Vegetables are always delicious in this Yemeni way with okra
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Vegetables are always delicious in this Yemeni way with okra
الخضار تكون دائمًا لذيذة بهذه الطريقة اليمنية مع البامية
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
One tbsp vegetable oil
(250g) chopped onion
One tbsp garlic (15g)
Black pepper, to taste
(170g) diced bell peppers
(3 tbsp) tomato paste (45g)
(350g) diced tomatoes
Salt, to taste
(130g) carrots, sliced
(300g) zucchini, cubed
(400g) eggplant, cubed
(250g) okra, ends cut
(500g) potatoes, cubed
One tbsp cumin
One tbsp coriander
One tbsp paprika
One tsp turmeric
One tsp black pepper
Three cups water
Fresh coriander for garnish
Bread or rice for serving
Instructions:
Heat vegetable oil in a pot over medium heat.
Add chopped onion and sauté until translucent.
Stir in garlic, black pepper, diced bell peppers, and tomato paste.
Add diced tomatoes and salt, then mix well.
Incorporate sliced carrots, cubed zucchini, eggplant, okra, and potatoes into the pot.
Sprinkle cumin, coriander, paprika, turmeric, and black pepper over the vegetables.
Pour in water, ensuring all vegetables are submerged.
Cover and simmer over medium heat for about 40 minutes or until vegetables are tender, stirring occasionally.
Once cooked, garnish with fresh coriander.
Serve hot with bread or rice.
Enjoy your delicious Yemeni vegetable stew !
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت نباتي
(250 جرام) بصل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم (15 جرام)
فلفل أسود، حسب الرغبة
(170 جرام) فلفل رومي مقطع مكعبات
(3 ملاعق كبيرة) معجون طماطم (45 جرام)
(350 جرام) طماطم مقطعة مكعبات
ملح للتذوق
(130 جرام) جزر، مقطع إلى شرائح
(300 جرام) كوسة مقطعة مكعبات
(400 جرام) باذنجان مقطع مكعبات
(250 جرام) بامية، مقطعة الأطراف
(500 جرام) بطاطس مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثلاثة أكواب ماء
كزبرة طازجة للتزيين
خبز أو أرز للتقديم
التعليمات:
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافاً.
يُضاف الثوم، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو المقطع، ومعجون الطماطم.
أضيفي الطماطم المقطعة والملح، ثم اخلطي المكونات جيداً.
يُضاف قطع الجزر والكوسا والباذنجان والبامية والبطاطس إلى الوعاء.
نرش الكمون، والكزبرة، والبابريكا، والكركم، والفلفل الأسود فوق الخضار.
نصب الماء، مع التأكد من غمر جميع الخضروات.
يُغطّى القدر ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
بعد أن تنضج، تزين بالكزبرة الطازجة.
تقدم ساخنة مع الخبز أو الأرز.
#delicious #tasty #yummy #cooking
#vegetarian #vegan
Пікірлер: 128
مافي أفودا وألذ واحلى واجمل من الخضراوات (( تسلم الايادي ))
هلا هلا نرجع ونشوف اش عندك جديد 😍😍 ياشيخه والله دائما تنقذيني بطبخاتك تسلم اياديك 🎉🎉 وشكرا من القلب ع الوصفات الرائعه البسيطه 🌷🌷🌷 قناتك جدا جميله ومفيده والله العظيم وزود ع ذا انتي باين عليك بنت محترمه لامبينه صوتك ولا صورتك وربي كفو عليك الله يعطيك العافية ويرزقك من واسع فضله تعجبيني والله ❤❤❤ متابعتك من 🇸🇦🇸🇦🇸🇦
I love your style of cooking. Amazing recipes, which are simple, yet healthy and so full of flavour. You are my no. 1 cooking channel. 🙏❤
Complimenti è proprio un piatto delizioso leggero ma ricco👍e col sughino ci tiro su un po di cuscus😋😋😋bravissimo🔝🙋
Thanks for yummy arabic recipes ❤
❤❤❤❤بسم الله ماشاء الله ❤❤❤ 0:37
والله يابنات فيه قناة اسمها ريفية فلسطينية ايش قد قناة بسيطة وتشرح النفس وصاحبتها تدخل في القلب تابعوها وبتدعون لي
@monaelkadasy840
22 күн бұрын
صدقت اختي الفاضلة انا من متابعيها ❤
@ahlamabdulhameed896
22 күн бұрын
ويمين علي يمينك في قناه وصاحبتها راقيه بس مش للبريد والطبخ للثقافه والتاريخ والادب قناه دردش مع رابعه شي رائع
@user-lo2wi6qi4o
20 күн бұрын
تابعيها وحدك😂
👍 من السعودية شكراً جزيلاً 🙏💙🙏💙🙏💙
Healthy, low fat flavoursome.Awesome dish
ما شاء الله . ما نمل من وصفاتك. تسلم الايادي 💖💖💖
ما شاءالله تبارك الرحمن دايما مبدعة واكلك روعه جدا الله يوفقك حبيبتي❤
ماشاءالله تبارك الرحمن طبخك فن وابداع تسلم الأيادي الله يوفقك ويبارك لك في رزقك ❤
Looks good ricepe and so yummy 🤤
❤❤❤تسلم ايدك ❤❤ 0:25
MA SHA ALLAH
جمعه مباركه عليكم وعلينا يارب
ماشاءالله وتسلم ايدك ومبداعه
تجنن الاكله سويتها قبل كذ
Such a mouthwatering recipe 👌👍
YUMMY YUMMY 😋eggplant, l am in! Love from America 🇺🇸❤
صبحكم الله بالخير والعافية يارب العالمين
ماشاء الله كل وصفاتك جميلة تسلم ايديكي
Yamme yamme 😋😋😋
Wow fantastic very beautiful and tasty recipe
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه
Thank you for posting and translation ❤❤❤❤❤
انا اعمل نفس هاي الطبخه يسلموا ايدك❤❤
تسلم يدك ابدعتي ❤
ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك جربتها والكل أعجبهم الف شكر لك❤❤
@ouryemenikitchen
22 күн бұрын
بالف عافية عليكم
@user-bv8pl5uw9z
22 күн бұрын
@@ouryemenikitchen الله يعافيك ي قلبي ❤️🌹
تسلم يدك..
Bom dia gostei do vídeo
Masha Allah yummy 😋
احب هذا الحساب اكله ابداع وسهل
Really always delicious and healthy
Un millón de gracias
وصفة لذيذة😊
تسلم إيدك
Super super dish
تسلم ايدك يا قمر
بالتوفيق
Wow it's look yammy easy thank you maam for sharing i love it's be blessed ❤❤
So yummy ❤❤❤❤❤ beautiful cuisine
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😋😋😋❤️❤️💕😘💕❤️❤️❤️
This looks filing , tasty and healthy. I shall cook it because it looks easy and qiuck too. Thanks very much
Looks delicious! LOVE from USA ❤
ماشاء الله شكلها يشهي بس نسيتي تهرسي ثوم وتحطيه معا الخضار يطلع احلئ
اول لايك ربنا يوفقك
Zabardast amazing 🎉🎉🎉
Merci pour cette recette délicieuse 🙏🙏🙏
I LIKE OKRA 😮😮😮 FROM SOUTH INDIA
Shukran.
راح اموت من الفرحة إذا جاني إشعار مشترك جديد ❤🎉...
@user-bq7bp3yv7m
22 күн бұрын
ما رح اشترك عشان لا تموتي 😂😂😂
@najeeb72
22 күн бұрын
يا ساتر عليك ، الحياة ولا الاشتراك 😂
@memeomar7915
22 күн бұрын
الملافظ سعد
@a0l8i
22 күн бұрын
شحاااااتين///لايكااات
@yassinidris1447
21 күн бұрын
بعيد الشر
big like for yemeni
সুন্দর ভিডিও।
ابداع تبارك الله ودي فيه خاصيه التذوق لاني اشتهيتها 😪❤️
C'est trop bon pour les végétariens 😂 merci beaucoup.
اعملي لنا صينيه كرات البطاطس بطريقتك 😊❤
@ouryemenikitchen
22 күн бұрын
ان شاء الله
Keep Growing all
تسلم الايادي ، تحياتي لك ❤ بس ملاحظه بسيطه 😊 هذه الخضار ما تاخد 40؟؟؟ حتى تستوي كلها 10 دقايق وتستوي 😊 والغريب إن الباميا ما اهترت ولسه محافظه على شكلها😀
So lecker 😋 ❤
Please give us turshi recipe
Can you tell us the name of the sixth condiment that you added? In the video, your condiment tray shows 6 items but the list on has 5 items. Thank you in advance.
ماشاء الله عاشت الايادي واحلى اشتراك واحلى لايك تستاهلين متابعتك صاحبة قناة هبي بيوتفل فارمنك
ماشاءالله تسلم يدك❤ وصحتين وعافيه موفقه ان شاءالله ام رامي 😘🌷💖
يسلمو يداتك اختي هاي الطبخة بدون لحمة؟
@ouryemenikitchen
22 күн бұрын
نعم
@user-yf1qz4oq3r
21 күн бұрын
@@ouryemenikitchen شكرا اختي الغالية👍🌹
ادعولي يا أهل الخير محتاجه دعوتكم ربي يبارك فيكم 🤲🏻❤️ لعل دعوه منكم يستجاب من رب العباد
🌺🍀
القناة الي اقدر اسميها رفيقي في الغربة😂🤍
❤❤❤❤❤
আমি ইয়েমেনের জনগণ কে ভালবাসি যারা সুন্নিজামাত আমরা বাংলাদেশের মানুষ তোমাদের খুবই ভালোবাসি কারণ তোমাদের জন্য আমাদের রাসুল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম দো'আ করেছেন। আমরাও তোমাদের জন্য অনেক অনেক দোয়া করি এবং ভালবাসি ❤🇧🇩❤️🇧🇩❤️
How to cook chiken mondi without oven
@ouryemenikitchen
21 күн бұрын
I will upload a video soon
👍👍
👍👍👍
👍
Альхамдулиллах! спасиба за рецепт, успеха вам. Ингушетия. Россия. 🤲🤲🤲❤️❤️❤️❤️
هل تم اضافه الماء ؟
@ouryemenikitchen
22 күн бұрын
نعم راجع الفيديو
👍👏👏
👍💖💖💖💖
Like 471 👍✅
250 جرام بصل يعني كم حبة بالضبط ؟؟
@ouryemenikitchen
22 күн бұрын
حبه بصل كبيرة
@letchefresh859
22 күн бұрын
@@ouryemenikitchen جزاك الله خير
Okra cooked very fast compared to potatoes, I x think all ingredients can be cooked at same time, it will spoilt the dish.
🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼
😂🎉❤
ماهي البامية
@abdulmalikebrahim5254
22 күн бұрын
موجوده في الفيديو عجيب ماتعرف الباميه
@Mademoiselle_Opossum
22 күн бұрын
@@abdulmalikebrahim5254, в моей местности, например, бамия не растёт! Я сама недавно узнала, как она выглядит) только потому, что смотрела рецепты приготовления с бамией)
@Mademoiselle_Opossum
22 күн бұрын
Бамия на 03:20) такие зелёные стручки)) Говорят, что вкусно))
@user-ij3ky9oi6f
21 күн бұрын
@@abdulmalikebrahim5254 لست من اليمن انا من الجزاءر
Соли очень мало добавлено, почти несоленное, не верю что такое кто то станет есть
@Mademoiselle_Opossum
22 күн бұрын
Добавьте ведро! 😂
حبيت الطبخه من دون الباميا❤
للاسف محد من العيله يحب الخضار ولو حتى مع اللحم
Лучше лить кипящую воду
وش تاكلون اجل 😮
نحن نعلم أن تشميت العاطس من حق المسلم على المسلم إذا حمد الله فعندما يعطس الطفل الذي لم يتكلم بعد هل نشمته؟ أم هل نقول بالنيابة عنه الحمد لله؟ الإجابــة : ........... الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإذا عطس الطفل الصغير، فإنه يدعى له بالبركة والصلاح، ونحو ذلك. ولو لم يحمد الله مثل: بارك الله فيك، وزاد بعضهم: وجبرك الله، أو أصلحك الله" يرحمك الله " ونحو ذلك. وقيل: يحمد الله وليه أو من حضر، ويقال له ما سبق ذكره، كما في الآداب لابن مفلح. وَيُقَالُ لِصَبِيٍّ عَطَسَ وَحَمِدَ: بُورِكَ فِيك أَوْ) يُقَالُ لَهُ : ( جَبَرَكَ اللَّهُ أَوْ ) يُقَالُ لَهُ: ( يَرْحَمُكَ اللَّهُ ) قَالَهُ الشَّيْخُ عَبْدُ الْقَادِر .." انتهى من "مطالب أولي النهى" (1/945) وينظر " كشاف القناع" (2/158) :
كيف جمعت بطاطا وكوسه وباميا وباذنجان وكل هل المكونات اكلت شو هاي ههههههه😂 كيف الطعم
@user-xg2ek6gk9w
22 күн бұрын
نحنا نسويها باليمن وطعمها لذيييذ جدا
@ouryemenikitchen
21 күн бұрын
يسمى باليمن مشكل خضار وطعمه لذيذ 😋
@user-nl3xc6vh6v
20 күн бұрын
لذيذ جدا
Нельзя жарить на растительном масле
@Mademoiselle_Opossum
22 күн бұрын
А на чём надо жарить? На солидоле? 😂
ماقد بصرك بابار احمر في اليمن
@user-zi8do6cg4r
22 күн бұрын
مليان بس بالبقالات الكبيره
خوش اكله بس خربتيه من خليتي الباميه
I don't really see anything special "Yemeni way'' about this dish. It's a vegetable stew cooked almost everywhere around the planet. 🌍🌎🌏😃😃😃 I like your pots and pans though. Link please.
إيش هاد الطبخ لغوصه مش زاكي
تأبوناو معايا الله إعطيكوم ستر ❤
ماشاءالله تبارك الرحمن طبخك فن وابداع تسلم الأيادي الله يوفقك ❤