VAZIO? NÃO, PEITO!!!

Ойын-сауық

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Oláaaaa, viventes!!!
Mais uma vez trago para o canal um corte muito comum no churrasco dos brasileiros, mas não de uma forma diferente!
Alguns anos atrás, eu estava em uma presentação do meu evento Vitrine da Carne Gaúcha, na Expointer e estava tirando o osso do peito para fazer alguns cortes em medalhão. Foi então que a faca entrou de forma errada na carne, e por aqueles acasos bons que a profissão nos trás, vi e entendi que dava para desenhar um fraldão/vazio ali na parte do peito. Posso dizer que esse corte foi inventado por mim, na famosa Expointer de 2012.
Se delicie com esse assado, que eu mostro de forma completa como preparar e assar.
Mais um vídeo incrível.
Te inspira nessa baita receita e faz aí na tua churrasqueira!
Ahh, e me diz aí nos comentários o que achou!
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🔪 Faca Picanheira
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#MarceloBolinha #VaiTerChurrasco #Peito #Vazio #Churrasco #Assado
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Пікірлер: 628

  • @MarcosV1984
    @MarcosV19843 жыл бұрын

    Mestre dos Mestres. Eu tinha preconceito com o Peito, mas depois desse vídeo vou ter que pedir para o meu açougueiro fazer esse corte. Aí sim vivente. 👏👏👏👏

  • @juliocezarpaixao91

    @juliocezarpaixao91

    3 жыл бұрын

    Que esse peito seja de norvila, se não!!😁😁vai ter que levar pra panela depois.😉

  • @ilmorodriguesoliveira6777

    @ilmorodriguesoliveira6777

    3 жыл бұрын

    @@juliocezarpaixao91 Na

  • @DannCharlesdaSilva

    @DannCharlesdaSilva

    3 жыл бұрын

    @@juliocezarpaixao91 se o assador for bom não tem necessidade...

  • @diegogomes7504
    @diegogomes75043 жыл бұрын

    O Bolinha é o melhor churrasqueiro do Brasil, tem pra onde não, o cara é Raiz faz assados e cortes sem frescura. Vale muito a pena assistir 👏👏👏

  • @filipeknobeloch
    @filipeknobeloch3 жыл бұрын

    O difícil é achar a disgraça do boi de qualidade, aqui onde moro a carne de bife é dura igual rocha, imagina um peito, deve ter a consistência de um osso

  • @mauriciovieiradossantos1537

    @mauriciovieiradossantos1537

    3 жыл бұрын

    Bhaa m doi a barriga d tanto riii do teu comentário show mas é a real uq tu disse👏🏽👏🏽👏🏽😅

  • @thiagopassos2207
    @thiagopassos22073 жыл бұрын

    Na minha cidade os AÇOUGUEIROS conhece como maçã de peito. É um corte que mim agrada demais... Vitória e sucesso a todos nós

  • @fabiocarmona9243
    @fabiocarmona92433 жыл бұрын

    Parabéns Marcelo sou açougueiro tmbm aqui no estado de Rondônia cidade de Ariquemes manda um abraço aqui para o povo de Rondônia em especial Ariquemes meu nome é fabio. Vivente kkkk

  • @okenai3821

    @okenai3821

    3 жыл бұрын

    Sou de Ji-Paraná

  • @brunosuarez1041
    @brunosuarez10413 жыл бұрын

    Obrigado por mais uma aula! Você é fora de série Bolinha 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @diogobona7582
    @diogobona75823 жыл бұрын

    Cara, sensacional! Quero conhecer seu açougue quando for a RS! Não perco nenhum vídeo, Um Abraço,

  • @rogeriomeneguinieng

    @rogeriomeneguinieng

    3 жыл бұрын

    Ahaaaa esse assado eh bom ate no cheiro da brasa

  • @joaopaulovaladares2717
    @joaopaulovaladares27173 жыл бұрын

    Eu vendo a capa do vídeo: Nem ferrando que isso não é um vazio. Só acredito vendo. Eu vendo: Não acredito.

  • @MarceloBolinhaCarnes

    @MarceloBolinhaCarnes

    3 жыл бұрын

    Hahahahaha . Depois de ver tu acreditou ... valeu vivente !!! #vaiterchurrasco

  • @paulocordeiro2860
    @paulocordeiro28603 жыл бұрын

    Aprendi com Bolinha, não existe carne de terceira, odiava paleta e acém, hj compro o pedaço, limpo direitinho e ficam divinos 👍

  • @MarceloBolinhaCarnes

    @MarceloBolinhaCarnes

    3 жыл бұрын

    Mas ai eu fico muito contente Paulo, Valeu mesmo. Valeu irmão. Obrigado #vaiterchurrasco

  • @flaviomazzetto
    @flaviomazzetto3 жыл бұрын

    Tem que conhecer MUITO de carnes pra fazer tantos cortes. Bolinha tu é show!

  • @MrUchihaIzuna
    @MrUchihaIzuna3 жыл бұрын

    Bixo fica parecendo uma arraia no espeto, bonito demais.

  • @mariothomasella290
    @mariothomasella2903 жыл бұрын

    Quem sabe faz bem feito quause morro afogado me encheu a boca d, água kkkkk parabéns gaúcho

  • @jvmarchesi
    @jvmarchesi3 жыл бұрын

    O melhor churrasqueiro do Brasil!! Raíz !!

  • @gustavogiampietro8099
    @gustavogiampietro80993 жыл бұрын

    Muy bueno. Gracias desde Montevideo

  • @jvmarchesi
    @jvmarchesi3 жыл бұрын

    O melhor churrasqueiro do BR!! Raíz !!

  • @josealbertosantos7146
    @josealbertosantos71463 жыл бұрын

    Aí sim sábado cedo com dica assim e bom demais 😉

  • @alissonetalia6020

    @alissonetalia6020

    3 жыл бұрын

    muito bom mesmo.

  • @LucasLopes23012
    @LucasLopes230123 жыл бұрын

    Parabéns pelo trabalho , vc manda mto gaúcho !!!

  • @augustomagalhaes6617
    @augustomagalhaes66173 жыл бұрын

    O mago do churrasco. Marcelo Bolinha

  • @alexandreamericodesousa4138
    @alexandreamericodesousa41383 жыл бұрын

    Bolinha quem tem talento ....dom....dispensa comentários....ficou show mesmo....Parabéns

  • @TuttoTVZ
    @TuttoTVZ3 жыл бұрын

    Tomando cafe da manhã e vendo o Bolinha dando essa aula master

  • @cardonebr
    @cardonebr3 жыл бұрын

    Marcelo Bolinha provando todos os sábados o porque é o melhor assador e referência em churrasco tradicional gaúcho do país.

  • @jonassilva9129
    @jonassilva91293 жыл бұрын

    Opa buenas! Já chegamos juntos, direto no like sem arrependimento,pois já sei que o vídeo será de primeira. Um abraço mestre bolinha

  • @FlavioGomes-gb7hw
    @FlavioGomes-gb7hw3 жыл бұрын

    Esse é um Mestre Jedi do churrasco.

  • @paulosergiooliveira5160
    @paulosergiooliveira51603 жыл бұрын

    Parabéns bolinha a carne q mais consumimos por aqui só q com osso assada no espeto mesmo junto com a costela as melhores carnes que há Abç meu amigo bolinha Deus te abençoe sempre

  • @joserami8410
    @joserami84103 жыл бұрын

    Excelente video maestro, creo que a esa parte del pecho en la Argentina le llaman tapa de asado

  • @MarceloBolinhaCarnes

    @MarceloBolinhaCarnes

    3 жыл бұрын

    Se não me engano é esse nome mesmo que chamam tapa de assado. Muito Obrigado. Valeu Vivente! #VAITERCHURRASCO

  • @joserami8410

    @joserami8410

    3 жыл бұрын

    @@MarceloBolinhaCarnes 🙌🍖🍖

  • @genetoeugenio4844
    @genetoeugenio48443 жыл бұрын

    100% de saúde reestabelecida. . . Amanhã, se Deus quiser, churrasqueira vai chiar!!!!!

  • @fernandomatos97

    @fernandomatos97

    3 жыл бұрын

    Tava meio pestiado?

  • @TuttoTVZ

    @TuttoTVZ

    3 жыл бұрын

    Se cuida e nao esquece de comer uma picanha pra deixar o paladar em dia.

  • @genetoeugenio4844

    @genetoeugenio4844

    3 жыл бұрын

    @@fernandomatos97 Sim. . .Eu e família .... GRAÇAS A DEUS estamos bem.

  • @Marchetto6666

    @Marchetto6666

    3 жыл бұрын

    Covid-19? Se foi tem que festejar mesmo.

  • @marciriorosa7200

    @marciriorosa7200

    3 жыл бұрын

    Comemore mesmo amigo, e glorifica a Deus

  • @ezequiellombardimedeiros6148
    @ezequiellombardimedeiros61483 жыл бұрын

    Tô até agora sem entender como esse mito do churrasco n tem pelo menos uns 20 milhões de inscritos nesse canal😒

  • @gersindaquebrada9709

    @gersindaquebrada9709

    3 жыл бұрын

    Assino em baixo.

  • @valmirguilherme7333
    @valmirguilherme73333 жыл бұрын

    Mas báh,tem que respeitar,muito bom parabéns 👏👏👏

  • @KombiNaboa
    @KombiNaboa3 жыл бұрын

    Quando eu não aguento mais ver coisa ruim no face etc, eu venho aqui ver obras de arte do Bolinha. Obrigado, que conteúdo meu amigo!

  • @rildosantana2390
    @rildosantana23903 жыл бұрын

    Muito respeito por você gênio 👍

  • @sergiosander6931
    @sergiosander69312 жыл бұрын

    Esse é Gênio da carne, ensina o corte, aproveitamento e como assar!Parabéns pelo Canal.

  • @salatielsilva3918
    @salatielsilva39183 жыл бұрын

    Seus churasco é bom de mais e muito gostoso obrigado um abraço de salatiel Silva

  • @acougue_e_brasa
    @acougue_e_brasa3 жыл бұрын

    Como é que dá like em dobro ou mais😂😂 merece muito

  • @Luciano123521
    @Luciano1235212 жыл бұрын

    Maravilha.

  • @jeffsilvacba
    @jeffsilvacba3 жыл бұрын

    Perfeito!!!!

  • @richardcuna4987
    @richardcuna49873 жыл бұрын

    Bolinha. Muy buen Canal. Investiga por el corte "la arañita" muy bueno a las brasas. Saludos desde Uruguay. Abrazo. Richard Cuña

  • @eraclitotheodoro
    @eraclitotheodoro3 жыл бұрын

    Bhá vivente, com essa alegria, garanto que até vegano fica com vontade de degustar esse churrasco 😂 Um abraço gaúcho!!

  • @diegodelazeri2272
    @diegodelazeri22723 жыл бұрын

    Mais um assado top ... Parabéns Marcelão ...

  • @joaomelo4939
    @joaomelo49393 жыл бұрын

    Bom dia Marcelo bolinha parabéns pelo assado como sempre o mestre da carne

  • @jonaszapelo3739
    @jonaszapelo37393 жыл бұрын

    Aí sim com um professor desse não tem erro..

  • @marcosgarcia179
    @marcosgarcia1793 жыл бұрын

    Show de bola!

  • @jorgemanoel5065
    @jorgemanoel50653 жыл бұрын

    Uma aula de churrasco simples, sem frescura e de MUITA QUALIDADE!!!!!!!!

  • @renatogregor7831
    @renatogregor78313 жыл бұрын

    Vou abrir uma gelada pra comemorar, esse cara é monstro das carnes ... Top

  • @avelinosouza3953
    @avelinosouza39539 ай бұрын

    Que o Senhor Deus altissimo lhe abençoe sempre, pra mim o senhor é o melhor açougueiro desse país. Sua dica são excepcionais, o fez vários vídeos mostrando que é sim possível. Fazer um churrasco almoço de domingo, com cortes alternativos, me tornei seu fã. 🐖🐂🐓🧤🍽🧉🍷🔪🧄🧅🥩🍗🍖🥓🍢💯♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥗🥣🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @nelysondesouza9086
    @nelysondesouza90863 жыл бұрын

    Sem palavras.......top

  • @AdjanCut
    @AdjanCut3 жыл бұрын

    Irmão, muito bom, sou maranhense, aprendi com meu pai esse corte, sempre fiz assim, chamamos lá na baixada maranhense de vazio rsrsrs meus parabéns, muito bons seus vídeos, muito didáticos, muito simples, excelente 👏👏👏

  • @jeancarloalves6432
    @jeancarloalves64323 жыл бұрын

    Mas que baita assado Bolinha,esse eh um granito chiq!

  • @irineualvescosta3495
    @irineualvescosta34955 ай бұрын

    Maravilhoso!!! nota mil!!!

  • @josimarpereira543
    @josimarpereira5433 жыл бұрын

    Perfeito

  • @ulissesoliveira8377
    @ulissesoliveira83773 жыл бұрын

    Cara, que espetáculo.

  • @wellingtoncastro6853
    @wellingtoncastro68533 жыл бұрын

    Caramba, que show!!

  • @flaviocesar9205
    @flaviocesar92053 жыл бұрын

    Amei, vou fazer amanhã

  • @Marchetto6666
    @Marchetto66663 жыл бұрын

    Excelente! Vou fazer 👍

  • @emersonalves8426
    @emersonalves84263 жыл бұрын

    Da água na boca 😊

  • @confrariaFabio
    @confrariaFabio3 жыл бұрын

    Baita assado bolinha, sou de Uruguaiana e sempre que sai um churrasco toda a carne é de primeiríssima qualidade ... Peito e outros de chamam de segunda tudo vai pro fogo ...abraço guri ...

  • @adrianodavidsouza8798
    @adrianodavidsouza87983 жыл бұрын

    Esse Bolinha é sensacional

  • @oseascostadearaujo1267
    @oseascostadearaujo12673 жыл бұрын

    Show de bola garoto

  • @zinaldocarvalho5007
    @zinaldocarvalho50073 жыл бұрын

    Simplismente um luxo

  • @LucasGomes-jz8mg
    @LucasGomes-jz8mg3 жыл бұрын

    espetáculo

  • @luizbotelho6750
    @luizbotelho67503 жыл бұрын

    Que espetáculo Bolinha!

  • @evandrozago8681
    @evandrozago86813 жыл бұрын

    Sensacional!!!! Baita churrasco

  • @welffpovoa4130
    @welffpovoa41303 жыл бұрын

    Lindo demais abraço.

  • @rildosantana2390
    @rildosantana23903 жыл бұрын

    Gênio sensacional 👏🏻😋

  • @professorelimarcardoso6661
    @professorelimarcardoso66613 жыл бұрын

    Muito bom.

  • @rafaelnarciso1050
    @rafaelnarciso10503 жыл бұрын

    Top demais bolinha.....que belo assado...parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻🤙🏻🍺

  • @kiquepfister285
    @kiquepfister2853 жыл бұрын

    Vc é Fera Bolinha . Parabéns

  • @roquejunior6904
    @roquejunior69043 жыл бұрын

    Sou fã desse cara

  • @randsontarssys9075
    @randsontarssys90753 жыл бұрын

    Cada dia mais encantado com esses cortes e assado... Parabéns Mestre...

  • @eliasmacedo3766
    @eliasmacedo37663 жыл бұрын

    Sempre com assados fantástico .. parabéns..

  • @ypepereira
    @ypepereira3 жыл бұрын

    Você Bolinha é extraordinário. Obrigado!!!

  • @rafaelbianchiluz8072
    @rafaelbianchiluz80723 жыл бұрын

    Parabéns! Muito bom!!!

  • @DE-yw6qh
    @DE-yw6qh3 жыл бұрын

    Meu Deus deu água na boca. 👏👏👏👏👊

  • @cristianotosta1672
    @cristianotosta16723 жыл бұрын

    Merece um like!

  • @miguelrafael3894
    @miguelrafael38943 жыл бұрын

    Sem comentários show de bola 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @wellingtoncastro6853
    @wellingtoncastro68533 жыл бұрын

    Mais um show Bolinha!!😋

  • @marceloraupp5764
    @marceloraupp57643 жыл бұрын

    Cara do ceu, cosa linda, que corte de qualidade, espetacular!

  • @MarceloBolinhaCarnes

    @MarceloBolinhaCarnes

    3 жыл бұрын

    Obrigado pelo elogio meu xará... se gostou do corte ... tinha de ver la no dia ... tava MARAVILHOSO... #vaiterchurrasco

  • @andersonrogeriolucio7644
    @andersonrogeriolucio76443 жыл бұрын

    Como sempre um ótimo assado, parabéns

  • @MarceloRodrigues-tz6st
    @MarceloRodrigues-tz6st3 жыл бұрын

    1 video, 100 dicas. O cara é fera de mais!

  • @LeonardoOliveira-wx2vs
    @LeonardoOliveira-wx2vs3 жыл бұрын

    Bom Dia meu Nobre!.. É isso aí... Esta não pode faltar nos churrascos!.. A turma implora!...

  • @gustavogauto6676
    @gustavogauto66763 жыл бұрын

    Sensacional bolinha......

  • @andredasilveira6955
    @andredasilveira69553 жыл бұрын

    Parabéns, ficou sensacional, vc é mestre

  • @batistasousa9942
    @batistasousa99423 жыл бұрын

    Fantástico muito bom sem palavras parabéns pelo trabalho

  • @marcoternus2531
    @marcoternus25313 жыл бұрын

    Sensacional Bolinha, mais um aprendizado de corte , que belo assado 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @flademirknoener9841
    @flademirknoener98413 жыл бұрын

    Boa tarde.Que beleza de assado. Abraço.

  • @JuniorSilva-yp7dh
    @JuniorSilva-yp7dh3 жыл бұрын

    Bolinha admiro muito seu trabalho vc e fera

  • @valmircosta3301
    @valmircosta33013 жыл бұрын

    Nossa de água na boca fico otimooooo

  • @antoniomanoeldasilvajunior952
    @antoniomanoeldasilvajunior9523 жыл бұрын

    Obrigado por mais uma aula 🙌 top demais 👏👏👏

  • @AntonioCarlos-fd4un
    @AntonioCarlos-fd4un3 жыл бұрын

    Parabéns vc é bom 👍👏👏👏

  • @fabiomoraesartes
    @fabiomoraesartes3 жыл бұрын

    Que show Bolinha!!!! Parabéns por nos proporcionar um canal de ALTÍSSIMO NÍVEL!!!!🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @marcojosearaujoruiz5847
    @marcojosearaujoruiz58473 жыл бұрын

    Sempre os melhores assados.

  • @betaochurras7955
    @betaochurras79553 жыл бұрын

    Gosto dos seus vídeos bolinha,,,muita técnica.

  • @ivanferreira4899
    @ivanferreira48993 жыл бұрын

    601mil inscrito, meus parabéns, q venha 1 milhão. Super aula, ficou divino o assado!

  • @resilienciasgt
    @resilienciasgt3 жыл бұрын

    Top demais 😍

  • @LucasRodrigues-om7sn
    @LucasRodrigues-om7sn3 жыл бұрын

    Sensacional bolinha! Grande técnica de limpeza.

  • @franciscoeliaseliasneto4157
    @franciscoeliaseliasneto41573 жыл бұрын

    Excelente

  • @GabrielRodrigues-ky8mi
    @GabrielRodrigues-ky8mi3 жыл бұрын

    Bolinha, esse nunca decepciona

  • @Inflexao2.0
    @Inflexao2.03 жыл бұрын

    Os vídeos dele são muitos legais. Já aprendi diversas coisas com ele. Pra cima Viventeee

  • @marcelowu6976
    @marcelowu69763 жыл бұрын

    Bolinha vc é fera demais! Sou seu fã e admirador do seu trabalho !

  • @arijoseboff356
    @arijoseboff3563 жыл бұрын

    Bom dia Sempre muito bom Abraço Feliz final de semana

  • @faixa_hr3795
    @faixa_hr37953 жыл бұрын

    sensacional

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