unrealistically delicious COFFEE cake with MERINGUE "INSPIRATION"! Without gelatin! Chocolate cake!
unrealistically delicious Coffee cake with Meringue "INSPIRATION"! Without gelatin! Chocolate cake!
cake 24x10 cm
link to a detailed video on making MERINGUE (which always turns out) for this cake:
• БЕЗЕ для начинки торто...
INGREDIENTS for MERINGUE:
Ingredients:
100 grams of egg whites (this is 3 egg whites from medium-sized eggs)
200 grams of sugar (vanilla sugar 8 grams inclusive!)
citric acid on the tip of a teaspoon
bake (dry) MERINGUE in the oven at a temperature of 85 degrees Celsius
top-bottom mode without convection for about 2 hours
INGREDIENTS for chocolate sponge cake 24 cm
4 medium-sized eggs
3 egg yolks
a pinch of salt
16 grams of vanilla sugar
225 g of sugar
150 ml of cream or milk (room temperature)
100 g of melted butter
275 gr flour
50 g of cocoa
12 g of baking
powder the biscuit is baked for about 40 minutes at a temperature of 175 degrees Celsius top-bottom mode without convection at an average level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean
INGREDIENTS for impregnation of cakes
150 ml of hot boiled water
1 tablespoon of instant coffee
100 g almonds (or other nuts to taste)
INGREDIENTS for the cream:
500 g of softened butter
700 g of sweetened condensed milk
2 tablespoons instant coffee
2 tablespoons of boiling water
INGREDIENTS for chocolate glaze:
200 ml of hot cream (30%)
200 g of dark chocolate
or icing on milk WITHOUT CREAM: • шоколадный ГАНАШ на МО...
ingredients:
200 g milk chocolate with cocoa content 40%
30 g butter 82%
70 ml milk 3.5% fat content
delicious budget CARAMEL with MILK! It does NOT sugar! Caramel WITHOUT cream!
• вкуснейшая бюджетная К...
the popular NUTS CHOCOLATE cake with CARAMEL and NUTS! Very tasty! With a hand mixer!
• популярный ШОКОЛАДНЫЙ ...
SNICKERS cake without BAKING! WITHOUT OVEN and frying pan! Well cut in 3 hours! Fast and Delicious!
• торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧ...
SALTED CREAMY CARAMEL! ASSEMBLING the Kinder Maxi King cake. Cake with CARAMEL and HAZELNUTS!
• СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРА...
SNICKERS cake with CARAMEL. CARAMEL recipe for FILLING CAKES. ASSEMBLING A SNICKERS CAKE. SALTED CARAMEL
• торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛ...
SNICKERS cake with a layer of meringue. In detail ! All the nuances ! Very delicious cake
• торт СНИКЕРС с прослой...
#cake
#coffeecake
#chocolatecake
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Пікірлер: 277
Можно было бы поставить сто лайков,я бы их поставила!!!👍🌹🌹🌹
@lenaarchi9440
Жыл бұрын
Торт классный ,но дорогой.
@user-dl1mn3xm8n
Жыл бұрын
@@lenaarchi9440 что
@user-dl1mn3xm8n
Жыл бұрын
@@lenaarchi9440 привет
Дорогая Вера!!!! Случайно попала на ваш канал,2 года назад,когда ушла на пенсию. Раньше любила иногда печь,но никогда не думала, что могу так увлечься. И это конечно только благодаря ВАМ и вашему каналу. Все время порывалась оставить комментарий,а сегодня не вытерпела и решила высказать всю мою благодарность. Вы чудо! Сейчас у меня в духовке бисквит для торта "Вдохновение" пекла его уже 2 раза для близких знакомых на юбилеи. Все в восторге! Не буду перечислять сколько тортов ваших я уже умею печь, но ни разу не было, что бы не получилось. И это ваша заслуга. Любимый , самый любимый, "Агнес " прошу прощения за такой долгий комментарий. И низкий вам поклон за ваш труд.
@cakescooking
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое!
@avg1104
Жыл бұрын
Пусть будут благословенны ваши руки, я очень рада что нашла ваш канал, удачи!!!
Я смотрю это в 11 ночи истекая слюной😄очень хочется приготовить! Благодарю вас за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт. Испекла строго по рецептуре. Все вкусы полуфабрикатов "женяться", по сладости- идеально для всех разновозрастных дегустаторов)).
Какая же Вы талантливая! Что ни торт, то шедевр. У Вас талант от Бога. Спасибо, что щедро делитесь с нами своими кулинарными секретами. А голос Ваш просто волшебный. Слушать - одно удовольствие. Смотрю все видео этого канала, как интересный сериал)
Вы талантливы от Бога! Спасибо,что вы учите нас печь торты,ваш опыт так нужен всем нам!
Верочка,все Ваши рецепты просто роскошные! Вы мой любимый кондитер! Какое счастье, что у Вас есть канал!
Очень вкусный, красивый в разрезе торт! Приятнейший тембр голоса, чёткое описание рецепта. Вы умница. Спасибо за эстетику!
Вообще, у Веры все торты большие!!!! Вкууусные...!!!❤
Испекла этот тортик на НГ, что тут скажешь- это не торт, это просто шедевр!Спасибо, Верочка, большое, за вашу работу для нас, никогда бы не подумала, что в домашних условиях можно сделать такое чудо!Тортик очень сытный,вкусный- превкусный, ну нет слов, можно только ахать и закатывать глаза!дай вам Бог всего самого лучшего!
Верочка!! Какая вы рукодельница... Вы такую радость вносите в мою жизнь😊! Всё ваши рецепты изумительны. Хочется всё торты сделать. Но в двери, боюсь, не войду. 😅Спасибо огромное за Ваш труд!
У вас всегда очень красиво смотрятся тортики в разрезе.Я раньше не придавала этому значения, а только вкусу торта, а сейчас после ваших видео понимаю, что красивый разрез это тоже важный элемент при приготовлении торта.Спасибо!
Здравствуйте Вера, всегда жду ваших новых видео о выпечке и кулинарии. Даже если в данный момент не пеку, а смотрю слушаю и отдыхаю. У вас Божий дар печь, готовить и учить. Дай Бог вам здоровья.
Шикарный вид, только от одного видео получаешь вкусовое удовольствие.
ВЕРОЧКА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА НОВЫЙ ТОРТИК! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
От меня 100 000 000 лайков. Очень понравился торт. Вся семья любит шоколадно-кофейную тему. Благодарю.
Как вы подробно объясняете! Спасибо большое!!! Сразу хочется попробовать такой сделать)
Спасибо, Тортофея! Восхитительно.
Верочка, спасибо за рецепт, торт очень вкусный и красивый.
Это очень вкусный торт! Вера, как всегда на высоте! Ничего лишнего, все тонкости выпечки вами доступно рассказаны. Спасибо!!!
Ну вот, снова очередной шедевр !!!👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️
Как всегда шедеврально
Милая,Верочка,благодарю за очередной шедевр!Обязательно попробую.
Верочка здравствуйте! Спасибо огромное! Опять шедевр! 👍🏻👏🏻❤️❤️❤️
Ваши торты один вкуснее другого, спасибо огромное.
Огромное спасибо за торт и вашу работу . Очень люблю Ваш канал .
Обожаю такие торты с безе, огромное спасибо. Надо будет испечь такой тортик.
Просто супер!! Спасибо большое Верочка!!!🔥🔥🔥💋
Верочка,вы волшебница! Сколько ко бы изделий по вашим рецептам я ни делала,всегда получаются и всегда необыкновенной вкусноты. Огромное спасибо за ваш труд.
Как всегда полезно, познавательно и бесподобно вкусно! Огромное спасибо👍👏🏼🙏🏻❤️
Шикарный торт! Спасибо🙏💕
Верочка,бесконечное спасибо Вам! Какие же у Вас рецепты! Это самый лучший канал!
Спасибо большое за интересные рецепты. Прям аппетит разыгрался!!!
Спасибо Верочка за твой труд учишь нас печь вкусные тортики
Верочка, добрый день! Очень, очень Вам благодарна за ваше видео, как хорошо, что есть такая замечательная женщина😊
Верочка, вы просто волшебница! Спасибо огромное за очередной шедевр! 👍❤️
Вера, спасибо вам большое! торт, настоящий шедевр! Здоровья вам и удачи!
Люблю тортики с безе, а Ваш тортик супер!!! Класс!!!👍👍👍👍👍
Верочка, как всегда шикарные объяснения простым , доступным для нас непрофессионалов языком. И как всегда результат на лицо - ваши торты это шедевры.
Спасибо за вашу работу , за ваши прекрасные рецепты, за ваш милый голос и понятное объяснения!! Удачи вам.
Здоровья вашим рукам спасибо за ваши тортики❤❤
Ваши тортики всегда получается очень вкусные😋
Вера, спасибо, я очень люблю торты с безе, бальзам на сердце!
Очередное спасибо за тортик!!! Очень аппетитно 😊😊😊попробую сделать так как люблю кофейный и шоколадный вкус!!!
Приготовлю с удовольствием! Спасибо большое за Ваш труд!❤
Спасибо Вам большое! Дай Бог Вам здоровья!♥️♥️♥️
Огромное спасибо , все ваши рецепты рабочие, а это самое главное. Очень люблю такое сочетание, а значит быть новому торту.
Спасибо за рецепты и за ваши удивительные руки💐💐💐
Превосходный торт получился, спасибо
Благодарю за рецепт!❤ Всё очень понятно, просто и грамотно представлено. Процветания вам и вашему каналу!❤
Да тортик очень красивый, особенно в разрезе! Очень понятно всё объясняете и показываете! Спасибо вам большое!
Торт очень, очень вкусный. Огромное Вам спасибо!
Хочу поблагодарить хозяйку! Торт шикарный! Большой,вкусный! Собрала,думала будем есть неделю,ушел сразу! Гости в восторге!
О какая прелесть!!! Огромное спасибо за рецепт, Вы делитесь с нами прекрасными тортика и!!! 💓💕❤️Всех Вам благ!!!
Здравствуйте Вера! Сказать честно, я боюсь ваших рецептов, как огня. Что ни рецепт, то шедевр.Вы часто оценивая рецепт, сообщаете: "этот торт тает во рту". Это действительно соответствует действительности. Единственное чего жаль, что вес который мы набираем после очередного вашего шедевра совершенно не не хочет таять. А если серьезно, то подача ваших рецептов выше всяких похвал. Это какая-то фантастика: все доступно и очень просто. Огромное вам спасибо. По-истине говорят, что гениальный человек, гениален во всем!
Спасибо вам огромное! Я даже его запах услышала!
Оооочень красиво и вкусно смотрится.
Верочка!!!!! Здравствуйте!!!! Благодарю Вас!!!! За МК и знания которыми вы щедро делитесь!!!! Получается ВСЁ!!!! Огромнейшее спасибо!!!!! Процветания Вам и каналу!!!!!
Спасибо Вера за рецепт.👍 Видео было позновательным и поучительным. 🌹🌹🌹
Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!!!👍👍👍💐💐💐
Очень интересные рецепты! Разрезы тортов, просто бомба!!!
торт просто восторг ,большое спасибо за рецепт .всё получилось так как надо.
Боже,какая вы УМНИЧКА))👍👍👍🙏🙏🙏❤️🌹
Верочка..Он прекрасен...Спасибо тебе большое.💕❤️
Я ставлю вам Верочка тысячу♥️ обязательно его приготовлю так как обожаю торты с бизе, благодарю за рецепт, вы лучшая, ваш канал лучший 👍👍👍🌹🌹🌹🍰☕
Какой Вы Мастер!!! Какие торты,как всё понятно,познавательно!!!❤️💕❤️
Спасибо большое Вам за рецепт тортика и за МК.
спасибо большое за Ваш труд, обязательно приготовлю мира добра вам🙏💕
Верочка,большое спасибо.смотрю ваши рецепты с удовольствием,все доступно рассказываете.Буду завтра печь торт на день рождения.Удачи вам!😊👍💯
Как вкусно и красиво подаете рецептик,у меня ночь,смотрю, и так тортика захотелось,спасибо.надо попробовать испечь.
Здравствуйте! Я всегда смотрю ваше видео,но никогда не писала , хочу выразить большую благодарность вам за то, чем вы нас учите. Настолько всё разжеванно и четко , что бы я без вас делала.Спасибо огромное ещё раз!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Оставайтесь с нами на долго, здоровья вам!!!!
Спасибо за МК! Вам здоровья и успехов в продвижении канала!
Вы умничка у вас талант. Спасибо за новый недорогой и не сложный торт.
Испекла, слов нет от вкуса спасибо вам большое за рецепт, за подробное видео
Спасибо обязательно сделаю ваше видио меня завараживает я балдею от вашей поставленной речи супер
Красота! Спасибо огромное. Прекрасный рецепт, сделаю без кофе, с какао. Супер хозяйка!!!!!
Верочка, невероятно вкусный торт!!! Впрочем как и все, которые делала по Вашим рецептам). Спасибо огромное! Как всегда, четко, понятно, красиво!
Спасибо вам за ваше творчество .Буду учится у вас . Успехов вам всего доброго.
Очень роскошный торт!👍🏻👍🏻👍🏻🥰
Приготовлю с удовольствием!👍👍👍
Да, готовите конечно очень здорово!! Торты обалденные!!
Спасибо вам большое за ясность и доступность. Я делаю все вместе с вами. Будьте здоровы и счастливы ❤
Обожаю такие торты: бисквит с безе, да ещё с кофейно- шоколадным вкусом. Глядя на кусочек тортика, так и хочется пойти заварить чашечку кофе. Спасибо за подробный рецепт, обязательно при случае приготовлю. Творческих успехов вам.
Какой интересный рецепт, надо попробовать.
Верочка, благодарю Вас за рецепт кофейного тортика, такой лёгкий и вкусный. А как Вы всё обьесняете чётко, вообще песня. Процветания и удачи Вам, жду нового совершенства!!! Название соответствует "Вдохновение".
У этой женщины просто волшебные ручки,всё у неё красиво и вкусно!!!Спасибо огромное добрая волшебница!🌹🌹🌹
ОГРОМНОЕ спасибо! Зв прекрасный рецепт, ну прям все то что обажаю!!! 👍🌹🌹🌹
Как всегда превосходно!Спасибо!
Здравствуйте Вера, огромное спасибо вам, испекла этот торт, не могу передать вкус, просто оболденный, все гости в восторге, ещё раз спасибо за ваши рецепты❤❤❤❤❤❤
Очень вкусный крем, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое. Шикарный торт
Здравствуйте, спасибо за рецепт, пекла торт по этому рецепту папе на юбилей, все гости были в восторге, очень вкусный торт, ещё раз спасибо большое за рецепт
Изумительный торт, спасибо!!! 😯😯😯👍👍👍👍💐💐💐💐💐
Какая красота,большое спасибо.
Здравствуйте. Я новичок. Как же приятно смотреть, слышать. Всё подробно, четко, без лишних слов. Спасибо вам. Попробую обязательно.
Вера, учусь у вас, и совершенствуюсь, и всё всегда получается! Вы прекрасный учитель! Здоровья вам и благополучия!
Я обожнюю ваш канал
Спасибо огромное Вам! Я у Вас учусь и у меня всё получается 😊😊😊
Вера! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!Обязательно испеку!