Wurst Wunder: Sebastian soll vegetarische Würstchen selber machen | b/esser challenge
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Sebastian Lege stellt sich der "b/esser challenge". Heute muss er vegetarische Würstchen originalgetreu nachbauen.
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b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Vegetarisch #Wiener #Challenge
Пікірлер: 867
Wie hat sich Sebastian geschlagen? Wusstet ihr übrigens schon, dass wir auch auf Instagram zu finden sind @nelsonmueller, @sebastian_lege und @besseresser_flo ➡️ instagram.com/besseresser_flo/ Schaut mal vorbei!
@walterpost9073
3 жыл бұрын
Beim zweiten Versuch echt gut. Aber da sind so viele Zutaten nötig, ich bin froh, dass ich es nicht nachkochen muss.
@Cloeletsplay
3 жыл бұрын
Ich hätte paar fiese Ideen einfach, aber dennoch zum verweifeln oder handwerklich Herausforderung! +Chicken Wings +Esspapier in Form einer Rose (kein fertiges Papier kaufen) +Falafel +Schokolinsen mit Minze Geschmack +Bio Nugat-Schokolade +Nimm 2 Bonbons (besonders knifflig)
@MrJakeBoyman
3 жыл бұрын
1:02 "Muss ich das echt probieren?" - nee, Sebastian soll nächstes mal lieber Leichenteile von 7 verschiedenen Schweinen in ihren eigenen Enddarm stopfen. Bitte von der Aufzucht inkl. betäubungsloser Kastration, Schlachtung, Zerteilung, und Reinigung des Darms alles selbst machen. Mal schauen, ob er danach lieber in die Wurst aus Fleisch oder doch die so verabscheuenswürdige Veggie-Wurst beißen würde. Danach vergisst er wohl auch nicht, dass FETT in eine Wurst kommt... - Hmmmmmm, viel besser als diese ekelhaften Pflanzenpulver. Schöne Feiertage....
@July1826
3 жыл бұрын
@@markuskruk9451
@l.lawliet2821
3 жыл бұрын
haha erledigt! allen gefolgt!
Ziemlich das Geilste ist Sebastians Hassliebe zu den ganzen Produkten, mit der die Lebensmittelindustrie arbeitet. Kotzt bei jedem Pülverchen und jeder Paste fast aber das Zeug ist echt offensichtlich auch sein Leben :D
@karlammann9209
3 жыл бұрын
Genau. Die Hassliebe hat ihn adipös gemacht. Hätte er mal mehr gesunde Nahrungsmittel zu sich nehmen sollen.
@jomerci2113
2 жыл бұрын
Lege ist niemals adipös..
@pingupingu3327
2 жыл бұрын
Klar isser zu mollig. Sagt er auch irgendwo selber, er isst halt zu gern. Demnächst geht er zu den Ernährungsdocs und danach macht er nur noch gesundes nach. 🤣
Ich liebe dieses Format versuch doch mal die originalen Pringles nachzumachen
@ZDFbesseresser
3 жыл бұрын
Pringles hat Sebastian sogar schon nachgebaut: kzread.info/dash/bejne/jId3pcSsqM-Tl5c.html Viel Spaß beim Nachholen.
@user-ij1or1ov8v
3 жыл бұрын
@@ZDFbesseresser what wie konnte das verpassen
@peppermintmocha6277
3 жыл бұрын
Oder Energy Drinks nachmachen =)
@miamitv7725
3 жыл бұрын
@@peppermintmocha6277 erstmal 500 Zutaten reinkloppen
@MrLadyx3
3 жыл бұрын
Was ist denn los mit Sebastian hahah 😂
So genial wie Sebastian Lege einfach nie etwas abwiegt sondern die Zutaten einfach völlig nach Gusto reinkippt 😂
@julianreverse
3 жыл бұрын
Koch eben ...
@45stg
3 жыл бұрын
Mach ich seit ich 6 bin auch nicht anders ^^ irgendwann weist halt wieviel das dann ungefähr war.
@marcelhasenmaier6770
2 жыл бұрын
Niemand: "Lass mal 2 EL Eiweiß abmessen" Sebastian: *schüttet das halbe Glas rein* "Hä?" xD
@akronymus
2 жыл бұрын
Alles geprobt und vorbereitet. Die Beiträge entstehen nicht live in 10 Minuten.
@Darklord_Betzebub
2 жыл бұрын
@@akronymus zählt es als Probe wenn man über Jahre in diesem Beruf arbeitet und Lebensmitteltechniker ist? Live ist es nicht, aber er hat auch ein Zeitlimit. (geschätzt ne Stunde)
ZDF besseresser zum Cutter: Wie viel willst du schneiden? Cutter: JA
@moritz6932
3 жыл бұрын
Geht eigentlich
@tizzgriezi2423
3 жыл бұрын
Find's besser 😅
@machblau6148
3 жыл бұрын
Verdammt😂 getriggert
@raise-project
2 жыл бұрын
Jung, nicht über 25, bereits KZread geschädigt :D
@sarahx9310
2 жыл бұрын
Cutter beim öffentlichen rechtlichen zu sein ist mittlerweile Akkord Arbeit. Ich war erschrocken als ich nen Beitrag von Funk dazu gesehen habe. Unter der Geschwindigkeit leidet natürlich die Qualität.
Irgendwann kommt der Sebastian Lege mal statt dem Frank Rosin in die Gasthäuser und sagt mit dem so typischen verschmitzten Lächeln: "Fangen wir an, sie werden nichts merken!"
das Thumbnail ist echt was anderes.
@ZDFbesseresser
3 жыл бұрын
Das gemeine Wurst-Walross ;)
@Tilmann5138
3 жыл бұрын
Echt klasse. Ich musste sofort an Doug Heffernan denken 😅
@klempnerbubi4118
3 жыл бұрын
"Anders" ist schön formuliert 😂
@denisefangueiro6850
3 жыл бұрын
@@Tilmann5138 8for
Als nächstes heißt es dann Mälzer gegen Lege bei Kitchen Impossible?! 😅😅😅
@syrocoo1
3 жыл бұрын
wäre bestimmt lustig
@chrisd3632
3 жыл бұрын
Vor allem wenn es in eine Pulverküche geht, da hat Tim keine Chance
@tobiatic6148
3 жыл бұрын
Was will die Welt mit Tim Mälzer? xD
@markusgommel6926
3 жыл бұрын
Könnt interessant werden! XD
@kingleeroy03
3 жыл бұрын
mit dieser serie trainiert lege dafür schon
Einfach mal Maxwell mit reinpacken! "Was zum Smoken!!" - Bestes Format
Praktikant: Weihnachten yeah. ZDF: Hier Arbeit für die Feiertage. Praktikant: Yeah..
@the_biggest_chungus7508
2 жыл бұрын
ZDF: "Is Lege bei besseresser" Praktikant: "😎🧔🏿"
Sebastian wirkt in der heutigen Folge, als hätte er nach seinem ersten Versuch eine Flasche Sekt getrunken. Ein wenig übermütig ist er heute. Aber gefällt mir 😂😂
@Irmgaerdchen
3 жыл бұрын
KOKAIN
@Doppel5129
3 жыл бұрын
Ich weiss genau was du meinst 😂😂
@blackvoodoo3087
2 жыл бұрын
@@Irmgaerdchen ...nicht schwer zu erraten...🤣🤣
@klausfischer3079
2 жыл бұрын
Irgendwie musste er ja die Wartezeit überbrücken… Smiley
Ohne Witz, Lege ist ein Mega guter Entertainer. Macht richtig Laune ihm da zuzusehen. Auch der/die Cutter leisten ne 1A Arbeit. Besser geht's nicht!
2:19 Wie Flo die Wurst im Einkaufszettel einwickelt 😂
@DarkDev_YT
3 жыл бұрын
ik xd
Mir ist das tatsächlich zu viel Jumpcut. Mich interessiert ja auch WARUM er das gerade reinkippt und will nicht nur sehen DASS er das tut. Also einfach ein wenig die Ruhe behalten und die Clips etwas länger lassen. Macht das Jump Cut Massaker erträglicher.
@dankeechtdanke6799
3 жыл бұрын
Absolut!
Der Sebastian könnte ja etwas „kochen“ was auf dem ersten Blick nach was anderem ausschaut als es geschmacklich ist
@jopaxx3914
3 жыл бұрын
Hat er bei Galileo Koch VS Wissenschaft gemacht
@DerBingoBongo
3 жыл бұрын
Also ich kann es lecker aussehen lassen, schmeckt dann aber nicht so...
Echt grosses lob an euch alle. Sebastian ist ein toller typ und wird durch seine frische art nie langweilig. Auch die memes die ihr Immer wieder einbaut findi ich top. Von daher weiter so. Ist eigentlich nicht so meine art von videos aber dank euch hat sich mir eine neues tor geöffnet. Danke!
Absolut geniales Format, öffnet einem die Augen mit welchen Tricks die Lebensmittelindustrie arbeitet. Weiter so, klasse.
3:48 Schöne Armbanduhr 😄
5:59 Wenn man Heißhunger auf Kekse hat und die Dose nicht aufgeht:
Großartig, wie immer! Bitte macht diese Sendung noch für viele, viele Jahre!!! :)
Mich würde ja mal sehr interessieren, ob Sebastian auch eine Tiefkühlpizza hinbekommen würde, z.B. eine Ristorante von Dr. Oetker :D
@Speedy2619
3 жыл бұрын
Hat er doch mal im Duell gegen den Sternekoch bei Galileo gemacht.
@nachobrigante6581
9 ай бұрын
Naja eine Pizza ist realistisch gesehen wirklich einfacher als viele andere Sachen
@MrIronman64
4 ай бұрын
ja oder ein Jägermeister Likör :-P
echt cool gemacht. bin ein echter Fan von der b/esser challenge. Auf hoffentlich viele neue Folgen im kommenden Jahr. Wünsche allen ein frohes Weihnachtsfest
Glutamat ist auch eins seiner Lieblingswörter was😂
@tripping-on-Lego-Bricks-kills
3 жыл бұрын
Uncle Roger wäre stolz.... FUIYO
@tripping-on-Lego-Bricks-kills
3 жыл бұрын
@Dilo Dilo solange der Lege nicht Jamie Oliver's "wet rice with chili jam" nachkocht und dafür auch Lauchzwiebeln in Olivenöl röstet.....
Dieses Format ist sooo lustig :D Ich freue mich jedes mal, wenn eine neue Folge online ist. Bitte mehr davon!!
Veggi Wurst ? ,, was zu smoken " maxwell
Die Qualität des Cutters läßt sich folgendermaßen zusammenfassen: "Was zu smoken"
@moritz6932
3 жыл бұрын
Der cutter eig normal
@bonazza4476
3 жыл бұрын
Ist das schlechte oder gute Qualität?
Ich hab ja jetzt schon ein paar Videos gesehen und find die ziemlich unterhaltend...cool ist auch, dass so komplett ohne Rezept gearbeitet wird, ebenso ohne Mengen die evtl. abgewogen werden...neeeee, erst mal alles rein und gucken wie es wird...da gehört schon Erfahrung dazu....mir gerät selbst mein Pfannkuchenteig regelmäßig zu fest, mit 4 Zutaten...:-)
Ich gucke die challenges so gerne, von mir aus könnte jeden Tag was kommen 😄 Ich liebe dieses Format!
Ich finde es immer witzig mir die Challenges anzuschauen, weil ich null komma null kochen kann und so verzweifelt versuche etwas zu lernen 😂😂
@DasLebenEinerRose
5 ай бұрын
Kochen ist wie alles andere auch Übung macht den Meister. Manche haben halt ne Begabung. Aber was bringt es sich mit anderen zu vergleichen? Wir sind ja keine Roboter die alle gleich funktionieren😊 Deine Glaubenssätze bringen entsprechende Handlungen hervor und deine Handlungen erschaffen deine Realität. Also ist der wichtigste Punkt nicht zu üben sondern an sich selbst zu glauben anstatt sich selbst zu limitierten mit Sätzen wie "ich kann das nicht". Wenn du nicht an dich glaubst, ich glaub an dich 😊
Dieses Format ist der Hammer! Frohe Weihnachten 🎄
Liebe Anja, lieber "Kameramann" - frohe Weihnachten, guten Rutsch und gute Besserung - bitte mehr geniale Rezepte!
meine neue lieblings sendung auf youtube! 😄
Bitte eine MegaChallenge. Lasst Lege alles süße was es an Weihnachtskram gibt backen, Dominosteine, Lebkuchen, Christstollen usw. Danke
Habe gerade richtige Böcklunder mit Kartoffelsalat gegessen, lecker. Frohe Weihnachten.
@suppenschussel3066
3 жыл бұрын
Schmeckt richtig gut
@generaldurchbruchmuller7284
3 жыл бұрын
Keine Bratwurst?
@sabrinaclarus6290
3 жыл бұрын
RICHTIGE ist hier das magische Wort ! Vegan , nein danke!!
Perfekt wie letztes Mal :D. Frohe Weihnachten.
Schön wie nett die beiden vor zwei Jahren noch zueinander waren 😅 bei den heutigen Videos wäre das von flo zerrissen worden. Respekt an Lege, das muss man erstmal so hin bekommen ❤️
Wäre jeder so wie Sebastian dann wäre selbst das Fernsehen interessanter 😂😂 geil weiter so
Ich glaube, ich hänge mir das Thumbnail übers Bett. 💯
Der Lege :D wie der verrückte Professor! Tolles Format!
Für den Lege wurde extra Glutamat und Hefeextrakt erfunden 😉😂
@sarahsynthesizer6178
3 жыл бұрын
Er muss noch unbedingt Marmite (Hefeextrakt für's Brot) nachahmen.
@tillosiefken1960
2 жыл бұрын
@@sarahsynthesizer6178 marmite mag keiner
@sarahsynthesizer6178
2 жыл бұрын
@@tillosiefken1960 Doch, die ehemalige Lehrerin meines Bruders, die in meiner Klasse damals Englisch-Vertretung hatte. Aber die hat auch einen britischen Ehemann.
bitte mehr kann es immer kaum erwarten :DDDD
Sebastian Lege ist einfach ein Sympathischer und ein witziger Typ seine Videos sind wirklich interessant
Lege schon seit 10 Minuten komplett am eskalieren: "Ich könnt grad so richtig ausflippen!" Da kommt gleichermaßen Angst und spannungsvolle Erwartung auf =D
Lege: hasst Hefeextrakt Jeder zweite Engländer: jeden Morgen Marmite Yeast Extract auf dem Crumpet 😛🙌🏼
@sarahsynthesizer6178
3 жыл бұрын
Haben Engländer überhaupt gutes Essen?! XD
Der ganz dezente Kunstdarm - Kondomgröße Witz war sehr gut! :D
Kann Sebastian Lege veganische Wiener Schnitzel nach bauen
Ich liebe dieses Format. Einfach. Super.
Super sympathischer Mensch der Lege
@martinmertens7069
3 жыл бұрын
Japp, super Typ.
Wieder mal eine Freude zuzusehen, jedes mal. Gruselig ist nur, was für diverse Pülverchen da zusammengemischt werden um die Konsistenz zu bekommen. Möchte man sowas essen? Nee nee. Sebastian supermotiviert, der Floh dann doch eher steif. Bitte lockerer werden! Sonst weiter so!
Wer auch immer diese Videos schneidet, es ist ein Genie! Großartig und unterhaltsam. Props gehen raus!
Endlich ein neues Video mit Lege 😍
Wie immer ein super tolles Video 🎥📹, frohe Weihnachten 🎄🎁🎄🎄🎅🎅🎅🎅🎁🎁 euch und dem gesamten Team
@ZDFbesseresser
3 жыл бұрын
Danke!
Ich liebe diese Videos. Ihr beiden harmoniert echt super 😏
Toll, das so viel veggie Videos kommen👍
frohe festtage an das ganze besseresser team, Sebastian und Neslon - ihr seid einfach die besten :D hab bis jetzt jede folge hier geguckt und bin immer wieder begeistert
@ZDFbesseresser
3 жыл бұрын
Danke 😊
Ich bin so froh das es dich gibt Ich wünsche dir alles Gute
"Die "leg'" ich jetzt mal hier rein." Nice.
Hatte mich schon gefragt wo dieses Mal das Xanthan bleibt.😂😂
Ein bisschen Soja Eiweiß.. Haut zwei Gläser rein 😂
Wie wäre es mal mit Getränken vielleicht schafft er die geheime Formel von Coca Cola 😂😂😂
@mirjanamatolic5823
3 жыл бұрын
Zum Teufel mit Cola, Cokta ist viel besser ❤️🇭🇷💙😍
Echt super video 👍 Habe irgendwie gehofft das der Ausraster besser wird. 😂 Aber wie immer echt super👍
Ich liebe dieses Format🥰 Könnt ihr mal Monster Energy nachmachen?
Mich würde wirklich mal interessieren, an welchen Produkten in der Industrie der Herr Lege schon so mitgewirkt hat ^^
@metroid5003
3 жыл бұрын
einigen ^^ er hat glaube ich mal erklärt gehabt welche produkte er mit entwickelt hat und welche er nur beraten hat oder ausprobiert kann das video aber nicht mehr finden :/
@oooooo-ji2nn
3 жыл бұрын
Ich glaube er hat die Lege-Henne erfunden.
@obeliskderpeinliche1867
3 жыл бұрын
@@oooooo-ji2nn der war so stumpf ich musste tatsächlich lachen :D
Auch wenn mir Sebastians übertriebene Schenkelklopfer und seine Marktschreier-Attitüde eigentlich ziemlich auf die Nerven gehen, schaue ich mir trotzdem gerne jede Folge an, weil ich das Format echt megainteressant finde. Immer wieder erstaunlich was so in unseren Lebensmitteln eigentlich wirklich drinnen ist.
Wer braucht denn Comedyshows, wenn man Sebastian und Flo hier sehen kann. Ich lach mich jedesmal kaptt. 😝😝
Nice. An sich ist so vegetarische Wurst fast genau so eklig wie echte Wurst wenn man drüber nachdenkt was alles rein kommt 😂 schmecken tuts trotzdem. Frohes Fest euch allen ❤️
@user-xp7zx7wm3y
3 жыл бұрын
Beides nicht der Renner aber wenn's mal schnell gehen muss gerne die "ohne tot". Wenn ich schlachte bleibt meistens nie was für kochwurst oder ähnliches übrig und wenn gekauft, dann gerne vegetarisch/vegan 😁
@drachenkeks42
3 жыл бұрын
@@user-xp7zx7wm3y bist du Metzger oder sowas? :o
@user-xp7zx7wm3y
3 жыл бұрын
@@drachenkeks42 nein ich bin Dachdecker 😅 aber wir schlachten noch einmal im Jahr bei uns auf den Hof.
@drachenkeks42
3 жыл бұрын
@@user-xp7zx7wm3y cool :D meine Eltern haben auch nen kleinen Hof mit huhnern und Hasen, die schlachten auch ab und zu ^^ schön zu hören dass es sowas noch gibt.
Sebastians Motto: Mehr hilft mehr. Nice :D
Das nächste Mal packt Sebastian das wieder. War aber top lustig und unterhaltsam.😉
echt eine gute alternative zu herkömmlicher Wurst
Super!!! Voll begeistert!!! Nur bei der Keksdose bin ich skeptisch, die könnte innen lackiert sein.
Super cooles, witziges Format
Gut zu sehen, dass bei Sebastian auch nicht alles beim ersten Mal klappt 😂
Wie Sebastian einfach alles reinhaut,!😂👍
Hahaha mit memes sehr nice da war wohl ein neues Azubi am Werk 😂👌
Wenn ich mir die Zutatenliste anhöre erinnert mich das eher an den Angelteig und die Köder, welch eich mir selbst zusammenmixe, als an was zu essen🤣
Könnt ihr bitte mal zeigen wie viel von einer Zutat drinnen ist? Zum Beispiel wie viele Kaffeebohnen in einem Instantkaffe drinnen sind?
Idee für die nächste Folge; Vegane Schnitzel!
Happy Birthday Mr. Pepparoni...ich habe heute Geburtstag....und alles was ich brauche ist deine Videos gucken ...^^
Versuch doch mal das grüne Mountain Dew nach zu machen
Dr. Snuggles war der beste🤣
8:58 einfach nur EHRE😂😂😂💪🏽👍🏼
"Du siehts nen bissien aus wie Dr schnuggels" 😂 ich schmeiß mich weg, außerdem hätte ich net gedacht das des außer mir noch jemand kennt.
Jeder sollte Zugang zu dem Rasen bekommen, den der Koch sich vor jeder Folge reinhaut!
Sebastian hat erstaunlich viele Kollegen in dieser Folge.
Mal wieder starkes Outfit, Herr Lege. I Like!😉
Frohes Fest? Ohne das Reismehl wäre es wohl "Schönes Flüssig" geworden!
@godkillmeplease
3 жыл бұрын
Und dabei hatte er das doch gar nicht bestellt
@Lege das nächste mal einfach Kabelbinder zum trennen der Monsterwurst nutzen 😉 wer eine Maurerkelle in der Küche hat, hat auch Kabelbinder xD
Frohe Weihnachten euch allen 🎄👍😀
Wie wäre es mal mit Apfelringen? Also das Fruchtgummi:)
2.05 Uhr.. Lege und Flo geht da schon.. 😂
Jeder Fleischesser: Muss ich das echt probieren? .... Die ist aber echt nicht schlecht. Die ist verdammt gut gemacht.
@oO0Xenos0Oo
3 жыл бұрын
Man könnte ja mal in gleicher Aufmachung zeigen, wie die Wiener aus dem Supermarkt hergestellt werden. Bisschen Farbstoff hier, bisschen aus Knochen gepresster Saft dort, bisschen Fleischabfälle durchpüriert und das alles in einen Echtdarm rein, den man vorher natürlich erstmal von Exkrementen reinigt. Da kann sich dann jeder Fragen: Muss ich das probieren?
@lucabruning6916
3 жыл бұрын
@@oO0Xenos0Oo Fleischprodukte gibt es auch hochwertig beim Fleischer. Die Ersatzscheiße ist immer schlecht
Eine coole Folge!
Das Thumbnail hat mich gekillt!
"der Verrückte von Labor 4" :-)))))))))) Ja wie geil ist das denn?!
Finde der Redakteur ist der heimliche Star der Sendung👀
Ich liebe euren cutter. Diese Videos sind so geil geschnitten 🤣
Des was zum smoken hat mich gekillt😂😂😂😂👌🏼
7:47 so geil. Erst daran riechen dann merken das es stinkt oder so. Und jetzt volle nülle rein damit 😂
Wer ist auch gerade am hungern, damit er sich nachher vollstopfen kann? 🤣
Wieder mal Top Gecuttet. So macht es spass zu gucken 😁👍 Auch mit denn Einspielern zwischendurch