Узбекские лепешки в духовке (Uzbek bread in the oven)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Лепешка в духовке
В теплой воде растворим соль и добавляем в муку, затем добавим дрожжи и растительное масло, после чего замешиваем тесто и оставляем на 40 минут подниматься.
Как тесто поднялось, раскатываем колбаской и делим на 6 одинаковых частей примерно по 130 грамм, обваляем в муке и скатываем 6 колобков. В середине колобка большим пальцем выдавливаем сердцевину, после чего поворачивая тесто по часовой стрелке, вытягиваем лепешку нужной формы так, чтобы края были толстыми, а середина тонкой.
В середине лепешки делаем узоры, выкладываем на разогретый противень, обмазываем лепешки взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и ставим в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Выпекаем до готовности примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Пікірлер: 542
Спасибо, Вам больше родные и близкие в восторге, получилось с первого раза, ждём новых рецептов!)
О узбекские лепешки это что то! Их настоящий вкус можно понять - почувствовать только побывав в Узбекистане, там их великое разнообразие! Аромат не передать словами!
@user-px2oi4nb2j
4 жыл бұрын
Узбекский лепешки
@rastishka8671
2 жыл бұрын
А казахские в Казахстане а Туркменские в Туркменистане
@anvarahi65
2 жыл бұрын
Салама лейкум
@user-rb4rl7og3n
Жыл бұрын
Потому что они пекут их в тамдыре, без тамдыра нет вкуса такого.
Благодарю за рецепт,пропорции идеальные,получились очень красивые лепешки.Спасибо👍👍👍
Очень нежные лепёшки, спасибо Большое за рецепт. Кулинарных успехов ✨💛
Благодарю,за рецепт, доступно, просто, вкусно.
Спасибо за такой простой и доступный рецепт!
Ваше тесто, лучшее для хлеба. Ещё раз спасибо)
Честно говоря, не ожидала вау эффекта от рецепта. Но испекла и в шоке какие вкусные они получились. Всего полкило муки, на воде без молока, без сметаны, а какие вкусные 😍😍😍 в кафешках в хлебной корзине подают такие мини лепешки. Думала, что их пекут в специальной печи. Оказывается, можно такие же испечь дома. Алла разы болсын за такой рецепт. Испеку ещё партию, а то до вечера не останутся
Самый классный рецепт, лёгкий и вкусный!!
Классно получилось! Обязательно попробую сделать, спасибо за рецепт!
Красивые такие лепешки получились, завела тесто по вашему рецепту, спасибо.
Получились очень красивые вкусные лепешки. Спасибо большое 😘😘😘
спасибо,как хорошо объесняете без лишних слов
Большое спасибо за рецепт , уже не раз делаю по вашему рецепту 😊👍
Самая классная кухня это у узбеков!! Я сама не узбечка если что😉но люблю их!
@user-rw6dj5zs4i
4 жыл бұрын
Значит еще не пробовали азербайджанскую
@user-mw8hx6pp9m
4 жыл бұрын
@@user-rw6dj5zs4i Лично я пробывала и азербажанскую, но всеровно вся родня предпочетает именно узбекскую так как она вкуснее . Хотя живем в Польше
@malinochkam.464
4 жыл бұрын
Я живу в Узбекистане и мне очень приятно ☺️☺️☺️ прилетайте к нам в гости. ❤️❤️❤️
@rystammanoza4823
3 жыл бұрын
@@user-mw8hx6pp9m не то зэ
@user-yc3ff4rf5q
3 жыл бұрын
А меня любишь?)
Спасибо, за рецепт! Быстро и вкусно!
Спасибо! Конечно это очень вкусно,обязательно попробую сделать! Благодарю Вас,здоровья,успехов и удачи!!!
Вкусные получились лепёшки!👏
Спасибо огромное за рецепт. Испекла - очень вкусно! Процветания Вам. Класс!
Спасибо.Я их помню ещё когда жила в Чирчике
Спасибо за рецепт 👌👍
Спасибо большое за рецепт! Уже делаю!)
Очень понравилось ,сделаю обьязательно!
Все супер!! С первого раза понятно и доходчиво обьясняете!! Я сделала когда лепешки, мои родные очень были удивлены!! Они теперь часто просят меня их делать, это просто и вкусно!
Самая шикарная кухня - УЗБЕКСКАЯ . Очень хороший рецепт👍👍👍
Очень быстро и легко! Спасибо за рецепт) мне 13 а я пошла готовить
Ооочень вкусные лепешки, уже испекла по вашему рецепту, все получилось с легкостью😍 Спасибо вам огромное🙏🙏🙏 здоровья вам, счастья и добра 🤲🤲🤲💖
Спасибо за такой подробный рецепт. Давно искала. Подписалась на ваш. канал. Мне все у вас нравиться
Рецепт супер! Вкуснятина! Даже не ожидала
Спасибо за рецепт. Очень вкусные лепешки получились.!!!
@dastarhan
6 жыл бұрын
На здоровье!
Молодец!!! Следила за вашими руками, и лепешки такие вкусные, красивые получились!!!
Спасибо огромное вкусные получились у меня лепешки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень вкусно получилось 👍😍Спасибо за рецепт🫶🏻
Улкен рахмет, получились вкусные и красивые лепешки
Замечательные лепешки !
Спасибо большое 👍🏻👍🏻👍🏻получились очень вкусно😋а самое главное легкий рецепт
Спасибо огромное, легко и вкусно 👍
@user-fr4ke3xw2f
3 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно
хороший рецепт!! спасибо
👌👌👌Класс!!! 👍👍👍 Попробую!👏👏👏Спасибо за рецепт!!!
@dastarhan
7 жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо передают и мои друзья. Я отправила им ваше видео.СПАСИБО. И запах невероятно вкусный и вид красотень.
спасибо огромное за такой классный рецепт
@dastarhan
7 жыл бұрын
На здоровье!
Мастер класс!!!!!! супер спасибо
Здравствуйте !! Спасибо большое за рецепт лепёшек !!!
@dastarhan
7 жыл бұрын
На здоровье!
Рецепт хорош и голос мужчины очень приятный
От себя хочу добавить может кому то принесет пользу,разогрейте духовку до 100 градусов,так чтоб она была теплая выключите,потом снизу поставьте пиалу с водой,туда тесто,такая среда нравится дрожжевому тесту,оно хорошо поднимается ин шаа Аллах
@manizhaf1299
4 жыл бұрын
Спасибо)
@RaDosteya369
4 жыл бұрын
Спасибо
@timoha6943
4 жыл бұрын
Спасибо за секрет к...
@user-ih9ob2vo8k
4 жыл бұрын
Благодарю Вам!
@Diloromposhsha
4 жыл бұрын
Muslimka Alieva привет, посмотрите мои рецепты , буду всем рада
Спасибо большое за рецепт!
Делала по нескольким рецептам. по вашему вышли лучше всех спасибо
@dastarhan
7 жыл бұрын
рады что у вас все получилось!
@dastarhan
7 жыл бұрын
С указанного количества ингредиентов выходит 6 лепешек. На 600 лепешек все ингредиенты умножаете на 100, на 500 лепешек умножаете на 83,3. Удобнее будет к примеру по 60 лепешек, увеличиваете в 10 раз. Удачи вам, хлеб печь для людей это хорошее дело!
САЛАМ алейкум из Кыргызстана!!!братьям Узбекам и Таджикам!!!которые здесь не могут поделить кухню!!!ребята пловешник именно у вас получается обьедение!!!!а лепешки это вообще слов нет!!!мы реально ценим и любим Вашу кухню и с удовольствием готовим дома!всеравно немного не то!!!
Супер!!! Благодарю за рецепт!
@dastarhan
6 жыл бұрын
На здоровье!
Самый лучший рецепт.
Спасибо за рецепт 👍👍👍 у меня получилось 👍
Красавчик! Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт)) Обязательно попробую сделать)
@dastarhan
4 жыл бұрын
На здоровье
Спасибо за рецепт!👍
Красава супер лепёшки
Спасибо за рецепт.
Ой ну какой вы молодец!
Все супер спасибо)
Отлично, добрый человек.
Спасибо за рецепт!
Привет из Казахстана 🤗🤗🤗🤗👏👏👏Спасибоооо👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт ! Сейчас сделала . И пробую на вкус ! Это великолепно , спасибо ! 🤤
Молодец умничка спс
очень красиво 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
спасибо большое.с первого раза получилась очень вкусные лепёшки.
@dastarhan
6 жыл бұрын
на здоровье!
МАНСУР СПАСИБО КАКОЕ КРАСОТА
Спасибо у меня очень вкусно получилось😊
Спосибо они очень очень вкусные
Приготовила по-вашему рецепту 1 раз лепёшки. Это просто изумительный рецепт .очень и очень вкусно с домашним маслом. Спасибо за ваши рецепты .привет вам из г.Кокшетау.12.06
Делал уже несколько раз. Немножко изменил. Дрожжи мешаю с водой и добавляю туда 1 ч.л. сахара. И немного муки. Ну что бы активировать дрожжи. Соль кидаю в муку. Дрожжи беру сухие. Пачку. Она как раз расчитана на пол кило муки. Да. Воды для нашей муки надо чуть больше. Кунжут - предварительно поджариваю на сковородке. В микроволновке не равномерно получается. А так спасибо. Класс!👍
Рахмат за рецепт очень понравились вкусно 👍👍
Приготовила по вашему рецепту. Вкусно получилось. Спасибо
@dastarhan
4 жыл бұрын
На здоровье!
Испекла Очень просто и вкусно рахмат
Ооо классно испекла по вашему рецепту и получились изумительные лепешки. Я люблю узбекскую кухню хоть и не узбечка
😲😲😲😲😲 какой молодец , здоровья твои рукам! ! Срасибо .
Супер получилось Спасибо большое
@dastarhan
6 жыл бұрын
на здоровье
Я такие лепешки пеку часто ,они очень вкусные.
Доступно,понятно,ясно ...спасибо
спасибо брат.здоровья тебе
Приготовила по этой рецепте, очень вкусно и мягкие лепешки получились, спасибо авторам!
Как все складно у вас! Спасибо за рецепт.. но я ещё чайную ложку добавляю сахара, для более быстрого поднятия теста) сочетание отличное.
@user-cj4yb6tw4h
6 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/X2uu3JOco7G2Xbw.html
@anvarahi65
2 жыл бұрын
Салама лейкум
Спасибо,очень вкусные!
Так приятно смотреть это видео мне ( узбеку)
Спасибо большое
Получилось с первого раза красиво и вкусно!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!!
@user-wx3fx5iv7r
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Судя по комментарию поняла что вы уже насладились вкусными лепешками,подскажите пож-та противень тоже должен быть прогрет судя по тому что сказал хозяин этого ролика?То есть тесто выкладывается на горячий противень?
@bulki_u_yulki
2 жыл бұрын
@@user-wx3fx5iv7r если на горячий противень, то быстрее готовятся)))) я так и так пробовала
@user-wx3fx5iv7r
2 жыл бұрын
@@bulki_u_yulki Спасибо Вам большое!!!И всех,всех благ!!Уже пеку на прогретом листе,очень красивые и надеюсь такие же вкусные!!
@user-wx3fx5iv7r
2 жыл бұрын
@@bulki_u_yulki Спасибо ещё раз!!
Узбекские лепешки то что надо.Я жила в Чимкенте. Узбеки вкусно пекут молодцы
спасибо за рецепты. пробовала печь, все хорошо получается. семья оценила.
@dastarhan
7 жыл бұрын
Очень рад, что вам понравилось!
@user-ou9wf4ti2m
6 жыл бұрын
Ляля Ли итлавмитоопа
У меня получились спасибо за ваш рецепт.
@dastarhan
6 жыл бұрын
на здоровье!
Спасибо.Я,этого лепешки от "формы" учила.Вам успех.
Алла разы болсын.Керемет
Молодец такой , завтра нужно приготовить
мука 500 гр вода 220 мл соль дрожжи 4 гр масло 30 гр яйцо на смазку 1 шт
Брат спасибки лайк Казахстан северного все просто твой подписчик
oh, kak vkysno, prigoyovly!!!!!
Мммм....мои любимые лепешечки
Рахмет бауырым қолыңа қуат берсін
Ассаламу алейкум Алла ОЗУ кудуреттуу зат ыраазы болсун омийин сизге
Просто супер 👍👍👍
Респект. Мужик. Обожаю тандырный хлеб.