В ОЛІЇ НЕ СМАЖУ! 🇺🇦 ДЕРУНИ В ДУХОВЦІ 🇺🇦 РЕЦЕПТ ДЕРУНІВ З СИРОМ 🇺🇦 ДІЄТИЧНІ ДЕРУНИ
#деруни
Що приготувати з картоплі?
Зараз багатьом потрібні ідеї, як нагодувати велику родину смачно і недорого. Ось один із варіантів. Це дуже смачно! А ще й корисно! Бо смажені, жирні деруни можна далеко не всім. Цей рецепт у духовці - справжня знахідка! Готувати печені деруни ще легше, ніж смажені. Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ:
картопля - 1 кг
цибуля - 1 шт.
яйце - 1 шт.
сіль
перець
СОУС:
Сир кисломолочний - 200 г
Часник - 2-3 зуб.
Сметана - 2 ст.л.
Сіль
Сир твердий - 50 г
Пікірлер: 132
Моя бабуся, а я уже сама бабуся, виливала цю масу на деко, щоб маса була товщиною до 5 см, і запікала у братвурі ( духовка при печі). Я запікаю у духовці. А ще можна їх жарити на сухій сковорідці із товстим дном, перед накладанням дерунів протерти цибулиною. Бабуся пекла на кухні, де їсти варила( бляти - чавунна плита суцільна або з кільцями) :) Дякую Ліля. Миру всім нам.
@olgasydor1257
2 жыл бұрын
Моя мама ТЕЖ пекла такий бульбяник ... в нас називався, а тепер я печу
Дуже дякую за рецепт! Деруни вбирають багато олії. Але ваш рецепт - це знахідка, коли не можна смажене. Дякую за відео!
Дуже гарний рецепт, люблю деруни, завжди стримувала себе, бо смажена їжа шкідлива. Дякую Вам за оригінальне вирішення цієї проблеми, поєднання картоплі і сиру не може не смачним. Обов'язково буду готувати.
Чудовий рецепт, Ліля, велике спасибі за таку оригінальну ідею, ви супер кулінар, невичерпне джерело креативу. Візьму собі на замітку.👍🇺🇦❤️
Смакота яка! Дякую вам за такий класний рецепт української страви!!! ☺ Лайк від друга☺♥♥♥
Гарний рецептик! Побільше б солоних рецептів на сніданки/обіди/вечері. Миру!
Щиро дякую за рецепт ❤❤❤❤❤ Обов'язково приготую за вашим рецептом.
@lilija-tsvit
4 ай бұрын
Нехай смакує, дякую
Ліля, щиро дякую, обов'язково приготую.
@lilija-tsvit
6 ай бұрын
Нехай смакує!
Рецепт сподобався, страва ситна та корисна.👍 У мене є знайома білоруска, так вона жарить деруни, а потім змішує сир зі сметаною та додає трохи часнику і запікає, теж дуже смачно, але страва для здорових, а ваші деруни, майже дієтичні! Дякую!💙💛
Колись бабця зверху на сільській вимитій плиті без всякої олії смажила подібні деруни. Ваш варіан хіба готувати тим, хто дуже переймається смаженням на олії. Я не переймаюся, в нас нема людей з зайвою вагою в хаті. Тому буду смажити класичним способом. Це і швидше і мої домашні їх дуже люблять. Але ваша ідея цікава і варта уваги. 👍🙂
@irnik1362
2 жыл бұрын
Ну справа не у зайвій вазі, а у можливості споживання смаженої їжі. Я маю проблеми з підшлунковою , тому все що можна запікаю: сирники, зрази, баклажани, котлети і т.і. Так , приготування у духовці займає більше часу, але що робити? Якби я не берегла себе, то... Дослухаюся до рекомендацій лікаря. Люблю смажену картоплю, але не їм її, бо після цього дуже погано.
Сподобався рецепт, сьогодні приготую на обід
@Mari_Mari777
2 жыл бұрын
Доповнюю свій коментарій-приготувала і скажу вам що вийшло дуже смачно і не калорійно, сім'ї сподобалось дуже. Дякую за смачний рецепт,зберігала собі в підбірку♥️
Дуже дякую за такий дієтичний варіант страви, оскільки зараз довелося через стан здоров'я дотримуватися дієти☺️ Мирного вам неба♥️🇺🇦
Сердечно дякую за рецепт!
Дякую за рецепт. Хочу спробувати 😋
Я ще не зустріла дерунів, що залишилися з вчора 🤣
Беру на озброєння! Дякую,Ліля,оптимізму Вам і натхнення!
@olexandradoroshenko2087
2 жыл бұрын
Дякую, смакота.
Чекала на цей рецепт💕💕💕 ДЯКУЮ💙💛
Дякую за рецепт. Обов'язково спробую
Вкусно даже смотреть на эти деруны,а представляю як це смачно!!! Дякуемо за рецепт прерасна господиня!!!!!
Доброго дня ,Ліля ,який чудовий рецепт ❤
Від сьогодні це моя улюблена страва!
Дякую за чудовий рецепт! Обожнюю деруни,але через мотиви дієти не можу їх їсти смаженими.Сьогодні їх приготую по-вашому! Здоров'я,миру!🙏🏻❤️🇺🇦
Пані Лілечко, дякую Вам! Ви - молодець! Всі Ваші рецепти вдаються!❤️✊🇺🇦🌸
Лiлiя,дякую вам,дуже гарний рецепт!!! Мирного неба вам та вашим рiдним над головою!!!
Доброго дня! Дякую!!! Окрема подяка за дієтичне приготування!!! Вік живи і вік навчайся!!! Бережіть себе і НЕНЬКУ УКРАЇНУ!!!
@lilija-tsvit
Жыл бұрын
Щиро дякую за відгук!
Все вийшло добре. Дякую за гарні рецепти.
@lilija-tsvit
5 ай бұрын
Прошу!
Добрий день. Дякую за чудовий рецепт. Все вийшло з першого разу і дуже дуже смачно! Тільки мені прийшлось трохи довше запікати їх. Мабуть це залежить від духовки. Хоча температура була 220 градусів. З нетерпінням чекатиму Ваших нових рецептів. Раджу всім спробувати!
Ліля, Ви мене приємно здивували ТАКИМ приготуванням дерунів 🤗, я їхня шанувальниця 😋. Дякую за чудову ідею, 🌷🌷тепер об'їмся...
@user-dg7bz4il4l
2 жыл бұрын
Будемо готувати!
Я ненавиджу смажені деруни. Але цей рецепт мені сподобався буду готувати. Дякую!
Чудовий рецепт, спробую, люблю деруни ще з дитинства, але з віком жарене не можна, а от печене -це те що треба. Дякую. Гарна українська мова!
Супер! Дякую!❤
Гарний рецепт. Я зробила грибний соус та ще, окрім творожної намазки і в мене вийшло два шари дирунів , між шарами я поклала грибний соус з грибами( підсмажена цибуля, печериці та вершки) , а верхній шар намазала творожноютнамазкою, як в рецепті і неймовірно смачно вийшло
Спробую приготувати
Смачний рецепт! ...пам'ятаю в дитинстві такі дерунчики робили порційно... На сковорідку викладали картопляну масу, зверху...начинку, а тоді знову карт.масу Легенько обжарювали,а далі ...у піч чи духовку...запекти
Дуже дякую. Обов'язково приготую за таким рецептом.
Доброго дня, обов'язково приготую!
Дякую за рецепт обов'язково приготую.
Дякую за рецепт, ще побільше таких рецептів.
Какая вкуснятина. Надо попробовать.
Дякую за рецепт, обов'язково приготую!!!
Дякую
Дякую.Вигдядає апетитно.
Слава Україні🇺🇦 Чудовий рецепт🤗
Дякую. Дієтичне - це супер рецепт.
Оо, цікавий спосіб! Спробую,бо люблю деруни!
Дякую.
Дякую , у вас завжди добрі рецепти!
Дякую за ідею і рецепт. Робила, дуже засмакувало! Для людей, які не можуть їсти смажене- це дуже гарне вирішення!
Дякую за рецепт, дуже люблю деруни, обов’язково спробую🤗 Також велииичезне ДЯКУЮ за український контент, ви молодець що підтримуєте наше - українське. Нехай ваш канал процвітає💙💛
Дякую дужу люблю дерыну.
Дякую, як завжди дуже цікавий рецепт, обов'язково спробую приготувати. Слава Україні!!!
Дякую за рецепт ♥️🌹 Дуже сподобалося 👍 Приготую обов'язково 😊 Вам дуже пасує цей колір волосся,просто неперевершено 👍👍👍
Супер!Дякую за рецепт💐💙💛
Щиро дякую, Лілічка.Це дуже смачно!😋😋😋💙💛🥰
Спасибо огромное! Мирного неба!
Так ще не готувала,треба спробувати.Дякую за новинку!
Дякую за рецепт, цікаво, треба якось спробувати! Те, що є соус -це також цікаво! А опційність яйця попала прямо в серденько! Ну і так, дієтичність в сенсі не смажити на сковорідці, це жирний плюс!
СУПЕР СМАЧНО))))))))))ТРЕБА СПРОБУВАТИ ВІДТВОРИТИ))))))))))ДЯКУЕМО ЗА РЕЦЕПТ))))))))))))))))))))
❤️дякую
Вподобайка
Дякую!!!!Дуже гарний рецепт,попробую!!!!👍👍🇺🇦🇺🇦❤️❤️
Дякую ! Сподобался рецепт, якось зроблю. А сьогодні пекла хліб по вашому рецепту (простий). Ще він охолоджується, на вид гарний, впевнена, шо і на смак добрий.
💙💛 Слава ЗСУ !!! Слава Україні !!! 💙💛
Гарний рецепт👍💙💛
Ух які вони класні!!! Ліля, я щиро дякую за такий новий смак для мене. І окрема подяка за таку легкість із запіканням) Їсти їх обожнюю, а от смажити - ні)
@lilija-tsvit
Жыл бұрын
Дякую за довіру🌷
Сьогодні готувала - реально смачні. Ніжні, м'ясисті, не сухі. Єдине мені довелося трохи сцідити води, картопля була досить сочна.
Дуже люблю дируни з дитинства, але після народження донечки все , що смажиться у великій кільклсті олії, їсти не можу. Дуже вдячна за таку артельнативу- обов"язково готуватиму.
I absolutely like it 🌺🌺🌺💐💐
Дяка пані Ліля❤️❤️❤️
Супер! Дякую, Лілю! Мені дуже подобається ідея запікання страв замість смаження. Я так готую деруни з цукіні, потрібно ще спробувати зробити картопляні. Я маю маленькі форми для запікання, щоб виходили порційні страви і в них же подавати на стіл. 💛💙
Слава Україні! Пані Лілю, рецепт люкс! Деруни ніжні, а сирний соус то взагалі казка (ще додавала копчених томатів, аромат неймовірний)! Маєте золоті руки, вчуся на Ваших рецептах. Міцного Вам здоров'я та Мирного неба над нашою святою землею. 💙💛
Чудово, що українська мова
@lilija-tsvit
10 ай бұрын
Дякую
Дякую за ідею,спробую 💯👍👏👏👏
Дякую! Це дуже смачно, правда важко відставали деруни від пергаменту, наступного разу все таки спробую змастити.
Планую спробувати з сиром та без у духовці. Щиро дякую. Привіт з Одеси
@lilija-tsvit
Жыл бұрын
Щиро дякую, мені приємно 🩵🩵🩵
Виглядає смачно 🤗Треба спробувати 😊
Готувала сподобалося радує що без олії,але я пекла на силіконовому коврику і додала 2 ложки борошна,бо було рідкувате тісто.А так все супер.
@lilija-tsvit
2 жыл бұрын
Дякую за відгук. Це залежить від самої картоплі і як її перетирати
Підписуюсь!!! Українські наші блюда, самі смачні )))
Лайк за розвиток україномовного контенту! Завтра приготую!
Дякую за ідею.А який у вас блендер?
Якщо до сирої картопляної маси додати ложку-дві кислого молока, то маса не чорнітиме так швидко.
Сподобалося.А чи можно зробити так само,але з м'ясом?В нас сир та м'ясо коштують однаково.100 гр.Але сир тут роблять дуже поганий,одна вода.Колись жила у Франківській обл,там сир зовсім інший,дуже добрий.
@ukrofinn1281
2 жыл бұрын
Я тільки хотіла запитати те ж саме, і побачила ваш коментар. Сподіваюся, Ліля або хтось інший відповість.
❤👍🏻
Нам подобаються тоненькі та хрусткі деруни
❤❤❤❤❤
@lilija-tsvit
4 ай бұрын
❤❤❤
Чем их сверху не посыпай без масла они будут сухие.)
@user-kl1cg2ix6x
Жыл бұрын
Так это картошка , она любит жир.
Доброго дня! Прошу уточнити режим смаження в духовці : верх-низ- з конвекцією?
Сьогодні готую, маю надію що вийдуть такі як у вас. А борошно не потрібно до картоплі?
Фактычна, вы зрабілі нашую бабку. То мо прасьцей яе й гатаваць вам? Менец часу зойме. А вынік амаль той жа)
👋👍💯🌞💛💙
Щоб не чорніли додати треба кисломолочного сиру 1 ложку в брендр чи сметани - перевірено роками
Diakuju 💙 💛
Смакота 😋😋😋
Ну які це деруни ? Це періг картопляний з сиром 😂🥰❤️
А борошно не потрібно давати до картоплі?
Як визначити якість пергаменту? кращий коричневий чи білий пергамент
@user-bc6xd2mb2m
2 жыл бұрын
Білий кращий
@kissme6434
2 жыл бұрын
@@user-bc6xd2mb2m дякую
@ikkoakko1971
2 жыл бұрын
Беріть той, на якому написано - силіконізований і буде вам щастя
@kissme6434
2 жыл бұрын
@@ikkoakko1971 Дякую, в тому то річ що нічого не писало,був білий і був коричневий а написвно все одинаково😊😊
Розумничка
Моя бабуся покійна колись пекла в духовці але вона масу просто заливала в форму а потім іх нарізала і подавала зі шкварками
@lilija-tsvit
Жыл бұрын
Супер!
Все добре. Але бажаємо - сніданки-обіди з госртинкою. Ізраіль вас дивиться.
Щоб картопля не синіла в терту картоплю додати ложку сметани.😜🌺🇺🇦