Πολύ ωραία συνταγή για το τυρι

Μπράβο συγχαρητήρια πολύ ωραία και εύκολη διαδικασία απλά λίγο δύσκολα να βρούμε φρέσκο γάλα.

Μπραβοσου τελειο φαινεται

Καλησπέρα, ακριβώς έτσι φτιάχνω πολύ καιρό,έμαθα από την γιαγιά μου.Δεν πετάω το νερό,κάνω ζύμη για πίτες ή το νερό για να διατηρηθεί το τυρί.Καλη επιτυχία!

@tamageiremata

Жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ

@Eleftherios-wz5hb

Ай бұрын

Μπράβο πατρίδα!!! Αυτό το τυράκι καταναλώνετε αμέσως?? Η γιαγιά το άφηνε τα ωριμάσει, βέβαια το έκανε με πιτια.. δεν ξέρω αν αυτό παίζει ρόλο... σε ευχαριστώ για τις ωραίες συνταγές ❤

@maxh8496

Ай бұрын

9​@@Eleftherios-wz5hb

@user-bg6xg9lj8g

Ай бұрын

Σε

Περιγραφικότατη και αναλυτικότατη. Ευχαριστούμε!

Εχω δει καμια 30αρια βιντεακια για τυρι και παντα υπαρχει ενα κενο σε καποιο σταδιο της διαδικασιας και μια απορια που σε αποτρεπει να δοκιμασεις την διαδικασια παρασκευης! ΕΙΣΑΙ Η ΜΟΝΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΙ ΜΙΑ ΠΛΗΡΗ ΚΑΙ ΔΙΕΞΟΔΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ και μου δημιουργεις το συναισθημα ασφαλειας να το επιχειρησω! Στο λεω ειλικρινα ΠΟΛΛΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΟΥ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ!! ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ!!!!!!

@tamageiremata

Жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια .Να την κάνετε την συνταγή σας την συστήνω ανεπιφύλακτα.

@user-tz7mx9fe2o

Жыл бұрын

Ββ

@christinerocou1275

Ай бұрын

Θα το δοκιμάσω. Είσαστε ήρεμη κ αναλυτική όσο χρειάζεται. Κατάψυξη μπαίνει κ αν ναι πόσο καιρό ; Ευχαριστώ

@panmari3183

Ай бұрын

❤μπράβο σου😅

@user-to1bb4gq3t

22 күн бұрын

13:41 ​@@user-tz7mx9fe2o

Μπράβο σας κοπέλα μου υπέροχη η συνταγή σας στο είστε απίθανη

EVXARISTO POLI GIA TIN SINTAGI BRAVO SAS EKSIGIITE KE DIXNETE POLI OREA ME LEPTOMERIES O THEOS NA SAS EVLOGISI EVXARISTO KE PALI ❤❤❤

Μπράβο σου κοπέλα μου🌷🌺🌷🌺

Πολύ ωραίο!

Συγχαρητήρια Έλσα, να έχεις πάντα υγεία!

Μπράβο κορίτσι μου

Τελειο και.ευκολο θα το φτιαξω γεια.στα χέρια σου

Έλσα ΜΠΡΑΒΟ!!! τέλειο το τυράκι, τέλεια η περιγραφή σου!

@tamageiremata

2 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ.ειναι πανευκολο και νόστιμο να το κάνεις.

πολύ ωραία κ αναλυτική παρουσιαση!σε ευχαριστούμε!!!

@tamageiremata

13 күн бұрын

@@kathibiskini6528 Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια

Μπράβο!;

οκ. Ενώ ήμουν ήρεμος τώρα πήρα φωτιά. Σας ευχαριστώ για την παρουσίαση. Βρήκα απασχόληση...

@christoskichidis8126

Жыл бұрын

Από τά 4,5 λίτρα γάλα πόσα γραμμάρια τυρί έχετε βγάλει ευχαριστώ

❤ Εξαιρετική με υπέροχη ανάλυση ❤️ μπράβο ❤

@tamageiremata

7 ай бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ καλά Χριστούγεννα

ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ......ΝΑ ΕΙΣΑΙ..ΚΑΛΑ

Ευχαριστουμε πολυ να ειστε καλα κ παντα με επιτυχια

@tamageiremata

Жыл бұрын

Εγώ σας ευχαριστώ πολύ που βλέπετε τις συνταγές μου.

Μπραβο

Συνχαριτηρια κορίτσι μου απλά καί κατανοητά αυτά που διχνης καί περιγραφής στο βίντεο για στα χέρια σου ευχαριστώ πολύ γιατην εύκολη συνταγή

@tamageiremata

Жыл бұрын

Καλή χρονιά με υγεία.Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.

Συνχαρητηρια

ΤΟΡΑ ΘΑ ΠΑΡΑΛΆΒΟΥΜΕ ΞΑΤΣΙ ΚΑΚΊΑ ΘΑ ΤΑ ΒΆΛΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΒΕΡΆΝΤΑ Κ ΈΤΣΙ ΘΑ ΈΧΩ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ ΦΡΈΣΚΟ ΚΑΤΣΙΚΊΣΙΟ ΓΆΛΑ ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΞΈΡΩ ΝΑ ΑΡΜΈΓΩ ΧΑΧΑ ΧΑ 😂❤

Συγχαρητήρια σήμερα έφτιαξα πρώτη φορά τυρί με αυτή την συνταγή Έγινε τέλειο Μπράβο σας

@tamageiremata

10 ай бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ κορίτσι μου καλή απόλαυση

@user-pl3zq3kj9u

10 ай бұрын

@@tamageiremata 🌹

Μπραυω σας υπέροχο !!!

Μπράβο κορίτσι εισε πολύ χρυσοχερα αξια

@tamageiremata

Ай бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ

❤❤

Χαίρετε είστε πολύ καλή! Παρακαλώ στον γαρο δεν βάζουμε αλάτι; ευχαριστώ ❤

❤❤❤❤❤❤❤❤

Μπράβο σας για την παρουσίαση της Παρασκευής του τυριού αλλά απο το ζαχαροπλαστείο που δευλευω το γάλα οταν το βράζουμε πρέπει να το ανακατεύουμε με κουτάλα γιατί διαφορετικά θα τσικνωσει το γάλα και θα μυρίζει άσχημα

@tamageiremata

26 күн бұрын

Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και φυσικά για τις συμβουλές που μας δώσατε αλλά τι κάνω με την ίδια διαδικασία πολλά χρόνια και δεν μυρίζει σας την δίνω εγγυημένη αυτή την συνταγή.

Αυτό είναι νόστιμο, σίγουρα έχει πολύ νόστιμη γεύση

Καλησπέρα πόσο γραμμάρια τυρί βγαίνει με αυτήν την ποσότητα γάλακτος παρακαλώ;

Πολύ κατανοητή!Ευχαριστώ πολύ!Πρέπει οπωσδήποτε να περάσουν 24 ώρες?

@tamageiremata

Жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.οχι αν έχει σφίξει είναι ετοιμο

Γεια σου Ελσα. Αν προσθέσουμε το αλάτι κατά τον βρασμό αλλάζει κάτι:

@tamageiremata

Жыл бұрын

Όχι μπορείς να το βάλετε και μέσα.καλη επιτυχία

Να ρωτήσω! Έβρασα γάλα ντόπιο προβειο το έβαλα ανά δυο κιλα στην καταψυξη μπορώ να τι βγάλω να παρει θερμοκρασία δωματίου κσι να το φτιάξω τυρι?

@tamageiremata

11 ай бұрын

Ναι βέβαια και μπορείτε απλά θα πρέπει να το ξαναβρασετε να γίνει δλδ όλη η διαδικασία όπως η συνταγή

Γειά σου Έλσα. Μπράβο σου για την συνταγή σου. Θα δοκιμάσω να φτιάξω αλλά με γάλα τού εμπορίου. Εδώ στις μεγάλες πόλεις είναι δύσκολο να βρούμε χύμα από κάποιον που έχει ζώα. Εγώ μένω Θεσσαλονίκη. Μήπως αν χρησιμοποιήσω κατσικίσιο, πάλι εμπορίου γίνει πιο καλό? 👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷💕💕💕

@tamageiremata

2 жыл бұрын

Γεια σου κορίτσι μου.σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.εννοειται ότι μπορείς με το γάλα του εμπορίου το έχω κάνει και εγώ πολλές φορές και έγινε νόστιμο και το κατσικίσιο ακόμα ποιο καλό.

@tapantaola2148

2 жыл бұрын

Ενισχύστε την λιπαρότητα του εμπορικού γάλακτος με κρέμα γάλακτος. 250 γραμμάρια για κάθε λίτρο γάλα. Στους 70 βαθμούς θα ρίξετε την κρέμα και στους 80-85 το λεμόνι (την ίδια δουλειά με το λεμόνι την κάνει και το ξινό και είναι άοσμο και άγευστο. Δεν θα αλλάξει δηλαδή τη γεύση του τυριού με τον καιρό. Μισή κουταλιά του γλυκού για κάθε λίτρο)

Σε παρακαλω, εχω και μια ακομη ερωτηση: για ν' - ανεβασω ενα βιντεο, χρειαζεται ειδικη αδεια;

@tamageiremata

Жыл бұрын

Τι βίντεο να ανεβάσεις;δικό σου στο κανάλι μου;

Δεν πιάνει κάτω στην κατσαρόλα το γάλα καθώς βράζει;

@tamageiremata

Жыл бұрын

Πριν να ρίξεις το γάλα βάλε λίγο νεράκι στην κατσαρόλα και δεν πιανει

Εγώ φτιάχνω γιαούρτι για Χρόνια ποτέ δεν βάζω αλάτι πια η διαφορά του τυριού από ήταν μιζιθρα?

@tamageiremata

Жыл бұрын

Μπερδεύετε μάλλον το βίντεο είναι για το τυράκι όχι για το γιαούρτι.

Κοριτσι μου, που να το βρουμε το σπιτικο γάλα;

@tamageiremata

9 ай бұрын

Σε κάποιες περιοχές ακόμα έχει Γαλατάδες που πουλάνε αν είστε σε περιοχή που δεν βρίσκεται βάλτε γάλα εμπορίου.

Έχω ακούσει πως μπορείς να κόψεις το τυρί και με ξύδι αληθεύει;

@tamageiremata

Жыл бұрын

Αφήνει μια γεύση διαφορετική εμένα δεν μου αρέσει .

❤❤Το τυρί δεν θέλει γαρο ? Δεν ξέρω πόσο το φτιάξουμε ?

@tamageiremata

6 ай бұрын

Καλημέρα και καλή χρονιά κορίτσι μου όχι δεν θέλει γαρο διατηρητε στο ψυγείο σε ταπερακι.την άλλη ερωτυπου έκανες δεν τη καταλαβα

@pierrina529

Ай бұрын

Τι είναι ο γάρος;;

Στα 4,5 λίτρα γάλα ποσά γραμμάρια τυρί γίνεται;

@tamageiremata

Жыл бұрын

Καλησπέρα 1 κιλό τυρακι

Φυσικα να το βάλω στην θερμοκρασία που πρεπει!

@tamageiremata

11 ай бұрын

Ναι πρέπει να γίνει από την αρχή η συνταγη

Γιατι η κουταλα, πρεπει ν' - ειναι ξυλινη;

@dim_mexj2039

Жыл бұрын

Για να μην σταματήσει ο βρασμός!

Στα δύο λίτρα γάλα πόσο λεμόνι θέλει;

@tamageiremata

Жыл бұрын

1 φρεσκοστυμενο λεμονι

Αν έβαζες το αλατη στη κατσαρόλα δεν έκανε;

@tamageiremata

4 ай бұрын

Αφού το νερό το πετάς δεν μένει το αλάτι εγώ έτσι το κάνω αν θες εσύ βάλτο από την αρχή.

Εμένα η πεθερά μου, βάζει και τυρομαγιά!!!

Πως το διατηρούμε μετά τη διαδικασία ?

@tamageiremata

5 ай бұрын

Καλημέρα.Σε τάπερ στο ψυγειο

@dekay_X

5 ай бұрын

@@tamageiremata δεν χρειάζεται γάρο η κάτι υγρό ? Εγώ προσωπικά δε το θέλω αλμυρό άρα η αποθήκευση γίνεται σε ένα απλό τάπερ ?

Μπράβο βρε κοπέλα μου. Φτιάχνω και εγώ τυρί ήθελα να ρωτήσω αν ξέρεις να μου πεις θέλω να φτιάξω γιαούρτι πρόβειο αλλά δεν ξέρω αν πρέπει να βάλω αλάτι,, μήπως ξέρεις να μου πεις???

@tamageiremata

2 жыл бұрын

Εγώ στο γιαούρτι γενικά δεν βάζω αλάτι μόνο στο τυράκι ε το τυρακι το σηκώνει το αλατακι του.σε ευχαριστώ πολύ

@eleni..4134

2 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες εύχομαι καλή επιτυχία σε ότι κάνεις

@andrianapapageorgiou6498

Жыл бұрын

Ναι και στο γιαούρτι βάζουμε αλάτι

@eagleairearth

Ай бұрын

Πάρε γιαούρτι πρόβειο....

@user-xu1yl4yf8n

16 күн бұрын

Δεν μπαίνει μέσα αλάτι ούτε στο τυρί ούτε στο γιαούρτι

Οχι, δεν εννοουσα, αυτο. Γενικωτερα, δεν εχω ιδεα, οτι πρεπει ν' - εχεις καναλι και πως τ' - αποκτας;

@tamageiremata

Жыл бұрын

Δεν το γνωρίζω εμένα μου το έκανε ειδικός που ξέρει από τέτοια προγράμματα

😂😂😂😂😂😂

Δεν ειναι ξινο το τυρι με το λεμονι;

@tamageiremata

8 ай бұрын

Όχι πίστεψε με δεν περνάει καθόλου την γεύση από το λεμόνι.

Προσπαθησα να το κάνω με γάλα που αγορασα αλλά δυστυχώς δεν έγινε παρότι ακολούθησα τις οδηγίες σας τι μπορεί να έφταιξε?

@tamageiremata

Ай бұрын

Ανάλογα τι γάλα πήρατε έχει γάλατα κατσικίσια παχιά και αγελαδινό.Αλλα νομίζω φταίει ο χρόνος του κοψιματος.

@elenitsagoula8413

Ай бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ θα δοκιμάσω ξανά

οικονομικά ειναι ασύμφορο,να κατσεις να κανεις ολη αυτή την διαδικασία +το κόστος του γάλακτος, εκτός κ αν εχεις δικό σου γαλα..

@tamageiremata

Жыл бұрын

Δεν νομίζω εγώ από το Γαλατά το φρέσκο το αγοράζω 1, ευρώ το λίτρο.Αν νομίζετε ότι η σκόνη που τρώτε για τυρί αξίζει τότε τι να πω

@oxoapodo1

Жыл бұрын

@@tamageiremata Ποια τυριά είναι από σκόνη? Εγώ το μόνο που ξέρω είναι η ξερή μυζήθρα. 1 ευρώ το λίτρο γάλα από που?? Ένα σουπερμάρκετ μόνο γνωστής αλυσίδας αφήνει μέχρι τελευταία ημέρα λήξης το προϊόν στο ράφι σε χαμηλή τιμή.στα υπόλοιπα 1,20 lt το λιγότερο...

@tamageiremata

Жыл бұрын

Σας είπα στο άλλο σχόλιο μου ότι περνω το γάλα μου από τον Γαλατά όχι από σούπερ μάρκετ.

@tamageiremata

Жыл бұрын

Και τι 1 ευρώ τι 1.20 δεν είναι και τρομερή διαφορά για δικό σας τυρακι

@matinapoli7569

Ай бұрын

​@@tamageiremataΤο γαλα το κατσικίσιο στη Θεσσαλονίκη πωλείται σήμερα στα 2.30 έως 2.80 το λίτρο.Υπολογισε και φτιάξε αν θες.Χωρια το ρεύμα χωρια την ορθοστασία να το φτιάξεις.Θελει 4.5λ για 1 κιλό τυρί!!!!!!!

Με ξύδι αντί για λεμόνι, γίνεται;

@tamageiremata

13 күн бұрын

@@mariatsompanaki2740 ναι γίνεται

Μπορείτε να μου δώσετε το τηλέφωνο του παραγωγού? Είναι εύκολο?

@tamageiremata

26 күн бұрын

Καλημέρα ο παραγωγός αυτός είναι στη. Ορεστιάδα του νομού Έβρου

@linamandela5742

26 күн бұрын

@@tamageiremata σε κάποιο συγκεκριμένο χωριό της Ορεστιάδας? Ποιο είναι αυτό? Μπορώ να έχω τηλέφωνο του?

@tamageiremata

26 күн бұрын

@@linamandela5742 από νέα Βύσσα είναι αλλά δεν έχω το τηλ του ανθρώπου έχω φύγει από Ορεστιάδα εδώ και 2 χρόνια.εχει μια ομάδα στο Facebook που λέγεται αγγελίες Ορεστιάδα εκεί θα ανεβάσετε ότι θέλετε γάλα και θα βρείτε.

Μάς υπατε να βάλουμε το τυρί σε νάιλον η σε γάρο τι είναι αυτό δεν το έχω ακούσει ξανά

@tamageiremata

Жыл бұрын

Καλησπέρα καταρχήν.δεν είπα σε νάιλον.ειπα σε γάρο που σημαίνει το ζουμί που βγάζει το τυράκι το κρατάμε σε ένα σκεύος και βάζουμε μέσα το τυράκι να διατηρηθεί ποιο πολλές μέρες

@user-zn8yh4hs9l

Жыл бұрын

Πόσο καιρό διατηρείται στο γαρο?

@dexr9603

Жыл бұрын

Πολλά λόγια βαρετά

@matinapoli7569

Ай бұрын

​@@tamageiremataΠες το αλμυρα να το καταλαβουν.Γαρος?Τι θα πει αυτό? 😂

@matinapoli7569

Ай бұрын

Αυτό το τυρί τώρα είναι 1 κιλό?

Αυτός ο παραγωγός πουλαει συστηματικά γάλα η μόνον σε εσάς?

@tamageiremata

26 күн бұрын

Πουλάει παντού και συνεχεια

Εσεις εκει δεν το παστεριωνεται το γαλα απο τον παραγωγο?

@tamageiremata

Ай бұрын

Όταν λέτε εκεί τι εννοείται;

Για σου φιλί μου αυτό δεν είναι τυρί είναι ανθότυρο η μυζήθρα

@tamageiremata

9 ай бұрын

Γεια σου φίλη εμείς στην Μακεδονία όλα τα λέμε τυριά και κασερια δεν είσαι λογικά από Μακεδονία

@christinagika5102

Ай бұрын

Αυτό είναιη

Μα τι λέτε τώρα!!! Πόσοι από τους θεατές σας μπορούν να έχουν γάλα σπιτικό;;;; προσγειωθητε ! Ζήτω σε άλλο πλανήτη.

@tamageiremata

Ай бұрын

Εγώ έχω κάποια συνταγή και όποιος έχει την δυνατότητα σε φρέσκο γάλα την φτιάχνει εσείς είστε από άλλο πλανήτη εγώ σε αυτόν ζω αλλά η Κάκια σας και τα λόγια σας λένε πολλά για τον χαρακτήρα σας.

@arilou9166

Ай бұрын

@@tamageiremata εντάξει κατανοώ ότι θέλετε να γίνεται..."διάσημη"... σερβίροντας άρες μαρες...κουκουναρες. Συμβουλή: Μην χάνατε την ψυχραιμία σας, αν θέλετε να γίνεται μεγάλη ....σεφ.

Πολλα λες αργης

@tamageiremata

Ай бұрын

Αν σου αρέσει αλλιώς μην παρακολουθείς

❤❤