Не перестаю восхищаться этими золотыми ручками! А про голос вообще молчу!! Дай Боже тебе девочка моя всех благ!

@user-pn4cc7qv4i

Жыл бұрын

Удивляюсь тому ,что эти ПРОСТЫЕ ВЕЩИ ,кого-то восхищают. Потому что всё это старо как мир и кажется все должны знать. Но оказывается еще можно объяснить в интернете, как чистить картошку и морковку.

@enk2171

Жыл бұрын

Вы не подумали о молодых девочках, которых не не кому было научить готовить.

@user-cd5jm2kf1k

Жыл бұрын

​@@user-pn4cc7qv4i Если всё знаете,что делаете тут? А я вот не всё знала, хотя за 65+. И потом много молодых хозяюшек учатся готовить. Не ворчите.

@svitlana5302

Жыл бұрын

@@user-pn4cc7qv4i .

@zhannahonum4633

Жыл бұрын

Век живи и век учись, повторение мать учения и т. д.

Очень четко конкретно, с хорошей дикцией, без лишних слов и движений.Все кляры в одном ролике.❤😊

Как приятно видеть ручки без жутких когтей. И аппетит не отбивает.

@elenashu856

6 ай бұрын

да, рабочие руки

УМНИЦА!!!!!!!! НЕ УСТАЮ ЭТО ПОВТОРЯТЬ! БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАШЕМУ ДОМУ!!!! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ!!!!!!🙋‍♀️👍🤗

Восхищаюсь вашей речью, голосом, спасибо вам большое за кулинарные знания 😍😻 !!!

Удивительный прекрасный контент с приятной озвучкой - хочется готовить и готовить на радость любимым . Благодарю всей душею!

Приготовила рыбу в кляре по первому рецепту. Такого вкусного кляра я никогда не встречала)). Спасибо, Оксана!

Как приятно видеть и слышать чудесную девушку на её кухне наизнанку. Спасибо

@verayuryeva5919

8 ай бұрын

Рыба должна быть хорошо прожаренная, а здесь только кляр прожаривается, для рыбы этого времени мало.

@alexam.4105

7 ай бұрын

Видеть ??? Девушку ??? Вы это о ком ???

@user-dd6nb5jz8n

5 ай бұрын

​@@verayuryeva5919такие кусочки долго жарить не следует, это филе,правильно она делает всё)

Оксаночка, вы просто отличная хозяйка. От Ваших рецептов я в восторге. Чтобы не попробовала все получается отлично!!! Спасибо, что Вы есть!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Спасибо большое за рецепты!Отдельное спасибо тем,кто в комментах делится своими!Всем добра!

Когда узнала откуда Вы, сразу подписалась! Мира,счастья,здоровья, Божьего благословения всем.

Спасибо. Недавно купила обычный минтай в кляре. Так вкусно!

Спасибо большое ❤!Здоровья всей семье!

Благодарю Вас за замечательные рецепты, рекомендации! Благодарю за то что, делитесь с нами! Благодарю! Благодарю! Благодарю! Здоровья, счастья, любви, успехов в творчестве то всего самого Доброго и Светлого, Вам и вашим родным и близким!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹

Мы сами живём на Камчатке, но такие классные рецепты кляра вижу впервые, хотя разное готовим с красной и белой рыбой. Очень вам благодарна за все ваши прекрасные рецепты, я на вас давно подписана, огромное спасибо!

Тихо, спокойно, без криков, визгов слушать одно удовольствие! Спасибо!

все рецепты кляров - просто супер! спасибо огромное!

Сейчас сделала кляр по вашему рецепту. Получилось вкусно без излишек масла.

Здравствуйте, очень люблю у вас рецепты находить - они всегда вкусные и получаются (можно повторить)! Всех вам благ🤩👍👋

Беру пиво, любое, добавляю соль, специи и муку, кляр готов!!! Очень нежный и хрустящий получается! Консистенция как густая сметана, если жижи то масла больше впитает, а гуще то как пирожки получается. Экспериментируйте! Всех с праздником!!! У нас, в Казахстане, 1мая день единства народов!!! Всем мира, счастья и кулинарных наслаждений!🎉😊

@user-fh6hi4xu7y

Жыл бұрын

Спасибо!

@user-pu7ft1oz3z

11 ай бұрын

Я в пивном кляре Филе Морского Языка (Пангасиуса) готовлю. Многие не покупают, потому что вкус йода очень ярко выраженный. Но в кляре, поверьте, это объедение👍👍👍 Жирноватое объедение, конечно🤣 Но тут всё от густоты кляра и сноровки зависит.

@naumova789

11 ай бұрын

@@user-pu7ft1oz3z я филе сома так делаю.... вкусняшка!

@larisanaryshkina2625

4 ай бұрын

Божественная рыбка. Я рыбу обожаю во всех приготовлениях.

Попробуйте вместо панировочных сухарей сделать в манке, очень вкусно и хрустяще

@elenafedina8232

8 ай бұрын

Точно!

@user-eq4xl5zk2n

7 ай бұрын

Или в кукурузной муке

Как повезло Вашим детям и мужу, конечно!

Умничка. Кудесница! Очень приятно и ммотрнть и слушать

Какая же вы умничка, спасибо)

Спасибо за рецепты. Всерецепты великолепны. А голос, завораживает. Скажите пожалуйста, где можно такую рыбку. У нас, рыбка сплошной кусок льда. 🎉🎉🎉🎉

Только у нас что ли филе после разморозки как губка выглядит...поэтому и не беру..жалко деньги за лед отдавать

@user-vp2yi7sz9r

11 ай бұрын

Это точно, из-за того, что рыбу несколько раз размораживают и замораживают на базах или в магазине, не хочется рыбу покупать. А после разморозки столько льда, что рыбы самой не видно и становится как вата. А деньги рыба стоит не мало

Мне нравятся ваши рецепты и с удовольствием ими пользуюсь.

Замечательные рецепты, благодарю, Оксана ,что радует своих подписчиков оригинальными рецептами !

Спасибо большое!!! Так всё быстро и понятно, без разделки и резки каждой рыбины. 👍🏾👍🏾👍🏾👌🐟❤

Как всегда всё просто ,доступно,а ещё и вкусно.Прямо слюнку проглатываю.Надо готовить.😀💐

Без лишних коментарий, всё ясно и понятно,

Как это может вместится в голове, умница!

Спасибо за ваши рецепты.Небольшой лайфхак.Я готовлю кляр со всеми теми же ингредиентами,но...Предварительно отделяю белки от желтков.Желтки,как и вы смешиваю со сметаной,добавляю муку.Белки взбиваю до мягких пиков и осторожно добавляю в смесь яиц,сметаны и муки.При необходимости добавляю еще чуть-чуть муки.Кляр получается воздушным,просто тает во рту.

@min2ru

Жыл бұрын

Попробую)) Спасибо!

@user-sp9ox8qw9h

Жыл бұрын

КСТАТИ, зачастую кляр удачно замешаный, бывает вкуснее рыбы...у нас вся рыба либо в тройном слое льда...либо при жарке вся разваливается...очень плохрго качества!😂😊😊

@user-bx6hr6zt8s

Жыл бұрын

Спасибо, попробую по вашему рецепту

@user-qo1et8gk3f

Жыл бұрын

​@@user-sp9ox8qw9h 😊😊

@user-hc1yq4en6e

11 ай бұрын

​@@user-sp9ox8qw9h замочить в солёной воде ,мороженную рыбу ,она там расстает, останется сочной

Боже, какая вкусно а. Спасибо, за такой кляр. Я думаю, что в таком кляре можно и курицу и мяско жарить. Нежайший поклон.

Вы молодец все у вас вкусно и разнообразно удачи

Все внятно и понятно! Спасибо!

Блюдо давно известное, но в последнее время делаю с кукурузной мукой. Спасибо Вам за хороший канал.

К сожалению нам такая рыбка на прилавке магазина не попадается, привозят практически лёд, при разморозке получается 50% воды

УМНИЧКА ВСЁ ВКУСНО СПАСИБО 💖💖💖💖💖

БлагоДарю🌹🙏

Тоже так делаю , по первому рецепту очень вкусно. Детки любят.

БЛАГОДАРЮ💯😘😘😘

Очень срочно нужен был рецепт кляра для нерки. Из видео только первый посмотрела и он очень удачный, сделала два раза. Обязательно сохраню. Спасибо 🙏 ❤

БЛАГОДАРЮ👍 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. УДАЧИ ВАМ❤

Благодарю вас за ваши волшебные ручки, вашу прекрасную речь и манеру общения .Создатель щедро одарил вас красивым голосом, обаянием, думаю,что и внешностью , пытливым умом, трудолюбием и светлой,умной головкой. Здоровья и успехов❤❤❤

Оксаночка, первый рецепт получился очень вкусный, спасибо!!! С Новым годом!!!

Ооочень аппетитно и звучит, и выглядит! Спасибо Вам, Оксана , за столько советов одновременно! Обязательно попробую!!!😊😊😊

Какая Вы умничка , восхищаюсь, спасибо , удивляйте дальше.

Приготовьте пожалуйста сырные палочки)

Рыба в первом кляре. Велеколепна !! Спасибо.

Понравился первый рецепт кляра. Получилось отлично! Спасибо! Осталось испробовать остальные рецепты.

спасиб вам верю! я искала вкусный кляр для креветок но для них буду еще немного гуще --- и записала и в папку чтоб не потерять !!!!

Мука-яйцо-мука,великолепный кляр,без всяких заморочек и лишних ингредиентов.

@user-pl5yx3hd5l

9 ай бұрын

Ну почему у меня отваливается кляр от рыбы!? 😢

@pinkrose4388

9 ай бұрын

​@@user-pl5yx3hd5lрыбу просушите салфетками

@Nadezda1765

8 ай бұрын

Ну да мука и ещё раз мука 😮

@dalida8300

8 ай бұрын

Кляр обычно жидкая консистенция, а у Вас не кляр.

@user-zd3zp9yu9g

8 ай бұрын

Делаю так всегда и советую остальным.

Я для рыбы нашла идеальный кляр на взбитом белке + мука, вода, соль

@user-qw7bd7oc9f

10 ай бұрын

Я ещё для пышности и хруста обмакиваю в сухари

@elenafedina8232

8 ай бұрын

​@@user-qw7bd7oc9fв манку!

@user-kn5hk3zr2e

5 ай бұрын

А яйцо не надо?

@user-ib3tu4us2s

Ай бұрын

​@@user-kn5hk3zr2eтолько белок

Очень вкусно, а главное без лишней болтавни, супер😊❤

Все очень вкусно. Я покупаю минтай тушкой. Тоже вкусно

Обожаю Кухню наизнанку!

А если в любой из этих кляров добавить тёртый сыр даже самая дешманская рыба будет ошенема вкусная)

Боже как все вкусно огромное вам спасибоооо

Рыбные оладушки.👍

Не знаю, может я что не так делала. Но первый вариант кляра у меня получилась рыба как в оладушке, от соды ещё и взбухло это тесто. Еле прожарила . 2ю сковороду жарила ,как обычно сначала в муку, потом в яйцо , тогда получилось вкусно .

@natnik4622

Жыл бұрын

у меня по первому варианту получилось очень вкусно. Кляр нежный, тающий во рту. Добавила в него зелень петрушки, и рыбу не солила. Соли в кляре оказалось достаточно. Я добавляла разрыхлитель теста, не соду.

@Linda60ism

Жыл бұрын

Именно как оладушки и получается. Совершенно невкусно для нас. Японские сухари лучший кляр, хрустящий, нежирный. А это все выдумки неизвестно кому может нравится. Но не все же умеют готовить, на здоровье им!❤

@natnik4622

Жыл бұрын

@@Linda60ism , делайте по своему рецепту, на здоровье, и пусть Вам будет супер-вкусно. Кто против? Насчет умения готовить... Спасибо. Посмеялась. Меня всегда забавляет хвастовство и чванство.

@TN-hj1pt1bc9k

Жыл бұрын

@@Linda60ism Она же не повар.Не отрицает этого. Кляр готовить не умеет. Поэтому вместо кляра - тесто для оладий... 🤷‍♂️

@user-je4fe2xs4x

Ай бұрын

А вы повар что ли давайие пишите рецепт попробовать

Соду здесь обязательно надо добавлять с мукой!

Умничка люблю тебя слушать и смотреть

Спасибо за рецепт кляра идеального. Сейчас сделала, ну это просто вкуснятинка. 🎉

В наших магазинах тоже нет таких упаковок с рыбой и креветками 😢

@natnik4622

11 ай бұрын

использую кубики (брикеты) замороженного филе рыбы (минтай, треска). У нас везде продается на развес. Есть в картонных коробках филе минтая, замороженное в местах добычи. Размораживаю в холодильнике и кубики обмакиваю в кляр целиком, а филе спрессованное из коробочек нарезаю поперек, получаются кубики размером поменьше. Минтай получается сочнее, чем треска.

@olgataranova3011

8 ай бұрын

Не переживайте, что нет. она очень дорогая. 400 грамм замороженной трески 1000 рублей.

@user-se5qm8zj1d

8 ай бұрын

Такие упаковки есть во вкусвилле

@user-zj1yu8ce6j

5 ай бұрын

У нас в Пятерочке постоянно,я подсела на этот минтай

У нас,если филе,то заморозка мокрая. Воды немеряно при разморозке , очень дорого. А такой и вовсе нет

Молодець! Наглядно і конкретно! ❤

Готовила сейчас минтай в кляре на сметане, отлично получилось!

Кляр со сметаной получился вкуснее самой рыбы, замечательно.

НУ КОНЕЧНО, ВСЕ ЭТО ВКУСНО, НО НЕ ВСЕМ ВСЕ ПО КАРМАНУ, ДА И НЕ ВЕЗДЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ В МАГАЗИНЕ. 😋🤔

@min2ru

Жыл бұрын

Яйца, мука, лук, морковь и крахмал точно есть в любом магазине. В таком кляре ЛЮБУЮ рыбу можно готовить, любое мясо и овощи. Можно даже просто в форме оладьев приготовить)) Каждый рецепт всегда можно под свой вкус "подстроить"))

@user-fw5tj9xn2l

8 ай бұрын

Можно взять путасу, легко филе от костей отделяется

@user-sk5rz9eo2g

7 ай бұрын

Так и реце

@user-sk5rz9eo2g

7 ай бұрын

Да и рецепт не для Всех

Оксана бдагодарю за ваши рецепты. Они мегя учат и радуют. Здоровья вашей семье, благополучия. Закатки по вашему рецепту. Спасибо сердечное. Россольник ,я варю так же с детствп,а вот все остальное впервые.С любовью к вашему труду и золотым ручкам. С НОВЫМ ГОДОМ!!! ❤❤❤

Очень содержательно. Спасибо!

Муку замените на кукурузный крахмал,будет еще вкуснее.

Нужно жарить на маленьком огне, потому что за 4 минуты рыба не прожарится, нужно дольше жарить!

@babon1148

11 ай бұрын

если не толстый кусок , а филе , то прожариться . На море живу )

@like-dontlike

11 ай бұрын

Безусловно. Лучше после жарки все кусочки сложить на поддон и прогреть в духовке минут 15-20 при 160-180 градусах. Никогда не знаешь, что это за рыба и в каких условиях её растили и перерабатывали. Жаль, что автор не обращает внимания на такие моменты, ведь люди слепо доверяют блогерам, тем более популярным.

@user-dg8gh5wg3n

11 ай бұрын

За 15 20 минут такой тонкий кусочек станет бумагой

@dalida8300

8 ай бұрын

Ну да, сначала сжарить, потом в духовку а после ещё и полчаса поварить. Тогда точно всё вредное уйдет, правда, и рыбы не останется, зато безопасно.

@dalida8300

8 ай бұрын

​@@babon1148а что, море как то способствует умению жарить рыбу? Или на море сразу рождаются с подобным талантом?

Спасибо большое за ваш рецепт, сегодня приготовила филе минтая в кляре,очень вкусно и красиво, советую всем попробовать

Большая благодарность

Спасибо за рецепт ,наверное вкусно но у нас такой рыбы нет

Оксана сделала минтай по этому рецепту - вкуснятинаааа А рыбка у меня осталась вареная это тоже по вашему рецепту для салата и получилось очень вкусно❤❤❤

Благодарю ❤

Вместо сметаны добавляю майонез. Более воздушно и хрустяще. А еще вместо муки можно крахмал, но уже без майонеза. Еще лучше.

Вот по кляру для рыбки - отдельная благодарочка😅!!!...

В каких маркетах можно найти эту рыбную продукцию? Пожалуйста, подскажите.

@user-nr2ty8sm8i

7 ай бұрын

Монеткп

Оксаночка,благодарю, тебя, ты наша звездочка

Очень хороший кляр для любой рыбы на пиве!

Купил минтай брикетами фирмы "берег" стал нарезать на кубики и обнаружил червей пару штук. Будте бдительны.

@user-rv1qe4yv4z

11 ай бұрын

Сейчас рыба идёт вся отравленная. В ней находят ртуть , червей разных. Так что готовите тщательно. Особенно в треске.

@elenafedina8232

8 ай бұрын

Ой!

@user-pg7mn2cd4j

7 ай бұрын

Не знала!

@elenafedina8232

7 ай бұрын

А нормальная рыба нарочно загнана в разряд недоступных. Треска стоит 1680 за кг, мороженая. Элемент геноцида! В СССР копейки рыба стоила.

@user-ib3tu4us2s

Ай бұрын

​@@elenafedina8232 её тогда совсем не было!

Все представленные рецепты - великолепны, но очень дорогие, не каждый может себе это позволить.!

@min2ru

Жыл бұрын

Можно взять любую рыбу)) Мука и крахмал стоят недорого. И луковый кляр я бы не назвала дорогим

@user-yl5xn4gh7f

Жыл бұрын

@@min2ru благодарю за рецепты. Люблю рыбку, понравились луковый и морковный кляр!

@user-hs9ld7ck4x

9 ай бұрын

Иногда нужно позволять себе и дорогие продукты. Жизнь станет приятнее. Лучше немного, но того, что хочется.

@elenafedina8232

8 ай бұрын

В СССР рыба копейки стоила.

Спасибо большое за информацию

Огромное спасибо за ваши рецепты🎉,!!!

Рыба может и хорошая, но очень дорогая 800-900 р за упаковку

@user-yv5nn7ex4y

11 ай бұрын

Ого! Портить такую рыбу кляром рука не поднимется😅

@elenafedina8232

8 ай бұрын

Точно.

@elenafedina8232

8 ай бұрын

​@@user-yv5nn7ex4yА без кляра - там вообще нечего есть.

Очень вкусный кляр получается на пиве

Спасибо дорогая как всегда это прекрасно.

Благодарю от всего сердца.❤

Странно, я живу на берегу Тихого океана, а у нас в магазинах такого филе и блочной рыбки не бывает... Всё уходит на Запад?

@min2ru

Жыл бұрын

Обратите внимание в магазинах. Я тоже раньше мимо проходила, пока не попробовала филе трески)) После этого попробовала и остальные продукты. Есть еще, кстати, филе трески блочное - не хуже))

Соду то зачем? Вообще не нужна сода. Он и так будет воздушный.

Спасибо, Оксаночка. Ваши рецепты Супер!

Спасибо очень приятно слушать смотреть,спасибо, все рецепты очень хороши

А чем дорогая рыба отличается от недорогой? Маркетингом? Я живу в рыбном крае. У меня в морозилке есть и кета, и горбуша, и синекорый палтус. Но вот по мне в жареном виде минтай и камбала лучше. И красная икра, которая разнится в цене , горбушовая или кижучевая, отличается только размером, степенью солености. Ну немного цветом. А так икра и икра. Цена это понятие отоосительное.

Свежая рыба на пару вкуснее жареной.

@user-xn2kg6yx4s

Жыл бұрын

Вот именно , свежая!😊А если с магазина , да перемороженная несколько раз , хоть с кляром вкус улучшить!

@elenafedina8232

8 ай бұрын

Ты кот что ли?

Большое спасибо за ваши прекрасные рецепты процветания вашему каналу.

Спасибо большое за прекрасные рецепты, первый кляр опробовала , очень вкусно, вы вертуоз