5 блюд, которые я ем каждую неделю | ВЕГАНСКИЕ ЗОЖ РЕЦЕПТЫ
Получите скидку 5% на всю технику RAWMID по промокоду KURKUMA (суммируется с другими скидками☝️) - bit.ly/3xox6xJ
Моя модель блендера - bit.ly/3xox6xJ
🍊 Таймкоды 🍊
00:00 - 00:22 - Интро
00:22 - 01:18 - Типичный завтрак
01:18 - 01:50 - Ленивый быстрый обед
01:50 - 04:15 - "Сложный обед" Buddha Bowl
04:15 - 06:15 - Смузи (завтрак или перекус)
06:15 - 08:28 - Суп-пюре (ужин)
08:28 - 12:29 - 💙Мега-мороженое
12:29 - 13:08 - Пара слов о блендере
Веганские блюда, которые я ем каждую неделю.
➊ ЗАВТРАК 🍓:
● Любая цельнозерновая крупа (овес/полба/гречка/пшеница и тд)
● Ваши любимые ягоды (замороженные или свежие) и/или фрукты
● Любое растительное молоко - мне нравится овсяное немолоко 3.2%
● Немного семян или несколько орехов
● *можно добавить финики/кленовый сироп/патоку или немного сахара
➋ ОБЕДЫ 🥗:
▻ Ленивый быстрый обед
● Рис
● Консервированная фасоль
● Любые нарезанные овощи (сырые или приготовленные на пару одновременно с рисом)
● Соусы: соевый, сирача, кунжутный
▻ 2.2 "Сложный обед" - Buddha Bowl формула:
● Рис/бурый рис/киноа/булгур
● Белковый элемент (тофу, сейтан, бобы эдамаме, фасоль, горох, нут, чечевица)
● Любые сырые овощи и зелень (сочетайте разные цвета - желтые, оранжевые, красные, фиолетовые, зеленые овощи обеспечат разнообразие витаминов)
● Соусы: соевый, сирача, кунжутный
➌ ПЕРЕКУС 🍌 - Смузи формула:
● Замороженные очень спелые бананы (замораживать на стадии, когда много коричневых пятнышек на кожуре, но сам банан идеальный без коричневый пятен).
● Замороженные ягоды или фрукты (например, манго)
● Немного шпината
● Растительное молоко или вода
● Жирный элемент для "милкшейка": арахисовая или другая ореховая паста или просто орехи, тахини, кокосовое молоко
● Финики в качестве подсластителя
➍ УЖИН 🥙
Овощной суп-пюре без масла
Рецепт отсюда: bit.ly/3vFtCpq
Ингредиенты:
● 1 большая луковица, порезать кубиками
● 4 зубчика чеснока, мелко порезать
● 2 морковки, мелко порезать
● 2 стебля сельдерея, мелко порезать
● Одна большая головка брокколи, порезать на соцветия
● 3 чашки (750 мл) овощного бульона или воды
● 1 чашка (250 мл) любого растительного молока
● соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Потушить лук, чеснок, морковь и сельдерей на нескольких ложках бульона или воды 6-7 минут, пока они не станут мягкими и ароматными
2. Добавить брокколи, бульон или воду и растительное молоко и готовить на медленном огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими
3. Аккуратно переложить в блендер (проверить, может ли ваш блендер работать с горячими жидкостями, наливать не более половины чаши блендера за раз, оставлять открытым центр крышки(!), либо использовать погружной блендер прямо в кастрюле).
4. Добавить соль и перец (или другие специи) по вкусу.
5. Подавать сразу, либо хранить в холодильнике до 3 дней, в морозилке до 3 месяцев.
PS В этом рецепте также можно использовать и другие овощи - экспериментируйте!
➎ ДЕСЕРТ 🍦
Веганское самое вкусное меге-нереальное и к тому же полезное мороженое "Соленая Каремель"
Рецепт отсюда: bit.ly/3wzp599
Ингредиенты:
Для мороженого:
● Спелые замороженные бананы, 4 штуки
● Растительное молоко, около 150-200 мл (я брала овсяное немолоко 3.2% или Alpro Soya "subtle sweet taste"- с обоими получилось отлично!)
Для соленой карамели:
● 8 фиников
● *Сироп агаве (или кленовый)
● 2 ст ложки растительного молока
● Соль
Приготовление:
1. Смешайте финики с солью, сиропом и молоком в комбайне, блендере или вручную, порезав финики ножом.
2. Смешайте бананы с молоком в блендере. Его придется несколько раз перемешивать, или если блендер не очень мощный, то останавливать блендер и несколько раз сдвигать всю массу со стенок вниз.
3. Выложить слоями и сразу съесть, либо заморозить в плотно закрывающемся контейнере. Перед подачей достаньте мороженое из холодильника за 10 минут, и сделайте шарики с помощью ложки для мороженого.
ВЕБИНАРЫ О ПИТАНИИ:
🥦 Вебинар "Как быть здоровым на растительном питании" -
ответы на ВСЕ ваши вопросы по растительному питанию - bit.ly/2LfQkmK
🍋 Вебинар "Чистая красота"
Уже придерживаетесь веганского питания, но чувствуете, что ваши кожа и волосы не очень довольны такой смене питания? Вебинар "Чистая Красота" поможет вам скорректировать ваше питание и улучшить уход за собой в соответствии с вашими этическими ценностями - odnazemlya.ru/products/vegan-...
--------
🌍 Мой магазин этичной и экологичной одежда из натуральных растительных материалов - odnazemlya.ru/
📸 Instagram -
/ yuliakurkuma
ОБО МНЕ:
Меня зовут Юля, я веган-минималист из Новосибирска. Весь июнь 2021 я буду в Новосибирске. Я снимаю видео про этичный и экологичный образ жизни, веганство и минимализм. У меня также есть онлайн-магазин этичной и экологичной одежды (odnazemlya.ru/)
Теги: что я ем веган, веганские рецепты, юлия куркума
#веганрецепты #юлиякуркума
Пікірлер: 398
Аааа моргающие финики просто милота☺️✨
@niakop
2 жыл бұрын
а меня триггернуло, потому что тараканов напомнило 😅
@yooli1898
2 жыл бұрын
Я на этом моменте кинула подписку)
Вот смотрю на эту девушку и понимаю, что она очень открытая и искренняя. Ничего из себя не корчит, просто нашла для себя правильное питание и ей хорошо на таком рационе. Не раз видела, что люди на веганстве реально мучались, а тут всё очень органично. Я не веган, ем молочку, яйца, но мясо практически не ем. Благодарю за рецепты❤
Просто восхищаюсь таким чистым питанием😍
Вчера наконец-то решилась переходить на вегетарианские блюда, в дальнейшем, возможно, и на веганские! Так что ваше видео мой обряд посвящения)) Благодарю, очень красиво и главное полезно!!!)
@muscanto9205
8 ай бұрын
удачи вам)
@user-dk2iv1sy1d
7 ай бұрын
Безусловно, веганство - хороший стимул, полезный нашей карме, здоровью и планете.
@olgasolo2485
7 ай бұрын
самое главное вводите большое кол-во зелени и сырых овощей
@user-hb9vw3rk7o
5 ай бұрын
Скажите пожалуйста для чего это вам?
@user-hb9vw3rk7o
5 ай бұрын
@@olgasolo2485 есть одну клетчатку очень странно, я тоже вегетарианка , но как медик понимаю, что ещё лет 10 и моему гемоглобину придёт конец. Я вегетарианка не из за кармы, здоровья, а жалко животных и не более, хотя животный белок нужен мышцам, особенно аминокислоты, которые ни чем не заменишь. Вот сижу сейчас с низким сахаром и думаю, чтобы приготовить, а есть уже овощи, фрукты, зелень не могу, у меня рвота и неприятие ( . Вот что делать? Мясо тоже не могу есть ни физически ( отвыкла) , ни морально. Чем питаться?
Люди часто не знают, какой вкусной может быть веганская пища.
@Liz05
3 ай бұрын
Они просто боятся попробовать приготовить что-то неизвестное, перевести продукты.
Я когда вас смотрю, так легко и спокойно становится, умеете эстетику создавать! Успехов вам🤍
Привет! Увидела 1-й раз, сразу почувствовала, что светлый человечек... Очень приятно) Любви и процветания!
@YuliaKurkuma
2 жыл бұрын
Спасибо, и Вам! ✨
Я даже не думала, что можно сразу заготовить бананы в морозилке. Спасибо большое за идею 🤗
Wow Какие изменения в имидже! Круто😍 Ты как всегда очень красивая, естественная✨ И спасибо за рецепты, будем готовить)😋
У вас красивые глаза👌 Спасибо большое за информацию 💕 вы умница👍🙏
Анимация фиников - просто волшебно! 😍
Какая зая 🥺 Всё так красиво и понятно оформлено и в описании рецепты есть >>
Какой шикарный вид из окна, мечта
анимация фиников 🥺🥺🥺
Благодарю, Юлия, за такие простые, красивые и уверена вкусные рецепты!!!
Юличка спасибо вам огромное!
Начала с завтрака. Вкус обалденный! Спасибо большое, Юлия!
Благодарю, Юлечка! Как всегда, полезно и здОрово)))
Благодарю, Юлия!
спасибо за такое очень комфортное полезное видео! приятно смотреть на все ❤
Юлия! Вдохновляюсь вами! Спасибо вам, за ваш труд! ПОчаще делитесь рецептами) очень интересно
Умница - девочка!👏👏👏 Спасибо!
благодарю! видео очень актуальное сейчас🌺
*Спасибо за видео. Ем примерно так же. Веганю уже 3 года*
От каждого просмотра вашего видео получаю калоссальное эстетическое удовольствие! Благодарю🙏
Вы прекрасно выглядите! Так держать! Финики с личиками посмешили 😊
Спасибо за видео! Все идёт классные!
Благодарю за такие подробные рецепты.
Спасибо за такое полезное видео 🤍🤍🤍
Приятное видео! И уже даже только этим полезное! - спасибо! Финики просто чудесные!:)
Очень атмосфереое видео! Вы как всегда прекрасны! Спасибо за вдохновение😊
Вы такой лучик света. Невероятные внешность, голос, энергетика, а сколько пользы! Спасибо за новое видео, Юлечка! ☀️
очень вовремя, спасибо
Вы такая милая :3 Спасибо за идеи и за видео в целом! Испытала эстетическое наслаждение при просмотре в сочетании с контентом изображений, музыки
замечательное полезное видео! очень приятная энергия! спасибо большое
Спасибо за идею рецептов 😉
Здорово! Спасибо!
Огромное спасибо за видео! Очень классные блюда 🔥 надо обязательно приготовить боул ❤️
Вы прекрасно выглядите , спасибо вам 🤗
Класс, обязательно попробую.
Давно вас не видела 💓
Мороженое!!!! Это просто волшебно!!!
Благодарю за полезное видео .
Спасибо большое за видео!❤
так забавно осознавать, что я живу примерно по таким же "заповедям" если можно так сказать, особенно в случае с быстрым обедом из риса с фасолью и овощами (лучшее), но при этом узнавать для себя что-то новое, даже с мороженым Юлия попала прямо в точку, два мои любимейших вкуса от которых я не знала и не хотела отказываться, но теперь есть шанс - это гениально))) ахаха как нам повезло жить в мире с "не молоком" не представляю как сама бы каждый раз цедила это добро
@user-dk2iv1sy1d
7 ай бұрын
Как и в случае овощей, принимая решение в магазине, обращайте внимание на цвет злака. Красная киноа лучше белой, синяя кукуруза лучше жёлтой, а жёлтая кукуруза лучше белой. Помимо разницы в количестве антиоксидантов цветной рис - красный, пурпурный или чёрный - имеет другие преимущества перед бурым, и тому есть подтверждённые экспериментальные данные. Например, разноцветные сорта риса не только содержат в 5 раз больше антиоксидантов‹‹48››, но и показывают более сильную антиаллергенную активность in vitro‹‹49›› наряду с более сильными противораковыми эффектами в борьбе с клетками рака груди‹‹50›› и лейкемии‹‹51››. Доктор Майкл Грегер
Отличные рецепты,спасибо ❤
Как посмотрю Ваши видео, так сразу хочется пойти и что-нибудь приготовить похожее 😅
@YuliaKurkuma
2 жыл бұрын
Цель достигнута! 🙌🙂
Благодарю за рецепты🍨
Капец, Юля! Я думала, что я перегрелась сегодня - финики на тарелке зашевелили конечностями и заморгали глазками.
Какое классное видео!
Я тоже веган, почти сыроед. Правда у меня всё попроще, побыстрее и подешевле. Каша с льняным маслом. К каше просто порезанные овощи на тарелке- они все сырые. Из десертов я ем только яблоко с чаем. А белковый перекус у меня отдельно- просто горсть семян тыквы, тщательно и долго жую до кашецы. И так я живу много лет. Многим кажется это примитивным, но я привыкла и мне кажется это вкусным. Мой муж обычного питания и у нас демократия в семье и глубокое уважение: поэтому я ему готовлю котлеты и курицу, а себе я готовлю свою веганскую еду ❤ На веганство перешла тоже из-за мыслей о животных.
Умничка! Спасибо 🙏🏻
Спасибо! Очень жду видео про волосы! Про вообще питание для волос и уход) что делает их такими крепкими и блестящими
спасибо большое за ваши видео!
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Большое спасибо ❤️❤️❤️✨
Благодарю тебя, очень интересно.👍🎁🌺
Спасибо за видео:)
Блииин очень аппетитно 😋👍 спасибо вам за видео!
@andilsan4053
2 жыл бұрын
Рецепт прост kzread.info/dash/bejne/a2iqzq-qe6epqNo.html
Блин, классно. Девушка вдохновила тоже так попробовать питаться
Будда боул- для новое и интересное блюдо. Обязательно приготовлю. Почаще снимайте видео, милая девушка Юлия 😌😍
@sunflowertory0312
2 жыл бұрын
Для МЕНЯ))
Спасибо вам, хоть я и не веган, но собдюдаю посты, ваши рекомендации очень полезны доя меня.
уютное видео)
Обожаю такие видео , редко можно найти простые и вкусные блюда, благодарю за рецепты 🤗 Украшения бомба🔥
финики с глазками, ручками и ножками-это моя новая любовь!!!💜🧡❤
Очень интересные рецепты!
Как вы здорово питаетесь, я очень похоже, но все равно нашла что-то новое у вас))
Благодарю за рецепты, красавица.
Спасибо, вы вдохновляет! Тоже делаю смузи, для сытости и пользы добавлю семена льна и тыквы,авокадо(для тех и кого дети,все эти добавки в смузи не ощущаются).Из супов любимый чечевичный.Борщ бабушка и мама всегда готовят без мяса, но с фасолью, и я так делаю. Вообще есть мясо это дело привычки, как воспитали, в моей семье мясные блюда были только по праздникам, поэтому отказатся было легко.От молочки сложнее, выросла у бабушки, была корова, восновном молочное и ели.Сейчас большой выбор продуктов, проблем нет что поесть, было бы желание изучать новые вкусы и сочетания, ведь проще и быстрее отрезать кусок колбасы и положить на хлеб(сама так делала😆)Всем здоровья!
Классные рецепты👍
Благодарю 🥰🙏❤
А ещё в такое мороженое можно добавить ложечку хорошего какао и получить супер шоколадный вкус🍫😋 или перемолоть несколько орешков например. Замороженные бананы-отличная основа для экспериментов и получается вкусно даже без дополнительных подсластителей🍌🤗 добавив побольше молока получим вкуснейший коктейль. Спасибо за видео, очень вкусные и полезные рецепты,красота природы проявляется во всех твоих видео💚🌿
@user-pe3zu2tf3w
Жыл бұрын
Рано или поздно весь тот мусор, что мы закидываем в себя, даст о себе знать.
У вас такие волосы блестящие красивые... И спасибо за рецепты!
Обожаю смузи замороженная малина+банан+кокосовое молоко🥤❤️
Вкусно, сытно, полезно
Такой вариант мороженого надо попробовать приготовить
Спасибочки 🥰🥰🥰
Спасибо за рецепты
Благодарю❤
Вау, такие огромные порции!
Ехууу, вкуснота и для глаз и для слуха и для ума!
Прекрасно выглядите! Соскучился по крем-супу, завтра обязательно приготовлю, спасибо за вдохновление
Спасибо большое! Все очень красиво и вкусно! Я один раз сломала блендер, когда пыталась сделать мороженое из мерзлых бананов) он задымился 🙁
@kateeco3850
2 жыл бұрын
Ой понимаю, был такой же опыт:)) больше не экспериментирую:)))
@marinagureva8704
2 жыл бұрын
"Мерзлые бананы" звучит как "мерзкие и мёртвые" одновременно! 🤣 "Замороженные" всё-таки приятнее!)))
@user-em6up7ju3o
2 жыл бұрын
Естб варианты сначала с кокосов молоком банан взбить вылить в форму а потом заморозить )
Прекрасные рецепты, Спасибо)) Люблю кунжутный соус и тофу с кокосовым молоком или просто стушить с овощами. Домашнее мороженное попробовать сделать что ли)
Клёвое питание..пока смотрела..оздоровилась))
Спасибо!
Давно хочу убрать мясо,но все никак,а тут вдрхновение🥰спасибо
@uhryliki5948
Жыл бұрын
Получилось?
Ты молодец. Натуральная красота дорого стоит. Не забывай про некоторые витамины и незаменимые аминокислоты и тогда внешняя красота будет долгой. Спасибо.
Блюда огонь 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Класс!
не веган, но люблю веганские блюда)спасибо за рецепты!
@pantera7871
Жыл бұрын
А почему вы не веган?
@user-tx3sv8mq4k
Жыл бұрын
@@pantera7871 не знаю. Мясо почти не ем
Спасибо)
Обожаю мороженное !!!!!🤤🤤🤤
@YuliaKurkuma
2 жыл бұрын
🤤
Классные рецепты, большую часть из них тоже использую в повседневной жизни. Вместо покупных бульонов для крем-супов, соусов и всяких блюд делаю грибной бульон - заливаю сухие белые или любые другие ароматные грибы водой и провариваю минут 5-10. Даже картошка преображается, когда варишь ее в грибном бульоне :)) И главное, нет химоты, как в покупных кубиках
@peppafreedomfedorov3194
2 жыл бұрын
Да уж ...у вас милочка всё впереди совет не бегите впереди паровоза... Классные рецепты приносят позитивные реальные результаты, лишь тогда возможно давать оценку .... О'кей
@user-xg3nf7zt6j
2 жыл бұрын
В грибах хитин, который не переваривается организмом, так что прежде чем увлекаться чем-то надо хоть немного прочесть о пользе и вреде🤷♀️🤦♀️
Умничка , прекрасные рецепты 👍👍👍🌸🌹☘️
такое чувство будто у тебя новый микрофон так голос отчетливо хорошо слышно )
Умничка)
Мороженое 😍😍😁
Для сладости отлично мед, белый рис заменяем коричневым и на ночь фрукты не едим или очень минимально. Для перестальтики полезней пища кусочками, хотя я тоже обожаю. тертый суп, особенно тыквенный и томатный. И не забывайте про растительные жиры, орешки, больше семян. Это необходимо для красоты и гормонального фона. Спасибо за позитивное творческое видео. Вы умница.😉🥰
Вау! Мне кажется или что-то поменялось в качестве видео. Новая камера? Очень приятно смотреть