Kažkas prašė video kaip rūkau žuvį tai prašom! Aš dar tik pradedantis rūkytojas tai prašom negailėt patarimų 🙂

@kestasvainavicius

10 ай бұрын

Visi prasem😊

@midaugasriaubiskis2490

10 ай бұрын

as sausinu ant ranksluoštiniais popieriais neužima laiko vanduo įsigeria išzuvies o dedu visalaika aukštai bet pasmane malkinė rukykla

@armandasmikenas2323

10 ай бұрын

sveikas,kur pirkai sita rukykla?

@kazimierasmikucionis7580

10 ай бұрын

Patinka man žuvį rūkyti. Tai buvo smagu pamatyti kaip rūkote jūs. Kaip ir minėjote kieviena rūkykla turi savo niuansus ir kiekvienai yra sava technika. Keli pastebėjimai, patarimai: pabandykite rūkyti žuvį pilvais žemyn, nereikės skysti valyt ir pamatysit rezultatu nenusivilsite. Elektroninis termometras su laidu irgi geras papildymas norit išlaikyti vienodą kokybę. Aš rūkau iki 63C (naudoju su 4 sensoriais ~30eur kainuoja). Rūkant pilvais žemyn nebereikia plauti žuvies užtenka nusausinti popieriniu rakšluosčiu, nors aš šiek tiek mažiau druskos barstau. Česnakas iš mano eksperimentų silpnai jaučiamas po rūkimo. Bandžiau smulkiai pjaustytą česnaką su alyvuojų aliejumi tepti, kai žuvis pasiekia 50C, bet tiesiog dūmas užmuša česnaką :/ va juodas pipiras, tai jaučiasi, ir jo negailiu. Žuvis pasiekus ~50 laipsniu daugiau "nebeima" dūmo, aš po 55C stengiuosi panaikinti dūmo šaltinį ir likti tik prie kaitros, kaitrą pakeliu iki 100C. Mano manymu, gerai išrūkyti žuvį reikia trijų dalykų: teisingai pasūdyti (čia viskas nuo druskos kiekio ir laiko, kiek laikysi žuvį druskoje), stebėti temperatūrą (tiek žuvies tiek rūkyklos) bei pakankamai ilgai ant 60-70C kokias 2val duoti gero dūmo ir pabaigoje pakėlus temperatūrą iki 100-120C 30min padžiovinti. Šaunus filmukas, dėkui ;)

@mankablys1

9 ай бұрын

@@armandasmikenas2323 Šita Lidle pirkau

taj kaaaaaj skanuma 😲 visas rūkorius 💨🐟👍 duok atsikast

Sveikutis ir super👍🤝🙋🍽

Geras video, as irgi taip sudau.

Skaniai atrodo, ačiū už receptą😊👍👍

@mankablys1

10 ай бұрын

Prašom 👍

Maladec,super,ir patarimai,vysnia gerai bet sakeles geriau deti,duoda spalva Gera,o siaip,tobula,daugiau tokiu,noriu video Kaip Norgei menkiu pagausi,kepenu koky receptely padaryk,skanu sveika labai👍👍👌👌🍺

@karolisdoni

3 ай бұрын

Menkių kepenėlės su kirminais labai

Ačiū tau už tokį išsamų filmuką,skanaus 👍

@mankablys1

10 ай бұрын

Prašom 👍

Mldc geras vidosas

Lauksim lydekų zvejybos video

geras vidosas as su šaukštu ta plėvele visa nuimti labai jis man padeda ir ta kraują nuimti ir gerai išivalo bet pamokeliu yra kurias išbandysiu ir aš

Super video, tik vietoje juodųjų pipirų naudočiau 4-5 rūšių pipirus iš malūnėlio . Visai kitoks skonis, man asmeniškai daug geriau 🙂

@mankablys1

9 ай бұрын

Reiks pamėgint, dėkui 👊

Tikrai reiktu nuleisti zemiau stalciuka su kaladelemis. Geras video, aciu

@mankablys1

10 ай бұрын

Kai ugnis didelė tai duoda dūmų, bet jei ant mažos padarai tai nebesmilksta :/

bliamba skaniai atrodo :DD skaniai butu dabar koki rukyta lyna suvalgyt :D

Tasty 😋

Super, kaip ir prašiau kažkada, dekui. Nori pasakyt tau ne viena širšė neisege?

@mankablys1

10 ай бұрын

Prašom 🙂👍 Kaip tyčia šiandien pirma šiemet įsegė tik

Ačiū už kitoki turinį išlaikant kanalo tema👌🙂

@mankablys1

10 ай бұрын

Prašom 👌

Liuks.

Pirma reikia turėt žuvį , kai nežvejoju, tai sunku su tuo pirmu buna :D

@mankablys1

10 ай бұрын

Visada galima nusipirkti👌

Koks rukyklos pavadinimas? Kiek mokėjai?

@mankablys1

10 ай бұрын

"El Fuego" pavadinimas, mokėta 239e Lidle

Sveikas kaip tau si rukykla patenkintas tu je?kur pirkai?😊

@mankablys1

Ай бұрын

Sveikas, pirkau Lidle, nors mačiau ir Depe yra jų. Šiaip nebloga visai, tik pjuvenų stalčiukas man per aukštai gaunasi, tai ant mažos ugnies nedaug dūmų paduoda, tai aš jį žemiau statau :)

🍎

Labas, kiek tokia rūkykla maždaug kainuoja gal pigiau jų yra pirkti kur?

@mankablys1

10 ай бұрын

239e, pigiau tai nežinau

@PipWipWip

9 ай бұрын

kur jus matot rukykla.ji isvis tik zaidimui

O taip rūkintas lynas skanumėlis👍👍

@mankablys1

10 ай бұрын

Tikrai lynas viena skaniausių rukytų žuvų 👍

Skaniai atrodo :)

@mankablys1

20 күн бұрын

Skanu ir buvo👌

kodel pjaunate per nugarą, o ne per pilvą?

@mankablys1

6 ай бұрын

Tiesiog gražiau atrodo, taip perpjautas išklotines pardavinėja rūkytojai. Šiaip galima ir per pilvą, nėra reikšmės

kur tokia rukykla nusipirkt?

@mankablys1

9 ай бұрын

Aš pirkau lidle, bet ne visada būna. Identišką mačiau Depo, o kažkas komentaruose rašė atsisiuntė tiesiai iš vokietijos gamintojo

Kiek mokėjai už rūkykla?

@mankablys1

10 ай бұрын

239e

labas, kur pirkti tokią rūkyklą, ačiū

@mankablys1

9 ай бұрын

Labas, pirkta Lidle.Yra panašių ir Depo

Iskur pirkai rukikla?

@mankablys1

6 ай бұрын

Lidle

Geras tas svediskas statybinis peilis .

@mankablys1

10 ай бұрын

Kokybiškas plienas Mora gaminių 👍

@PipWipWip

9 ай бұрын

peilio jis isvis nera rankose turejes

kiek uz rukykla mokejei kur ira tokiu pirkt

@mankablys1

10 ай бұрын

239e, pirkta Lidle

Šeip sakyciau bandyk padaryti mixa is pipiru druskos ir sutrintu cesnaku su tuo mixu istrink zuvi ir palik pastoveti keliom valandom man taip skaniau negu tiesiog uzdeti pjaustyto cesnako

Mažiau dūmų, mažesnė vėžio tikimybė ateityje :)

@mankablys1

10 ай бұрын

Yra tiesos :)

@kosmosokaubojai8098

3 ай бұрын

siais laikais viskas vezi sukele ir maisto produktai parduotuvese geriausia gyvent kaime viska paciam augint

150-170 laipsnių. Pusė valandos.❤

@jonotv3766

6 ай бұрын

Užtenka 120 laipsnių ir pusės valandos 2kg upėtakui. Jei pusantros valandos rūkinčiau, iš jos nieko neliktų...

As turiu nedidele ten pvz 4karosai po 0.5-0.6kg issiruko per 20min tik jo pas mane pjuvenos stovi apie 2cm nuo liepsnos o pvz karpi iki 2kg per 30min ir ok☺️

@mankablys1

10 ай бұрын

Aš spėju pas Jus temperatūra pakyla virš 150 laipsnių ar dar daugiau, dėl to taip viskas greit

@Tomukou

9 ай бұрын

tai čia ne rūkymas o praktiškai kepimas...

Kai šaldai nedorotą, žuvis šviežesnė būna

@mariussadzevicius9265

10 ай бұрын

Slapesne

@mariussadzevicius9265

10 ай бұрын

Ne tokia sausa

@mankablys1

10 ай бұрын

Gal reiks pamėgint vieną kokią nedorotą užsišaldyt 👍

Jeigu šaldau tai visada su viduriais, nes jei išsivalai ir šaldai išrūkius būna sausoka mėsa. Ps senelio mokykla:)

@r.t.4417

10 ай бұрын

Ir labai gerai darai👍, as irgi jei i saldikli,tai tik su viduriais.Juk kai ziema zvejoji ant ledo prie -20c pagauta leistina laimikiu norma gula ant ledo ir momentaliai uzsala su visais viduriais.Namo parnesus jei ne i keptuve tai i saldikli dedi ir antra kart neatsildineji.

@dariussvilpa4970

10 ай бұрын

Nereikia su viduriais šaldyti. Išemi žarnas užšaldai o kada gamini tik tada praplauni ir nepraranda savo skonio

Nepatingek palikt zuvy ilgiau nusausint prieš dedant rukyt kad pasidarytu jos paviršius lipnus tada gaunas ledas

@mankablys1

10 ай бұрын

O kiek čia maždaug laiko padžiovint?

@zvejysemigrantas

10 ай бұрын

@@mankablys1 kol paviršius pasidaro lipšnus ir apsitraukia kaip plevele

First

Tapkes tokios pacios kaip mano

Cesnaka, peiliu sutraiskyk ir tada smulkink. Daug lengviau, bet ne visi atranda iki senatves.

nu bl, filmuoji maisto gaminima ir ant fanieruos zuvi izdarineji :D pasiruok kita karta

@mankablys1

10 ай бұрын

Gerai ir fanera 😁

Su pravira padziovinti reikia kol apdziuna. Paskui uzdaryti duris ir rūkyti

Aš tai kažkaip išrūkau per 0,5 - 1 valandas. Mat gal mano rūkykla ne tokia mandra 🙂. Na,bet peilį tai tikrai kitokį reiktu naudot . Aišku,kad skonio reikalas,bet manau,kad autorius žuvį perdžiovina. Be to nepamirškim ,kad žuvis būna ir karšto ,ir šalto rūkymo.

@gintarasramus4769

9 ай бұрын

Žuvies baltymai greit koaguliuoja. Panašiai kaip kiaušinis,todėl,kad neprarast vertės,reikia neperkaitint. Aišku ,yra daugybė variantų. Kiaušinis gali būt virtas skystai,gali kietai. Mano močiutė iškepdavo orkaitėj cielą su lukštu ir labai skanu būdavo. Taip panašiai ir su žuvim. Įnterpretacijų visokių. Kaip kam patinka. Prieš 30 metų sužinojau,kad skanus karšto rūkymo karpis,tik paruošt reik mokėt. O maniau,kad karpių iš vis nieks nerūko 🙂.

@mankablys1

9 ай бұрын

Na per valandą ir aš skumbres išrūkau :) Tai vat reikia stebėt temperatūrą, nes karštas rūkymas iki 110 laipsnių skaitosi, aukštesnėje temperatūroje jau kepimas gaunasi. Aš vis per ilgai palaikau, užtai perdžiūna žuvys dažnu atveju :)

Truko video pabaigos, kaip ragauji isrukyta zuvi 😢

@mankablys1

10 ай бұрын

Tai, kad svečių privažiavo, nebebuvo kaip filmuot :)

Pavyzdy, kaip neteisingai rūkinti žuvį.

@mankablys1

10 ай бұрын

O kas blogai?

Dumus patogiausia reguliuoti su Saltu Dumu Generatoriumi. Taip galima ir salto rukymo daryti . Sekmes.

Atruoda skaneee, alaus tik truksta

@mankablys1

10 ай бұрын

Patikėk netrūko 😁

ar galima naudoti berza ?

@mankablys1

6 ай бұрын

Ne

@biciulis1985

6 ай бұрын

aciu uz greita atsakyma turinys tikrai geras kuremas @@mankablys1

Šiaip karšiui peili suvarai į užpakali ašmenim nugaros puse, tada pjauni iki nugaros, link galvos ir iki žiaunos. Tada ir atsiverti kaip knygą. Nesuprantu kam pjaut uodegos galiuką ir galvą, negi valgysi?

@mankablys1

9 ай бұрын

Gražiau atrodo visa išklotinė, be to galvoje irgi yra ką valgyt :)

Sveikas, kada žvejybos video?🥲

@mankablys1

10 ай бұрын

Gal kitą savaitę 🙂

@ignad555_yt7

10 ай бұрын

@@mankablys1 Labai lauksiu :) (Jūs Esate mano mėgstamiausias žvejybos youtuberis ❤❤❤)

Jei visi valytu prie ežerų tai nuo musių neatsigintume

@mankablys1

9 ай бұрын

🤔

Imesk links kur galima rukykla paziureti nusipirkti😁

@mankablys1

10 ай бұрын

akcijos.lt/ne-maisto-prekiu-akciju-leidinys-2

@mankablys1

10 ай бұрын

8 puslapis Lidlo leidinio

@stomis1

10 ай бұрын

@@mankablys1 dekui🤝

@gieko19811

10 ай бұрын

Pas gamintoją puslapyje Vokietijoje dabar 189Eur, tik tiesiogiai nesiunčia į Lietuvą, bet per pirkEU galima parsisiųsti už ~30 Eur

@mankablys1

10 ай бұрын

@gieko19811 na tai sutaupysi apie 20 eurų, tai nekažką :/ Dar mačiau Depo parduotuvėj prie gariūnų tokią pat rūkyklą, tik ten be dujų žarnos ir reduktoriaus buvo, kaina apie 220e

Gal žinai kaip reikia išrukyti plekšne🙂

@erikasss250

9 ай бұрын

Gal padarytum tokį video

@mankablys1

9 ай бұрын

Turiu receptą iš knygos: sūrymas 1 litrui vandens 80g druskos, palaikyt išdorotas plekšnes sūryme 8-10 val tada palikt džiūt. Rūkymo pjuvenas paskleist 0,5 cm storio sluoksniu (alksnis, bukas), sumaišyt su pjuvenom valgomą šaukštą kadagio uogų. Rūkyti 25 min 150 C temperatūroje, kol taps auksinės spalvos, patiekti šiltas. Skanaus!

@viliusdoingthings8506

8 ай бұрын

kaip vadinas knyga ? :D @@mankablys1

ja uznok i rylu zinken vurek ilu i uran i utram poskane zinioka

@mankablys1

10 ай бұрын

Nieko nesupratau...

Hugo as receptas tavo

@mariusberucka438

10 ай бұрын

Dar alksnio truksta ir obeles tada leads zuve

Zinai koel nedarineja ba sultingesne zuvis buna pasei kap katik pagauta.

na peilis tikrai netinkamas :(

@mankablys1

10 ай бұрын

Reik filiavimo peilio?

@mantasgalminas1600

10 ай бұрын

ne ne filetavimo bet nors fiskars gamintojo patogus tau kad butu o ne turistavimo peili naudot as toki pat kazkada gavau is AIC dovanu tai zinau kad labai nepatogus jis tokiems darbams

oda tai skaniausia dalis seip , bet ok

@arnasast

10 ай бұрын

ir beja labai daug su vandeniu plauni visas skonis iseina nu bet nezinau ne profiosonalas :)

@kirvukas1074

10 ай бұрын

Kai rukai jinai nevalgoma

@mankablys1

10 ай бұрын

Kai kepta tai jo 👍

RŪKYKLĄ tuoj pat mesciau i lauzyna. Turi buti visiskai hermetiska.Forma arka arba grabas.Jokiu budu negali buti staciaias kampais.Jeigu rukai su alksniu tai manau pipiru nereikia.

@mankablys1

9 ай бұрын

Bet kondensatas nesikaupia 🙂

76 bendzinas geriausiai 🤣🤣🤣🤣🤣

@mankablys1

9 ай бұрын

98 geriau 🤣

Sakyciau pimamokslis mokina kitus

@mankablys1

6 ай бұрын

Taip ir yra, dar tik kokius 7 kartus su nauja rūkykla buvau rūkęs 🙂 O ką negerai darau?

Pas mane jaigu butu stogas kaip tavo plokscias, visas visas kondenstas, sulasetu ant zuvies. Vidui vyrinau plokstes trikampio tipu, 45 laipsniu kampu nuo centro, ir visas kondensatas keliauja krastais, per sienas, ir viskas ciki tada! Plokscias stogas -zema dalis kauptis lasam

@mankablys1

10 ай бұрын

Kažkaip nepastebėjau, kad kondensatas kauptųsi, matyt nugaruoja pro kaminėlį

Senas būdas senai žinomas

Nusipirk peilį normalų

@arunasdainys3972

10 ай бұрын

Kuom sits blogas... Zuvi izdaruoj gi😉

@mankablys1

10 ай бұрын

Kalbi apie filiavimo peilį?