Варю всё отдельно . Печень через мясорубку , сало кубиками , специи по вкусу . Бульён не выливаем ,а заливаем ложку желатина на полстакана , растворяем и добавляем в фарш . Всё пперемешиваем , выкладываем на 4ёхслойную марлю и туго заворачиваем колбаской , в нескольких местах перетягиваем , НЕСИЛЬНО ,жгутиком . Колбаску кладём на досочку , другой покрываем и ставим на неё груз кг на 3-4 ,в холодное место на ночь . Попробуйте ! А варить 3 часа ... мне денег жалко , да и не холодец варим . А ещё манка ...но на вкус и цвет ,товарищей нет . Только мне, вернее моей семье , вот уже 200 лет нравится . Мамина бабушка так готовила , но раньше добавляли крахмал , это я стала с желатином делать . (Это на печень одной взрослой свиньи -около4ёх кг . ) Получается столько колбасок , сколько сделаете , от величины зависит . Обычно 5 . Храню в камере , чтобы утром съесть , с вечера переложить в холодильник . Можно сделать пирожки , начинить блинчики . Я делаю даже наши литовские цэпелины из варёной картошки . И очень вкусно на батон с горячим сладким чаем !. Как-то теак .

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Супер. Попробую

@user-oz2sx6wi4q

Жыл бұрын

Открой свой канал и там вали свой желатин

@nickevdokimov9741

6 ай бұрын

Главное- без манки! А то я уж подумал, что у меня что-то с головой: ну не помню я что бы в детстве мама делала с манкой...

@tan_od_ua8354

6 ай бұрын

Вдячна за Ваш рецепт 🔔❗

Готовлю по этому рецепту уже год. Очень вкусно, всей семье нравится. Большое спасибо за такую вкусняшку!!!

Просто и полезно! И не надо травиться магазинной колбасой! Спасибо вам, хозяюшка!

Машенька умница, закуска отличная,будем готовить обязательно!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Уверена Вам понравится

Вкуснятина! Нам очень нравится печеночка! Спасибо за интересный рецепт👍🌸🙂

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

добрый день,какая вы хозяюшка , благодарю за рецепты

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Какая вы умничка!!! Спасибо за рецепт!Достала печь из морозилки и думаю,что ж придумать!!! Котлеты надоели,тортики печеночные надоели,а тут ваш рецепт!!!! Спасибо ещё раз!!! Процветания вашему каналу!

Я так делала вкуснятина приятный голос говорите всегда по существу без лишних слов спасибо люблю ваш канал

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое. Мне очень приятно

Полезно, вкусно, доступно, без заморочек. Машенька, Вы, как всегда на высоте, специи всегда в меру и хорошо подобраны. Спасибо!!!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое за поддержку. Очень рада что Вам понравилось

Спасибо за отличный рецепт. Все Ваши рецепты очень удачные, Вы молодец!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

МАРИЯ, я пользуюсь вашими рецептоми уже 3 года. Всё на Ура. Ты умничка Всё просто и вкусно. Здоровья тебе и удачи. 🎉🎉

Машенька,огромное спасибо.Я не люблю печень из птицы.Но ваш рецепт это бесподобно.И вкусно и полезно.Радуйте нас своими рецептами.

машенька спасибо за твои простые рецепты а главное из доступных продуктов еще раз спасибо

Спасибо за рецепт. Приготовила - это очень вкусно!

Здравствуйте:)) Рецепт отличный!!! Делала не один раз,получается о-о-очень вкусно!!!!Вот,и на новогодний стол буду делать:))Спасибо за рецептик:)) С наступающим!!! Всех благ в новом году!!!:)))

Спасибо за рецепт.Сегодня сготовила второй раз,очень вкусно.

Выглядит великолепно! Куплю печень и сразу приготовлю. Спасибо, дорогая!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

СПАСИБО! Ещё один рецепт в мою копилочку) Молодчина, Машенька! Каждый раз....изюминка))))

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Лайк. Умничка, как всегда. Быстро и вкусно. Дешево и вкусно. Спасибо за рецепт. Здоровья вам и вашей семье

Благодарю Вас за рецепт простой и полезний Вместо колбаски магазиной будет полезней Обязательно приготовлю

Этот рецепт много лет назад увидела в журнале ,, Люблю готовить''.Готовила, действительно вкусно!!! Спасибо,что напомнили!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

@IrynaChereshnya

5 жыл бұрын

Так, і я в тому журналі бачила, готувала, смачний рецепт. :)

Спасибо, Машенька, за новое блюдо в моей копилочке! Обязательно приготовлю!❤

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Надеюсь Вам понравится результат

@onamaria8101

2 жыл бұрын

А сало саленое или свежее.

Очень оригинально и полезно. прямо "любительская колбаска" получилась. Однозначно беру в копилку. Спасибо.

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Уверена Вам понравится результат

@user-so4tc9ts4u

3 жыл бұрын

Спасибо за хорошие рецепты

@user-xk5db9hk3u

3 жыл бұрын

И

Хозяюшка, умница. Это действительно не дорого и вкусно.

Ой какая вкуснотень!!!!!! Люблю люблю!!!!. Спасибо моя хорошая🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Я добавляю ещё в этот рецепт куринное филе и зелень петрушки,варю по 40 мин с каждой стороны,с момента закипания!Очень вкусно!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Ооо...и я попробую с курицей

@PibElena78

4 жыл бұрын

Инна, а Вы при этом добавляете сало? Сыну и мужу приготовлю по рецепту, а вот мне по состоянию здоровья сало нельзя, а так хочется попробовать🙄

@BRiTanya20

4 жыл бұрын

@@PibElena78 я делаю без сала, добавляла и свинину и курицу, вкусно по всякому?

@lidabodz8953

4 жыл бұрын

порежьте еще мелким кубиком морковь для красоты

Очень интересный рецепт. Спасибо большое 👌🌹🌹🌹

Умничка Машенька! Спасибо Вам за Рецепт! 🌹👍

Спасибо,что напомнили мне про этот чудесный рецепт. Я ещё добавляю обжаренные лук и морковь.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое. Попробую тоже

@zirra3942

4 жыл бұрын

Варю печенку и сало, морковью и лук! Все это на мясорубке перекрутила и добавила специи по вкусу! Может кому так подойдёт!

Очередное СПАСИБО! Постараюсь приготовить на пасху.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Уверена Вам понравится

Очень хороший рецепт. Я такое тоже готовлю! Вы умничка!

Отлично. Обязательно приготовлю!

Очень заманчивое, спасибо!

Мария, вы просто Кудесница! Бюджетно и ОЧЕНЬ вкусно. Для нас, пенсионеров, это уж ОООЧЕНЬ ВАДНО в наше не простое время. Спасибо вам огромное.

@user-fw4gk3yj6d

2 жыл бұрын

Я делала по этому рецепту очень вкусно попробуйте и вы сделать

Маша, какой интересный рецептик, обязательно надо так приготовить. Спасибо большое :)

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Вкуснота и красота! Спасибо вам Машенька за ваши прекрасные рецепты!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Умничка ,действительно просто .И вкусно - всяко !

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Машенька, доброго времени суток, обожаю Ваш канал. Готовила эту закуску, правда с печенью индейки, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. БЛАГОДАРЮ!!!

@SmachnoProstoiDostupno

3 жыл бұрын

Очень рада

По поводу пакета ,лучше использовать рукав для выпекания ,он и рассчитан на высокие температуры

Классный рецепт! Лучше, чем магазиная колбаса!👍

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

100%

Машенька спасибо за простой и ,наверное, вкусный рецепт💥

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Спасибо вам за такие домашние рецепты.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Вкусняшку приготовила Машенька!!!👍👍👍

Вкуснотень!!! Спасибо ,сделаем👌

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Уверена Вам понравится

Спасибо большое за рецепт! Интересный вариант!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Ну просто супер закуска👍👍👍спасибо за легкий и полезний рецепт.🌹

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Я тоже так делаю, очень вкусно, а у вас всё как всегда на высоте

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Получилось очень вкусно, спасибо за рецептик.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Очень рада что Вам понравилось

Спасибо вам Машенька. Ещё один рецепт в мою копилочку.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Мне приятно

Новый и очень интересный для меня рецепт, раньше делал рулет со сливочным маслом из говяжьей печени. Пошел на рынок, спасибо!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое. Готовьте в удовольствие

Ой как здорово! Спасибки! Обязательно попробую!

@user-lp3rl2cj9k

3 жыл бұрын

'

👍👍👍Лайк! Лайк! Лайк! Интересный рецепт приготовления печени. Спасибо большое!♨🌸🔆

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Машенька, как всегда вкусно и красиво. Спасибо за то, то делишься с нами своими рецептами.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Я когда-то делала такую вкусняшку, а потом потеряла рецепт. Спасибо большое, что напомнили! Это очень вкусно! И не дорого

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Это точно

@Innulua750

3 жыл бұрын

Спасибо, я ещё сюда добавляю куриное филе,хорошая закуска!

Спасибо за рецепт, приготовила - вкусно, но мне больше нравится паштет.

Спасибо за рецепты

...потрясающая фантазия! умница!👏🌷

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Молодец рецепты всегда удачные готовила много раз

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Мне приятно

@user-hv1jc9wp5d

3 жыл бұрын

@@SmachnoProstoiDostupno ффф

Маша спасибо за рецепт это очень вкусно .

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо. Это точно

Спасибо огромное,как всегда рецепт очень хороший. Всех благ Вам и Вашей семье.

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Спасибо большое

Молодчина, умничка,всё коротко и ясно оббьяснила,обяз-нр сделаю

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое. Очень рада что Вам понравилось

Вкуснятина безумная!!!! Спасибо большое за рецепт, очень простой.

готовлю по такому же рецепту уже давно. Очень вкусно

Обожаю ваши рецепты 😋😋😋 спасибо 😘

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Мне очень приятно

Интересненький рецептик!!! Спасибо!!! Возьму себе на заметку !!! 👍🏻👍🏻👍🏻

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Спасиба,что напомнили рецепт.Готовила. Но это было очень очень давно.

Лайк поставил !!!

Как приятно когда комментарий дается чётко, без лишней болтавни! Рецепт супер! Молодец!

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Очень рада что Вам понравилось

@user-cy5bc3nn2n

4 жыл бұрын

@@SmachnoProstoiDostupno Завтра сделаю. а вечером напишу отзыв!

Сделала вчера такое. Только варила поменьше. Час поварила. Потом плиту выключила, все оставила в кастрюле минут на 10. А далее, как на видео. Очень вкусно получилось.

Спасибо, обязательно пригодится такой рецепт! Лайк!

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Спасибо большое

Красота! Умничка!👍👏👏👏

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

Готовили готовили, мы так печенку!!!!!!! Спасибо, что напомнили!

Конечно же лайк, отличный рецепт

Супер!!! Благо Дарю!!!❤️❤️❤️

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Молодец, очень вкусно и апетитно 😊😊😊👍👍👍👍

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

оооо...обязательно попробую так приготовить...супер！

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо 🙏 большое за рецепт будем 🤞 готовить удачи вам здоровья счастья

Это очень вкусно!Делаю постоянно!👍Только вместо манки добавляю мелко раскрошенную лапшу Роллтон☝️Прямо сухую в эту смесь,3-4 пакетика.

Отличная закусочка !!!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Спасибо большое

О! Спасибо за рецепт! В закладочку!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Молодчина. Умничка. Спасибо. Надо сделать.

Прелесть какая👍💑 не зря в гости зашла❤💗❤

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Очень рада что Вам понравилось

Спасибо! У нас на работе такая вкуснятина продавалась в колбасном отделе, белорусского производства, сверху было обваляно в сухой паприке и пропало! Ваш рецепт как нельзя кстати!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Очень рада что Вам понравилось

Спасибо огромное! Очень вкусно получилось. Попробую обязательно приготовить гороховую колбасу.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Ооо...мне она нравится

Спасибо! Обязательно попробую!

Спасибо Вам это просто класс.👍👍👍✋✋✋

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Спасибо! Мне понравилось! Спасибо!

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Вот у вас у одной только бывают новые рецепты. Спасибо На многих каналах одно и тоже из года в год. Тем более сейчас идет заготовка. Спасибо. Молодец

@user-wo6df5in1l

2 жыл бұрын

Да прям!Смотри украинских блогеров!

Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!

Дякую, дуже хороший рецепт

Моим всем пондравилось. Спасибо за рецепт....

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепты 😋👍 обязательно приготовлю эту вкусняшку 😉

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

Вкусно,а я ещё добавляют мясо или сердце,,спасибо

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Еще так не пробовала

на вид аппетитно!!!!

очень понравился спасибо за рецепт

Это типа ,, шейки,,, только без куриной кожи. Вариантов начинки много! Это вкусно и доступно. Молодец! С куриной печенью нежнее, манку замочить в молоке. Вместо сала - кусочки куриного мяса, можно пупки, сердечки порезать. Это всегда вкусно, замечательная альтернатива покупным колбасам и паштетам.

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Согласна

Вымоченная в молоке печень,затем шпигованная салом и чесноком,жаренная га сковороде,к которой потом добавляется большое количество жареного лука-классика.а Вы внесли свою изюминку,изменили тип термической обработки,но даже не сомневаюсь,что это ОЧЕНЬ вкусно👏👍

@SmachnoProstoiDostupno

4 жыл бұрын

Очень рада что Вам понравилось

Все продукты натуральные. Это лучше чем колбаса. Спасибо за рецепт.

@SmachnoProstoiDostupno

5 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

@user-vi2xx8ne8w

5 жыл бұрын

..