Веганская солянка. Сытная, наваристая, вкуснейшая и без мяса!
Веганская сытная и питательная солянка без мяса. А точнее с растительными аналогами мяса - Митлесс. Можно использовать для приготовления такого супа веганские сосиски, соевые кусочки, сытные джерки. Ну и конечно же различные виды грибов.
Пример приготовления солянки из грибов можно посмотреть на моем канале: • СОЛЯНКА БЕЗ МЯСА! А ВЫ...
Неизменными ингредиентами солянки остаются: томатная паста, соленые огурчики, оливки/маслины и лимон.
А веганские аналоги мяса можно купить в сети магазинов ВкусВилл: spb.vkusvill.ru/goods/farsh-m...
Пікірлер: 240
Человек, который спасает жизни животных. Время людей.
как же приятно видеть что в русскоязычном пространстве так много людей заинтересованных в веган кухне
ставлю лайк как минимум за то что муж не съел за 5 минут и теща рецепт не украла )))
@lilosophia
Жыл бұрын
И дети не просят каждый день!
@constructionofmind
Жыл бұрын
@@lilosophia хаха ))))
@KaterynaDolynska
Жыл бұрын
Точно
@galitjustme695
Жыл бұрын
😂
@saveliymirnyy
Жыл бұрын
Блин Михаил ты где? Пост идёт я че есть должен?)))
Давно тебя не смотрела. Все по прежнему, Миша стонет от своих блюд, прекрасный его выговор приятно ложится в уши😊 как радует количество подписчиков у хорошего человека. Всем добра🙌
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
Да радует что веганов много!
Если в вашем городе нет таких красивых заменителей мяса, как у Михаила, можно добавить в суп красные бобы, соевые кусочки (которые можно найти на полках с диетической продукцией), или приготовить сейтан из обычной муки и воды. Обязательно добавьте копченую паприку!
@OlgaFadeevaV
Жыл бұрын
Спасибо 👍
@zhenyafokina
Жыл бұрын
Благодарю!
@TIN_TIN
Жыл бұрын
Что такое соевые кусочки? Соевое мясо? Или что-то ещё?
@user-jy2ub1vf3k
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-ms1eq4mb2u
Жыл бұрын
@@kristeenastep9205 точно, поддерживаю, это вкусно!
Веганская солянка! Михаил,разве так можно? Пришел домой с работы, невернул рамен, помыл посуду, постирался, разделся,чтобы пойти в душ и случайно открыл твой видос. В итоге стою голый на кухне и готовлю. У меня грибы, салями, шпинат и оливки. Все смешал. Запах бомба. В итоге завтра с собой на работу беру не пельмени, а соляночку. Михаил, ты растлитель!
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
Веганская салями? Откуда такая роскошь
@biomozgjele
Жыл бұрын
@@user-md4fp3pg6i купил в Джаганнате
@user-du8pt7ju2o
10 ай бұрын
@@user-md4fp3pg6i, ну если город миллионник, то легко найти во всяких местных магазинах здорового питания
Супер! 💪Обожаю солянку! 🤤🤤🤤И по вкусу вкусно и по сути, тоже вкусно! 💯💣💥
@galitjustme695
Жыл бұрын
😂❤
Самый любимый канал.Всегда жду с нетерпением новые ролики.Здесь все вкусно,доступно и оригинально.Спасибо!
Михаил, спасибо за рецепт и за потрясающую картинку. Удовольствие для глаз)
Все веганские блюда,ну ооочень вкусные❤️🙃
Аромат даже через экран потрясающий чувствуется. Безумно аппетитно. И как круто жить в своем доме🔥🔥🔥
Благодарю, Михаил!..)))👍🎁🎁🎁🙏
Ахах. 😅эти кадры в конце всегда улыбают. 🥗🥗🥗
Верю, что вкусно. Обязательно сделаю!💚
Какая красота! Спасибо за рецепт!
Какая крутая солянка 😍 Мечта попробовать именно такую... (в нашем городе пока нет подобной продукции, только сухая соя). Зимние виды за окном тоже загляденье! Волшебное время... Для тепла и уюта ☺️
@viktoriagranovska6710
6 ай бұрын
Сайтан можно изготовить самому из муки. Найдите на ютубе, технология простая - вымываете крахмал и остается белок. Но сайтан еще нужно уметь замариновать и приготовить.
Благодарю, Михаил Веган, вы делаете мою вегетарианскую жизнь вкуснее ♥️
Вы волшебник! Спасибо за рецептики🙂
Обязательно сделаю! Благодарю за идею))
Спасибо за рецепт👍 Обязательно на днях приготовлю!
Михаил, вы как всегда на высоте, спасибо большое 😄
Обязательно приготовлю!!!!!
Приготовила. Это невероятно вкусно!!!
Ооооо как вкусно. Приготовлю. Спасибо! Автор Вдохновил
Мужики "эксперты" в конце классные 😄
Спасибо большое за рецепт 🎉
О! Так это очень вкусно!
Твои рецепты это всегда целые истории! Волшебные... с ёлкой за окном, красиво... дома босиком не холодно?
Свекр недавно спросил " какого лешего их супы из травы похнут вкуснее, чем мои мясные?"😂
Отличный рецепт
👍😋вкуснятина
Ура, Миша вернулся ❤
Ммм спасибо За еще одно мое любимое блюдо в веганском исполненим
Ммммммммм это вкуснатища, стопудово!!!
У! Кухня другая! Супер! Благодарю!
Это находка!
Миша абсолютно прекрасен!))
великолепно!!!!
Мишка -молодец!!!!
Спасибо 🤗❤️
Рубашка👌Солянка тоже, это само собой разумеется ☺
Спасибо вам Михаил за рецепт. Таково супа у нас в Чехии нет.Но я очень рада попробую:-)Извините ошибки Ваша Susanne
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
Ого! А какие супы едят в Чехии? Ну так хотя бы пару тройку самых любмюимых
@susanneordos1066
Жыл бұрын
Я думаю что у нас эты самые супы как у вас,толька солянкы нет :-) Я люблю все супы:-)Главно картофельный суп с грибами или весенний суп в каком все овощи которые дома:-)
Красаучег!👍
просто лучший
Хочу😍🤤
готовить в белом - это сильно 😀💪🏻
Верю, что вкусно безумно! Что-то стейки из сейтана не встречала, надо погуглить. Можно, конечно, самой сейтан сделать, но в готовом явно свои специи и копчёность, такой не выйдет. Буду искать. Недешевая соляночка выйдет, но к приезду гостей можно расстараться 😋 Михаил, благодарю за идею!🙏
@dpdel_6170
Жыл бұрын
Мне свой сейтан нравится больше, чем этот
@user-gm1vw1os6c
Жыл бұрын
@@dpdel_6170, а подскажите, пожалуйста, какие специи добавляете в свой сейтан? У меня никак не получается что-то путное((
@dpdel_6170
Жыл бұрын
@@user-gm1vw1os6c сушёный чеснок, смесь перцев, копчёную паприку, сванскую соль, соевый соус. Варю на пару.
Спасибо за рецептик сейтан стейки нашла на озоне.
Спасибо
каайф👍
Очередной классный рецепт, спасибо :) Заметила у вас классный чайник, сейчас как раз ищу для себя похожий. Можете ли посоветовать свою модель?
Респект Михаил,,,,го Веган!!!!!!!!!!!!!! Мы вместе!!!!!!!!!!!!!
3:38 - появился лик Гришки на секунду =)
привет. можно ли сделать творог из растительного аналога? Из гречки или риса.
надо попробовать картошку кабачком заместить.более полезно.
Обалденно! 🔥 Выглядит супер! Спасибо большое за такой интересный рецепт! Если бы ещё в г.Луга я могла бы покупать заменители мяса, а то кроме тофу (и сыр веган есть в Ленте) я тут ничем и не питаюсь толком, мясозаменителей и нет и не везут к нам...
@user-zw4es3mv6u
Жыл бұрын
Озон есть у вас, на озоне есть колбаса и фарш для бургеров. В Питере в лентах есть колбаса, даже не из сейтана, а гороховая) можно из гороховой муки самим сварить очень неплохую колбасу, у Михаила есть рецепт, несколько лет такую клала в новогоднее оливье для всей семьи, все говорили очень вкусно. Только ее варить и жарить нельзя, можно уже в тарелку положить в солянку)
@OlgaFadeevaV
Жыл бұрын
@@user-zw4es3mv6u в г.Луга не везут ни из Озона, ни из всех моих любимых веганских магазинов Питера. А до питера 2,5 часа на электричке и я с маленьким ребёнком не езжу
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
Ого что же за город такой где нет пунктов выдачи Озона или Вайлдберриз? Или на худой конец яндекс маркета.... Как по мне все эти заменители мяса чисто вкусовщина, если чего то захочется, простая веганская еда хороша и без них. Ну сою я употребляю как отдельный продукт, тоже в виде тофу или фучжу или соевого мяса Остальное, мать как то купила мне веган сыр.... ну так солёный кусочек жирной массы... для тех кто на переходе это прям будет круто... когда не тянет, то про него и не вспомнишь .
@OlgaFadeevaV
Жыл бұрын
@@user-md4fp3pg6i есть эти пункты. Просто колбасу не везут, оформляешь и пишет нет доставки в ваш регион. Но я не пробовала с лета, может что-то даст вдруг... но и выбор там - 2 колбасы показывает и потом не даёт. Да, я уже 6 лет живу без них практически и ничего тоже
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
@@OlgaFadeevaV проверила ваш город да дейстаительно не везут( не 2 даже 3ю нашла, но тот же результат... ну тогда почувствуйте себя как в советском союзе, колбаса только на праздник...хотя не знаю, быдо ли такое в союзе я родилась в 90м.... у нас и на праздник не было)) По сути кольаса тот же белок соевый и пшеничный доведённый до вкуса...я бы заказала добавки типа эидкого дыма , копчёной паприки, приправ и экспериментировала сама... У нас есть кольасы но не беру денег жалко... когда в центре работала, иногда не удержалась забежать в джаганнат холодным вечером и съесть веганскую сосиску... но кстати вредные они на масле жаренные, даже траванулась разок...щас на кашах и салатах самочувствие зашибись!
Вот бы ещё показал рецепт приготовления этого фарша. У нас таких нет. Пробовал митболы Hi, есть в магните. Понравились, но цена примерно 1000 за кг, дорого, часто такое не купишь
добрый день Миша..можно вас попросить создать набор рецептов для новогоднего стола...сейчас как раз есть время подготовиться к празднику..собрать нужные продукты..если вы создадите такое веганское новогоднее меню было бы супер..удобно..включил ваше видео и готовишь все к празднику утром 31 декабря, может кому удобнее 30..заранее благодарим за ответ.. Лиза и Надя, абажаем вас!
А обычный соевый фарш не подойдет?
Я могу ощибаться, но все же сайтан, или фарш из растительного белка лучше пожарить отдельно и потом добавлять в суп при подаче! Так все это дело не превратится в жижу. А вот сосиски если они в оболочках всяких можно добавить при варке супа, но они должны быть на это расчитаны и любые не подойдут.
Я бы обратила внимание какие добавки химические а заменителе мяса и сколько от него пользы. Я бы сделала микс из бобовых.По сути вкусно,но и полезно! А за вдохновляющее видео -спасибо!
@garranessuno6368
8 ай бұрын
Бобовые если что тоже чистая химия) прикинь) как и любая еда
Михаил как в старые добрые времена сделайте ролик, с доской где мелом что то будет написано, разговоры ...
Михаил, в одном из ваших видео вы рекламировали кувшин с фильтром, подскажите пожалуйста, где я могу найти это видео?
Жалко, что у нас такие аналоги мяса не продаются...
@galinavoropaeva8304
Жыл бұрын
А зачем себя обманывать?
@syr_monk2669
Жыл бұрын
@@galinavoropaeva8304 о какой обманке вы говорите? мы-веганы, показывает что добиться привычного вкуса можно и без убийства животных
@galinavoropaeva8304
Жыл бұрын
@@syr_monk2669 а зачем вкус мяса придавать растительной пище? Не кажется что это обман?
@enotecaa
Жыл бұрын
@@galinavoropaeva8304 имитация и обман немного разные понятия
@DenScreep
4 ай бұрын
@@enotecaaодно и то же, называть непонятное что то из сои стэйком или непонятную субстанцию фаршем это уже и есть обман
Ребята, обилие веганской колбаски для оливье в магазинах ставит в ступор. Подскажите кто какую покупает? Михаилу, как всегда спасибо.
@mariah7129
Жыл бұрын
Вкусвилл, очень нравится колбаса для оливье
Обалденно!Супер!вопрос только к веганскому мясу:не входят ли в состав веганского мяса насекомые,в составе наверняка не подпишут такое,нормальные люди покупать не станут.Благодарю за очередное вкусное видео!
@user-kx7wk7go8u
Жыл бұрын
В Таиланде нормальные люди едят насекомых)
Солянку без картошки люблю, но солить лучше по готовности!
Подозреваю выйдет так же дорого как и настоящая, но не сомневаюсь что вкусно🥰
@ved.elena.
Жыл бұрын
Вегетарианская и веганская кухня не для экономии существует, это философия жизни.
@face_massage
Жыл бұрын
@@ved.elena. я в курсе, просто как факт. Веганство должно быть и доступным тоже, Простите нас нищих, пытаемся тут тоже веганить
@ved.elena.
Жыл бұрын
@@face_massage так если посмотреть цены на мясо и колбасу , сыры, то веганство подешевле будет, надо просто веганские вкусняхи и изыски готовить по выходным и всё, а в будни попроще питаться и для здоровья простая еда полезнее.
Где Миша, пост идёт, что готовить?
Я о таких продуктах даже не слышала.
Очень интересно из чего сделано такое мясо, вдруг сплошная химия?
Давно вас не смотрела. Прошло время и я уже полностью стала поддерживать веганов. Не ради здоровья. А чтобы не убивать никого. Очень рада, что вы не на войне. У нас тут ужас ужасный в Украине. Но быстрый духовный рост🙂 Экстерном. А ты попробуй сохранить любовь в душе, прощать когда ракеты.
@user-du4ml8gc6r
Жыл бұрын
Очень правильно вы размышляете. А то некоторые ходят в шубах да мясо едят сверх всякой меры, зато везде показушно орут про "не убий"! Понятно, что жизнь человека бесценна, но, возможно, научившись ценить жизни даже самых слабых и беззащитных, мы станем гуманнее?
Миша, привет. Помню, видел тебя в стори в инсте у «красивого парня», который свое веганское кафе открыл, Гриша вроде зовут его, а жену Женя, потерял их инстаграм, зато нашел вот твой канал. Ты не подскажешь?
Круто очень вкусно, но увы фарш +стейк наверно руб 500+ выйдет :))
А оливки были?
Da.. eto ne Wisozkaja... YAMI .. peresmatriwaju wse Video.. Zawtra etot supez sdelaju
Фарш и стейк это веганская без мяса?
А ещё есть солянка из капусты с грибами, и там не нужно мясо совсем)
А мясо веганское у вас на каком белки? Пшеничный или гороховый или какой еще ?
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
Соевое наверное....
@dpdel_6170
Жыл бұрын
Фарш на соевом, сейтан на пшеничном
@FlorentinaTvorec
Жыл бұрын
@@dpdel_6170 благодарю, буду знать. А то аллергия на глютен.
Прошу заметить веган томатная паста!
Купила шпинат замороженный. И не знаю, что с ним делать. Михаил, может, у вас есть рецепт. Только без веганского мяса-сыра.
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
У него есть пампушки со шпинатной пастой
@user-md4fp3pg6i
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/fJia2LJymNrPfdI.html
Да как дожить до конца работы???? Уже сгоняла в магазин за "фаршем" и копчушкой!!!! )))
@user-sv5vo8gj8n
Жыл бұрын
Дожили?)
Классно)) но очень дорого выходит. Веганские "мясные" продукты, очень догорие(((?
Вы в свой дом переехали?))
У нас в городе нигде такое мясо не купить, как быть ?
@laplapush3295
Жыл бұрын
Есть еще один хороший рецепт солянки на канале Мишкина каша. Я такую готовлю. И конечно, мои поклоны Михаилу - его рецепты тоже очень люблю.
@Hazenviell
Жыл бұрын
Озон , там точно будет соевый фарш, а митлесс посмотрите сами, он бывает только с доставкой
@user-zw9ph9bm2h
Жыл бұрын
@@Hazenviell спасибо 🌞🌷
Со вкусом говядины? А так все таки хочется мяса?
Не люблю рецепты, ГДЕ НЕТ РЕЦЕПТА! Кухня у вас стильная. Из чего состоит фарш!?
Почему веганский фарш стоит раза в 3 дороже,чем мясной, я не понимаю. ...
Добрый день! Спаибо за контент! Почему веганы всегда пытаются имитировать мясные блюда? Ведь это так плохо и вредно...
А чем замень все это " мясо"? Фарш со вкусом "говядины" и " стейк" ? Захочешь приготовить не получится
@iri_na_na_9775
Жыл бұрын
Думаю, можно заменить обычными соевыми стейками) или любыми другими соевыми продуктами) Приятного аппетита! Спасибо за рецепт!
@dpdel_6170
Жыл бұрын
Получится. Используйте соевый фарш и домашний сейтан. Для копчёного аромата возьмите жидкий дым и копчёную паприку.
Я колбасу поел
Отказались от мяса, зачем всякие заменители класть. Ешьте без мяса. Хотелось бы без заместителей фарша видеть рецепты
@garranessuno6368
8 ай бұрын
Может потому что это вкусно и привычно? Что в этом такого?
Извиняюсь конечно, возможно этот комментарий придется кому-то не по душе, но я не понимаю какой смысл веганить, если зачастую в рецептах вместо МЯСА используется веганский фарш со вкусом МЯСА, веганский СТЕЙК и тд. Пишу не как придирку, а просто интересно, в чём тогда мотивация отказываться от мяса и молочных продуктов?
@garranessuno6368
Жыл бұрын
А в чём мотивация не убивать людей ради удовольствия? И убивать их в ГТА5))) смысл???? Веганство это морально этическая позиция и не разу не диетическая, веганство вообще не о еде, не о питании.
Эх, Миш, на рвотный рефлекс тянет.., похоже на настоящее.., зачем?? Мне никогда не понять.., люблю твои паблики, подписана изначально везде, привет из Беларуси,!😉🤞🇧🇾
@dpdel_6170
Жыл бұрын
Это настоящая растительная еда без жестокости, не накручивайте себя
@valentinazemfir_4k216
Жыл бұрын
@@dpdel_6170 она внешне и по названию уже меня отталкивает...
Нет, это так не работает. У вас должга быть в рационе именно растительная пища. А вы используете заменители мяса, сыра, сметаны и тд. Это не правильно
@garranessuno6368
Жыл бұрын
Аргументы будут? Почему же это не правильно, очень интересно. И чем же эти альтернативы не растительная пища?
@MysteriousHandsome
Жыл бұрын
@@garranessuno6368тем, что веганство-это не вынужденный отказ от пжп, а осознанный выбор. Если ты осознанно принял решение стать вегетарианцем/веганом-в твоём рационе не должно быть ничего, что может ассоциироваться с мясом и другими животными продуктами.
@garranessuno6368
Жыл бұрын
@@MysteriousHandsome Веганство это полный отказ от эксплуатации животных по морально этическим причинам, любая еда без эксплуатации животных - веганская. И кто сказал, что ассоциируется? Это лишь форма еды, это привычка, любмые вкусы и тд. Если даже ассоциируется, то с фига ли не должно? пруфы хочу
Сейтан это же по сути глютен?есть люди которые его как огня боятся, а есть те которые специально покупают как лакомство... как разнообразен этот мир... Да в солянку не помню чтобы шла картошка... а откуда возьмётся аромат копчёности? Для меня солянка это кислый очень жирный суп... с запахом копчёного... ну очень вкусный А можешь польский журек? Польша гастрономический рай для любителей супов
@dpdel_6170
Жыл бұрын
При этом эти же люди уплетают булки и другие мучные изделия)
Зачем отказываться от мяса, чтоб потом имитировать текстуру и вкус мяса? Все эти веганские стейки, мясо, котлеты и т. д. Где логика? Ну отказался ты от мяса, и прекрасно. И от подделок стоит отказаться.
@garranessuno6368
8 ай бұрын
Веганство не о еде а о отказе от эксплуатации животных.
@DenScreep
4 ай бұрын
Хотя бы просто в названиях не использовали бы названия мясопродуктов, было бы уже куда логичнее
Всегда смотрю вас ,Михаил.... Просто мне нравитесь вы. Но никогда я не пойму вегана,который будучи веганом,заменяет себе еду фаршем со вкусом говядины. Для чего? Слово говядина для вас должно быть мертвым словом. ....вот только не накидывайтесь на меня)))
Мишутка пропала у тебя на канале....мясо не люблю-а у тебя все гут.....
Нормальным веганом имитация фарша не нужна.