日本酒で作る【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
日本酒のうま味で味わい深い仕上がりになりました!ちょい足しで簡単に出来るので皆さん是非ともやってみてください!
【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】
★今回のレシピはこちら↓
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【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】
サッポロ一番塩ラーメン 1個
日本酒 100㏄
水 350㏄
卵 1個
☆お好みで
小ねぎ 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#めっちゃうまい
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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Пікірлер: 906
抜群の味覚センス! 庶民的なのに雲の上に突き抜けるうまさ! お会いしたことの無い料理研究家ですね。
この動画を見て以来、ラーメンはこのレシピで作るようになりました。 費用対効果抜群の素晴らしいレシピを有難うございます。 アル中Barバンザイ!
作りました!市販のラーメン食べた中で一番感動したくらい美味しかったです🥺
美味しそう、僕もやってみます
日本酒って私の中では最強の調味料です。 あら汁、寄せ鍋なんかにはドボドボ日本酒いれちゃいます。最高に旨い
これ数回作りましたが本当に美味しかったです。 今日は箱買いしました。
オリンピックで札幌が話題になるこのタイミングで、世界一を冠してサッポロ一番のレシピをあげるなんて、やはり只者でない。
今から買いに行ってきま~す!
たまたま塩ラーメンあったので作りました🍜 大した手間もかけずに美味しくなって😆 あとはゆで卵作るのが地味に面倒だったのですがたまご🥚ダイレクトインで楽チンな上、自分好みの黄身トロトロになって最高! ありがとうございました😊
アルコールをきちんと飛ばさないと神旨にならないので、動画のレシピが最高ですね。どんな袋麺でも劇的に美味しくなります。 水と別に日本酒だけ沸騰させるのがむちゃくちゃ大事
普段サッポロ1番塩ラーメン食べないから違いがわからないけど、スープがめちゃめちゃ美味しかった! 日本酒の力凄い、インスタントラーメンはいつもこの食べ方にしよっと
ガチでうまいラーメンでした。 酒の奥深さがあって最高においしかったです。
風邪気味の時に、汁物に日本酒入れると暖まる~♨️あけおめ✨
久々に食べました。うまかった~😋
久しぶりにサッポロ一番塩味が食べたくなる動画ですね🤤💓 明日買いに行こ…♡
塩ラーメンにこだわって5種類位試食してみましたが、やっぱりサッポロ一番が一番美味しいと思いました。
@user-wi3uf1yf5d
2 жыл бұрын
は
@user-wi3uf1yf5d
2 жыл бұрын
さ
@user-wi3uf1yf5d
2 жыл бұрын
さ
@user-wi3uf1yf5d
2 жыл бұрын
す
今食った。 メッサ上手い。 酒がこんなにも味を深めるとは。
宅飲みでほとんど口をつけずに大量に余った激安かつ激マズの日本酒を使って友達に振る舞ったら絶賛されました 酒を無駄に捨てずに美味しく活用できて一石二鳥でした笑
昨日、生ワカメ売ってたので、コレに入れたらメッチャうまかったっす!
サッポロ一番の塩ラーメン、大好きです🥰この作り方ぜひやってみます!
またまたすごいレシピ。今すぐ作りたいけど夕食後でお腹いっぱい。明日、試すのが楽しみでしょうがないです。
ちょうど今からサッポロ一番塩らーめん作るところだったから助かります
めっちゃ旨そう。。。!!!
リュウジさんを見習って白鶴マル買って呑みながら作りました!サッポロ一番が売り切れで違う塩ラーメンで遣りました。サッポロ一番でリベンジしたい。ちなみに今日は辛ラーメンでやってみましたが美味しかったので、これからインスタントラーメンはこの作り方でいこうと思います!
サッポロ一番の塩とエースコックのワンタン麺、マイナーブランドのイトメンのチャンポン麺(兵庫県播州地方〜神戸市くらいまで)は野菜等入れても何しても美味いので(いずれもアッサリ系)この酒を煮切って作る方法を早速取り入れて作ってみよう…(笑笑)。
確かに「さっぽろ一番」は美味しい、味噌も塩も。
毎日見て 下手ながら作ってます 本当に参考になります 私も飲みながらやってます。
絶対塩派 やってみよ
「まるを(グラスに)注いでいきまーす」で笑いました🤣
塩ラーメンにレモン汁しぼって食べるの好き。それか、残り汁にごはんとチーズ入れるのすき
@user-bf7pw3lb6i
2 жыл бұрын
そのレモン汁ラーメンにオリーブオイルも垂らそう。 温でも冷でもイケるよ。
@user-nu2vw4qm2i
2 жыл бұрын
@@user-bf7pw3lb6i やってみます☺️
作り方が 丁寧ですね!
料理中にいっぱい決まるかっこよさ
あこれ美味いんじゃないかと思わせられるし、家にあるもんで基本出来るし、実際食ってみて感動するしでまさにバズレシピ
酒入れるだけそんなに変わるのか。 ぜひ試してみます。
美味しかったです✨ さつまいもを使った料理やスイーツも教えて下さい❗
袋めんは沸騰ポットの100℃の湯でめんを浸して自然にほぐれたら、スープいれてトッピングは刻み葱や湯でもどしたわかめだけで胡椒かけてくうのがすきです。煮ないから楽かな。ちょっと硬さが残ってるくらいがすきなので
日本酒余ってて簡単に消費できるレシピ探してたらこの動画に辿り着きました😌 普段の袋麺より美味しかったです🙆♀️
これはやってみたい!
食べたくなった。世界最強サッポロ一番。買ってこようっと
即席ラーメン類は滅多に食べないけど、私もサッポロ塩が一番好き。たまに食べたくなって食べる。後で胃の調子が悪くなって後悔するけど、味が好きすぎる。
使って使い尽くしてる感が出ている小鍋が凄く好きですっ。 しゃれてない所がリュウジさんっぽい…。
飲みながら見てるとたまらん;;お願いだから至高の中華三昧シリーズをやってほしい!
私も塩ラーメン大好きです。今度作ってみますね😊😊
貧困時代を経験した人は解るだろうけど… 「サッポロ一番は飾らないのが究極」 当時50円位の1袋に七味やゴマまで付けてくれて有り難う!
日本酒塩ラーメン美味いです。 ある意味(いい意味で)通常のサッポロ塩ラーメンの風味飛ばして、純粋に美味い塩ラーメンになったきがします。
アタシは塩派です!! 絶対に卵も入れます!! そして〆にご飯いれますw 今家に塩が5袋入りあるので日本酒入れて試したいとおもいます!!
面白い発想で勉強になりました👍 ありがとうございます😊
料理の出来るアル中
これみて同じように作ってみました。最初は何が違うの?ておもったけど、気がついたらスープ全部飲み干してました。マジで美味かったです。
こら、お酒の宣伝にかわっとる(笑) 本当にアルコールすきやな!
こんどやってみます!昔あったまるちゃんのめん美人の塩も絶品でした
シンプルで美味しそう
作りました!美味しい!私の知ってる塩ラーメンじゃなくなった!キレのある大人の味! 何故か胃に軽く感じました。
最近チャンネル登録させていただき、動画を漁るように拝見しております。 今夜この日本酒塩ラーメン作ってみました。 めちゃめちゃ美味しかったです!! もう塩ラーメンはこの作り方でしか食べられそうにないです。。。 他のレシピもいろいろチャレンジしてみます♪ これからも頑張ってください!
美味しそうなので、明日作ります! 酢・ラー油も良いですね。
至高のサッポロ一番塩ラーメンはこのレシピにプラスして【食べる直前に熱々に熱したごま油を大さじ1】を加える事だと思う。 油を注いだ時のジュワーって音と香ばしい香りがたまらんです!
やっぱサッポロ一番塩ラーメンが世界一だと思ってます、今度試してみよ
@user-ye9yh7kz5u
4 жыл бұрын
激しく同意‼️サッポロ一番塩ラーメンだけは、切らした事無いですね✌️常にストックしてます。👍
@user-fr3kr8ok8e
4 жыл бұрын
マルちゃんの塩ラーメンの方が好きです!関東とかには無いんでしったっけ?
@user-ye9yh7kz5u
4 жыл бұрын
@@user-fr3kr8ok8e 東海住ですが、マルちゃんの袋麺は見たことないです。カップ麺はあります。なので、マルちゃんはカップ麺のイメージですね🤔
@tadayoshi1982
4 жыл бұрын
@@user-fr3kr8ok8e 正直、スープは甲乙つけがたい。 北海道ではマルちゃんの塩ラーメンのほうが主流です。 飲んで帰って家でよく食べてました。 個人的には東洋水産の昔ながらのなんとも言えない安っぽい感じの麺が好きです。
ありがと、試してみる!
あーあー明日の昼ごはんは絶対にサッポロ一番たべちゃうわー ひどいわーこんな時間にラーメン動画なんて 今すぐ食べたいじゃないかー
サッポロ一番はアメリカでも売ってるので海外勢にもめっちゃ嬉しいです🙏🙇♀️ 今度夜ご飯にします🍜🍜🍜🍜🍜
@igagig
3 жыл бұрын
海外生活ファイト!
@FISHYweeb
3 жыл бұрын
ほんとそれ ありがとう!
@user-cw6tt5bt9g
2 жыл бұрын
アメリカにも売ってるのか〜
白だし使うと思ったら、酒使うだけですか!! 意外でしたが、味は結構変わるんですね
キャンプでも良さそうですね!
今まで半分残したワンカップの中に残ったサッポロ一番のスープを入れてスープ割をしてましたが、材料が揃っているので作ってみようと思います。
まさに今これを試してみたのですが、人生で初めてスープまで飲み干してしまいました!!!
呑むための日本酒はあれど料理酒なのでまるをかわなくては!!! 名古屋なので寿がきやのインスタント麺が大好きなのですが(主に台湾ラーメン)これでやってみます! もちろんまるを呑みながらでw
次のキャンプでやるよー👍
あらゆるインスタントで試してみます!カップでも応用できるのかな…
清酒を入れるのはアイデアですね!私も真似させて頂きます。ありがとうございました。
最後汁を残して、そこに飯をぶっ込んでガサガサ喰うのが最高に旨い。
@user-ig1up3st2b
4 жыл бұрын
幸せなやつ
家に味噌しかなくて味噌で作ってみても抜群にうまい。。。なんだこのレシピは
塩は一番難しいラーメンなんですよねけど一番奥が深い
サッポロ一番の味噌と旨辛味噌ばかりでしたが今度コレで塩やってみます
かなり久々にサッポロ1番塩ラーメンが食べたくなりました^^;♪
これマジで美味しかったです。 普段うまかっちゃん派ですが、 サッポロ一番を買い込みました❗ 残りスープで雑炊作っても美味しかったです‼️
looks delicious
見たらやらずにはいられない とりあえず、乾杯
日本酒いれるとおいしいって話はじめて耳にしたけど 味噌でも塩でも漁師飯みたいですね。
やってみよう〜😆😋🤩
卵のトッピングこそ袋ラーメンの醍醐味w 私の場合茹で時間終了1分前に卵投入。白身は完全固化し黄身はトロトロにw。 日本酒のお供(日本酒がお供?)は斬新! 今度試したいw 有難うございます!
うまそう!
日本酒ということで❗
サッポロ1番(塩)最強!
僕もアル中料理人なので気持ち分かる!
いやー美味そう。キャンプ飯の参考に、させていただきます。
最近生麺タイプのインスタントラーメン🍜🍥もありますが、昔からあるサッポロ一番シリーズの麺大好きです✨簡単なので作ってみます。
家にサッポロ一番と日本酒があったので早速試してみましたが 別物に変わりました。これは美味いですね!
@user-qw3ne3hc2w
4 жыл бұрын
まずかった。
@user-em3wp5um4q
4 жыл бұрын
ちゃんとアルコール飛ばさんと不味いよ、焼酎でやるとゲキまずになるから似てるからと言ってやるのは×
りゅうじさん凄いですね!これは美味かったです。基本となる土台を用意してくれていろんな人が更にアレンジや追加までして料理を楽しんで書き込みしてるので、コメント見てるだけでもそれをチャレンジしたくなり面白いです 中でも このレシピに ごま油少々 増えるワカメ少々 バターひと欠け テーブルコショー軽く一振り良かったです
ありがとう、作ります
サッポロ一番の塩ラーメンのスープは野菜スープなので、葉もの野菜(キャベツとか白菜)を炒めて少し焦がした上で、そこに湯を投入してスープにするのが一番おいしい。
サッポロ一番味噌ってたしかに旨い。塩も旨いですw
安くて美味い✨✨✨
塩ラーメンの買い置きはあっても、”まる”はないです。。 違うお酒でチャレンジしてみます!!
私は塩ラーメンに玉ねぎやキャベツの野菜を少し入れて煮込んで、実家の超酸っぱい梅干しを入れて食べるのが好きです🤣 梅干しと塩ラーメン塩分気になるけどめっちゃオススメです✨👌
今0時前、こんな夜中に塩ラーメン買いに走りたい…
塩ラーメンにラー油入れてます、オススメです。 今度お酒入れて作ってみます。
清酒がないので 旦那の封を開けてない清酒で作りました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 久保田って書いてありました。
@Hyacintheae
4 жыл бұрын
万寿だったら泣きそうw
@poissonblanc3106
4 жыл бұрын
ラーメン作るのに、久保田使われたら堪らんなぁ。。。
@kanotube7718
4 жыл бұрын
ひやしんす 千寿でももったいない
@hkhk1157
4 жыл бұрын
久保田もったいない!
はにかんだ様な笑顔かわゆ♥️
このスープの作り方で、醤油も試してみようっと♪絶対旨いとおもう。他の会社の袋麺でもやってみよう。
確かにサッポロ一番のポテンシャルを出し切る!!! サッポロ一番はそのまま食べると油コーティングされてるなって味だけど、このレシピで食べると ジャンク感が消えるわ
めっちゃ丁寧に作ってるな