chaîne jigmé désolée de te le dire mais maintenant tes vidéos sont 100* fois moi bien c grave dommage t vidéo était trop bien maisbon ta fait ton choix... Like👍 situ veux que jigmé reprenne l'autre chaîne 👌⬇️

  • @mikaellatablebasse6973
    @mikaellatablebasse69734 жыл бұрын

    On est d'accord on est pas obligé de le passé au chinoi ?

  • @nicolasavignon1805
    @nicolasavignon18054 жыл бұрын

    tout à la fois supplément fromage

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