C'est absolument Magnifique !

Meilleurs Version! mercis👍

Merci j’apprends pour mon TP en CAP cuisine

Super

Il faudrait mettre la quantité des produits la prochaine fois ça m'aiderait énormément merci

Respect de la recette classique👍

@chefsenligne

2 жыл бұрын

Merci

@ltrentesaux56

2 жыл бұрын

@@chefsenligne j ai eu la chance, fin des années 80, d'avoir M Maincent comme professeur de cuisine à l'EHP; dubarry faisait partie des classiques à connaître...souvenirs🙂

@chefsenligne

2 жыл бұрын

@@ltrentesaux56 nous avons été collègues à Mederic de 93 a 97.

Je pensais qu’il fallait mettre un peu de purée de pommes de terre à la fin de la recette...

il faut gouter l'eau de cuisson et non son ecume

Tamponner avec du beurre ??😳

I top mine with feta, thinly sliced and roasted almonds, black pepper, parsley, olive oil and sometimes thinly sliced red onions too. Didn’t even know there was a recipe for this I just made my own with puréed cauliflower, milk, and butter. Sometimes roasted garlic but usually not. Wait till the low carb crowd finds out lol