Утка 100% сырая, вытащили ее раньше что б не сгорела нафиг шкурка! А вот что б правильно в этом тандыре приготовить , нужно было бы завернуть полностью в фольгу и не дожидаясь спада температуры на часок загрузить , потом достать снять фольгу и подрумянить 10 мин. У меня такой же тандыр года уже четыре, очень много нюансов по роботе и можно очень лохонуться , вот как парниша с уткой)

@zemlyanintv7774

8 жыл бұрын

Утка имеет практически нулевую вероятностную степень заражения сальмонеллой. Поэтому например утиную грудку готовят до степени медиум рейр, это стандарт. Тушку до медиум велл. Так что на вкус и цвет товарищей нет, главное найти свой баланс, который нравится вам. Исключение составляют едоки дети, для них лучше готовить до полной готовности. ПС: единственное по видео, я бы после тандыра мяску продержал в кастрюльке, дал бы отдохнуть, чтобы температура была равномерной

@oblomoffood

8 жыл бұрын

Нет, не сырая, потому что подождали пока температура упадет. Заворачивать в фольгу смысла нет такую небольшую птицу. Если бы была индейка - да.

@SLock3s

8 жыл бұрын

Тандырщик бле😂😂😂 Друже всё сделал как надо! 4 года у него тандыр аготовить в нем не умеешь еще и херню несешь! Утка как и говядина подаётся со степенями прожарки.. Кретино😭😭тандыро

@monstar4326

8 жыл бұрын

Ты мастер тындыра

Зачем показывать КОТОВ, если не собираешься их ГОТОВИТЬ?

@onlinnel1140

8 жыл бұрын

Чтобы ты тупой коммент оставил.

@ISYA711

8 жыл бұрын

Скоро хаванский придет шаурму готовить

@andrew7455

8 жыл бұрын

Пока есть утка, коты в безопасности))

@Krainiiserver

8 жыл бұрын

утейка была, следом - котейка

@Gintamo

8 жыл бұрын

+Krainiiserver и в конце еще и костяна закинуть :-)

Вот есть все же небольшая несправедливость, когда у Друже Утка полусырая то этот момент вырезается, может если есть сомнения по качеству блюда стоит все же не заливать такие видео, либо делать какие либо аннотации что вот ребята есть такие вот и такие недочеты? ( Если согласны ставим лайк)

@user-ul7lk6lc2i

4 жыл бұрын

@@95open я согласен, но зачем матюкаться?

@95open

4 жыл бұрын

@@user-ul7lk6lc2i Прошу прощения, больше не буду, обещаю)

@user-ul7lk6lc2i

4 жыл бұрын

@@95open смотри за тобой следят

@user-ii9zs6io4l

3 жыл бұрын

Так она и должна быть розовой ...

Друже, пусть спонсоры подарят тебе газонокосилку !

1-й час ночи,а я не на шутку проголодался :' (

@teenager54

8 жыл бұрын

1:57

@teenager54

8 жыл бұрын

+Igor Mas , 2:33

@NeverEverLife

8 жыл бұрын

+Igor Mas )))

@teenager54

8 жыл бұрын

+Igor Mas , Какое звание ? Скинь аккаунь

@teenager54

8 жыл бұрын

аккаунт

Друже, будь другом. В следующий раз когда будешь жарить шашлык на мангале, замерь пожалуйста температуру углей , прибором. Именно перед тем как положить шашлыки. Буду признателен. Народ, поднимите в топ кому это интересно.

@awx7147

8 жыл бұрын

+++

@shrddr

8 жыл бұрын

ищи у сталика stalic.livejournal.com/410735.html или типа того

@meganza8466

8 жыл бұрын

shr благодарю.

@user-zd3pr5xu1t

6 жыл бұрын

Сильно пересушена

@dedpihto680

6 жыл бұрын

там все просто. когда уголь покрывается серым слоем пепла то говорят что он поседел. вот тогда и можно класть шошлы

Спасибо большое за видео! За естественную подачу рецептов , за ваше очарование и шарм !

Блин чувак, я за тебя реально рад! Качественное кухонное оборудование, съемка на высшем уровне, и блюда гораздо интереснее и действительно на ресторанным уровне. Так держать! Не сбавляй обороты :D

8:39 Я бы не стал класть много розмарина или тимьяна.... это точно Друже? :O

@user-fq4ht6ft7j

8 жыл бұрын

+Человек Из Сибири Анти Друже? Тот самый, который открыл фирму по развозке еды 'Питер Пен и С ' и впаривает холодные бургеры без мяса и горячее пепси?

@dm.vasilyev

8 жыл бұрын

чабрец и тимьян (чабрец же он сорвал?) - это одно и тоже. а вот с розмарином да, не задача

@Aleksey2342

8 жыл бұрын

Без розмарина и тимьяна(( Еле удержался чтобы не отписаться

@GeorgeButskivsky

8 жыл бұрын

особенно учитывая что чабрец - это и есть тимьян)

@user-xq1gb1lm1o

8 жыл бұрын

Почему же? Это зависит от того какой вкус он хочет получить.

Такое чувство, что у него на еду эрекция.

@oblomoffood

8 жыл бұрын

да тут у всех так. Присоединяйся

@ylev30

8 жыл бұрын

+oblomoff секс до Видио, то есть когда новое Видио вышло сначала секс, потом смотри Видио. сразу говорю я женат, на дрочеров пох

@RADYSONTV

8 жыл бұрын

Это просто нечто сейчас вышло! Введите в ютубе - Гипнотизер ломает мозг на ютубе

@ZanudaTB

8 жыл бұрын

Общение с Хованским никому даром не проходит :)

@SergeiTheBear

8 жыл бұрын

pornfood

Друже, не забывай пожалуйста, про "рукозадые" рецепты или наоборот, может стоит попробовать молекулярную кухню? Как к ней относишься, кстати? лойс, чтобы Олег увидел!

Все так круто. Смотришь, как-будто передачу по ТВ. Музыка на фоне очень приятная. Спасибо,Олег!

Лайк, если ты Флеш и вернулся из будущего оставить коммент , чтобы посмотреть, как изменится ход истории.

@RussellNSW

8 жыл бұрын

Ничего не поменялось, парни. Забейте на комменты. Занимайтесь самообразованием.

@BranniganTM

8 жыл бұрын

+HydraChannel Flash - Флэш, Флеш. Не большая разница и самом деле. Ты зря доебался.

@BranniganTM

8 жыл бұрын

+HydraChannel боже 😂😂

@Bill_Preston

8 жыл бұрын

+HydraChannel правильно вообще-то фрэш

@SinWTF

8 жыл бұрын

Easier Solarium апельсиновый

Друже говорит не класть розмарин и тимьян! в лесу что-то большое сдохло кажется...

Качество видосов с каждым разом лучше и лучше! Друже Молоток!!!

Как душевно у него на даче, просто дача, без всяких понтов, ну кроме всяких барбекюшниц. Это наверное лучшие выпуски, на природе.

ГДЕ КАЗАН?

@azaliyarahmatullina7985

8 жыл бұрын

не Казан , а Казань

@OperatorG

8 жыл бұрын

не Казань, а казах

@argen906

8 жыл бұрын

капец ты шутник

@VadimM1911

8 жыл бұрын

не казах,а Э БЛЭТ ТУ ХО ДИГИНДЭХ

@user-mz5xq1xz2t

8 жыл бұрын

не футболист, а петух

Все больше похоже на программу Джимми Оливера, но это и прикольно) Показывать людям, что ты сам выращиваешь и это намного лучше, чем покупать травы или овощи... Вообщем круто, Друже, круто!! Дай бог тебе здоровья!

Рецепт офигенный! Как же радую новые рецепты на природе. А больше радует новая музыка на фоне.

Друже, качество роликов растёт семимильными шагами, просто красавец! Донатил тебе и совершенно ясно вижу, куда ушло бабло - всегда бы так :)

мне кажется твои спонсоры казахи))))))

@Dara-bo6xx

8 жыл бұрын

узбеки))

@marselspb8524

8 жыл бұрын

Якуты

@Bill_Preston

8 жыл бұрын

Буряты

@Grinyizsloboda

8 жыл бұрын

азиаты

@adiosgringo1633

8 жыл бұрын

лайк)))

Как раз сегодня купил самуру) в к-руоке. На 1000 рублей дешевле чем на сайте самуры))) так что разводят нашего брата))) а за рецепт лайк!!!))) сам в тандыре готовлю, примерно в таком же) рекомендую под птицу в тандыре, да и вообще под мясо подставлять блюдо для сока и жира) в него очень вкусно макать лепешки или лаваш)

я размечталась эту штуку на балконе установить.... Вы убили мечту...но!!! спасли девятиэтажку от позорного выгорания....спасибо за подробности. они очень важны!!!!

В каждом ролике с дачи, я всё думал когда же будет какой-нибудь рецепт блюда запечённого в тандыре, т.к. он всегда мелькал у тебя на фоне)) И Вуаля свершилось, спасибо за видео!

Друже! обязательно приготовь "Самсу" тандырную-это нереально вкусная штука!!!

@user-lg9uj3jq3k

8 жыл бұрын

+++++

У уток реально есть копчиковая железа которая секрет которым утки смазывают свои перья для лучшего скольжения по воде. И да она не приятно пахнет это не миф можешь верить и знать)

Друже, ты издеваешся! Я в больнице лежу и тут такой шедевр на свежем воздухе... Я слюной тут захлебнулся..😂

фишка друже в его "непрофессионализме" он может пересушить, пережарить, недопечь и т.д. и всегда скажет почему неполучилось, в этом и прелесть в отличие шеф -поваров у которых все получается как с картинки

*У меня сегодня День рождения;3 Друже ты лучший)* Добра=3

@nickglaser1866

8 жыл бұрын

*с др)!!!*

@lega4094

8 жыл бұрын

С Днюхой!

@user-fk9xq9ux8s

8 жыл бұрын

с днищем )

@arthurgallyamov5715

8 жыл бұрын

С Днюхой))

@user-md3li9hx8g

8 жыл бұрын

с днём рождения нонейм!!

Из чего можно сделать тандыр в домашних условиях? И можно ли его разжигать в гостиной?

@santamuerte5831

8 жыл бұрын

Берёшь унитаз,ломаешь стулья и ими топишь )

@Aleksey2342

8 жыл бұрын

О! Точно! Завтра сделаю)

@blvckshxrk

8 жыл бұрын

+Alex Blake та разжигая ток вентиляция нехила быть должна, а то угоришь от газа угарного

@SkelletonHomeblog

8 жыл бұрын

Ты только соседей предупреди что у них возможно пол нагреется) и с вентиляций нужно что-то сделать чтоб газ угарный выдувала...)

@user-dl6xs7gp3m

8 жыл бұрын

можно договориться с соседями, пробить дырку в потолке, забить комнату дровами, заложить окна кирпичами и поставить жароустойчивую дверь как в бомбоубежище. шикарный тандыр получится, а для отправки в него продуктов бегать к соседям сверху 😃

Классная печка, очень классная. И выполнена красиво. Бошковитый народ, кто бы не придумал.

Кушайте вкусно. кушайте много....Только жрать "нечего"😧..я никого не виню.Вам всего хорошего, хорошего настроения, здоровья!

8:20 Друже практикует советы доктора Попова :)

Запломбировал!

Вау! Аппетитно выглядит. Я мусульманин, и смотрю это видео, держа пост. А при посте, выглядит еще в несколько раз аппетитнее. Съел бы я сейчас таких уток, штук 5

з.ы. самура лучшие! Я кст заметил, когда ролики с поддержкой самуры, они получаются несколько интереснее чем обычно. Ибо дружику приходится что то шинковать.

Сырая утка в тандыре. Даже птицу умудрился испортить в тандыре. Браво, рукожоп!

чабрец= тимьян

@oblomoffood

8 жыл бұрын

нет не равно)))

@svetlanakholmetskaya6282

8 жыл бұрын

Чабрец = тмин же

@Sinklitikiia99

8 жыл бұрын

+Svetlana Kholmetskaya нет..тмин это не чабрец. Вообще разные культуры. А вот чабрец,чебрец, тимьям..это одно семейство.

@user-rt1hr8ng5j

8 жыл бұрын

Скорее равно чем не равно, они из одного семейства, как разные сорта яблок по отношению друг к другу, так примерно и чабрец к тимьяну.

@faruh82

8 жыл бұрын

так в казане или в тандыре?

какое же это было эстетическое удовольствие смотреть на это все! Друже,ты лучший

Славный Друже сделай обзор на угольные, газовые барбекю, тандыр что и для чего лучше подходит. Тот же Big Green Egg в котором ты готовил вместе с Goblin это ведь по суть танды скрещённый с барбекю, но врятли он лучше отдельного барбекю и мангала. И ещё хотелось бы увидеть отдельное видео о приготовлении соусов и обзор разных покупных соусов с рассказом какой соус для чего лучше подходит.

когда обмазывал утку вспомнил Хованского и его ручки)))

да там мясо ваще недожаренное

Так грамотно всё снято и смонтировано. Друже молодчина!

У птиц там находится железа, которая выделяет секрет для того, чтобы крылья были не сухие, а влажненькие.

Минут 10 еще надо бы подержать в тандыре.Не до конца пропеклась ваша утка.Утка как и Гусь,любит постоять в маринаде не менее суток.И готовить ее,лучше в фольге полностью,или же убрать чуть углей,чтоб не сжечь,если без фольги.

@user-bh3br8ki1f

6 жыл бұрын

Victor Price утка как и говядина должна быть с кровью

коассное рабочее место

@oblomoffood

8 жыл бұрын

пасиб чувак

@alekskabirov5278

8 жыл бұрын

Ты клевый чувак Слава

@user-uz8zh3ko9f

8 жыл бұрын

о зверье 😸

@user-qp6dz1gf3b

8 жыл бұрын

Хватит здесь пиарится ❓❗️❗️

@user-qp6dz1gf3b

8 жыл бұрын

Хватит здесь пиарится ‼️‼️

Друже, хеппибёздей! Картинка обалденная! Молодцы!

Эх,паренёк! Ничего то ты не знаешь! У всей птицы:куры,утки,гуси и т.д.,на внешней стороне окончания тушки,расположены сальные железы,которые желательно вырезать.

Тандыр-мандыр..."Буржуйка",какая-то; 10 килограмм дров, 2 часа топить, 1 час готовь. И в итоге: усохшая ,сырая утка.Да,ещё и чистить эту амфору ,с пол часа.

@orbitpro3587

4 жыл бұрын

Хуйню написал) ток сегодня готовил , на протопку ушло 3 полена березы) правда у меня тандыр охотник - пожарил ребра свиные и креветки . Да и чистить ее смысл, если при проклаке он внутри белеет.

когда утку достал было такое чувство что она раза в два уменьшилась))))

Супер-уточка!!!!!!!Олег умничка))))

А спонсор этого поста - винище. Винище - всадил литр и вот тебе уже пофиг и на утку, и на кота, и на тандыр.

"Вот так вот" (с) В. Некский-Курицин.

йоу, вкусно и поздно)))

Качество - супер! Я даже подумал о том, что Олега на тв могут позвать скоро

Друже ожидаем выпечку хлеба в тандыре! Эта печь для него в первую очередь. Размер у тебя что нужно!

а почему не показал,как разрезал?

@H0ttabych

8 жыл бұрын

потому что сырое. Не может целая утка приготовиться за 30 минут

@ravenytify

8 жыл бұрын

он крыло у "готовой" утки оторвать не смог..поэтому пришлось видео обрезать )))

@Pavel_Shaburov

8 жыл бұрын

если уж ноги с розовизной были, то грудка точно не прожарилась.. а он уже разрезал.. не запихивать же обратно. Вот и перепрыгнул сразу к дегустации - плеснул соусом и вроде как уже не видно сырое мясцо).

@user-jg3xz6mo7s

8 жыл бұрын

Грудка, как раз быстрее доходит. В ней белка много.

@BrisoglebskiYA

7 жыл бұрын

Друже поклонник градации приготовления по категориям готовности для стейков и любит с "соком" медиум или ещё менее зажаренное. Это на любителя. Разумеется тем, кто хочет "без розового" в тандыре, нужно утку отправлять в тандыр при меньшей температуре чем её загнал друже и держать дольше. При высокой температуре в тандыре поверхность получает избыточную дозу тепла, а нутро нет.

ну и нах¥я я это смотрю в час ночи?! теперь есть хочу...

Блин красота!!!! Красавец, выглядит очень красиво и апетитно, всё время работаю и смотрю твои ролики, на станке метал а на экране жратва :) :) :)

Сделал все как ты очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт)

Друже, запили рецепт с Грильковым

@user-ru3py4co4v

8 жыл бұрын

Славный разогрел и съел?)

Носки заправлять в трико это мощно.

@198said

8 жыл бұрын

может наоборот?

@mergele5

8 жыл бұрын

От клещей.

@oblomoffood

8 жыл бұрын

это называется СТИЛЬ!

@user-jy6qn3by3c

8 жыл бұрын

Ну значит мой дед стильный чувак)

@liksaliksa4640

8 жыл бұрын

Приятно читать комменты знающих людей, а то прям вытряхивает...

Тандыр, блеать!!!!!! Хочу себе вот прям точно такой же!!!! Рецепт - годный, степень прожарки мяса - дело вкуса, как по мне, так - ништяк!!! Олег, (не знаю, как по-батюшке)....эээээ.....лайк, кароч, тебе мужик!!!

птицу перед приготовлением нужно тщательно ощипывать ( удалять перья и их остатки) и осмаливать ( удалять тонкие волоски)

Хорошо, но.. амм.. Ну вот далеко ведь не все будут покупать тандыр, я не против таких видосиков, даже лайк поставил, но... Но не стал бы покупать тандыр за 30-40 т.р. Где? Где шашлыки с какими нибудь фишками? Где рецепты с вертелами? Что нибудь, с чем не нужно сильно париться и уж покупать тандыры за 30-40 т.р. Ибо например я очень часто готовлю по твоим рецептам, Друже :3 И часто заказываю пиццы под обзоры и так же оцениваю доставки про себя :D Но кстати хлебушек в тандыре было бы не плох)

Я все понял. У Друже тактика такая: он берет,и делает видос часов в 12 дня. А выкладывает ночью,чтобы все много жрали и утром вставали удовлетворёнными. ProfiT

Дааа, Обломыч, совсем на другой уровень вышел с этим навесом. Красиво делаешь, продолжай, лайк не досматривая.

Друже почему пропустил нарезку утки ?? скажи она же красная была внутри

Друже, сделай экскурс по своей даче плеаз))

@oblomoffood

8 жыл бұрын

это домик...и все...

@thekingi2150

8 жыл бұрын

Пожалуйста ! Сними уже Славный обзор! Очень жду ! Слюни то текут )

@Sameeec

8 жыл бұрын

экскурс по даче уже был,где-то год назад

Как и внешне уточка не вышла в итоге, так и жуешь через не могу сразу заметно )) А так ты парень веселый, продолжай в том же духе!

Парень красава! реально радуюсь его прогрессу! Старается, руки на месте! так держать! все делаешь правильно!

Офигенное качество видео! На некоторых моментах хотелось остановить видео и увеличить картинку, чтобы полностью насладиться качеством.

Визуально высохла снаружи и не приготовилась внутри.Не все спонсорские подачки юзабельны видимо.

Видимо, что там внутри грудки было лучше не смотреть ? :-D

пространство - прекрасное! очень атмосферно, спасибо😉

Магия, засунули утку в тандыр, а достали из казана 14:21 ))))

Да сырая она у тебя. Внешне запёк, внутри не дожарил. Час утку надо готовить конкретно в этом тандыре. Рекламщик ..

@user-tg7sr4sc4q

5 жыл бұрын

Горячее сырым не бывает..если что)))

@user-iq4vi3zm5o

4 жыл бұрын

Денис , на шампурах самокрутах ни когда не подгорит )))

@aleksandrkherson

4 жыл бұрын

утка в петухе! п.с. петух в яйце, если что!

Олег, музыка на фоне перетягивает одеяло на себя. Сначала она была по кайфу, но через 5 мин сильно надоела мелодия на репите и начала отвлекать. Прими к сведению, вот) Спасибо

Вот вообще круто! Оформление супер, природа вокруг, дымок, еда! Друже постарался!

Утка выглядит как жаренный хедкраб) Но Друже ел с аппетитом так что лайк.

специи лучше до масла, т.к. масло запирает проходимость мясных волокон

Музыка громковато(

сразу перематываю в конец и смотрю как Друже жрёт. Весело.

Шикардос Олег!!!!!!! Спасибо Бро! Ищу такой тандыр! Хочу аж сил нет...

Тимьян и чабрец это одно и тоже как бы.

@user-ei2ic5qf2c

6 жыл бұрын

Marik Prekrati ну да , вы правы. Чабрец по латыни Тимус Серпилюм - Тимьян обыкновенный

Разве чабрец и тимьян не одно и то же?

@onoshevelitso6384

8 жыл бұрын

Но добавлять их нужно по отдельности.

@sharksea833

8 жыл бұрын

он походу тупанул и у него растет чабер скорей всего .а чабрец и тимьян это одно и тоже

@PasxalkA

8 жыл бұрын

Вот и я думаю, потому что у тимьяна цветки же должны быть

@evilgremlin

8 жыл бұрын

нет.

@NewMushroom_ForestDiary

8 жыл бұрын

как раз таки да

Ну какой мужчина,и готовит. самое главное

тоже жена тандыр подарила, и тоже амфоровский. Вещь. Больше рецептов на тандыре. Давай шашлык. Он там великолепно получается. Я о мангале забыл, после шашлыка из тандыра

так а что же не показали грудинку в разрезе? Походу она там сырая была конкретно...АТПИСКА,Друже!! :D

Друже,сделай утку по пекински! Лайкните плиз!

@user-wv9tb2dp4x

4 жыл бұрын

@@edinbox что ты блядь несёшь

у утки всегда красноватое мясо, сколько ее не жарь, я тоже первый раз брезгливо относился когда запекал утку в духовке

Очень приятно видеть как поднимается уровень роликов! Высоцкую на пенсию!

КАК БЕЗ РОЗМАРИНА И ТИМЬЯНА О_О

В тандыре само собой! (вот почему не надо писать описания к видео в 2 часа ночи)))))

@withme703

8 жыл бұрын

хорошо устроился....

@redgreengrey

8 жыл бұрын

жаль нет в видео той части, где от грудки отрезаешь куски, а так лойс конечно

@user-qo2cf1rq8i

8 жыл бұрын

кек...тандыр это хлеб :DDD

@PocomaxaS

8 жыл бұрын

И все же в казане 14:21 )))

@user-sz8bw6jb3y

8 жыл бұрын

неее черек это хлеб))

Друже говорит : Не стоит ложить много розмарина и темьяна . Обломоф уже не тот))😂

вот как парень до топа поднялся помню как 6 лет назад ещё тесто мял термосом а сейчас топ кулинарный канал ))) ! красава !!! продолжай !!! в том-же духе .

Дружище, я не совсем понимал зачем ты так заботился о розовизне в стейке, но в птице(!)... Я вообще не понимаю зачем тебе розовое мясо в птице.

@oblomoffood

8 жыл бұрын

а ты стейк из утиных грудок сделай

@whosane9923

8 жыл бұрын

Не шаришь брат )))

@andreypavlyuk5074

8 жыл бұрын

+oblomoff Олег сделай из барана, чтобы коллеги остыли... ))))

друже давай уже работай над подачей как в ресторанах и нас этому учи, колхоз домашний в виде помидоров нарезанных я и сам могу

Друже даже несколько раз приседал от удовольствия, как вкусно все получилось!!!)

В хвосте у всех птиц есть железы, у них не особо приятный вкус и запах, но есть и люибтели. Тут все зависит от вкусов едоков.