USEI AVEIA PARA FAZER BRIGADEIRO! O resultado é surpreendente! Brigadeiro FÁCIL, fit e vegano
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Hoje vou te apresentar uma receita saudável de cair o queixo! O brigadeiro de aveia é a nova sensação dos brigadeiros e para testar se é bom mesmo e se vale a pena, eu usei aveia para fazer brigadeiro e criei uma receita deliciosa de brigadeiro fácil, fit e vegano para você! O brigadeiro com aveia é algo diferente! Uma receita vegana deliciosa e surpreendente! Você nunca deve ter parado para pensar que um brigadeiro feito de aveia poderia existir, mas a verdade é que a receita de brigadeiro de aveia é bastante conhecida, só eu que não conhecia! Pesquisando sobre como fazer brigadeiro de aveia, eu me deparei com muitas variações, mas queria que este brigadeiro fit de aveia ficasse com mais cara de brigadeiro e por isso, mudei alguns ingredientes e criei a minha versão de brigadeiro de panela de aveia. Olha só que incrível! Primeiro de tudo, este brigadeiro vegano de aveia é macio e delicioso! Para um brigadeiro fit, ele fica com um gosto muito similar! Em segundo lugar, ele é um brigadeiro sem lactose e um brigadeiro sem leite condensado! É muito diferente! Meu brigadeiro saudável leva pouquíssimos ingredientes e posso dizer que é um brigadeiro fácil e rápido, mas ao mesmo tempo uma receita fit saudável de verdade que te faz bem! Você que quer perder peso e está cortando gorduras da sua vida, esta receita é também para você! O brigadeiro de aveia não tem gordura saturada e nem colesterol e você pode até excluir totalmente o azeite da receita! É muito fácil e saudável! Ou seja, se você está procurando uma receita de brigadeiro saudável e saboroso, conheça meu brigadeiro de aveia! Você não vai se arrepender de experimentar! Veja no vídeo como fazer e o que eu achei do resultado. No final, te passo dicas também sobre granulado mais saudável!
🌎Meu liquidificador que recomendo: amzn.to/3zot6xy
🌎Espátula de silicone que uso: bit.ly/39lIznz
🌎Meu livro de receitas saudáveis e veganas: bit.ly/3lCFN3c
🌎Xícaras medida para uso culinário: bit.ly/3zl51aX
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QUEM SOU EU
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Aqui tem muitas dicas destes temas para você!
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INGREDIENTES
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240 ml ou gramas de leite vegetal (ou água)
1/3 de xícara de açúcar mascavo
(47 gramas)
*3/4 de xícara de farinha de aveia (Use esta quantidade. No vídeo falo uma xícara, mas é 3/4)
(80 gramas)
1/4 de xícara de cacau em pó 100%
Uma colher de sopa de azeite ou óleo de coco
(10 ml)
Modo de fazer: veja o vídeo
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#brigadeirodeaveia #brigadeirofit #pensandoaocontrário
Пікірлер: 477
Pessoal, errata, o correto é 3/4 de xícara de farinha de aveia e não uma xícara. A receita com ingredientes certinha está na descrição, mas deixo aqui também: 240 ml ou gramas de leite vegetal (ou água) 1/3 de xícara de açúcar mascavo (47 gramas) *3/4 de xícara de farinha de aveia (Use esta quantidade. No vídeo falo uma xícara, mas é 3/4) (80 gramas) 1/4 de xícara de cacau em pó 100% Uma colher de sopa de azeite ou óleo de coco (10 ml)
@roselirosa5769
2 жыл бұрын
pq vc não usou leite de aveia
@Marmar-th4tw
2 жыл бұрын
3/4 = 150 gramas ( vc escreveu 80 gramas) AGORA fikei com duvida 🙃
@alinee2530
2 жыл бұрын
Ola gostaria de sabet qual leite vegetal vc usou?
@FelipeA.P
2 жыл бұрын
Dá para fazer com açúcar demerara?
@RaquelDrumond90210
2 жыл бұрын
Quantas calorias tem cada um?
Uma dica: em vez de granulado dá pra enrolar no coco ralado natural, sem açúcar 😁
@prilicciardi1742
2 жыл бұрын
Ou enrolar no cacau 100% também fica ótimo
@abbylololol1671
2 жыл бұрын
Combina pra quem for usar óleo de coco inves de azeite
@anamartinstomaz6914
2 жыл бұрын
No gergelim, no cacau, castanhas etc
@nubiaaraujo5289
2 жыл бұрын
Oi Camila, fiz hoje e coloquei pasta de amendoim, ficou maravilhoso!! Adoro seus vídeos.
@joanamagalhaes1618
Жыл бұрын
A farinha do amendoim fica uma delícia
Já fiz brigadeiro de aveia e realmente surpreende muito, fica muito mais gostoso do que a gente imagina! E pode usar água sim, eu uso e fica ótimo, até porque quando a gente bate a água com a aveia já acaba virando um leite.
@jacpropato
2 жыл бұрын
Tipo mingau de chocolate cremoso
@sthefaniec4574
2 жыл бұрын
Nossa ia pergunta AGR isso se ficava bom com água
@tainarabarretogdeoliveira
2 жыл бұрын
Vc faz com açúcar?
@GabrieleAyres
2 жыл бұрын
@@tainarabarretogdeoliveira eu faço com açúcar mas deve ficar bom com adoçante.
@elainesiqueira3748
Жыл бұрын
vdd
NÃO É IGUAL, É SAUDÁVEL, É SIMPLES, É TOP, É AMIGO DOS ANIMAIS,PARA MIM É MAIS QUE SUFICIENTE.
Esse creminho antes de ir ao fogo da uma bela cobertura para o bolo de cenoura
@beatrizmiranda9949
2 жыл бұрын
Isso, isso, isso.
Eu já costumo fazer brigadeiro usando leite condensado de aveia e depois adicionando cacau, umas gotinhas de essência de baunilha e óleo de coco...não fica igual mesmo, mas pra mim fica delicioso!! Costumo enrolar em castanhas/nozes trituradas, dá uma crocância incrível!! Ou quando não tenho em casa, passo no cacau em pó misturado com canela, fica numa pegada mais de trufa...
@HeyLovato
2 жыл бұрын
como faz o leite condensado?
@aline_741
2 жыл бұрын
@@HeyLovato 1xic de farinha de aveia 3/4 xic de açúcar 1/2 xic de água quente Bate primeiro a água com o açúcar no liquidificador ou processador e depois adiciona a aveia. Quando for despejar vai parecer muito líquido, mas a aveia vai pegar consistência conforme for absorvendo água e ficando na geladeira...depois de gelada usa pra qualquer receita... cobertura de bolo de caneca, brigadeiro etc
@angeladellabella1864
2 жыл бұрын
Adorei essa dica
@claudiacau
2 жыл бұрын
@@aline_741 será que sua receita dá certo com xilitol?
@aline_741
2 жыл бұрын
@@claudiacau Acredito que sim!! Só não sei dizer a quantidade pra substituir..
Eu costumo fazer esse brigadeiro levando ao fogo uma barra de chocolate meio amargo junto com a receita daí nem precisa por o óleo pq já tem a gordura do chocolate e fica mais saboroso ♡
@lucienemarques878
2 жыл бұрын
Pôxa, ensina pra gente, amei !!!
@prilicciardi1742
2 жыл бұрын
Brigadeiro de aveia✨ Faz o leite condensado primeiro -1 xícara de açúcar demerara -3/4 xícara de farinha de aveia - 3/4 xícara de água quente Bate tudo no liquidificador até integrar bem, uns 2 minutos no mínimo Coloque o leite condensado numa panela e acrescente -3 colheres de sopa de cacau em pó - 50 grs de chocolate meio amargo picado Leve ao fogo e mexa até dar ponto de brigadeiro Se quiser desligar um pouco antes do ponto de enrolar pode usar como cobertura ou recheio de bolos ou doces, ou então, comer como brigadeiro de colher.
@prilicciardi1742
2 жыл бұрын
@@henriqueslv4741Sempre tem que ler a lista de ingredientes antes de comprar, por exemplo, o da Arcor 53% e o 70% não contém leite
@lucienemarques878
2 жыл бұрын
@@prilicciardi1742 , Obrigada !!!
@luceliasandra9359
2 жыл бұрын
@@prilicciardi1742 obrigada!!!! Final de semana vou testar essa delícia.😘
Genial ! Adorei a receita! Muito obrigada! :)😀
Que jovem dedicada, inteligente e amoravel !😍 Abraços de luz!
Vou fazer a receita essa semana ainda 💜
Ô maldade posyar logo agr que o mercado já fechou kkkkkkkk. Adoro suas receitas flor! Já fiz várias!
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Rsrs! Gratidão! :)
@rodrigodorta1145
2 жыл бұрын
Ad0
Adorei a tua receita ....Obrigada 😘 vou tentar fazer tbm
Mais uma sobremesa incríveis amo esse cereal é muito versátil podemos fazer várias preparações.
Show! Parabens Camila
Nossa uma delícia de brigadeiro, eu amei demais, vou fazer sempre. Obrigada pela receita!!
Fiz hoje e ficou delicioso. Usei leite de côco, óleo de côco (na massa e pra enrolar) e côco ralado no lugar do confeito. Simplesmente divino!
Fico feliz em saber que supre a necessidade de muita gente que passava vontade de um docinho. Nota 10!
Amo suas receitas. Vc está me ajudando a mudar minha alimentação. Obrigada.😘
Mega dica👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Vou ter que testar. ❤️ aveia. Obrigada por compartilhar conosco 😘
Amei vou fazer Obrigada por compartilhar 🙏😘💗
O melhor canal das melhores receitas saudáveis 💝👏🏻👏🏻
Excelente Camila. Estou apaixonada por esse canal, receitas e sua simpatia em se preocupar com nossa saude, animais e a terra.
Oiiii...... Acabei de Fazer o musse de inhame c cacau......gente😱.....é maravilhoso😋 e sauuuudável 👏👏👏👏👏😘
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Humm! Adoro esta receita! Gratidão!
@ledasouza5686
2 жыл бұрын
Oi queria areceita.
@isabelcristinagoncalessass8956
2 жыл бұрын
Eh maravilhoso mesmo
@jaimejunior4093
2 жыл бұрын
Não encontro inhame pra vender
@MariaVitoria-tl4to
Жыл бұрын
Inhame é bom para o sistema imune.
Nossa menina Logo vou fazer Obrigada pela receita
Fiz essa receita uma vez,mas de outro canal,não curti muito,mas meus filhos gostaram. Vou tentar novamente. Mas a única certeza q tenho,é quê de todas receitas de brigadeiro vegano que testei,a melhor de todas é a do leite de coco.
Admiro muito pessoas veganas♥️
Brigadeiro de Farinha de Aveia 3/4 de xíc de farinha de aveia (80gr) 240 ml ou gr de leite vegetal (ou água) 1/3 de xíc de açucar mascavo ( 47gr) 1/4 de xíc de cacau em pó 100% 1 colher (de sopa, ou 10ml) de azeite ou de oleo de coco, (mas vai dar um gostinho de coco) Modo de fazer: Bater no liquidificador: leite quente, açúcar mascavo, depois cacau 100%, depois f. de aveia para virar creme e cozinhar tudo para virar massa de brigadeiro. Colocar para esfriar em refratário de vidro. Coberturas: Chocolate granulado ou... Nibs de cacau para substituir o chocolate granulado
Eu estava procurando a receita parabéns Camila Victorino
Vc é uma benção!!!😘😘
Acabei de fazer e ficou maravilhoso!!! Usei água e deu super certo 🌱❤️ Vou fazer mais vezes
Obrigada, vou fazer!!!
Fiz e amei o resultado, as crianças aprovaram, eu enrolei em chocolate 100% picado ficou maravilhoso
Ameeeiiii a receita como todas as outras!! Já fiz várias Camila e todas deram super certo e super saborosas tmb! Gratidão!! Água na boca aqui😍😍🤗🤗
Amo aveia com tudo, seja com iogurte e banana, no meio da salada 😋
Vou fazer Mila parabéns 👏😘
Gostei muito. Vou fazer. Obrigada pelas receitas rápidas e fáceis. 🥰
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Disponha! Gratidão!
Fiz e achei muito bom! Meu liquidificador é de plástico então não esquentei o leite antes, mas deu tudo certo mesmo assim ^^ ótimo para as minhas dietas heheh
Video excelente … muito bom … meus parabéns palas dicas…
🙏Gratidão por este conteúdo ♥️
Top parabéns pelo incrível trabalho. Sou nova por aqui e estou amando
Vou fazer e te falo. Amoooo
Muito fácil de fazer. Eu fico com muita vontade de comer brigadeiro mas não quero comer leite condensado. Acho essa alternativa ótima!
@tatianavasconcelos2457
11 ай бұрын
Pode fazer brigadeiro e sorvete com leite condensado vegano caseiro
Adoro suas receitas!!
Amei essa receita MUITO OBRIGADA EU faria em festinha
Adorei sua receita pense,Parabéns!
Eu tava mesmo esses tempos querendo MUITO comer brigadeiro, mas não o fiz pelo peso da consciência do leite condensado da composição convencional (leite me faz mal). Obrigada por mais uma receita bacana
Fiz com a aveia em flocos mesmo e deu super certo, amei
Obrigada Camila vou fazer essa receita
O de aveia, para mim, é um dos melhores brigadeiros veganos. Fica delicioso
Fica exatamente igual brigadeiro? Não! Mas é surpreendentemente gostoso! Adorei
Parabéns, top😁👍🏼💕
Aprovado! Obrigada
Fica bom enrolar no açúcar de côco. É uma delícia 😋💖
parece delicioso ... vou fazer
Já fiz mas coloquei também um pouco de chocolate meio amargo umas 50gr e ficou uma delícia 😍
Fiz hoje, sou ovolactovegetariana, e realmente me surpreendeu, fiz com o leite de aveia, ficou bem gostoso, além de saudável, na próxima vez vou adoçar mais.. Adoreii gratidão...
Amei a receita pra todos que leram Que nosso senhor e salvador Jesus abençoe vc e sua família e te ajude em tudo que vc precisa Jesus te ama Jesus tá voltando Jesus tá voltando
@vinhatelles
2 жыл бұрын
Amém!! 🙏🏻🌻
@adilamargomes4218
2 жыл бұрын
Aleluia amém.
@adiblatif
2 жыл бұрын
Amém!
@valdelicesilva3440
2 жыл бұрын
Amem glória a Deus 🙌
@MariaVitoria-tl4to
Жыл бұрын
Jesus já voltou. Veja ffwpu.
nossa eu precisoooo fazer esse brigadeiro 😍
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Vou fazer . Parece valer a pena . A troca inteligente . Hummm
Gostei muito , Camila !!🙆😀❤🌷
Já fiz brigadeiro de batata doce.... Amei👏👏👏😋😋
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Humm! Este ainda não experimentei. :)
@lurocha5564
2 жыл бұрын
Oi??!!
@sandragaldino331
2 жыл бұрын
Manda a receita do de batata Docê
Eu conheço essa receita e fica uma delícia, mesmo. Eu usei óleo de coco.
Adorei a receita, sou intolerante a lactose e sempre gosto de receitas saudáveis. Amei ❤😍 vou fazer, só não vou fazer hoje porque estou quase sem cacau, gosto do brigadeiro meio amargo! Gratidão Camila por essa receita maravilhosa e por todas as outras tb.
Adorei e pus fruta no meio ficou mt fixe amei 😍💓
Amo brigadeiro vou fazer com certeza Camila 💖😘
Vou fazer pra experimentar 😘
Que delícia heim?? Serve até para recheio de bolo...parabens!!
Amei.vou experimentar fazer
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Espero que goste! Gratidão!
Adoreii a receita
Chegando aqui e tô louca pra experimentar essa receita. Já pensei em usar a paçoquinha caseira no lugar do granulado ou até o próprio pó de cacau.
SIMPLESMENTE AMEI... VOU FAZER PRA MINHA FILHA ALICE QUE TEM INTOLERÂNCIA E ALERGIA AOS COMPONENTES DO LEITE DE VACA
Vou fazer amei a receita 👏🏻👏🏻
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Gratidão!
Eu fiz do mesmo jeito que vc falou amei obrigada pela a dica 😋
Vou fazer 👏🌻
Amei a receita do brigadeiro, quero fazer.. Seus vídeos são ótimos, tenho intolerância à lactose, ao glúten e minha alimentação é muito restrita. Obrigada! Bjsss
@renatoglopes
2 жыл бұрын
@@luckegarcia não sabia q a Drica tinha participado de Master chef!! E como fez?? sendo vegana...
Arrasou! Vou fazer o meu com biscoito de caramelo vegan!!!
Hj é meu aniversário. Vou fazer pra mim 🎁
Receita maravilhosa
Bom dia Camila! Gosto muito das receitas que vc compartilha. Tira uma dúvida qual azeite vc recomenda usar? Obrigada 🥰
Esse canal mudou minha vida
Eu substituo o cacau por farinha de alfarroba. Fica muito bom!
Vou testar para rechear bolos! Deve ficar bom
Antes mesmo de assistir o vídeo já deixo meu 👍 porque sei que vale muito a pena 🥰
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Gratidão pelo carinho. :)
@euniceborges3376
2 жыл бұрын
Eu faço Com todos os vídeos que assisto. Se for muito ruim eu dou deslike. E uma forma de sinalizar que assisti..
Irei fazer hj Mesmo
Eu amei a receita, fiz com 200 ml de leite zero lactose, 1 colher de cacau, 3 de açúcar Mascavo e 2 de aveia em flocos finos e ficou uma delícia, arrasou 👏🏻
@crisgaldinoartes
Жыл бұрын
Sem lactose é pior q o normal . Pesquise dps sobre
Vou testar. Adoro chocolate!!!
Para enrolar, só umidecer os dedos com água ...aprendi recentemente isso rs Amei a receita 🥰
@celisemelk8024
Жыл бұрын
Também faço isso!
Fiz e ficou delicioso! Só precisei aumentar a quantidade de xilitol para o meu paladar. Ótima receita, obrigada!
@rosaneschneider7451
2 жыл бұрын
Pensei em fazer com xilitol. Você pode me dizer quanto você usou?
Amei vou fazer sim vou comprar o acuçar mascavo
Acho essa mulher tão linda e simples:3
Acabei de fazer e ficou muito bom! Usei óleo de girassol porque tem sabor mais neutro (e até menos gorduras saturadas) do que o azeite :)
Hmm que delícia!vou experimentar 😋 vou usar o melado de cana em vez de açúcar 🌱
Eu fiz e gostei. Prático rápido e gostoso
Acabei de fazer. Gostei bastante, bem melhor essa versão de brigadeiro com aveia. Ainda senti o gosto de leve da aveia, mas para meu paladar ficou ótimo. Também prefiro sem o granulado. 😍🙏
Acabei de ver o video e ja fiz, esta aprovado e vai fazer parte aqui dos docinhos de casa, obrigada.
@Leticia-ts2vc
2 жыл бұрын
Fiz com leite de castanha do Pará e alfarroba no lugar do cacau e enrolei no leite em pó de coco, como que ia ficar ruim eim? Kkkkkk
Parabéns por essas receitas maravilhosas😋😋😋😋😋😋😋😋🤭
@pensandoaocontrario
2 жыл бұрын
Gratidão!
Há muitos anos faço esse brigadeiro rsrs,fica bem parecido
Deus e fiel !! Vou fazer
Aaa eu fiz leite de aveia recentemente, tava tentando achar algo pra fazer com a aveia que sobra, vou fazer isso parece uma delícia :))