Ich liebe diesen Aufstrich! Mache es ähnlich. Ich brate eine kleine Zwiebel in der Pfanne an und gebe den Majoran mit in die Pfanne.dann kommen die Aromen besser raus wie ich finde. Bisschen abkühlen lassen und dann mit den Bohnen mixen. Lecker ist auch entweder frisch gehackte Schnittlauch oder Petersilie untermischen. Btw, verstehe nicht wieso es so schlimm ist wenn manche es vegane Leberwurst nennen. Wichtig ist doch was man mit gutem Gefühl tut. Ich bin für mehr Toleranz. Grüsse!

@ichmatzko7554

4 жыл бұрын

Danke für Deine tipps....werde es auch so machen😉 Toleranz für alle💖🍀💖🎆🌠✌

@hoschangmasto69

4 жыл бұрын

Ich finde die Bezeichnung des Produkts essentiell... wie soll man sonst wissen, welches Fleisch nachgemacht wird ? Vegetarier oder Veganer sind ja meistens keine Fleischhasser, sondern Tierliebhaber.

@gesundseindurchtransformat7909

3 жыл бұрын

@@hoschangmasto69 ... und gesundheitsbewusst(er) als fleischesser (mMn) wenn man bedenkt, das fleisch voller hormone, beruhigungsmittel, wachstumshormone und was weiss ich noch alles steckt ... das gleiche gilt natürlich auch für milchprodukte ... wie kann man weiterhin genussvoll fleisch essen, wenn man das weiss und wenn man gleichzeitig weiss, dass fleisch zu essen gar nicht lebensnotwendig ist, weil man das darin enthaltene eiweiss auch pflanzlich decken kann? wenn man das weiss und trotzdem fleisch/milchprodukte konsumiert, wie kann man dann noch behaupten, tierliebhaber zu sein? das schlimmste ist mMn die ignoranz und das sich nicht informieren-wollen. aber das müssen die fleischkonsumierer ja für sich selber verantworten ... 😎

Wird garantiert ausprobiert. Wir wollen komplett von Wurst und Fleisch weg. Tolles Rezept

@NatuerlichLecker

2 жыл бұрын

Danke für deine Rückmeldung, ich freu mich sehr darüber. Beste Grüße Alex

Hab's probiert und bin begeistert!

schaut lecker aus, yummy

Danke klasse Video super Idee.

Habs schon echt oft nachgemacht und finde es jedes mal lecker, auch bei Chefkoch hab ich es gespeichert! DANKE dir sehr!

super , danke

ich habe heute den aufstrich nachgemacht und obwohl etwas zu viel salz und es eine schinderei mt meinem 700 watt mixer ist es doch sehr gelungen und schmeckt. auf das frühstück morgen früh freue ich mich . und ob man nun vegane leckereien zum verdeutlichen mit allesesser bezeichnungen behaftet oder nicht ist mir neu veggi im grunde wurscht ^^.aber manchmal ist es hilfreich da einige sachen nicht immer schön aussehen (farbe) und ich mir dann denke:aus puffreis soll sowas wie zwiebelmett werden??? ist nur beispiel.denn die einzelnen komponennten kennt man ja aber für mich ist vieles noch neu was andere schon jahre kennen.kidney aufstrich hätte mich nicht so gereizt zu versuchen aber leberwurst kenne ich ja gut 50 jahre ^^^^^^ jedenfalls beim kosten hat es schon mal geschmeckt und das nä mal nehme ich weniger salz und es kommt der ehemaligen pfälzer lb sehr nahe und macht lust auf mehr rezepte dieser art .

Vielen lieben Dank :-)

Gerade nachgemacht 😊 schmeckt richtig lecker!

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

Hi Johanna, danke für dein tolles Feedback :) Liebe Grüße Alex

Du bist toll!

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

Danke dir :) Du auch :) Liebe Grüße

Sehr interessante Idee. Für mich gehört auch immer Majoran in die Leberwurst, schmeckt einfach herrlich. Das Leberwurst geräuchert ist habe ich noch nie gehört, vom Geschmack her hast du aber recht ... wieder was gelernt :)

@r.j.r.j.6699

6 жыл бұрын

aber etwas Rauchsalz kann nie schaden

@mariagabrielelerch6306

5 жыл бұрын

Leberwurst ist such nicht immer geräuchert! Es gibt sie sowohl geräuchert , als auch ungeräuchert ! Es ist einfach eine geschmacksfrage ...und Tofu schmeckt ungetäuchert halt nach nichts!...weswegen man vermutlich diesen nimmt...aber sicher auch für die Konsistenz und damit es mehr Masse gibt....nehme ich mal an 😊

Gute Idee mache ich mal nach Noch eine Frage was ist Rauchsalz?

Heute ist Freitag und ich probiere es aus. Freu mich schon drauf.

@NatuerlichLecker

2 жыл бұрын

Hi Netty, und ausprobiert? Was ist deine Meinung? Beste Grüße Alex

@nettyhb5636

2 жыл бұрын

@@NatuerlichLecker, ja klar, ich hab sie schon 3x für mich gemacht. Sogar meine Tochter fand sie gut. Tolles Rezept.

Schmeckt auch lecker ( von wem das Rezept ist, weiß ich leider nicht mehr):70 g Kokosfett; 250 ml Gemüsebrühe , 2 kleine Zwiebeln , 1 Würfel Hefe , 2 EL Haferflocken , 2 EL Paniermehl , 1 EL Majoran , 1 EL Senf , 1 TL Ingwer , 1 TL Pfeffer , 1 TL Koriander , 1 TL Thymian. Kleingewürfelte Zwiebel im Fett glasig dünsten: in der Brühe die Hefe auflösen und einmal aufkochen lassen. Dann die Gewürze dazu mischen. Schmeckt mir sau lecker 😊😊Mit dem Knoblauch werde ich das auch mal ausprobieren . 😊 Teewurst kann man auch selber machen, die hat dann aber mit dem Räuchertofu nicht diese faserige Konsistenz . LG

Mache mal demnächst auch Zwiebel dazu

Habe gerade die Vegane Leberwurst im Thermi gemacht, obwohl ich keine Kidneybohnen und Tofu mag, habe heute nur geräuerten Tofu mit Sesam und Mandeln erhalten. Aber was soll ich sagen wie lecker ich das Endprodukt finde 👍👍👍👍 Würde mich gerne über einen Linsen Brotaufstrich und Tomaten Brotaufstrich freuen 😉

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

Hey Marion, danke für dein tolles Feedback :) Die Idee mit dem "Thermi" finde ich super, da kannst du dann andere mit dem Rezept inspirieren ;-) Zu deinen Wünschen :) Die habe ich mir notiert, mal schauen wann ich das in den nächsten Monaten unterbringe :) Liebe Grüße

@marionba3035

8 жыл бұрын

Das ist sehr schön ☺ Herzlichen Dank

#govegan ^^ Dankeschön

Zwiebeln andünsten und den Majoran dazugeben am ende, bis man ihn riecht. Man kann auch die Bohnen kurz mit erwärmen. Alles andere wie gehabt im Video. Die Zweibel gibt zusatzgeschmack und durch das Erwärmen verbinden sich auch die Geschmacksstoffe besser ;) Am besten auch über Nacht durchziehen lassen vor dem ersten Verzehr. Ich füll das immer in Gläschen

Möchte es gerne mal ausprobieren. Kannst Du bitte den Link reinschreiben ☺

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

Hi Marion, der Link ist jetzt drin :) Liebe Grüße

Ohne Tofu schmeckt es besser. Chili, Zwiebeln geröstet und Walnuss rein.

jetzt hab ich Hunger "O.O"

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

das habe ich mir schon gedacht :DDDD

@HakunaMatata-dx8xx

8 жыл бұрын

+NatuerlichLecker ich hab auch alle Zutaten da, will nur an einem Sonntag nicht den hochleistungs Mixer anschmeissen, you know ..... der macht sehr viel krach xD also muss das wohl oder übel^^ bis morgen warten :)

nette Idee werd ich mal probieren. Allerdings finde ich es immer etwas komisch wenn es damit so wirkt als würden die Veganer/Vegatarier damit nur "echte" Wurst immitieren wollen, schließlich verzichtet man ja bewusst darauf. "Veganer-Brotaufstrich" fände ich jetzt cleverer und treffender als "vegane Leberwurst"...

@justtrashed

8 жыл бұрын

Wieso? "Vegans Leberwurst" beschreibt perfekt, dass es sich um etwas handelt, dass wie Leberwurst schmeckt, aber vegan ist. Ein "veganer Brotaufstrich" kann alles sein... Zumal Leberwurst ja auch schon lange nicht aus Leber hergestellt wird. Außerdem, was ist so falsch daran, den Geschmack zu imitieren? Es gibt verschiedenste Gründe, kein Fleisch zu essen. Ethisch, ökologisch, gesundheitlich... Warum muss man dann auf den Geschmack von (Leber-)Wurst verzichten?

@vickymawiva

8 жыл бұрын

ich selbst bin auch Vegetarierin, das war also durchaus nicht feindlich gesotten gemeint. Ich finde nur den Titel sinnlos. Von mir aus "leberwurststil" oder "mit leberwurstgeschmack", aber es ist halt keine Leberwurst. Und wer vegetarisch lebt, der wird halt damit leben, das es keine Leberwurst mehr gibt. So was ähnliches - vielleicht, aber keine Leberwurst. Das meine ich.

@alzaimar

4 жыл бұрын

@@justtrashed Leberwurst wird immer *mit* Leber hergestellt.

Also, ich hab das Rezept gestern ausprobiert, und irgend etwas stimmt für mich nicht am Geschmack. Ich hatte nämlich vor ein paar Tagen in einem Seminarhaus - oh jetzt muss ich aufpassen, dass ich mich politisch korrekt ausdrücke, das scheint ja echt wichtig zu sein - veganen Aufstrich nach Art der Pfälzer Leberwurst gegessen, und der war saulecker. Das war einfach Räuchertofu mit Alsan, Salz, Pfeffer - und dann aber statt Majoran Thymian! Und das ist es für mich. Für mich gehört da Thymian rein, nicht Majoran. Ansonsten schmeckt es gut. Aber für mich als Alleinverbraucherin find ich die Menge zu groß ... Danke für das schöne Rezept!

Hallo kannste mal einen Chipssalat machen?

Darf man nicht mehr die "Marken"-Namen der Produkte zeigen oder ist das zufällig passiert?

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

Doch doch, aber ich versuche das mittlerweile zu vermeiden ^^ es sei denn die Marke zahlt ;-)

@barbarablattler1305

8 жыл бұрын

Wenn man die Namen zeigt, ist das Schleichwerbung. Jedenfalls ist das hier in Namibia so.

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

Hi Barbara, im Grunde hast du ja recht, aber ich habe kein Bock wie die meisten die Sachen extra abzufüllen. Des Weiteren sind die meisten Marken ja nicht allzu sichtbar präsent. Wenn ich aber eine Kooperation mache, dann wird das natürlich deklariert :) Liebe Grüße

Veganer Brotaufstrich ist der richtige Videotitel ^^

Leber Wurst Art

"Vegan" das soll doch so Gesund sein? Warum benutzt man für das Rezept nicht auch ein gutes Oel? Zum Beispiel Rapsoel oder Olivenoel?

Schönes Tofu-Bohnen-Pasten Rezept. Warum versuchen Veganer und Co immer Wurst und Fleisch nachzumachen ? Ich dachte die wollen weg von dem Zeug .

@alodievichy4237

5 жыл бұрын

Wir möchten primär nicht "weg von dem Zeug", sondern weg von dem, was vorher für "das Zeug" passiert! Und dann sind da noch natürlich die gesundheitlichen Gründe. Man könnte es ja auch Aufstrich a la Leberwurst nennen. Aber das ist nicht wichtig.

@mariagabrielelerch6306

5 жыл бұрын

Nur weil jemand vegan lebt, heißt es nicht dass ihm Wurst oder Fleisch nicht schmeckt!!! Schon mal darüber nachgedacht??? Es gibt verschiedene Gründe warum sich jemand dazu entscheidet!!! Vlt mal überlegen und den Kommentar überdenken!!

@ichmatzko7554

4 жыл бұрын

@@mariagabrielelerch6306 genau richtig 💖🍀🐄🐖🐣🐇🐓🐑🐐🐟🐙🐌🐬🐳💖🍀💖✌

Schade, ich hatte mich auf ein "richtiges" Leberwurstrezept gefreut... Nichts gegen Tofu-Bohnen-Paste, aber was "Wurst" ist, sollte "Wurst" bleiben. ^_^

@NatuerlichLecker

8 жыл бұрын

ja da gebe ich dir recht, aber es ist ein gelungenes Imitat, akuell habe ich auf richtige Leberwurst machen irgendwie keine Lust, vielleicht im Herbst mal :D Hab es mir aber notiert ;-) Liebe Grüße

So ein Müll