Vegán vadas zsemlegombóccal | veganblog.hu
Nagy kedvencünk volt mindig is a vadas, és főleg a szósz része, így ezt is el kellett készítenünk vegánul. Jó sok répával, zöldséggel, krumplival készült. Egy gluténmentes zsemlegombócot főztünk hozzá. Mindenképpen próbáljátok ki!
A vegán #vadas és a #zsemlegombóc is: #gluténmentes #tejmentes #olajmentes #tojásmentes
Vadas mártás hozzávalók: 1 kg/5 db nagy sárgarépa, fél kg fehérrépa (2-3 nagyobb darab), kis darab zeller, 2 nagy fej (lila)hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 4 db közepes krumpli, só, bors, 1 db babérlevél/ őrölt babérlevél, kevés gyömbér, szerecsendió, fahéj, őrölt szegfűszeg, néhány ek mustár, citromlé néhány ek, eritrit/datolyaszirup - néhány ek, natúr növényi tej/tejszín/tejföl
Részletek: veganblog.hu/recept/vadas-mar...
Zsemlegombóc hozzávalók: 40 dkg (gluténmentes) kenyér/zsömle, 2 fej (lila)hagyma, 20 dkg barnarizs liszt, 4 ek őrölt lenmag + 12 ek hideg víz 1 cs. petrezselyem, tk só, pici bors, ízlés szerint gyömbér, szerecsendió, 5 dl víz
Részletek: veganblog.hu/recept/vegan-glu...
Honlapunk: veganblog.hu/
Facebook: /veganbloghu/
Insta: / veganblog.hu
Vegán receptek csoport: groups/veganblogreceptek/
Pinterest: / veganbloghu
Пікірлер: 28
Egy érdekes tapasztalatom: Vegánságom előtt nem szerettem a főtt sárgarépát, zellert, fehérrépát. Sokat imádkoztam érte, hogy megkedveljem! A lányomnak vadast készítettem hétvégére, mert ez a kedvence. Külön sütöttem a húst és külön főztem a zöldségeket. Amikor összeturmixoltam, megcsapott a zöldség illata. Amúgy is éhes voltam már. Megkóstoltam a tumixolt zöldséget. Meglepetésemre nagyon ízlett. Rátettem egy kis kenyérre, s meglepődtem, hogy milyen finom kence lett belőle. (Azért nem volt könnyű megállni, hogy ne kóstoljam meg a húst is, de hála Istennek sikerült.) Azóta is sokszor teszek lecsóba, egy kevés zöldséget és úgy turmixolom. Cukkinis- és padlizsános lecsóba is szoktam néha tenni.
3 жыл бұрын
Szuper 🥰❤️ köszönjük, hogy megírtad 😘Dóri, Ákos
Nagyon köszönöm! Végre egy jó vegán vadas recept! Nem ettem vadast, mióta vegán vagyok, pedig imádom! :)
4 жыл бұрын
Köszi ❤️Örülünk, hogy tetszik 😉😊😍 Dóri, Ákos
Köszönet a csodás receptekért...
3 жыл бұрын
Nagyon szívesen 😍❤️Örülünk, ha tetszenek 🙂Dóri, Ákos
Nagyon szerettem !!!!ez is biztosan finom!
4 жыл бұрын
Valóban, nagyon fincsi lett, érdemes kipróbálni 😊😉😍
Köszönöm. A gombócokat evőkanállal szoktam beleszaggatni a forrásba lévő vízbe.
3 жыл бұрын
Jó ötlet 😍 köszi 😉Dóri, Ákos
Ezt fogom csinálni a hétvégén. Köszi szepen 👍👍👍
3 жыл бұрын
Bocsánat, nem vettem észre, h írtál ❤️😍 remélem jól sikerült 😘😉Dóri
Köszönöm :-)
3 жыл бұрын
Eees igeeen, még egy huncut kis komment elokerult 🤣🤪❤️Kösziiii 😘Dóri, Ákos
A barna rizslisztet mivel tudnám helyettesíteni?
Sziasztok! Milyen edényeket használtok főzéshez? Gondolok ezalatt a videóban látottakra. Milyen anyagból vannak? 🙂
4 жыл бұрын
Bevallom, anyukamtol kaptam, és csak annyit tudok róla, hogy rozsdamentes, és vastag az alja,így hőmegtartós.. Vmi utánzat lehet, de sajnos a fedők már szét is estek, nem egy csúcstechnológia... Dóri
Megkérdezhetem hány fokon sütitek a kenyeret.??..a videóból nem derül ki.... köszönöm szépen 😊
3 жыл бұрын
180 fokon 😍Dóri, Ákos
@bobeborczine9570
3 жыл бұрын
@ köszönöm szépen 😊
Go a 15K-ig❤
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️😍😍😍
Sziasztok! Sajnos szétázott a gombócom. Mut rontottam el?
2 жыл бұрын
Hát, ezt így nehéz megmondani 🙈 mi már többször készítettük, és jól működött ❤️ esetleg próbáld ki újra, és pontosan tartsd a mennyiségeket, figyelj, hogy lobogó vízbe tedd főni, és ne főjjön túl sem 😍nincs több ötletem hirtelen 🙈😍😉
@ildikosomlai6264
2 жыл бұрын
@ Köszönöm szépen, lehet, hogy kicsit tovább főztem vagy nagyobb lángon. Megpróbálom újra
2 жыл бұрын
@@ildikosomlai6264 remélem sikerül legközelebb ❤️❤️❤️
A mártásból Hortobágyi töltött palacsintát csinálnék!én gombából vagy szójából szoktam pörköltet csinálni,s ezt betölteni a tojásmentes palacsintába,feltekerni s a tetejére a mártás nálunk pamacs,s már kêsz is a tömény kaja!mi szeretjük úgy is,hogy nincs töltelêk a palacsintába, csak a pamacs van rajta!!
4 жыл бұрын
Szuper ötletek, kedves Zita ❤️😍 köszi, Dóri, Ákos