Добрый день ♥️ а мы делаем варенье из чёрной смородины так ~ пропускаем через мясорубку смородину один раз ( можно и два раза , будет джемообразное ) и просто добавляем сахар размешиваем и закатываем крышки, и оно замечательно храниться и не один год ! Ничего не варим оно свежее и витамины все на месте 👍🏻
@TatyanaML23
5 күн бұрын
Именно так и я делаю. И да хранится долго. И вкуснее чем это и без воды.
@lan_me
5 күн бұрын
@@Lyaly7 а у меня бродит, а сколько сахара кладёте?
@elyadymka849
5 күн бұрын
@@lan_meна 1 кг смородины- 1,5 кг сахара. Будет стоять вечно и не будет бродить. Вкуснее будет через 3-4 месяца, когда варенье настоится
@lan_me
4 күн бұрын
@@elyadymka849 спасибо большое 💖
@user-sh9xi9tq2n5 күн бұрын
Наташенька, варенье и компоты нужно наливать до самого края, чтоб не было воздушной пробки и не образовывалась плесень😘😘😘
@user-dy7ry3yv6n4 күн бұрын
Достаточно 400 г сахара и не нужно воды.Смородина всегда хранится хорошо.
@user-gr1rb9ix1o5 күн бұрын
Ягоды и зелень только в заморозку. Варенье мы не едим. Лишний сахар.
@user-jl1jj2nz4t5 күн бұрын
Зачем там вода? Я делаю без воды , но смородину блендерю.
@marinapapava648311 сағат бұрын
варенье супер ❤спасибо всем ❤
@user-fd3iu7es7u5 күн бұрын
Наташа, обычно варится сироп, соотношение воды 25 % к весу сахара, при кипении он растворяется и туда засыпается ягода, любая . И дальше как хочешь увариваешь.
@user-vs9dg1ne4y5 күн бұрын
Наташа,у вас в этом году большой урожай смородины.Витаминами на зиму семья будет обеспечена.Только не ленись да закатывай!Удачи вам во всех делах и богатого урожая в огороде.🤗
@lubovastakhova99545 күн бұрын
Наташа попробуй смородину перекрути на мясорубку добавь сахар и просто две минуты прокипяти будет густое супер!❤сделай хотя я баночку❤
@user-fk6lv7tl7t4 күн бұрын
Моё любимое варенье из смородины. Хороший урожай, очень рада за вас. ❤❤❤
@user-dy7ry3yv6n4 күн бұрын
Советую заморозить свежей.Она оч вкусная просто поесть,как начинка в пирожки,а измельченная с творогом с добавлением немного сгущенки оч хороша для пиццы,или смазать блинчики ,свернуть рулетиком. А пол листочка смородины,несколько ягод и обычный чай будет оч вкусным . А если варить варенье на большом огне,не убирая пену,только постоянно помешивая,то варенье будет как желе
@ritatsukanova45734 күн бұрын
Мама закрывала банки с пятиминуткой крышками сразу по одной, чтобы не остывали
@tanyabeyu95565 күн бұрын
Наташа здравствуйте свежую смородину перетереть с сахаром одна смородина и 1.5 сахара и в холодильник очень хорошо сохраняется и полезно
@user-uz8qt9bu1o4 күн бұрын
Ой, как сладко!
@user-jm9ti2tv7j5 күн бұрын
Да, это отличный рецепт! Я тоже так готовлю.
@user-uv4un6gg4x5 күн бұрын
Наташа на 10 стаканов смородины 1 стакан воды,варить 5 минут и засыпать 11 стаканов сахара,сахар разойдётся выключать,получается как джем.
@galy-cy1ix
5 күн бұрын
@@user-uv4un6gg4x А я воду не добавляю,ягода даёт сок,варю 5 минут после закипания,засыпаю сахар,перемешиваю и получается густое варенье.
@user-wl1iv6ct2y
5 күн бұрын
@@user-uv4un6gg4x это самый лучший рецепт много много лет им пользуюсь я и мои друзья джем отличный и самое главное от этого джема ни когда нет изжоги а ведь многие от смородины отказываются именно из за этого
@user-po3hr2uy5s
4 күн бұрын
Без воды можно ножом резать. Ещё называется жаренное варенье 😊
@user-tu7so2gm8o5 күн бұрын
Да варенье со смородины это СУПЕР, вкусное, ароматное и красивое👍👍👍
@marijafrank26794 күн бұрын
🥰👍👍👍
@user-uy7nr2us3q5 күн бұрын
Добрый день ,Наташа!Я тоже варила варенье с чёрной смородины ,но,воду не добавляла.Стояли баночки в квартире и не взрывали.Удачи Вам!❤❤❤❤❤
@bestiarossa60795 күн бұрын
💫💗💫Наташенька💐🤗😘 привет милая ! Вау а я то и позабыла про этот рецепт варенья!))😅 Мама моя называла пятиминутка,долго не варила чтоб витаминчики оставались! Я сейчас не варю варенье и джемы,мой не любит, дочь сама если надо сварит)) Да и то готовое покупает))😊 Я раньше знаешь перетирала смородину и малину с сахаром и всё! В течении дня ступкой побью,перетру и по банкам в холодильник,типа живое варенье! Делала немного,хранились банки только в холодильнике! А так рецепт классный,жалко что я первая не подсказала!))😂😉 Дякую! Молодец!👍👏🌼⚘🌼⚘🌼⚘😘😘😘
@Kri-lv7wk5 күн бұрын
Милая Наташа!Я очень рада, что Вы попробовали мой рецепт.Вообще сушествует много разнообразных рецептоп.Милые женщины - труженики хочу поделиться рецептом яблочной начинки для пирожков и всей выпечки,вкусно и на хлеб.Этим рецептом поделилась лет 30 назад моя сотрудница Валя,которой к сожалению уже нет.Берем 3кг. очищенных и порезанных небольшими кусочками яблок, засыпаем 900гр. Сахарн. Перемешиваем.после того как появляется сок варим 4 минуты и в банки.Больше года не храним т.к.. сахара мало.особенно вкусно на корзиночках. Лучше брать не сочные яблоки. С уважением. Подмосковье. Галина
@Kri-lv7wk
5 күн бұрын
Забыла написать -чблочная начинка стоит всегда в моей жаркой квартире.
@user-dj7qd1ci4m4 күн бұрын
Я перестирала смородину так как у нас не любят целую ягоду и можно даже джем варить варится, не долго сахар один к одному пол часа варить вкусно
@lidiaumarova58015 күн бұрын
Так 5 мин или УЖЕ, как сказала 15 мин????
@ЛарисаФриз5 күн бұрын
😊😊😊
@Sveta-ic9tu5 күн бұрын
Так Наталочка п'ятихвилинка це дуже хороший рецепт,тортика для себе можна перемазати,ви молодець,ваша сім'я просто чудова,і вся родина ваша також, всього самого найкращого вам бажаю, нехай Бог благословить вас рясно,❤❤❤ обіймаю вас ❤
@user-gw8ts4sv1s5 күн бұрын
Привет из Питера. Наталка смотрю твое видео и закрываю компот из черной смородины и персиков вместе. Очень вкусный получаеися. Варенье на очереди. Всего вам хорошего🙏🙏🙏🙏😘😘😍😍🥰🥰😀😀💐💐
@ЛарисаФриз5 күн бұрын
🎉
@Kri-lv7wk5 күн бұрын
.
@user-ep2dw9pw2o5 күн бұрын
Наташенька и Геннадий и дети! Варенье из черной смородины очень полезно! Сколько витаминов в этой ягоде!🤗👍💞🌺🎁
@user-uz8qt9bu1o
4 күн бұрын
После того как вы проварили, никаких витаминов не остается😅
@user-sp7em4te5c5 күн бұрын
Вы наверно не поняли , сколько сахара столько и ягоды , в половину воды . Это желе получается.
@user-cv5gp6rj6n4 күн бұрын
7 стаканов ягоды 2 стакана воды на огонь кипятим 5 минут и снимаем и добавл?ем 8 стаканов сахара и не кипятим больше больше
@user-zz2be2db7l5 күн бұрын
Наташа, хочу рассказать вам рецепт свежего джема, который не нужно хранить в холодильника. Смородину перекручиваю через мясорубку добавляю сахар ( на 1кг ягод - 1,5кг сахара). Хорошо перемешиваю и подогреваю до растворения сахара. Не кипятить. Помешиваем постоянно, чтобы быстрее растворился сахар. По вкусу как свежий джем. Закатываю в банки и переворачиваю, чтобы не было конденсата на крышке. И можно хранить дома или в гараже, в подвале.
@user-br4ke8wy2n5 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@user-np2jp9zx7p5 күн бұрын
Буде стояти, поки не з'їсте. Співвідношення 1:1,5 це класика для смородини, порічки і малини. Я трохи більше заморочуюсь, роблю без жмиху, тільки сік. Жмиху варю, як на компот і цим виваром заливаю трускавку. Дуже смачно❤❤❤
@snowbird25014 күн бұрын
Это отличный рецепт 👍
@TatyanaML235 күн бұрын
Воды зачем?столько? Ой
@Kri-lv7wk5 күн бұрын
Милаая
@user-yo3hw6vr6w4 күн бұрын
Сколько людей столько и мнений и у каждого свой рецепт заготовки 💪🤔
@AnnaVagidova4 күн бұрын
А зачем наливать воду, оно же будет жидкое. Это уже не варенье. Засыпать сахаром и пару часиков постоит, пустит сок и тогда прокипятить.
@paulineeirich38825 күн бұрын
Столько воды....
@user-bo3hf8hi2o
5 күн бұрын
Получается очень вкусно, ягодка мягкая,целенькая в густом сиропе
Пікірлер: 53
Добрый день ♥️ а мы делаем варенье из чёрной смородины так ~ пропускаем через мясорубку смородину один раз ( можно и два раза , будет джемообразное ) и просто добавляем сахар размешиваем и закатываем крышки, и оно замечательно храниться и не один год ! Ничего не варим оно свежее и витамины все на месте 👍🏻
@TatyanaML23
5 күн бұрын
Именно так и я делаю. И да хранится долго. И вкуснее чем это и без воды.
@lan_me
5 күн бұрын
@@Lyaly7 а у меня бродит, а сколько сахара кладёте?
@elyadymka849
5 күн бұрын
@@lan_meна 1 кг смородины- 1,5 кг сахара. Будет стоять вечно и не будет бродить. Вкуснее будет через 3-4 месяца, когда варенье настоится
@lan_me
4 күн бұрын
@@elyadymka849 спасибо большое 💖
Наташенька, варенье и компоты нужно наливать до самого края, чтоб не было воздушной пробки и не образовывалась плесень😘😘😘
Достаточно 400 г сахара и не нужно воды.Смородина всегда хранится хорошо.
Ягоды и зелень только в заморозку. Варенье мы не едим. Лишний сахар.
Зачем там вода? Я делаю без воды , но смородину блендерю.
варенье супер ❤спасибо всем ❤
Наташа, обычно варится сироп, соотношение воды 25 % к весу сахара, при кипении он растворяется и туда засыпается ягода, любая . И дальше как хочешь увариваешь.
Наташа,у вас в этом году большой урожай смородины.Витаминами на зиму семья будет обеспечена.Только не ленись да закатывай!Удачи вам во всех делах и богатого урожая в огороде.🤗
Наташа попробуй смородину перекрути на мясорубку добавь сахар и просто две минуты прокипяти будет густое супер!❤сделай хотя я баночку❤
Моё любимое варенье из смородины. Хороший урожай, очень рада за вас. ❤❤❤
Советую заморозить свежей.Она оч вкусная просто поесть,как начинка в пирожки,а измельченная с творогом с добавлением немного сгущенки оч хороша для пиццы,или смазать блинчики ,свернуть рулетиком. А пол листочка смородины,несколько ягод и обычный чай будет оч вкусным . А если варить варенье на большом огне,не убирая пену,только постоянно помешивая,то варенье будет как желе
Мама закрывала банки с пятиминуткой крышками сразу по одной, чтобы не остывали
Наташа здравствуйте свежую смородину перетереть с сахаром одна смородина и 1.5 сахара и в холодильник очень хорошо сохраняется и полезно
Ой, как сладко!
Да, это отличный рецепт! Я тоже так готовлю.
Наташа на 10 стаканов смородины 1 стакан воды,варить 5 минут и засыпать 11 стаканов сахара,сахар разойдётся выключать,получается как джем.
@galy-cy1ix
5 күн бұрын
@@user-uv4un6gg4x А я воду не добавляю,ягода даёт сок,варю 5 минут после закипания,засыпаю сахар,перемешиваю и получается густое варенье.
@user-wl1iv6ct2y
5 күн бұрын
@@user-uv4un6gg4x это самый лучший рецепт много много лет им пользуюсь я и мои друзья джем отличный и самое главное от этого джема ни когда нет изжоги а ведь многие от смородины отказываются именно из за этого
@user-po3hr2uy5s
4 күн бұрын
Без воды можно ножом резать. Ещё называется жаренное варенье 😊
Да варенье со смородины это СУПЕР, вкусное, ароматное и красивое👍👍👍
🥰👍👍👍
Добрый день ,Наташа!Я тоже варила варенье с чёрной смородины ,но,воду не добавляла.Стояли баночки в квартире и не взрывали.Удачи Вам!❤❤❤❤❤
💫💗💫Наташенька💐🤗😘 привет милая ! Вау а я то и позабыла про этот рецепт варенья!))😅 Мама моя называла пятиминутка,долго не варила чтоб витаминчики оставались! Я сейчас не варю варенье и джемы,мой не любит, дочь сама если надо сварит)) Да и то готовое покупает))😊 Я раньше знаешь перетирала смородину и малину с сахаром и всё! В течении дня ступкой побью,перетру и по банкам в холодильник,типа живое варенье! Делала немного,хранились банки только в холодильнике! А так рецепт классный,жалко что я первая не подсказала!))😂😉 Дякую! Молодец!👍👏🌼⚘🌼⚘🌼⚘😘😘😘
Милая Наташа!Я очень рада, что Вы попробовали мой рецепт.Вообще сушествует много разнообразных рецептоп.Милые женщины - труженики хочу поделиться рецептом яблочной начинки для пирожков и всей выпечки,вкусно и на хлеб.Этим рецептом поделилась лет 30 назад моя сотрудница Валя,которой к сожалению уже нет.Берем 3кг. очищенных и порезанных небольшими кусочками яблок, засыпаем 900гр. Сахарн. Перемешиваем.после того как появляется сок варим 4 минуты и в банки.Больше года не храним т.к.. сахара мало.особенно вкусно на корзиночках. Лучше брать не сочные яблоки. С уважением. Подмосковье. Галина
@Kri-lv7wk
5 күн бұрын
Забыла написать -чблочная начинка стоит всегда в моей жаркой квартире.
Я перестирала смородину так как у нас не любят целую ягоду и можно даже джем варить варится, не долго сахар один к одному пол часа варить вкусно
Так 5 мин или УЖЕ, как сказала 15 мин????
😊😊😊
Так Наталочка п'ятихвилинка це дуже хороший рецепт,тортика для себе можна перемазати,ви молодець,ваша сім'я просто чудова,і вся родина ваша також, всього самого найкращого вам бажаю, нехай Бог благословить вас рясно,❤❤❤ обіймаю вас ❤
Привет из Питера. Наталка смотрю твое видео и закрываю компот из черной смородины и персиков вместе. Очень вкусный получаеися. Варенье на очереди. Всего вам хорошего🙏🙏🙏🙏😘😘😍😍🥰🥰😀😀💐💐
🎉
.
Наташенька и Геннадий и дети! Варенье из черной смородины очень полезно! Сколько витаминов в этой ягоде!🤗👍💞🌺🎁
@user-uz8qt9bu1o
4 күн бұрын
После того как вы проварили, никаких витаминов не остается😅
Вы наверно не поняли , сколько сахара столько и ягоды , в половину воды . Это желе получается.
7 стаканов ягоды 2 стакана воды на огонь кипятим 5 минут и снимаем и добавл?ем 8 стаканов сахара и не кипятим больше больше
Наташа, хочу рассказать вам рецепт свежего джема, который не нужно хранить в холодильника. Смородину перекручиваю через мясорубку добавляю сахар ( на 1кг ягод - 1,5кг сахара). Хорошо перемешиваю и подогреваю до растворения сахара. Не кипятить. Помешиваем постоянно, чтобы быстрее растворился сахар. По вкусу как свежий джем. Закатываю в банки и переворачиваю, чтобы не было конденсата на крышке. И можно хранить дома или в гараже, в подвале.
❤❤❤❤❤❤❤
Буде стояти, поки не з'їсте. Співвідношення 1:1,5 це класика для смородини, порічки і малини. Я трохи більше заморочуюсь, роблю без жмиху, тільки сік. Жмиху варю, як на компот і цим виваром заливаю трускавку. Дуже смачно❤❤❤
Это отличный рецепт 👍
Воды зачем?столько? Ой
Милаая
Сколько людей столько и мнений и у каждого свой рецепт заготовки 💪🤔
А зачем наливать воду, оно же будет жидкое. Это уже не варенье. Засыпать сахаром и пару часиков постоит, пустит сок и тогда прокипятить.
Столько воды....
@user-bo3hf8hi2o
5 күн бұрын
Получается очень вкусно, ягодка мягкая,целенькая в густом сиропе
Я всегда так делаю не надо варить
Я в Москве таких крышек никогда не видела.
Прелесть 😊