vacío a la parrilla! 5 consejos
Te enseño mis 5 claves para hacer el mejor vacío, paso a paso y que tus cortes a la parrilla se distingan del resto. Aprende lo último y dale un sabor inigualable con estas técnicas. Suscribite a altos asados y convertite en un crack en los fuegos 🔥!
Пікірлер: 680
La verdad un espectáculo la primera vez que veo una carne jugosa y cocida
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias un placer que te guste! 🔥
@sultixd5849
Жыл бұрын
Eso no es jugoso... Es cocido...
@Dasenth1614
Жыл бұрын
@@sultixd5849 como que no? Si le chorrea el jugo, te gusta crudo que es distinto.
@sultixd5849
Жыл бұрын
@@Dasenth1614 googlea los puntos de la carne. Que le caiga jugo no quiere decir, punto jugoso...
@isaiasgonzalez6396
Жыл бұрын
@@sultixd5849 no hace falta que chorre tanto no seas termo cero ideas de parilla tenes
La primera vez q veo una cocción perfecta, Bien cocinada y jugosa👌
@hernanfranco8352
Жыл бұрын
Seco
@Dasenth1614
Жыл бұрын
@@hernanfranco8352 vos sos seco jaja. Le chorrea el jugo y encima esta bien cocido.
@hernanfranco8352
Жыл бұрын
@@Dasenth1614 la sangre es el aderezo natural q tiene la carne. Si no sangra se seco . Llámalo como quieras
@wal-edu
Жыл бұрын
@@hernanfranco8352 comparto con uds necesito en mí caso ver la sangre si o si sino está seco.
@garys.7299
Жыл бұрын
😂😂😂 como va ser jugoso eso jaja..eso es seco cualquiera lo hace
Perfecta cocción, con jugo pero bien cocida, por fin un cocinero que cocina bien la carne 👏👏👏
Que riiico.. al fin uno que sabe cocinar con el punto justo.. y no crudo como te quieren hacer creer que esta bien... Que lo cortas y esta todo colorado...
La cocción más agradable ... muy bien capo . Otros sacan el jugo con sangre . Vivo
Al fin uno que lo deja bien cocido
@lucifernos
Жыл бұрын
Vas a USA y pides la carne bien cocida y te escupen en el rostro 😂😂😂
@enzomatiasdiaz7420
Жыл бұрын
@@lucifernos que bueno que lo estamos en usa entonces, esto es Argentina papaaa!!
@leandrolozano4738
Жыл бұрын
Eso está seco y pasado
@nicolasleiva6145
Жыл бұрын
@@leandrolozano4738 ...bue
@josecurcho7082
Жыл бұрын
Entre a escribir eso que escribiste vos, jaja vamo arriba los sudamericanos 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Al fin uno que sabe hacer asado! 👏
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias cabeza! 🔥🫶🏻
Excelente aplausos para el asador
Al punto se ve delicioso saludos desde Mexico!!
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias! Viva México cabrones 💪🏻🙌🏻🔥
Espectacular!! Te felicito!! Carne Argentina!!!👏👏👏👏🥰💜🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Coincido 100% asi de cocido se hace y se come! Felicidades genio
@yamtask
Жыл бұрын
Totalmente! Muchas gracias 🔥🙏🏻
El punto perfecto!!!!!
Buena explicación, corta , sencilla un capo ...
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias crack! 🤘🏻
@sebastianoliveradiaz9475
Жыл бұрын
Pero déjalo menos tiempo. Está pasado. La vaca, tiene que ser jugosa, en especial el vacío.
Por fin una persona q sabe cocinar bien y no todo crudo como hacen los otros Muy buen punto 👏👏👏👏👏👏
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias crack 😄🙌🏻🔥
@AgustinBernardo
Жыл бұрын
Que decís maestro, está pasadisimo ese punto
@sergip.r1883
Жыл бұрын
Lo hace todo el mundo y los mejores cocineros del mundo pero bueno sigan comiendo zapatos
@paulbaker4109
4 ай бұрын
@@AgustinBernardoexacto! Un sacrilegio hacer un vacio asi
Al fin un parrillero que lo deja como todos queremos, excelente 👍
@yamtask
Жыл бұрын
🤝 gracias!
Una Maravilla...... 👏👏👏👏👏
@yamtask
4 ай бұрын
💪🏻🙏🏻
Por fin alguien que sabe de asado.....
@yamtask
8 ай бұрын
🫶🏻🔥
Que bueno ver que no lo hace crudo
Qe maestro..está un lujo...estoy arto de ver carne cruda...por fin uno qe sabe asarrr👏👏👏👏
@martinnqueti8233
Жыл бұрын
A ver si vos aprendés a escribir antes de criticar cómo cocinan los demás.
@matiashectorlencina9644
Жыл бұрын
@@martinnqueti8233 ...jajajaj....👍..Martín...seguí...comiendo..crudo..el asado...🙋
@martinnqueti8233
Жыл бұрын
@@matiashectorlencina9644 Nunca te dije cómo lo como. ;) Solo que aprendas a escribir antes de criticar a otros. La misma crítica va para los que lloran "ay, no, esto está seco". Yo mientras no sea suel y no sea bordo adentro lo como igual, no ando llorando como el resto de ustedes.
El que sabe sabe y el que no mira👏👏👏🇦🇷
Esto es asado argentino señores !!!!!!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷💪
@angelcontreras6428
Жыл бұрын
Y eso que??
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias papa 🙌🏻
@Electrónic__77
Жыл бұрын
Sii, 🎉
@marceloaranda2251
Жыл бұрын
No me parece. Ya con el aceite dejo de ser un asado
@juanbrandan977
Жыл бұрын
Creo que por tradición ,un asado argentino no se da tantas vueltas, es cocción de un lado y terminación del otro y al buche
Un éxito ese vacío bien cocinado y jugoso!!! Tremendo loco, saludos 🍻
Impecable ese vacío, me gusta un poco menos quemado el cuero del principio porque me lo como con la carne, pero se vé muy bueno! Bien ahí ese juguito!!! Va mi like a ese asadito que habrá sido una fiesta de sabores 🎉
sublime 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Espectacular, totalmente apunto!
BIEN COCIDO. ME ENCANTA.
15 minutos no aguanto no aguanta nadie! Muy bueno😊
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias ídolo! ✌🏻
El punto perfecto. Te felicito, bien logrado todo
Se ve riquísimo y muy bien asado
El punto perfecto, cocido y jugoso.
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias idolo! Saludos
Pero siiiiiiiiiii papaaaaaa ese es el puntoooooo... aplausos para el asador CRACK!!!!
Buen punto!!!
ES VERDAD BIEN COCIDO , MUY BUENO
Así son los asados Argentinos 😊dos horas mínimo a las brasas
@yamtask
Жыл бұрын
Claro que si! No hay otra 🇦🇷
Esta especial 😊
Otro subscriptor genio💪🇦🇷, los que te critican la tienen adentro hermano
Punto perfecto, bien cocido y bien jugoso 👌👌👌
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias crack! Jugoso es fundamental 💪🏻
Aaaasiiiiiii se saca ese corte hermano claro eso es perfección ❤
Un espectáculo, una obra de arte
Excelente punto de cocción....así es el asado ARGENTINO.-
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias cristian! 🙌🏻
@miltondodoarevalosgonzalez9785
Жыл бұрын
Pero es uruguayo 😅
@cristianesca7818
Жыл бұрын
@@miltondodoarevalosgonzalez9785 La carne es de Uruguay???🤔
@srpepe9669
6 ай бұрын
@@miltondodoarevalosgonzalez9785Dejen de robarle las culturas a otros paises porfavor 😅
@AlexArg1999
Ай бұрын
@@miltondodoarevalosgonzalez9785quien es uruguayo 😂? Este gran asador es argentino pa te re das cuenta y no solo por la bandera que tiene en el perfil de su canal
Uhhh eres el mejor
Un genio,eso de los 15 y 15 es un exito😊
@yamtask
Жыл бұрын
gracias crack 🔥
@Daniel.centurion
6 ай бұрын
A ver si entendí bien es 15 minutos del lado contrario a la grasa ? Y después 1 hora y media del lado de la grasa! Y volvemos una hora más del otro lado?
Exelente amigo 💪💪💪
Excelente me sumo, por fin uno que sabe cocinarlo bien, el jugo blanquito. De Diez
Exelente se ve muy rico y jugoso no crudo 😊😅🎉
Exelente ese vacio papá
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias idolo 🙏🏻
Al fin alguien que no deja cruda la carne lo felicito
Perfecto el punto de coccion! Es mi ideal, asi lo hago❤
@yamtask
Жыл бұрын
Muy bien!
Perfecto papá al fin un vacío a punto caramelo. Ahora 15 minutos no es mucho en 15 se me enfría y frío a mí no me gusta
@juan.damico9619
Жыл бұрын
Dejalo reposar en la misma parrilla corriendole la brasa, de igual manera no se enfría no le tengan miedo al reposo
@egyegy1918
Жыл бұрын
@@juan.damico9619na mejor es comer calentito recien salido de la parrilla .
@eduardoresiopescaenargenti2222
Жыл бұрын
@@egyegy1918 envolvelo en aluminio, a mi tampoco me gusta que se enfrie
@leandroguanco9501
9 ай бұрын
Picotear de la parrilla es lo más. Pero ahora los reyes se las pinzas no quieren pinchar la carne
felicidades bro tu si que sabes cocinar la carne ese punto de cocción perfecto aquí entramos los que no comemos la carne cruda 😁 envidio a tus amistades
@yamtask
Жыл бұрын
Abrazo y gracias! También me gusta así el vacío 👍🏻
Perfecto,un capo
Lo.vas a marear de tanta vuelta jajjaja Buen vídeo y buen punto de la carne . Saludos loco
@yamtask
Жыл бұрын
Saludos crack! 👍🏻
Bien a punto está ESE MANJAR Capo!... 👍
Buenísima
Si un capo. Asi se come genio
Muy bueno tu asado a punto! Vi otros videos que los sacan vivos todavia😂😂😂😂😂 sos un buen asador! Like...
@yamtask
Жыл бұрын
Muchas gracias! Soy más del punto más cocido pero respeto que cada quien lo coma como le guste. Saludos! 🔥
Se paso de fuego😮
un capó lo realize siguiendo los consejos aclaro vivo en San Juan donde el asado por lo general es costilla y punta de espalda no sabía nada de vacío y gracias a estás técnicas me salió muy rico 😋 gracias por los consejos abrazo
@yamtask
8 ай бұрын
Gracias a vos crack por seguirnos ! abrazo para vos y San juan 👏🏻👏🏻
Excelente cocción del asado!!
@yamtask
Жыл бұрын
A la orden🔥
Esta perfecto 🎉
Esta perfecto che 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias loco! 🔥😄
Muy bueno , 👏👏👏
@yamtask
4 ай бұрын
Muchas gracias!!
No conozco a nadie que lo haga así. Pero queda un espectáculo por lo que se vé
@yamtask
Жыл бұрын
Son técnicas secretas personales que les comparto 😁
Alfin que veo una carne bien cocida en KZread, esa carne si lo como , no las que hacen crudas.
Un Espectáculo !!!
@anaben9474
11 ай бұрын
Así se come me sbstendria del romero
Una Velleza. 🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
¡¡¡¡¡Queee riiicooo!!!!
UN POEMA MAESTRO !!!
Que rico, bien cocido como debe de ser, aplausos, esto es 10/10 y god
@yamtask
Жыл бұрын
Claro que si crack , el vacío cocido y jugoso 👍🏻
Un 10 cocido y con jugo ,perfecto 🎉
Buena cocción amigo, quedó genial. Mis amigos se ríen cuando les hablo sobre los segundos pero en fin, no quieren aprender jaja. En mi caso me gusta solo darle la vuelta cuando ya está cocido de un lado pero bueno gustos son gustos. Saludos!
Súper 👍🌹🕊️🇦🇷
El corte que me gusta asar...!!! 👏👏👏🔥🍽🍷
Muy cocido para mi gusto. Pero, no le diría que no!!
Espectacular, soy asador desde hace mucho y esa carne está PERFECTA
Te felicito ,ya que lo cocinarse bien ,como debe ser y no crudo ,como algunos giles ,dicen hacerlo en termino medio o sea crudo...
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias crack!
Espectacular.
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias crack 🔥🔥
Bien. Bien. Gracias. Yo tardo 1.50 h en total.. vos me.lo estiras.un poco más. Lo voy a.probar Saludos
@juandachiacchio2090
8 ай бұрын
cuanto lo dejas por lado aprox ? un vacio promedio
@sebashtiannumberone5431
8 ай бұрын
@@juandachiacchio2090 lo dejo 40 m X lado aprox. Voy viendo. Me copó lo del sellado. El problema es que a veces el cuero viene de un solo lado, no se.puede sellar. Solo le pongo sal, un toque antes y se la froto un toque para que tome. Con mesura, tampoco a lo negro cabeza. Le.voy a pedir al carniza q me saque uno con cuero de ambos lados. He cometido el error a veces, de sacárselo....saludos. gracias !
Ya te sigo por ese punto de la carne
Siiiiii❤❤❤❤ asi se saca!
Troesma 👏👏👏👏👏🇦🇷
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias Sergiooo
X fin uno que no está crudo!👌
Ideal
Muito bom parabéns
Esa grasita crocante🤤 y el punto de cocción elixir de dioses
BUENAZOOO.
Parilla al disco 😘
Perfecto.
Vale la pena. Tenés que arrancar a las 6 de la mañana pero vale la pena.
@yamtask
Жыл бұрын
Con tiempo , disfrutando, asando , escuchando música, hablando. Que apuro hay?
Fuaaa que rico..
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias, saludos!🙌🏻🔥
Perfecto
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias papa🙏🏻
Punto ...bien argento....eso si esta a punto ... saludos desde Rosario Argentina
@yamtask
Жыл бұрын
abrazo papa!!
GAUCHO ..MUY SECO .ESE VACIO .
@ezescorpiocerbero
2 ай бұрын
Que saben ustedes....todavía hace muuu cuando la sacan de la parrilla.
Bien ahí
@yamtask
Жыл бұрын
Gracias crack!
Es evidente que no tenes idea. Jaja
Recocido!!
Se ve duro
Especial!!
@yamtask
Жыл бұрын
Vos lo dijiste! 😄🔥👍🏻
Me encanto el helado de vacio. 15’ que criminal
Así es como se debe comer la carne! Nada de termino medio o a punto!
@matiasacuna6128
Жыл бұрын
Quien te enseño a morfar asado?
@samuelrocha9539
Жыл бұрын
El vacío no se puede hacer en otro punto que no sea ese, queda mal, ahora, si me secas un bife de chorizo, te lo tiro por la cabeza... Hay carnes y hay carnes, no hay que ser tan básico