うわさの塩ラーメン作ったら美味しすぎた!サンドイッチマンさんの所で紹介されてた塩ラーメンです!塩小さじ1和風顆粒だし小さじ1中華顆粒だし小さじ1ごま油小さじ1柚子胡椒小さじ半分〜四分の一Twitterでも色々紹介してます / otokukun00 Tik tokvt.tiktok.com/ZSeEMr4SA/#塩ラーメン #サンドイッチマン#ラーメン
ラーメン動画に塩分指摘コメントは野暮すぎる
Oh,,,あなたは神か! まあ、実際ちょい塩辛いので実際に作られる場合はお塩4g弱がオススメですw コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
神動画を見つけた! これ め〜〜っちゃ美味い😱
塩味がキリっとしてて めちゃくちゃ美味しかよね♪ コメントにご視聴ありがとばい(>ω
これ今日作りました! サンドと芦田愛菜ちゃんの番組でやってたレシピでした! 近頃はこれが多いですね!😁😁
ガツンと塩味のメリハリが効いてスゴく美味しいですよね♪ ただ塩分濃度高いのでミネラル摂取しちゃいましょw コメントありがとばい(>ω
作って食べたらとても美味しかったです✨
お得くんも最初半信半疑で作ったらめちゃくちゃ美味しくてビビりました! タモリさんのラーメンレシピもオススメです〜 動画ではインスタント麺使ってますがスーパーで売ってる蒸し焼そば麺で作ったほうが美味しいですww コメントありがとです(*´ω`*)
これは、何度も真似して作りましたが、段違いに旨いですね。
最初に作った時のインパクトスゴイですよね! コメントありがとです(*´ω`*)♪
コレ私もさっき作りました。 めっちゃ美味かったです^ ^
ガツンってお塩が美味しかよね! コメントありがとばい(>ω
わぁ!美味しそうですね!! 今度これ作ってみよっかな(*^^*)
ビックリするぐらい美味しいですよ! ご家庭で調味料の塩分濃度違うので 後で塩分は足せるので塩分控えめで作ってみて下さいね〜 コメントありがとです! (*´ω`*)
代用でポロ1塩味のスープに丸鶏ガラスープとごま油にしてだけだとやはり物足りないのかな? サラダチキンとかあっさり系のお肉ともやし入れたら美味そう
全然アレンジおkばい! 美味しかったらコッソリお得くんに教えるとよ! ぱ、ぱくっリスペクトするけんw コメントありがとです! (*´ω`*)
味の素は。ガラスープ、塩、胡椒、塩、味の素、ニンニクが好き。ニンニクは一番最初に油で炒めます。
ドラクエウォークだ(>ω
そして出来上がったのがサッポロ一番である
マルちゃん製麺の線も侮れんね! ( ・`ω・´)!? コメントありがとばい♪
サッポロ一番塩ラーメンは、1971年9月1日に発売
お得くんなんか可愛い()
ありがとばい(>ω
@@otokukun ⊂((・x・))⊃
明日作る!
実際に塩分濃度高いので 少し減らして作って下さいねw 後、柚子胡椒のメーカーハズレ引くとえぐ味と苦味ある場合あるので チューブタイプの100円ぐらいのやつがオススメです コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
こさじーち!
KZreadにもコサジーチが浸透しちゃうww
チャンネル登録しといたよん😘
ありがとです(*´ω`*)
これを見てしまうと今後ラーメンのスープは全部飲まない様にします。
月1ぐらいなら大丈夫ですけど 日頃から塩分排出しやすいように海藻やちょっとしたフルーツをバランス良く食べるのが大事ですねw コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
ちょっ…待て! 今まで袋麺の塩ラーメンを 美味いって食べてた俺はなんなんだ🤔 このラーメンめちゃ美味いやん😋
美味しいけど塩分多いけん気を付けるとよ(>ω
焼き鳥のゆず胡椒味入れても美味しそう。
トッピングに絶対合いますね😊 コメントありがとです(*´ω`*)
@@otokukun 麺はそうめんだけど。 ゆず胡椒は焼き鳥缶だけど。 おいしかったです。
創味シャンタンすっごいよね
魔法の粉って感じですねw コメントありがとです (*´ω`*)
基本的に柚子胡椒は人によって好き嫌いがあり、味が大きく変わってしまうので胡椒だけでいいと思う。
結構好み分かれますよねw 塩分少なめで生姜か梅昆布茶がオススメです コメントありがとです (*´ω`*)
元ネタでは柚子胡椒と紹介されてるからそれを再現しただけ
@@gymrats1972 好き嫌いありますからねw 苦手な人は梅昆布茶か生姜推しですよお得くんは(*´ω`*) コメントありがとです~
塩分高いって言ってる子達は普段ラーメン食べないのかねぇ。
二十代から高血圧多い日本ですからね~意識するのは良い事ですね (^ω^)硬め!濃いめ!多めで! ですけどねお得くんはw だって美味しいっちゃもん♪ コメントありがとです(*´ω`*)
ラードor背脂も使うと旨なるでぇ
名前よwww 油大好きばい♪(>ω
塩0で作りました。 とても美味しかったです!
お塩0!?
@@otokukun 和風だしも中華だし(わたしはウェイパー)も結構塩分がありました。
@@thrkw3862 多分こっちの方が好みに合うと思うばい↓ kzread.infoe2uPYLG2We0?feature=share チルドの焼きそば蒸し麺で作って トッピングは海藻系が合うばい! ふのり(紫っぽい動画に映ってる大き目の百均に売ってる)や、もみ海苔!岩海苔が旨かばい!
@@otokukun やってみます!
味がめっちゃ濃そうですけど大丈夫何ですかね?
@@user-nv3le9ev1z 1ヶ月に1回ぐらいなら大丈夫ばいw 作るときは塩分量控えめにしちゃうと味がボヤけるので注意やけんね! コメントにご視聴ありがとばい(>ω
は??反則です👍👍👍
コメントありがとです(*´ω`*)
博士ちゃんでやってた奴
よくご存知で! 最初は半信半疑で作ってみたら めちゃくちゃ美味しくてビビりましたw 是非お試しを〜 コメントありがとです (*´ω`*)
アオサを入れたらめちゃくちゃレベルあがる!
流石ばい(>ω
こえかわいい
頑張って声帯絞って出しとるとよ! うそw 合成音声ばいw コメントにご視聴ありがとばい(>ω
血圧爆上げラーメン
加速する高血圧( ・`ω・´)!
塩分高すぎじゃない?
お店で食べるラーメンが 塩分濃度1.3%家系ラーメンだと2.2%の所もあるんですよ〜 くっきり塩ラーメンの輪郭出すためにきっちりお塩入れちゃってますw まあ、家で作れるので塩梅はお好みで(^^) ぶっちゃけ作っててお得くんも多いと思いましたw でも美味しいですよ~ コメントにご視聴ありがとです (*´ω`*)
塩分気にするな
せやで! ウマイもん食うなら、寿命を神に捧げなあかんヽ(`Д´)ノ
@@user-vb9fm1ru3w その命神に捧げなさいw
砂糖入れて塩分調整するしなかいな
創味シャンタンしか勝たん
創味シャンタン色々使えて便利ですよねw チャーハンとかお店の味になっちゃいますもんね! コメントありがとです! (*´ω`*)
@@otokukun 味覇宜しくお願い致します。 僕の息子が作ってるんで🎵 佐世保のアリアケジャパンって会社です❣️
@@user-ib2cn9tb1d承知しました〜
塩が多いよ
高血圧の世界へようこそ (^ω^)
塩ラーメンだけあって塩多いね🧂
これすっごく美味しいんですw ご家庭で調味料の塩分濃度が違うので最初は塩分控えめで作ってみて下さい〜 コメントありがとです (*´ω`*)
味付け海苔入れるヤツっているのか?😅
ガチでストック無くて韓国海苔入れちゃいましたww 高いけど岩のりが1番合いますねw コメントありがとです (*´ω`*)
そのスプーン小さじじゃないよね…
柚子胡椒のスプーン以外は小さじばい♪ コメントありがとばい(>ω
簡単やね
簡単で驚くほど美味しいですよ〜😋 コメントありがとです(*´ω`*)
初っぱなから馬糞顆粒だしでつかまれた。三回聞き直して和風で落胆した。
金魚のアレばい♪ ジョークやけんねw コメントにご視聴ありがとばい(>ω
元ネタも出して欲しい
お得くんTVあまり見ないので詳しくはわからないですけどサンドウィッチマンさんのTVで紹介されてたラーメンの作り方ですよ〜 コメントありがとです! (*´ω`*)
にんにくが欲しいな
ニンニクラーメンやっちゃいますか~w コメントありがとです! (*´ω`*)
大さじで草
小さじだよ(´・ω・`)
ごま油かぁ! 美味いけど塩味にごま油だと全部ごま油風味になっちゃうんだよなぁ。 ネギ油かチーユがあれば使いたいなぁ。
実は激しく同感ですww まあ美味しいんですけど お得くんも全部ごま油の味になるので他の料理動画でもほぼ使って無いですからね〜w コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
鶏ガラ顆粒スープじゃいかんの
大丈夫ですよ〜 (*´ω`*)
@@otokukun ありがとう
焼きのりのことね
そうっすねw 焼海苔か岩海苔がオススメです (*´ω`*)
大さじにしか見えないんだがそれは
小さじですよ〜(*´ω`*)
韓国のりは違うな
岩のりか焼海苔がオススメですw 家に韓国海苔しかストック無かったです\(^o^)/ コメントありがとです! (*´ω`*)
テレビでやってた奴やけど、一杯五百円位で店開けると思う。
500円でも原価率10%きりますもんねw間借り営業でも始めますかw コメントありがとです! (*´ω`*)
♨ヌルそう
あったかいよ(*´ω`*)
@@otokukun あったかいんだね!www
これ許可とか権利どうなるのかな🤔
詳しく説明するとコカ・コーラ等の企業機密とされてる製法の公開や漏洩になると大問題になりますが、料理は基本なんでも作って公開しても問題無いですよ~ マナーとして○○で見たこういう料理ですと書くと良いかもですね♪ コメントにご視聴ありがとです(>ω
@@otokukun そうですか。勉強になりました!サンドウィッチマンの番組で、ラーメン少年の塩ラーメンスープがこの作り方だったので勝手ながら大丈夫かと心配になりまして😅
@@59227 ちょっと不安になって説明欄確認したら、、、 ちゃんと書いてたあああ! 流石お得くんw
レシピ自体は著作物でないとされています。
塩分濃度計算したら約1.7%ぐらい。 少し多いかな・・・ 私は塩分濃度1.3か1.4%目指してラーメンスープ作ります。 塩分濃度計は確認のため2個(会社別)持っています(^O^)v
塩分濃度計羨ましかっ! 超高いもんね! たくさんコメントにご視聴ありがとばい(>ω
@@otokukun 安いのは3000円程度。 高い方も、メルカリで3000円弱で買ったよ。 私、塩分濃度計は「味の羅針盤」と思っています。 汁物の味付けの失敗が無くなります(^O^)v 0.1gが計れるデジタル計りも2個所有。Amazonで1000円弱。 毎回塩や塩分含む調味料の重さを量ります。 これも、味見しなくても味付け失敗無いです。
@@b881119 お得くんは人生の羅針盤も欲しか〜w 有益な情報感謝ばい♪
@@otokukun 私の人生、暗夜行路のような手探りで・・・ 既に、単身年金暮らし(>_
@@b881119 お得くんが灯火! 灯台になるけん気軽に連絡ばするとばい(>ω
塩は80%減らそう
減塩大事ですよね♪ コメントありがとです(*´ω`*)
塩そんなに?
ラーメン結構お塩入ってますよ~ ご家庭の調味料で塩分濃度違うので最初は塩分控えめで作ってみて下さいね コメントありがとです! (*´ω`*)
海苔 韓国海苔入れた?
入れちゃいました \(^o^)/ 岩のりか焼海苔入れて下さいw 流石に塩っ辛かったですw コメントありがとです! (*´ω`*)
塩分高すぎだろ 1日の塩分摂取量超えてる
お店のラーメンで1杯6~8g 小さじ1は5g 他の調味料加味しても6g 1日の推奨塩分摂取量が7g 超えてますかね?
@@otokukun 超えてますね、ざっと計算したところ8.95グラムでした。 内訳、塩:6グラム、創味シャンタン:1グラム、本だし:1.2グラム、柚子胡椒:0.75グラム、計:8.95グラム、塩分濃度1.98% ざっとカップヌードル2杯弱ですね
ちっバレたかw
@@otokukun 管理栄養士が卒倒するレベルの食塩量ですね、、 まあ、程々に食べてください
これサンドウィッチマンさんの番組のレシピを忠実に再現してるんだけど、マジで美味しいんですよww 一年に1回ぐらいにしときますw コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
いやいや塩の量が
高血圧の世界へようこそ! (^ω^)b
味覇しか使いません🎵 だって、息子が作ってるから🎵
良い息子さんをお持ちで コメントありがとです (*´ω`*)
塩要る? 塩要る?
お塩要りますよ〜 (*´ω`*)塩ラーメンだもん!
ごま油〜?
ごま油ですよ〜
塩分高過ぎぃ…早死にしますねw
未来で待ってる(^ω^)ノ
塩取りすぎで死ぬは
大丈夫やけん! お得くんを信じてwww
麺の作り方が皆無。何故?
麺はスーパーの蒸し麺コーナーで買ってきた焼きそば麺使ってますw
Пікірлер: 150
ラーメン動画に塩分指摘コメントは野暮すぎる
@otokukun
Жыл бұрын
Oh,,,あなたは神か! まあ、実際ちょい塩辛いので実際に作られる場合はお塩4g弱がオススメですw コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
神動画を見つけた! これ め〜〜っちゃ美味い😱
@otokukun
5 ай бұрын
塩味がキリっとしてて めちゃくちゃ美味しかよね♪ コメントにご視聴ありがとばい(>ω
これ今日作りました! サンドと芦田愛菜ちゃんの番組でやってたレシピでした! 近頃はこれが多いですね!😁😁
@otokukun
Жыл бұрын
ガツンと塩味のメリハリが効いてスゴく美味しいですよね♪ ただ塩分濃度高いのでミネラル摂取しちゃいましょw コメントありがとばい(>ω
作って食べたらとても美味しかったです✨
@otokukun
Жыл бұрын
お得くんも最初半信半疑で作ったらめちゃくちゃ美味しくてビビりました! タモリさんのラーメンレシピもオススメです〜 動画ではインスタント麺使ってますがスーパーで売ってる蒸し焼そば麺で作ったほうが美味しいですww コメントありがとです(*´ω`*)
これは、何度も真似して作りましたが、段違いに旨いですね。
@otokukun
Жыл бұрын
最初に作った時のインパクトスゴイですよね! コメントありがとです(*´ω`*)♪
コレ私もさっき作りました。 めっちゃ美味かったです^ ^
@otokukun
6 ай бұрын
ガツンってお塩が美味しかよね! コメントありがとばい(>ω
わぁ!美味しそうですね!! 今度これ作ってみよっかな(*^^*)
@otokukun
2 жыл бұрын
ビックリするぐらい美味しいですよ! ご家庭で調味料の塩分濃度違うので 後で塩分は足せるので塩分控えめで作ってみて下さいね〜 コメントありがとです! (*´ω`*)
代用でポロ1塩味のスープに丸鶏ガラスープとごま油にしてだけだとやはり物足りないのかな? サラダチキンとかあっさり系のお肉ともやし入れたら美味そう
@otokukun
Жыл бұрын
全然アレンジおkばい! 美味しかったらコッソリお得くんに教えるとよ! ぱ、ぱくっリスペクトするけんw コメントありがとです! (*´ω`*)
味の素は。ガラスープ、塩、胡椒、塩、味の素、ニンニクが好き。ニンニクは一番最初に油で炒めます。
@otokukun
Жыл бұрын
ドラクエウォークだ(>ω
そして出来上がったのがサッポロ一番である
@otokukun
Жыл бұрын
マルちゃん製麺の線も侮れんね! ( ・`ω・´)!? コメントありがとばい♪
@b881119
6 ай бұрын
サッポロ一番塩ラーメンは、1971年9月1日に発売
お得くんなんか可愛い()
@otokukun
Жыл бұрын
ありがとばい(>ω
@user-sl1vr9jm3c
Жыл бұрын
@@otokukun ⊂((・x・))⊃
明日作る!
@otokukun
Жыл бұрын
実際に塩分濃度高いので 少し減らして作って下さいねw 後、柚子胡椒のメーカーハズレ引くとえぐ味と苦味ある場合あるので チューブタイプの100円ぐらいのやつがオススメです コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
こさじーち!
@otokukun
2 жыл бұрын
KZreadにもコサジーチが浸透しちゃうww
@sony67652
2 жыл бұрын
チャンネル登録しといたよん😘
@otokukun
2 жыл бұрын
ありがとです(*´ω`*)
これを見てしまうと今後ラーメンのスープは全部飲まない様にします。
@otokukun
Жыл бұрын
月1ぐらいなら大丈夫ですけど 日頃から塩分排出しやすいように海藻やちょっとしたフルーツをバランス良く食べるのが大事ですねw コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
ちょっ…待て! 今まで袋麺の塩ラーメンを 美味いって食べてた俺はなんなんだ🤔 このラーメンめちゃ美味いやん😋
@otokukun
2 ай бұрын
美味しいけど塩分多いけん気を付けるとよ(>ω
焼き鳥のゆず胡椒味入れても美味しそう。
@otokukun
2 жыл бұрын
トッピングに絶対合いますね😊 コメントありがとです(*´ω`*)
@user-hm6tr4or3m
2 жыл бұрын
@@otokukun 麺はそうめんだけど。 ゆず胡椒は焼き鳥缶だけど。 おいしかったです。
創味シャンタンすっごいよね
@otokukun
Жыл бұрын
魔法の粉って感じですねw コメントありがとです (*´ω`*)
基本的に柚子胡椒は人によって好き嫌いがあり、味が大きく変わってしまうので胡椒だけでいいと思う。
@otokukun
Жыл бұрын
結構好み分かれますよねw 塩分少なめで生姜か梅昆布茶がオススメです コメントありがとです (*´ω`*)
@gymrats1972
Жыл бұрын
元ネタでは柚子胡椒と紹介されてるからそれを再現しただけ
@otokukun
Жыл бұрын
@@gymrats1972 好き嫌いありますからねw 苦手な人は梅昆布茶か生姜推しですよお得くんは(*´ω`*) コメントありがとです~
塩分高いって言ってる子達は普段ラーメン食べないのかねぇ。
@otokukun
Жыл бұрын
二十代から高血圧多い日本ですからね~意識するのは良い事ですね (^ω^)硬め!濃いめ!多めで! ですけどねお得くんはw だって美味しいっちゃもん♪ コメントありがとです(*´ω`*)
ラードor背脂も使うと旨なるでぇ
@otokukun
Жыл бұрын
名前よwww 油大好きばい♪(>ω
塩0で作りました。 とても美味しかったです!
@otokukun
Жыл бұрын
お塩0!?
@thrkw3862
Жыл бұрын
@@otokukun 和風だしも中華だし(わたしはウェイパー)も結構塩分がありました。
@otokukun
Жыл бұрын
@@thrkw3862 多分こっちの方が好みに合うと思うばい↓ kzread.infoe2uPYLG2We0?feature=share チルドの焼きそば蒸し麺で作って トッピングは海藻系が合うばい! ふのり(紫っぽい動画に映ってる大き目の百均に売ってる)や、もみ海苔!岩海苔が旨かばい!
@thrkw3862
Жыл бұрын
@@otokukun やってみます!
味がめっちゃ濃そうですけど大丈夫何ですかね?
@otokukun
16 күн бұрын
@@user-nv3le9ev1z 1ヶ月に1回ぐらいなら大丈夫ばいw 作るときは塩分量控えめにしちゃうと味がボヤけるので注意やけんね! コメントにご視聴ありがとばい(>ω
は??反則です👍👍👍
@otokukun
Жыл бұрын
コメントありがとです(*´ω`*)
博士ちゃんでやってた奴
@otokukun
Жыл бұрын
よくご存知で! 最初は半信半疑で作ってみたら めちゃくちゃ美味しくてビビりましたw 是非お試しを〜 コメントありがとです (*´ω`*)
アオサを入れたらめちゃくちゃレベルあがる!
@otokukun
Жыл бұрын
流石ばい(>ω
こえかわいい
@otokukun
2 ай бұрын
頑張って声帯絞って出しとるとよ! うそw 合成音声ばいw コメントにご視聴ありがとばい(>ω
血圧爆上げラーメン
@otokukun
Жыл бұрын
加速する高血圧( ・`ω・´)!
塩分高すぎじゃない?
@otokukun
Жыл бұрын
お店で食べるラーメンが 塩分濃度1.3%家系ラーメンだと2.2%の所もあるんですよ〜 くっきり塩ラーメンの輪郭出すためにきっちりお塩入れちゃってますw まあ、家で作れるので塩梅はお好みで(^^) ぶっちゃけ作っててお得くんも多いと思いましたw でも美味しいですよ~ コメントにご視聴ありがとです (*´ω`*)
@user-jy8oz3ug2j
Жыл бұрын
塩分気にするな
@user-vb9fm1ru3w
Жыл бұрын
せやで! ウマイもん食うなら、寿命を神に捧げなあかんヽ(`Д´)ノ
@otokukun
Жыл бұрын
@@user-vb9fm1ru3w その命神に捧げなさいw
@oppotunity8
Жыл бұрын
砂糖入れて塩分調整するしなかいな
創味シャンタンしか勝たん
@otokukun
Жыл бұрын
創味シャンタン色々使えて便利ですよねw チャーハンとかお店の味になっちゃいますもんね! コメントありがとです! (*´ω`*)
@user-ib2cn9tb1d
Жыл бұрын
@@otokukun 味覇宜しくお願い致します。 僕の息子が作ってるんで🎵 佐世保のアリアケジャパンって会社です❣️
@otokukun
Жыл бұрын
@@user-ib2cn9tb1d承知しました〜
塩が多いよ
@otokukun
Жыл бұрын
高血圧の世界へようこそ (^ω^)
塩ラーメンだけあって塩多いね🧂
@otokukun
Жыл бұрын
これすっごく美味しいんですw ご家庭で調味料の塩分濃度が違うので最初は塩分控えめで作ってみて下さい〜 コメントありがとです (*´ω`*)
味付け海苔入れるヤツっているのか?😅
@otokukun
Жыл бұрын
ガチでストック無くて韓国海苔入れちゃいましたww 高いけど岩のりが1番合いますねw コメントありがとです (*´ω`*)
そのスプーン小さじじゃないよね…
@otokukun
4 ай бұрын
柚子胡椒のスプーン以外は小さじばい♪ コメントありがとばい(>ω
簡単やね
@otokukun
Жыл бұрын
簡単で驚くほど美味しいですよ〜😋 コメントありがとです(*´ω`*)
初っぱなから馬糞顆粒だしでつかまれた。三回聞き直して和風で落胆した。
@otokukun
5 ай бұрын
金魚のアレばい♪ ジョークやけんねw コメントにご視聴ありがとばい(>ω
元ネタも出して欲しい
@otokukun
Жыл бұрын
お得くんTVあまり見ないので詳しくはわからないですけどサンドウィッチマンさんのTVで紹介されてたラーメンの作り方ですよ〜 コメントありがとです! (*´ω`*)
にんにくが欲しいな
@otokukun
Жыл бұрын
ニンニクラーメンやっちゃいますか~w コメントありがとです! (*´ω`*)
大さじで草
@otokukun
Жыл бұрын
小さじだよ(´・ω・`)
ごま油かぁ! 美味いけど塩味にごま油だと全部ごま油風味になっちゃうんだよなぁ。 ネギ油かチーユがあれば使いたいなぁ。
@otokukun
Жыл бұрын
実は激しく同感ですww まあ美味しいんですけど お得くんも全部ごま油の味になるので他の料理動画でもほぼ使って無いですからね〜w コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
鶏ガラ顆粒スープじゃいかんの
@otokukun
Жыл бұрын
大丈夫ですよ〜 (*´ω`*)
@yamato3228
Жыл бұрын
@@otokukun ありがとう
焼きのりのことね
@otokukun
Жыл бұрын
そうっすねw 焼海苔か岩海苔がオススメです (*´ω`*)
大さじにしか見えないんだがそれは
@otokukun
2 жыл бұрын
小さじですよ〜(*´ω`*)
韓国のりは違うな
@otokukun
Жыл бұрын
岩のりか焼海苔がオススメですw 家に韓国海苔しかストック無かったです\(^o^)/ コメントありがとです! (*´ω`*)
テレビでやってた奴やけど、一杯五百円位で店開けると思う。
@otokukun
Жыл бұрын
500円でも原価率10%きりますもんねw間借り営業でも始めますかw コメントありがとです! (*´ω`*)
♨ヌルそう
@otokukun
Жыл бұрын
あったかいよ(*´ω`*)
@user-on5qb3ri4m
Жыл бұрын
@@otokukun あったかいんだね!www
これ許可とか権利どうなるのかな🤔
@otokukun
Жыл бұрын
詳しく説明するとコカ・コーラ等の企業機密とされてる製法の公開や漏洩になると大問題になりますが、料理は基本なんでも作って公開しても問題無いですよ~ マナーとして○○で見たこういう料理ですと書くと良いかもですね♪ コメントにご視聴ありがとです(>ω
@59227
Жыл бұрын
@@otokukun そうですか。勉強になりました!サンドウィッチマンの番組で、ラーメン少年の塩ラーメンスープがこの作り方だったので勝手ながら大丈夫かと心配になりまして😅
@otokukun
Жыл бұрын
@@59227 ちょっと不安になって説明欄確認したら、、、 ちゃんと書いてたあああ! 流石お得くんw
@b881119
6 ай бұрын
レシピ自体は著作物でないとされています。
塩分濃度計算したら約1.7%ぐらい。 少し多いかな・・・ 私は塩分濃度1.3か1.4%目指してラーメンスープ作ります。 塩分濃度計は確認のため2個(会社別)持っています(^O^)v
@otokukun
6 ай бұрын
塩分濃度計羨ましかっ! 超高いもんね! たくさんコメントにご視聴ありがとばい(>ω
@b881119
6 ай бұрын
@@otokukun 安いのは3000円程度。 高い方も、メルカリで3000円弱で買ったよ。 私、塩分濃度計は「味の羅針盤」と思っています。 汁物の味付けの失敗が無くなります(^O^)v 0.1gが計れるデジタル計りも2個所有。Amazonで1000円弱。 毎回塩や塩分含む調味料の重さを量ります。 これも、味見しなくても味付け失敗無いです。
@otokukun
6 ай бұрын
@@b881119 お得くんは人生の羅針盤も欲しか〜w 有益な情報感謝ばい♪
@b881119
6 ай бұрын
@@otokukun 私の人生、暗夜行路のような手探りで・・・ 既に、単身年金暮らし(>_
@otokukun
6 ай бұрын
@@b881119 お得くんが灯火! 灯台になるけん気軽に連絡ばするとばい(>ω
塩は80%減らそう
@otokukun
Жыл бұрын
減塩大事ですよね♪ コメントありがとです(*´ω`*)
塩そんなに?
@otokukun
Жыл бұрын
ラーメン結構お塩入ってますよ~ ご家庭の調味料で塩分濃度違うので最初は塩分控えめで作ってみて下さいね コメントありがとです! (*´ω`*)
海苔 韓国海苔入れた?
@otokukun
Жыл бұрын
入れちゃいました \(^o^)/ 岩のりか焼海苔入れて下さいw 流石に塩っ辛かったですw コメントありがとです! (*´ω`*)
塩分高すぎだろ 1日の塩分摂取量超えてる
@otokukun
Жыл бұрын
お店のラーメンで1杯6~8g 小さじ1は5g 他の調味料加味しても6g 1日の推奨塩分摂取量が7g 超えてますかね?
@404_Not-Found_
Жыл бұрын
@@otokukun 超えてますね、ざっと計算したところ8.95グラムでした。 内訳、塩:6グラム、創味シャンタン:1グラム、本だし:1.2グラム、柚子胡椒:0.75グラム、計:8.95グラム、塩分濃度1.98% ざっとカップヌードル2杯弱ですね
@otokukun
Жыл бұрын
ちっバレたかw
@404_Not-Found_
Жыл бұрын
@@otokukun 管理栄養士が卒倒するレベルの食塩量ですね、、 まあ、程々に食べてください
@otokukun
Жыл бұрын
これサンドウィッチマンさんの番組のレシピを忠実に再現してるんだけど、マジで美味しいんですよww 一年に1回ぐらいにしときますw コメントにご視聴ありがとです! (*´ω`*)
いやいや塩の量が
@otokukun
Жыл бұрын
高血圧の世界へようこそ! (^ω^)b
味覇しか使いません🎵 だって、息子が作ってるから🎵
@otokukun
Жыл бұрын
良い息子さんをお持ちで コメントありがとです (*´ω`*)
塩要る? 塩要る?
@otokukun
Жыл бұрын
お塩要りますよ〜 (*´ω`*)塩ラーメンだもん!
ごま油〜?
@otokukun
Жыл бұрын
ごま油ですよ〜
塩分高過ぎぃ…早死にしますねw
@otokukun
Жыл бұрын
未来で待ってる(^ω^)ノ
塩取りすぎで死ぬは
@otokukun
Жыл бұрын
大丈夫やけん! お得くんを信じてwww
麺の作り方が皆無。何故?
@otokukun
Жыл бұрын
麺はスーパーの蒸し麺コーナーで買ってきた焼きそば麺使ってますw